杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)阿思餐飲店新建項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告

2項(xiàng)目編號(hào)：業(yè)主看好餐飲行業(yè)良好的發(fā)展前景，欲出資10萬(wàn)元，成立杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)號(hào)居民陳德榮自建的房屋進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，租賃面積60m2。房屋性質(zhì)為自建用房，34周?chē)h(huán)境概況工藝流程、設(shè)備及公用工程17張—21臺(tái)—31臺(tái)—41臺(tái)—51臺(tái)—61臺(tái)—71套8立式空調(diào)3P1臺(tái)廢水經(jīng)油水分離器預(yù)處理后，匯同其它廢水一起達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后納入高沙小區(qū)污水管道后最終匯入學(xué)林街市政污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入七格污水處理廠處理后達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》5≥13≥36≥1.675.00≥5.0010≥1.13.3≥3.36.6pHNH3-N6則年耗油量約為0.686t。根據(jù)類(lèi)比調(diào)查監(jiān)測(cè)，不同的炒、炸、煎等烹飪工況，油煙中煙氣濃度及油的揮發(fā)量均有所不同，平均來(lái)說(shuō)，油的揮發(fā)量占總耗油量的2%～3%之間，取其最大處理后引至五樓屋頂處排放，排放口位于北側(cè)，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)要求，具效率≥65%的油煙凈化設(shè)施。本項(xiàng)目已安裝風(fēng)機(jī)風(fēng)量4000m3/h，凈化設(shè)施去除效率為85%的水20L/人．次420L/人．餐2///7NH3-N/NH3-N/水經(jīng)油水分離器處理后匯同其他廢水混合后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)三級(jí)油煙凈化器風(fēng)機(jī)（1臺(tái)）、空調(diào)外機(jī)（1臺(tái)）安裝于南側(cè)。本環(huán)評(píng)要求建設(shè)方8則可隔聲15-20dB（A）；空調(diào)外機(jī)安裝時(shí)帶通風(fēng)散熱功能的隔聲罩，并防止振蕩，在采取以上措施的基礎(chǔ)上，可隔聲5-10dB（A）。通過(guò)上述隔聲措施治理以及距離衰減，油煙凈化器風(fēng)機(jī)、空調(diào)外機(jī)對(duì)項(xiàng)目邊界噪聲貢獻(xiàn)值可以滿(mǎn)足《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》時(shí)及時(shí)更換。在此基礎(chǔ)上，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后對(duì)垃圾分開(kāi)普通垃圾中廢紙和紙制包裝物等有回收利用價(jià)值的固廢經(jīng)收集整理后可出售，實(shí)施監(jiān)督單位(高沙社區(qū)）及環(huán)保部門(mén)均未收到來(lái)電、來(lái)信反映與該項(xiàng)目有關(guān)的環(huán)保方面的12349有效；二、積極落實(shí)環(huán)評(píng)報(bào)告提出的相關(guān)污染防治措施，確保各類(lèi)污染物達(dá)標(biāo)排