2024秋七年級(jí)英語上冊 Module 4 Healthy food教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）外研版

2024秋七年級(jí)英語上冊Module4Healthyfood教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）外研版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路嗨，同學(xué)們！今天我們要一起探索七年級(jí)英語上冊Module4Healthyfood這一章節(jié)。我會(huì)通過一系列互動(dòng)活動(dòng)，幫助你們理解健康食品的重要性，并激發(fā)你們對英語學(xué)習(xí)的興趣。首先，我會(huì)用一些有趣的圖片和視頻，讓大家直觀地感受到不同食物的營養(yǎng)價(jià)值。然后，我們會(huì)進(jìn)行小組討論，讓你們用英語表達(dá)自己對于健康飲食的看法。最后，我會(huì)設(shè)計(jì)一個(gè)角色扮演游戲，讓你們在輕松愉快的氛圍中，鞏固今天所學(xué)的內(nèi)容。讓我們一起開啟這場味蕾與語言的盛宴吧！????????核心素養(yǎng)目標(biāo)分析在本章節(jié)的教學(xué)中，我們旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。首先，通過學(xué)習(xí)健康食品的相關(guān)詞匯和句型，提升學(xué)生的語言運(yùn)用能力。其次，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食文化，增強(qiáng)文化意識(shí)。再者，通過小組討論和角色扮演等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)，如批判性思維和創(chuàng)造性思維。最后，通過自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

目前，學(xué)生們已經(jīng)具備了一定的英語基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行簡單的日常對話和閱讀。在健康飲食方面，他們可能對一些常見食品的英文名稱有所了解，但對于健康飲食的概念和重要性可能認(rèn)識(shí)有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對健康飲食這一主題普遍感興趣，因?yàn)樗麄冋幱谏L發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對健康知識(shí)有著天然的好奇心。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過視覺和聽覺等多種途徑吸收信息。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生們偏好通過互動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)來學(xué)習(xí)，如小組討論、角色扮演等。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

部分學(xué)生可能在英語詞匯量上存在不足，導(dǎo)致在描述健康食品時(shí)遇到困難。此外，對于健康飲食的理解可能受到地域文化差異的影響，使得他們在表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)時(shí)感到挑戰(zhàn)。同時(shí)，課堂上的活躍參與度可能因個(gè)體差異而有所不同，一些學(xué)生可能需要更多的鼓勵(lì)和支持來積極參與課堂活動(dòng)。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（如電腦、投影儀）、英語學(xué)習(xí)軟件、音響設(shè)備

-課程平臺(tái)：外研版英語教材配套在線學(xué)習(xí)平臺(tái)

-信息化資源：健康食品相關(guān)圖片庫、英文視頻資料、聽力材料

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如不同種類的食品模型）、PPT演示文稿、互動(dòng)式白板教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

1.使用英語歌曲《Let'sEatHealthy》作為導(dǎo)入，通過音樂激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)復(fù)習(xí)之前學(xué)過的食物詞匯。

2.展示一組健康食品的圖片，讓學(xué)生用英語描述圖片中的食物，復(fù)習(xí)和擴(kuò)展相關(guān)詞匯。

3.提問學(xué)生：“Whatdoyouthinkisahealthydiet?”，鼓勵(lì)學(xué)生用英語分享他們對健康飲食的理解。

二、新課講授（用時(shí)15分鐘）

1.展示PPT，介紹健康食品的基本概念，如蔬菜、水果、全谷物等，并用例句解釋如何用英語描述這些食品。

-示例：TheorangeisrichinvitaminC.（橘子富含維生素C。）

2.通過小組活動(dòng)，讓學(xué)生根據(jù)PPT內(nèi)容，用英語列舉出至少五種健康食品，并解釋為什么這些食品對健康有益。

3.播放一段關(guān)于健康飲食的英文視頻，讓學(xué)生跟隨視頻中的內(nèi)容，學(xué)習(xí)如何用英語談?wù)摻】碉嬍车闹匾浴?/p>

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)20分鐘）

1.設(shè)計(jì)“健康食譜”任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位，創(chuàng)作一份健康食譜，并準(zhǔn)備一份英文介紹。

-示例：小組一：SalmonSalad（三文魚沙拉）

-示例：小組二：BeetrootandCarrotSoup（紅蘿卜甜菜湯）

2.組織角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生扮演營養(yǎng)師和顧客，討論如何選擇健康食品。

-示例：營養(yǎng)師（學(xué)生A）：“Doyouprefervegetablesorfruits?”（你更喜歡蔬菜還是水果？）

-示例：顧客（學(xué)生B）：“Ilikefruits,especiallyapplesandbananas.”（我喜歡水果，尤其是蘋果和香蕉。）

3.進(jìn)行“健康食品知識(shí)競賽”，通過問答形式鞏固學(xué)生對健康食品知識(shí)的掌握。

-示例問題：Whichofthefollowingfoodsishighinprotein?（以下哪種食物富含蛋白質(zhì)？）

-示例答案：Chickenbreast.（雞胸肉。）

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.學(xué)生討論如何將健康飲食融入日常生活，提出具體的行動(dòng)計(jì)劃。

-舉例回答：StudentA:“Iwilleatmorevegetablesandfruitseveryday.”（我將每天多吃蔬菜和水果。）

-舉例回答：StudentB:“Iwilltrytoavoideatingtoomuchfastfood.”（我會(huì)盡量減少吃快餐。）

2.學(xué)生討論健康食品廣告的特點(diǎn)，分析其如何吸引消費(fèi)者。

-舉例回答：StudentA:“Theyoftenusebrightcolorsandhappypeopletomaketheadvertisementlookappealing.”（它們經(jīng)常使用鮮艷的顏色和快樂的人來使廣告看起來吸引人。）

-舉例回答：StudentB:“Theyhighlightthehealthbenefitsofthefood,likebeinglowinfatorhighinvitamins.”（它們強(qiáng)調(diào)食物的健康益處，比如低脂或高維生素。）

3.學(xué)生討論如何用英語表達(dá)對健康食品的個(gè)人喜好。

-舉例回答：StudentA:“Iprefereatingwholegrainsbecausetheyaregoodformydigestion.”（我喜歡吃全谷物，因?yàn)樗鼈儗ο?。?/p>

-舉例回答：StudentB:“Ilovedrinkinggreenteainthemorningbecauseitkeepsmeenergizedthroughouttheday.”（我早上喜歡喝綠茶，因?yàn)樗屛艺於汲錆M精力。）

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

2.鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)關(guān)注健康飲食，并嘗試在家庭和學(xué)校中推廣健康飲食的理念。

3.布置課后作業(yè)，要求學(xué)生以“我的健康飲食日記”為題，用英語記錄一周內(nèi)的健康飲食經(jīng)歷。

用時(shí)總計(jì)：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-健康食品的英文科普文章：可以選取一些關(guān)于健康食品的英文科普文章，如“Top10HealthyFoodsYouShouldEat”或“BenefitsofEatingMoreVegetablesandFruits”，這些文章可以幫助學(xué)生了解更多關(guān)于健康食品的信息。

-健康飲食的英文視頻：推薦一些健康飲食的英文視頻，如營養(yǎng)專家的講座或健康飲食的紀(jì)錄片，這些視頻可以提供直觀的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

-健康食品的英文食譜：收集一些健康食品的英文食譜，如沙拉、湯、全麥面包等，讓學(xué)生了解如何制作健康食品。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀健康飲食相關(guān)的英文書籍，如《HowNottoDie》或《ThePlant-BasedDietforBeginners》，這些書籍可以幫助學(xué)生更深入地了解健康飲食的理論和實(shí)踐。

-建議學(xué)生觀看英文健康飲食博客或YouTube頻道，如“MinimalistBaker”或“HappyCow”，這些資源可以提供豐富的健康飲食信息和食譜。

-組織學(xué)生參與健康飲食的社區(qū)活動(dòng)，如參加學(xué)校的健康飲食講座、參觀農(nóng)場或參與烹飪課程，這些活動(dòng)可以讓學(xué)生親身體驗(yàn)健康飲食的重要性。

-建議學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)資源，如GoogleScholar或PubMed，搜索關(guān)于健康飲食的科學(xué)研究和最新動(dòng)態(tài)，以增強(qiáng)他們的批判性思維能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試制作健康食品，并記錄自己的飲食日記，通過實(shí)際操作來加深對健康飲食的理解。

-提供一些在線健康飲食課程或講座的鏈接，讓學(xué)生可以在課外時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探索。

-建議學(xué)生參與學(xué)校或社區(qū)的健康飲食競賽，如制作健康食品展示或健康飲食知識(shí)問答，以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-鼓勵(lì)學(xué)生與家人分享健康飲食的知識(shí)，通過家庭烹飪活動(dòng)來推廣健康飲食的理念。

-提供一些健康飲食的英文歌曲，如“HealthyHabits”或“EatHealthy,FeelHappy”，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)健康飲食的重要性。典型例題講解例題1：

情境：假設(shè)你是一名營養(yǎng)師，正在為一位客戶制定健康飲食計(jì)劃。客戶喜歡以下食物：蘋果、香蕉、酸奶、全麥面包和雞肉。

問題：請用英語描述這位客戶的健康飲食計(jì)劃。

答案：Theclient'shealthydietplanincludesapples,bananas,yogurt,wholewheatbread,andchicken.Thisplanensuresavarietyofnutrientssuchasvitamins,minerals,andproteins.

例題2：

情境：你正在參加一個(gè)健康飲食講座，講座中提到了以下食物的營養(yǎng)價(jià)值：菠菜富含鐵，橙汁富含維生素C，魚油富含Omega-3脂肪酸。

問題：請用英語總結(jié)這些食物對健康的好處。

答案：Spinachisrichiniron,whichisessentialforredbloodcellproduction.OrangejuicecontainsvitaminC,importantforimmunesystemfunction.FishoilishighinOmega-3fattyacids,beneficialforhearthealthandbraindevelopment.

例題3：

情境：一位學(xué)生正在寫一篇關(guān)于健康飲食的英文短文，他提到了以下觀點(diǎn)：多吃蔬菜和水果有助于提高免疫力，減少患病的風(fēng)險(xiǎn)。

問題：請用英語擴(kuò)展這個(gè)觀點(diǎn)，并給出具體的例子。

答案：Eatingmorevegetablesandfruitscanboosttheimmunesystemandreducetheriskofgettingsick.Forexample,vitaminCfoundincitrusfruitsandberriescanenhancethebody'sabilitytofightoffinfections.

例題4：

情境：你正在為一個(gè)家庭烹飪課程設(shè)計(jì)一份健康食譜，包括以下食物：烤雞胸肉、蒸西蘭花、胡蘿卜泥和糙米。

問題：請用英語描述這份食譜的營養(yǎng)成分和健康益處。

答案：Thishealthyrecipeincludesgrilledchickenbreast,steamedbroccoli,carrotpuree,andbrownrice.Thechickenbreastisagreatsourceofleanprotein,whilethebroccoliandcarrotpureeprovideessentialvitaminsandminerals.BrownriceisawholegrainthatoffersfiberandBvitamins,contributingtooverallhealthanddigestion.

例題5：

情境：一位學(xué)生正在為學(xué)校健康周編寫一份宣傳海報(bào)，他想要強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

問題：請用英語設(shè)計(jì)一個(gè)宣傳海報(bào)的標(biāo)題和口號(hào)。

答案：Title:"HealthyEatingforaHappierYou!"

Slogan:"FuelYourBodywithNutrition,NotJustCalories!"課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們共同探討了健康食品的重要性，學(xué)習(xí)了如何用英語描述不同的健康食品以及它們的營養(yǎng)價(jià)值。以下是我們本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容：

1.健康食品的概念：我們了解到健康食品指的是那些富含營養(yǎng)、有助于身體健康的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和低脂乳制品。

2.健康食品的描述：我們學(xué)習(xí)了如何用英語描述各種健康食品，例如：“Thebananaisagoodsourceofpotassium.”（香蕉是鉀的良好來源。）

3.健康飲食的重要性：我們討論了健康飲食對身體健康、免疫系統(tǒng)、能量水平和整體福祉的積極影響。

4.健康食譜的設(shè)計(jì)：通過角色扮演和小組活動(dòng)，我們學(xué)會(huì)了如何設(shè)計(jì)一份包含多種健康食品的食譜。

當(dāng)堂檢測：

為了檢測學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度，我們將進(jìn)行以下檢測：

1.單詞填空：

-Inahealthydiet,weshouldeatmore_______and_______tokeepourbodiesstrong.

-_______arerichinvitaminsand_______.

2.句子翻譯：

-我們應(yīng)該多吃蔬菜和水果來保持身體健康。

-這份沙拉包含了多種健康食品，如雞肉、生菜和西紅柿。

3.選擇題：

-以下哪種食物被認(rèn)為是健康食品？

A.Fastfood

B.Freshvegetables

C.Soda

D.Candy

4.寫作：

-請用英語寫一段話，描述你最喜歡的健康食品，并解釋為什么它對你的健康有益。

5.角色扮演：

-一位顧客走進(jìn)餐廳，詢問服務(wù)員關(guān)于健康飲食的建議。請模擬這個(gè)場景，用英語進(jìn)行對話。

檢測答案：

1.單詞填空：

-vegetables,fruits

-Fruits,vitamins

2.句子翻譯：

-Weshouldeatmorevegetablesandfruitstokeepourbodieshealthy.

-Thissaladincludesavarietyofhealthyfoodssuchaschicken,lettuce,andtomatoes.

3.選擇題：

-B.Freshvegetables

4.寫作答案（示例）：

-Myfavoritehealthyfoodisyogurt.Itisnotonlydeliciousbutalsopackedwithcalciumandprobiotics,whicharegoodformydigestionandbonehealth.

5.角色扮演答案（示例）：

-Customer:Excuseme,couldyourecommendsomehealthy