九年級化學(xué)下冊 第十一單元 鹽 化肥 實(shí)驗(yàn)活動8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）新人教版

九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥實(shí)驗(yàn)活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥實(shí)驗(yàn)活動8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）新人教版設(shè)計(jì)意圖親愛的同學(xué)們，今天咱們來探索一下“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”這個有趣的話題。想象一下，咱們從海邊帶回來的海鹽，是不是總有那么一點(diǎn)“小雜質(zhì)”？今天，咱們就一起動手，將這些小“麻煩”通通去除掉，讓我們的海鹽變得更加純凈！??咱們不僅要用到課本上的知識，還要發(fā)揮我們的創(chuàng)意和動手能力哦！????讓我們一起開啟這段有趣的化學(xué)之旅吧！??核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提升動手能力和觀察能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程和原理的理解，提高科學(xué)探究意識。

3.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)對化學(xué)學(xué)科的興趣和好奇心。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

同學(xué)們在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了物質(zhì)的組成、分子與原子的概念，以及溶解度等基本化學(xué)知識。這些基礎(chǔ)知識對于理解本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟至關(guān)重要。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

九年級的學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)普遍表現(xiàn)出濃厚的興趣，他們喜歡通過動手操作來探索科學(xué)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)能力方面，部分同學(xué)對實(shí)驗(yàn)操作較為熟練，而另一些同學(xué)可能對實(shí)驗(yàn)步驟的理解和操作技巧有待提高。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的同學(xué)更傾向于通過視覺和聽覺來學(xué)習(xí)，有的則更偏好實(shí)踐操作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在進(jìn)行粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除實(shí)驗(yàn)時，學(xué)生可能會遇到以下困難和挑戰(zhàn)：一是實(shí)驗(yàn)操作步驟的復(fù)雜性，可能難以一次性掌握所有細(xì)節(jié)；二是實(shí)驗(yàn)過程中對溶解度概念的理解可能不夠深入，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性；三是實(shí)驗(yàn)過程中可能會遇到意外情況，如溶液過飽和、過濾不暢等，需要學(xué)生具備一定的應(yīng)變能力。教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合實(shí)驗(yàn)演示，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理和步驟。

2.設(shè)計(jì)小組合作實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在操作中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.利用多媒體展示實(shí)驗(yàn)過程，幫助學(xué)生直觀理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4.通過提問和討論，激發(fā)學(xué)生思考，鞏固所學(xué)知識。教學(xué)過程設(shè)計(jì)###1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

**目標(biāo)：**引起學(xué)生對粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的興趣，激發(fā)其探索欲望。

**過程：**

-開場提問：“同學(xué)們，你們知道我們在生活中常用的食鹽是如何制作的嗎？它的制作過程中會遇到哪些問題呢？”

-展示一些關(guān)于海鹽、井鹽等不同來源的食鹽圖片，以及制作過程中可能出現(xiàn)的雜質(zhì)，讓學(xué)生直觀感受。

-簡短介紹粗鹽中難溶性雜質(zhì)的來源和影響，為接下來的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)做好鋪墊。

###2.粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

**目標(biāo)：**讓學(xué)生了解粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除原理和方法。

**過程：**

-講解粗鹽的組成，包括可溶性鹽類和難溶性雜質(zhì)。

-介紹常見的去除雜質(zhì)的方法，如溶解、過濾、蒸發(fā)等。

-使用圖表或示意圖展示溶解和過濾的原理，幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)步驟。

###3.粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除案例分析（20分鐘）

**目標(biāo)：**通過具體案例，讓學(xué)生深入了解去除雜質(zhì)的過程和效果。

**過程：**

-選擇一個簡單的粗鹽樣品，展示其外觀和成分。

-進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，展示如何通過溶解和過濾去除雜質(zhì)。

-學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程，討論去除雜質(zhì)的效果和可能存在的問題。

###4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

**目標(biāo)：**培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

**過程：**

-將學(xué)生分成若干小組，每組分配一定量的粗鹽樣品。

-每組討論如何有效去除雜質(zhì)，制定實(shí)驗(yàn)方案。

-小組內(nèi)分工合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作并記錄結(jié)果。

###5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

**目標(biāo)：**鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的認(rèn)識和理解。

**過程：**

-各小組輪流展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分享去除雜質(zhì)的方法和心得。

-其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評。

-教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。

###6.課堂小結(jié)（5分鐘）

**目標(biāo)：**回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的重要性和意義。

**過程：**

-簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括粗鹽的組成、去除雜質(zhì)的方法和實(shí)驗(yàn)步驟。

-強(qiáng)調(diào)去除雜質(zhì)對食鹽質(zhì)量的重要性，以及實(shí)驗(yàn)在生活中的應(yīng)用。

-布置課后作業(yè)：讓學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)一個去除家中粗鹽雜質(zhì)的方案，并記錄實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-鹽的化學(xué)性質(zhì)：介紹鹽的溶解度、溶解度曲線等化學(xué)性質(zhì)，以及不同鹽類在水中溶解時的現(xiàn)象。

-粗鹽提純實(shí)驗(yàn)：展示不同提純方法如沉淀、結(jié)晶、過濾等在粗鹽提純中的應(yīng)用和原理。

-化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識：講解實(shí)驗(yàn)中可能遇到的危險和如何避免，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全的重要性。

-環(huán)境保護(hù)與資源利用：探討鹽業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響，以及如何實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以通過查閱書籍或相關(guān)資料，深入了解鹽的化學(xué)性質(zhì)及其在生活中的應(yīng)用。

-組織學(xué)生進(jìn)行小型的實(shí)驗(yàn)探究，例如嘗試不同溫度下鹽的溶解度，或者觀察不同鹽類在水中的溶解現(xiàn)象。

-安排學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討如何將粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)用于其他類似物質(zhì)的提純。

-結(jié)合環(huán)境保護(hù)主題，讓學(xué)生撰寫關(guān)于鹽業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境影響的報(bào)告，并提出自己的見解和建議。

-通過實(shí)地參觀鹽場或鹽業(yè)博物館，讓學(xué)生親身體驗(yàn)鹽的生產(chǎn)過程，增強(qiáng)對化學(xué)實(shí)驗(yàn)和環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)活動，如幫助清理河道中的鹽堿地，了解鹽堿地對生態(tài)環(huán)境的影響。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如化學(xué)教育平臺，觀看相關(guān)教學(xué)視頻，增加對實(shí)驗(yàn)操作和原理的理解。

-設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)，如利用家中常見的材料進(jìn)行鹽的溶解度實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)探究的興趣和能力。課堂1.課堂評價：

-提問與回答：通過提問，了解學(xué)生對粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除原理和實(shí)驗(yàn)步驟的掌握程度。觀察學(xué)生在回答問題時的表現(xiàn)，判斷其對知識的理解和應(yīng)用能力。

-觀察與記錄：在實(shí)驗(yàn)操作過程中，觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，如稱量、溶解、過濾等，并記錄操作過程中的細(xì)節(jié)，評估學(xué)生的動手能力和實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性。

-小組討論：通過小組討論，了解學(xué)生在團(tuán)隊(duì)合作中的溝通能力、問題解決能力和創(chuàng)新思維。觀察學(xué)生在討論中的參與度和貢獻(xiàn)度，評估其團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

-實(shí)驗(yàn)報(bào)告：要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟、結(jié)果和討論。通過報(bào)告內(nèi)容，評估學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟的掌握程度，以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的分析能力。

2.課堂提問與測試：

-設(shè)計(jì)一系列與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的提問，如“為什么溶解度是去除雜質(zhì)的關(guān)鍵因素？”“如何判斷粗鹽中是否含有難溶性雜質(zhì)？”“實(shí)驗(yàn)中可能會遇到哪些問題？”等，通過提問了解學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的理解。

-在實(shí)驗(yàn)操作過程中，進(jìn)行隨堂小測試，如“請描述溶解粗鹽的過程”、“如何進(jìn)行過濾操作？”等，檢驗(yàn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)步驟的掌握程度。

-在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，進(jìn)行總結(jié)性測試，如“請簡述粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除過程”、“實(shí)驗(yàn)中遇到的問題及解決方法有哪些？”等，評估學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的整體把握和運(yùn)用能力。

3.作業(yè)評價：

-對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行認(rèn)真批改，重點(diǎn)關(guān)注實(shí)驗(yàn)原理、步驟、結(jié)果和討論部分。針對報(bào)告中存在的問題，給予具體的點(diǎn)評和建議，幫助學(xué)生改進(jìn)。

-通過作業(yè)反饋，了解學(xué)生對實(shí)驗(yàn)知識的掌握程度，以及實(shí)驗(yàn)操作技能的提升情況。

-鼓勵學(xué)生在課后繼續(xù)學(xué)習(xí)，針對作業(yè)中的不足進(jìn)行自我修正，提高實(shí)驗(yàn)操作技能。

4.課堂評價反饋：

-在課后，對課堂評價結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和分析，找出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作和理論知識方面存在的問題。

-針對性問題，設(shè)計(jì)針對性的教學(xué)活動，如實(shí)驗(yàn)演示、小組討論等，幫助學(xué)生鞏固知識、提高技能。

-通過課堂評價反饋，調(diào)整教學(xué)策略，使教學(xué)更加貼近學(xué)生的實(shí)際需求，提高教學(xué)質(zhì)量。

5.學(xué)生自評與互評：

-鼓勵學(xué)生在課后進(jìn)行自我評價，反思自己在實(shí)驗(yàn)操作和理論知識方面的表現(xiàn)，找出不足之處。

-組織學(xué)生進(jìn)行互評，相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短。通過互評，提高學(xué)生的觀察力和評價能力。

6.課堂評價與教學(xué)改進(jìn)：

-根據(jù)課堂評價結(jié)果，及時調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和內(nèi)容，確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

-關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，針對學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，開展有針對性的輔導(dǎo)和教學(xué)活動。

-定期進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。重點(diǎn)題型整理1.**實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)題**

-題型：請?jiān)O(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)步驟，用于從粗鹽中去除難溶性雜質(zhì)。

-答案示例：首先，將粗鹽溶解在適量的水中，充分?jǐn)嚢柚镣耆芙?。然后，使用濾紙和漏斗進(jìn)行過濾，將不溶物分離出來。最后，將濾液加熱蒸發(fā)，使水分蒸發(fā)，得到純凈的食鹽。

2.**溶解度計(jì)算題**

-題型：已知20℃時，食鹽的溶解度為36g/100g水，現(xiàn)有100g水，問最多可以溶解多少克食鹽？

-答案示例：根據(jù)溶解度計(jì)算，最多可以溶解的食鹽量為36g（因?yàn)?00g水最多溶解36g食鹽）。

3.**雜質(zhì)去除效果分析題**

-題型：在實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)過濾后的食鹽溶液仍然渾濁，請分析可能的原因并提出改進(jìn)措施。

-答案示例：可能的原因是濾紙孔徑過大，導(dǎo)致不溶物通過；或者濾液在過濾過程中有濺出。改進(jìn)措施包括使用更細(xì)孔徑的濾紙，或者在過濾前將溶液靜置一段時間，讓不溶物沉淀。

4.**實(shí)驗(yàn)誤差分析題**

-題型：在進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)最終得到的食鹽質(zhì)量比預(yù)期少，請分析可能的原因。

-答案示例：可能的原因包括實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)，如稱量不準(zhǔn)確、過濾不徹底等；或者實(shí)驗(yàn)材料本身的質(zhì)量問題，如粗鹽中含有的雜質(zhì)過多。

5.**實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫題**

-題型：請根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果，撰寫一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

-實(shí)驗(yàn)步驟：將10g粗鹽溶解在50mL水中，過濾后得到濾液和濾渣。將濾液加熱蒸發(fā)，得到食鹽。

-實(shí)驗(yàn)結(jié)果：濾渣質(zhì)量為2g，蒸發(fā)后得到的食鹽質(zhì)量為5g。

-答案示例：

實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簭拇蛀}中去除難溶性雜質(zhì)，得到純凈的食鹽。

實(shí)驗(yàn)步驟：將粗鹽溶解于水中，過濾得到濾液和濾渣；加熱濾液，蒸發(fā)水分，得到食鹽。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：濾渣質(zhì)量為2g，蒸發(fā)后得到的食鹽質(zhì)量為5g。

結(jié)果分析：通過實(shí)驗(yàn)，成功從粗鹽中去除難溶性雜質(zhì)，得到純凈的食鹽。實(shí)驗(yàn)過程中，濾渣的質(zhì)量表明粗鹽中雜質(zhì)的質(zhì)量為2g，而蒸發(fā)得到的食鹽質(zhì)量為5g，說明實(shí)驗(yàn)操作正確，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠。板書設(shè)計(jì)①粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除

-粗鹽的組成

-雜質(zhì)的類型

-去除雜質(zhì)的方法

②實(shí)驗(yàn)步驟

-溶解：將粗鹽溶解于水中

-過濾：分離不溶性雜質(zhì)

-蒸發(fā)：得到純凈的食鹽

③實(shí)驗(yàn)原理

-溶解度：不同物質(zhì)在水中的溶解能力

-過濾：利用濾紙分離固體和液體

-蒸發(fā)：利用加熱使溶劑蒸發(fā)，留下溶質(zhì)

④實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

-溶解時攪拌充分

-過濾時注意濾紙的折疊和放置

-蒸發(fā)時控制火候，防止溶液飛濺

⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

-雜質(zhì)去除效果

-得到純凈食鹽的質(zhì)量

-實(shí)驗(yàn)誤差分析教學(xué)反思十、教學(xué)反思

今天，我們完成了“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”這一實(shí)驗(yàn)課程?；仡櫿麄€教學(xué)過程，我有一些想法和反思。

首先，我覺得實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得不錯。通過提問和展示圖片，學(xué)生們對實(shí)驗(yàn)的主題產(chǎn)生了興趣，他們的眼神中充滿了好奇和期待。這讓我意識到，一個好的導(dǎo)入可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

在講解基礎(chǔ)知識時，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于溶解度和過濾的原理理解不夠深入。我嘗試通過簡單的例子和圖表來解釋，但似乎效果并不理想。這可能需要我在今后的教學(xué)中更加注重基礎(chǔ)知識的講解，確保每個學(xué)生都能跟上進(jìn)度。

實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)出了很高的積極性。他們分組合作，互相幫助，共同完成了實(shí)驗(yàn)。在這個過程中，我看到了他們的動手能力、觀察能力和解決問題的能力。當(dāng)然，也有學(xué)生在操作過程中遇到了困難，比如過濾時濾紙破損、蒸發(fā)時溶液濺出等。這些問題讓我意識到，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中安全意識的培養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范訓(xùn)練非常重要。

在課堂展示環(huán)節(jié)，每個小組都準(zhǔn)備得非常認(rèn)真，他們的展示內(nèi)容豐富，表達(dá)清晰。這讓我感到欣慰，因?yàn)檫@說明學(xué)生們不僅學(xué)會了實(shí)驗(yàn)操作，還學(xué)會了如何將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際中去。

然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在實(shí)驗(yàn)過程中，有些學(xué)生過于依賴同伴，缺乏獨(dú)立思考的能力。這讓我反思，如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。另外，部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫上存在一定的問題，比如記錄不夠詳細(xì)、分析不夠深入