煙葉原料基礎(chǔ)知識題庫單選題100道及答案

煙葉原料基礎(chǔ)知識題庫單選題100道及答案1.在煙葉成熟過程中，以下哪種變化是正確的？A.煙葉顏色逐漸變淺B.煙葉糖分含量降低C.煙葉含氮化合物增加D.煙葉的組織結(jié)構(gòu)變得緊密答案：A解析：煙葉成熟時顏色會逐漸變淺，糖分含量增加，含氮化合物減少，組織結(jié)構(gòu)變得疏松。2.以下哪種土壤類型最適合煙葉種植？A.黏土B.砂土C.壤土D.鹽堿土答案：C解析：壤土通氣性、保水性和保肥性良好，最適合煙葉生長。3.煙葉烘烤過程中，變黃期的主要任務(wù)是？A.使煙葉快速干燥B.讓煙葉充分變黃C.固定煙葉顏色D.降低煙葉水分至安全水平答案：B解析：變黃期核心任務(wù)就是讓煙葉充分變黃。4.衡量煙葉燃燒性的指標(biāo)不包括？A.陰燃持火力B.燃燒速度C.灰色D.香氣濃度答案：D解析：香氣濃度是衡量煙葉香氣的指標(biāo)，不是燃燒性指標(biāo)。5.煙葉等級劃分時，對煙葉身份描述為“稍薄”的是哪個等級特點？A.上部葉的某些等級B.中部葉的某些等級C.下部葉的某些等級D.頂葉的某些等級答案：C解析：下部葉因生長環(huán)境等因素，部分等級身份稍薄。6.以下哪種肥料在煙葉生長后期過量使用會導(dǎo)致煙葉貪青晚熟？A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.微肥答案：A解析：氮肥過量會使煙葉生長過旺，導(dǎo)致貪青晚熟。7.煙葉的生理成熟和工藝成熟的關(guān)系是？A.生理成熟早于工藝成熟B.工藝成熟早于生理成熟C.兩者同時發(fā)生D.沒有必然聯(lián)系答案：A解析：生理成熟是煙葉生長的一個階段，之后才達到更適合采收加工的工藝成熟。8.影響煙葉香氣質(zhì)量的主要因素是？A.種植密度B.土壤酸堿度C.品種和生態(tài)環(huán)境D.灌溉次數(shù)答案：C解析：品種和生態(tài)環(huán)境對煙葉香氣形成起關(guān)鍵作用。9.煙葉分級時，對葉片長度要求最嚴(yán)格的部位是？A.上部葉B.中部葉C.下部葉D.腳葉答案：B解析：中部葉質(zhì)量要求高，對葉片長度等指標(biāo)要求嚴(yán)格。10.以下哪種煙葉病害主要危害葉片，產(chǎn)生近圓形病斑，病斑上有同心輪紋？A.煙草炭疽病B.煙草赤星病C.煙草根黑腐病D.煙草青枯病答案：B解析：煙草赤星病典型癥狀是葉片產(chǎn)生有同心輪紋的近圓形病斑。11.煙葉種植中，合理密植的主要目的是？A.減少病蟲害B.提高煙葉品質(zhì)和產(chǎn)量C.降低成本D.便于田間管理答案：B解析：合理密植可協(xié)調(diào)群體與個體關(guān)系，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。12.以下關(guān)于煙葉油分的說法，正確的是？A.油分多的煙葉彈性差B.油分少的煙葉色澤暗C.油分與煙葉等級無關(guān)D.油分只影響煙葉外觀答案：B解析：油分少的煙葉往往色澤暗，油分多則彈性好、與等級有關(guān)且影響內(nèi)在品質(zhì)。13.煙葉烘烤過程中，定色期的溫度范圍一般是？A.35-40℃B.41-55℃C.56-65℃D.66-75℃答案：B解析：定色期在41-55℃能使煙葉顏色固定。14.下列哪種氣候條件不利于煙葉品質(zhì)形成？A.充足光照B.適當(dāng)降水C.高溫高濕且通風(fēng)差D.晝夜溫差大答案：C解析：高溫高濕且通風(fēng)差易引發(fā)病害，不利于品質(zhì)形成。15.煙葉等級中，對雜色控制最嚴(yán)格的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對外觀質(zhì)量要求高，雜色控制嚴(yán)格。16.煙葉生長前期，需要較多的哪種元素？A.氮B.磷C.鉀D.鈣答案：A解析：前期主要進行營養(yǎng)生長，需要較多氮肥。17.以下哪種采收方式更適合成熟度不一致的煙田？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：C解析：分期采收可根據(jù)煙葉成熟度分批采收。18.煙葉的燃燒性與以下哪個因素關(guān)系不大？A.含鉀量B.含氯量C.含鎂量D.含硫量答案：D解析：含鉀、氯、鎂量對燃燒性影響較大，含硫量關(guān)系不大。19.衡量煙葉身份的指標(biāo)不包括？A.厚度B.密度C.彈性D.色澤答案：D解析：色澤是衡量煙葉外觀的另一指標(biāo)，不是身份指標(biāo)。20.煙葉種植中，輪作的主要作用是？A.減少土壤肥力消耗B.降低病蟲害發(fā)生C.提高煙葉品質(zhì)D.以上都是（此為說明原題目要求避免此類表述，本題正確答案應(yīng)為D，但按要求需避免此表述）本題正確出題應(yīng)是：煙葉種植中，輪作的主要作用是減少土壤肥力消耗、降低病蟲害發(fā)生、提高煙葉品質(zhì)等，以下選項中體現(xiàn)輪作主要作用之一的是？A.減少土壤肥力消耗B.提高種植效率C.增加種植密度D.改變種植方向答案：A解析：輪作可均衡利用土壤養(yǎng)分，減少肥力消耗。21.煙葉發(fā)酵的主要目的是？A.增加煙葉水分B.改善煙葉香氣和吃味C.提高煙葉等級D.降低煙葉成本答案：B解析：發(fā)酵能使煙葉內(nèi)部成分變化，改善香氣和吃味。22.以下哪種煙葉部位的煙堿含量相對較高？A.上部葉B.中部葉C.下部葉D.腳葉答案：A解析：上部葉生長時間長，煙堿含量相對高。23.煙葉烘烤時，濕球溫度過高會導(dǎo)致？A.煙葉變黃過快B.煙葉干燥過快C.煙葉烤青D.煙葉掛灰答案：C解析：濕球溫度高會抑制煙葉變黃，導(dǎo)致烤青。24.影響煙葉顏色的主要因素不包括？A.成熟度B.烘烤工藝C.種植海拔D.施肥量答案：C解析：種植海拔對煙葉顏色影響較小，成熟度、烘烤工藝和施肥量影響大。25.煙葉分級時，對殘傷比例要求最嚴(yán)格的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙質(zhì)量要求高，殘傷比例控制嚴(yán)格。26.煙葉生長過程中，缺鉀會導(dǎo)致？A.葉片發(fā)黃B.葉片邊緣焦枯C.葉片變薄D.葉片卷曲答案：B解析：缺鉀時葉片邊緣會出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象。27.以下哪種采收方法適用于需要快速處理的煙葉？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：D解析：一次性采收可快速完成采收工作。28.煙葉的填充性與以下哪個因素有關(guān)？A.葉片厚度B.煙堿含量C.香氣濃度D.燃燒速度答案：A解析：葉片厚度影響煙葉填充性。29.煙葉烘烤過程中，干筋期的主要任務(wù)是？A.使煙葉充分變黃B.固定煙葉顏色C.降低煙葉水分至安全水平D.增加煙葉香氣答案：C解析：干筋期要把煙葉水分降至安全水平。30.以下哪種氣候因素對煙葉含鉀量影響較大？A.光照B.溫度C.降水D.風(fēng)速答案：C解析：降水影響土壤中鉀的淋失和煙葉對鉀的吸收。31.煙葉等級劃分中，對葉片完整性要求最高的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對葉片完整性要求嚴(yán)格。32.煙葉種植時，基肥中磷肥的主要作用是？A.促進根系生長B.增加葉片厚度C.提高煙葉香氣D.防止病蟲害答案：A解析：磷肥能促進根系生長發(fā)育。33.以下哪種煙葉病害是由細(xì)菌引起的？A.煙草炭疽病B.煙草赤星病C.煙草青枯病D.煙草白粉病答案：C解析：煙草青枯病是細(xì)菌病害，其他多為真菌病害。34.煙葉的吸濕性與以下哪個因素關(guān)系密切？A.含鉀量B.含氯量C.含鎂量D.含硫量答案：B解析：含氯量影響煙葉吸濕性。35.煙葉烘烤時，升溫過快會導(dǎo)致？A.煙葉變黃不足B.煙葉干燥不均C.煙葉香氣散失D.以上都是（按要求出題應(yīng)避免，本題說明）本題正確出題應(yīng)是：煙葉烘烤時，升溫過快會導(dǎo)致一些不良后果，以下選項中屬于升溫過快導(dǎo)致后果之一的是？A.煙葉變黃不足B.增加煙葉重量C.提高煙葉等級D.改善煙葉色澤答案：A解析：升溫過快會使煙葉變黃不足。36.影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的主要因素是？A.外觀特征B.化學(xué)成分C.包裝方式D.儲存時間答案：B解析：化學(xué)成分決定煙葉內(nèi)在質(zhì)量。37.煙葉生長后期，增施鉀肥的主要目的是？A.促進葉片生長B.提高煙葉燃燒性C.增加煙葉糖分D.降低煙堿含量答案：B解析：后期增施鉀肥可提高燃燒性。38.以下哪種采收方式有利于提高煙葉的整齊度？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：D解析：一次性采收能使采收的煙葉成熟度較一致，提高整齊度。39.煙葉的光澤度與以下哪個因素有關(guān)？A.油分B.顏色C.身份D.以上都是（按要求出題應(yīng)避免，本題說明）本題正確出題應(yīng)是：煙葉的光澤度與一些因素有關(guān)，以下選項中與光澤度有關(guān)的是？A.油分B.葉片長度C.煙堿含量D.種植密度答案：A解析：油分多的煙葉光澤度好。40.煙葉烘烤過程中，變黃后期的溫度一般控制在？A.35-38℃B.39-42℃C.43-46℃D.47-50℃答案：B解析：變黃后期溫度在39-42℃較合適。41.以下哪種土壤改良措施對提高煙葉品質(zhì)效果較好？A.增施石灰B.增施有機肥C.增施化肥D.灌溉大量水答案：B解析：增施有機肥可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高煙葉品質(zhì)。42.煙葉等級中，對油分要求最高的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對油分要求高。43.煙葉生長過程中，缺氮會導(dǎo)致？A.葉片發(fā)黃B.葉片邊緣焦枯C.葉片變厚D.葉片卷曲答案：A解析：缺氮時葉片會發(fā)黃。44.以下哪種采收方法能更好地保證煙葉的成熟度？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：C解析：分期采收可按成熟度分批采，保證成熟度。45.煙葉的燃燒速度與以下哪個因素有關(guān)？A.含鉀量B.含氯量C.含鎂量D.以上都是（按要求出題應(yīng)避免，本題說明）本題正確出題應(yīng)是：煙葉的燃燒速度與一些因素有關(guān)，以下選項中影響燃燒速度的是？A.含鉀量B.葉片寬度C.香氣濃度D.種植時間答案：A解析：含鉀量影響燃燒速度。46.煙葉烘烤時，濕球溫度過低會導(dǎo)致？A.煙葉變黃過快B.煙葉干燥過快C.煙葉烤紅D.煙葉掛灰答案：B解析：濕球溫度低會使煙葉干燥過快。47.影響煙葉等級的主要外觀因素不包括？A.顏色B.長度C.香氣D.殘傷答案：C解析：香氣是內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)，不是外觀因素。48.煙葉種植中，追肥的主要作用是？A.補充前期肥料不足B.提高煙葉等級C.降低病蟲害D.改善土壤結(jié)構(gòu)答案：A解析：追肥可補充前期肥料不足。49.以下哪種煙葉病害主要危害根部？A.煙草炭疽病B.煙草赤星病C.煙草根黑腐病D.煙草白粉病答案：C解析：煙草根黑腐病主要危害根部。50.煙葉的彈性與以下哪個因素有關(guān)？A.油分B.顏色C.身份D.燃燒性答案：A解析：油分影響煙葉彈性。51.煙葉烘烤過程中，定色前期的溫度范圍一般是？A.41-45℃B.46-50℃C.51-55℃D.56-60℃答案：A解析：定色前期溫度在41-45℃。52.以下哪種氣候條件有利于煙葉香氣物質(zhì)積累？A.高溫多雨B.低溫少雨C.充足光照和較大晝夜溫差D.高溫高濕且通風(fēng)差答案：C解析：充足光照和大晝夜溫差利于香氣物質(zhì)積累。53.煙葉等級劃分時，對顏色均勻度要求最嚴(yán)格的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對顏色均勻度要求高。54.煙葉生長前期，適量的磷肥對植株的作用是？A.促進莖葉生長B.增強抗倒伏能力C.促進根系發(fā)育D.提高煙葉糖分答案：C解析：前期磷肥促進根系發(fā)育。55.以下哪種采收方式適用于機械化作業(yè)？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：D解析：一次性采收便于機械化操作。56.煙葉的填充能力主要取決于？A.葉片大小B.葉片厚度C.煙堿含量D.香氣濃度答案：B解析：葉片厚度影響填充能力。57.煙葉烘烤時，溫度和濕度的控制原則是？A.先高后低B.先低后高C.穩(wěn)定不變D.隨機調(diào)整答案：B解析：烘烤前期溫度濕度低，后期升高。58.影響煙葉燃燒性的化學(xué)元素中，哪種元素含量過高會使燃燒性變差？A.鉀B.氯C.鎂D.鈣答案：B解析：氯含量過高影響燃燒性。59.煙葉等級中，對葉片成熟度要求最高的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對成熟度要求高。60.煙葉生長過程中，合理的種植密度可以？A.減少病蟲害B.提高煙葉品質(zhì)和產(chǎn)量C.降低成本D.便于田間管理答案：B解析：合理密度協(xié)調(diào)群體個體關(guān)系，提高品質(zhì)產(chǎn)量。61.以下哪種煙葉病害會使葉片出現(xiàn)白色粉狀物？A.煙草炭疽病B.煙草赤星病C.煙草白粉病D.煙草青枯病答案：C解析：煙草白粉病的典型癥狀是葉片出現(xiàn)白色粉狀物。62.煙葉的油分和彈性之間的關(guān)系是？A.油分越多，彈性越差B.油分越少，彈性越好C.油分適中，彈性最差D.油分越多，彈性越好答案：D解析：油分充足能使煙葉保持良好的彈性。63.煙葉烘烤時，定色后期的關(guān)鍵操作是？A.快速升溫B.緩慢升溫C.保持恒溫D.降低溫度答案：B解析：定色后期緩慢升溫可使煙葉更好地定色。64.以下哪種土壤的透氣性最差，不利于煙葉生長？A.砂質(zhì)土B.壤質(zhì)土C.黏質(zhì)土D.砂壤土答案：C解析：黏質(zhì)土顆粒細(xì)小，透氣性差，對煙葉根系生長不利。65.煙葉等級評定中，對葉片的成熟特征判斷依據(jù)不包括？A.葉色變化B.主脈變化C.茸毛脫落情況D.葉片大小答案：D解析：葉片大小不是判斷成熟特征的依據(jù)，葉色、主脈和茸毛情況能反映成熟度。66.煙葉生長期間，過多的氮肥會導(dǎo)致？A.煙葉早熟B.煙葉抗逆性增強C.煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)D.煙葉香氣增加答案：C解析：氮肥過多會使煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，影響品質(zhì)。67.以下哪種采收原則能保證采收的煙葉質(zhì)量相對一致？A.按部位采收B.按顏色采收C.按成熟度采收D.按葉片大小采收答案：C解析：按成熟度采收可使采收的煙葉質(zhì)量更一致。68.煙葉的燃燒性與組織結(jié)構(gòu)的關(guān)系是？A.組織結(jié)構(gòu)疏松，燃燒性差B.組織結(jié)構(gòu)緊密，燃燒性好C.組織結(jié)構(gòu)適中，燃燒性好D.兩者無關(guān)系答案：C解析：組織結(jié)構(gòu)適中有利于煙葉燃燒。69.煙葉發(fā)酵過程中，溫度過高會導(dǎo)致？A.發(fā)酵速度減慢B.香氣物質(zhì)損失C.煙葉顏色變淺D.煙葉含水量增加答案：B解析：溫度過高會使香氣物質(zhì)揮發(fā)損失。70.以下哪種氣候因素對煙葉的生長速度影響最大？A.光照強度B.溫度C.空氣濕度D.風(fēng)速答案：B解析：溫度對煙葉生長速度影響顯著。71.煙葉等級劃分時，對葉片的色澤純度要求最高的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對色澤純度要求嚴(yán)格。72.煙葉生長前期，土壤濕度保持在多少較為適宜？A.20%-30%B.30%-40%C.40%-60%D.60%-80%答案：C解析：前期土壤濕度40%-60%適宜根系生長。73.以下哪種煙葉病害具有傳染性，會通過土壤傳播？A.煙草根黑腐病B.煙草花葉病C.煙草白粉病D.煙草赤星病答案：A解析：煙草根黑腐病可通過土壤傳播。74.煙葉的填充性和含梗率之間的關(guān)系是？A.含梗率越高，填充性越好B.含梗率越低，填充性越好C.兩者無關(guān)系D.含梗率適中，填充性最差答案：B解析：含梗率低，煙葉填充性好。75.煙葉烘烤過程中，干筋前期的溫度控制在？A.50-55℃B.56-60℃C.61-65℃D.66-70℃答案：B解析：干筋前期溫度在56-60℃。76.以下哪種施肥方式能更精準(zhǔn)地滿足煙葉不同生長階段的養(yǎng)分需求？A.一次性基肥B.分期追肥C.撒施肥料D.葉面噴施答案：B解析：分期追肥可根據(jù)生長階段調(diào)整養(yǎng)分供應(yīng)。77.煙葉的香氣類型與以下哪個因素關(guān)系最密切？A.品種B.種植密度C.灌溉量D.采收時間答案：A解析：品種是決定香氣類型的關(guān)鍵因素。78.煙葉等級評定中，對葉片的殘傷允許度最低的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對殘傷允許度低。79.煙葉生長過程中，缺乏微量元素硼會導(dǎo)致？A.葉片發(fā)黃B.頂芽壞死C.葉片增厚D.根系腐爛答案：B解析：缺硼會使頂芽壞死。80.以下哪種采收方法適用于需要保持煙葉完整性的情況？A.整株采收B.帶莖砍收C.分期采收D.一次性采收答案：A解析：整株采收可保持煙葉完整性。81.煙葉的燃燒性和含鉀含氯比的關(guān)系是？A.含鉀含氯比越高，燃燒性越好B.含鉀含氯比越低，燃燒性越好C.兩者無關(guān)系D.含鉀含氯比適中，燃燒性最差答案：A解析：含鉀含氯比高，燃燒性好。82.煙葉烘烤時，濕球溫度的作用是？A.控制煙葉變黃速度B.控制煙葉干燥速度C.影響煙葉香氣形成D.以上都是（按要求出題應(yīng)避免，本題說明）本題正確出題應(yīng)是：煙葉烘烤時，濕球溫度會產(chǎn)生一些作用，以下選項中屬于濕球溫度作用之一的是？A.控制煙葉干燥速度B.增加煙葉重量C.提高煙葉等級D.改變煙葉顏色答案：A解析：濕球溫度可控制干燥速度。83.影響煙葉外觀質(zhì)量的主要因素不包括？A.成熟度B.化學(xué)成分C.病蟲害D.采收方式答案：B解析：化學(xué)成分影響內(nèi)在質(zhì)量，不是外觀質(zhì)量主要因素。84.煙葉種植中，合理的株行距可以？A.提高土地利用率B.減少病蟲害C.提高煙葉品質(zhì)D.以上都是（按要求出題應(yīng)避免，本題說明）本題正確出題應(yīng)是：煙葉種植中，合理的株行距會帶來一些好處，以下選項中屬于其好處之一的是？A.提高土地利用率B.增加種植成本C.降低煙葉產(chǎn)量D.改變煙葉顏色答案：A解析：合理株行距可提高土地利用率。85.以下哪種煙葉病害在高溫高濕環(huán)境下易爆發(fā)？A.煙草炭疽病B.煙草赤星病C.煙草青枯病D.煙草白粉病答案：C解析：煙草青枯病在高溫高濕時易爆發(fā)。86.煙葉的油分和色澤之間的關(guān)系是？A.油分越多，色澤越暗B.油分越少，色澤越亮C.油分適中，色澤最差D.油分越多，色澤越鮮亮答案：D解析：油分足使色澤鮮亮。87.煙葉烘烤過程中，變黃初期的關(guān)鍵是？A.快速升溫B.保持低溫高濕C.緩慢升溫D.降低濕度答案：B解析：變黃初期保持低溫高濕利于變黃。88.以下哪種土壤改良劑能調(diào)節(jié)土壤酸堿度？A.石灰B.有機肥C.化肥D.微生物菌劑答案：A解析：石灰可調(diào)節(jié)土壤酸堿度。89.煙葉等級劃分時，對葉片的長度和寬度比例要求較嚴(yán)格的是？A.上等煙B.中等煙C.下等煙D.低等煙答案：A解析：上等煙對葉片形態(tài)指標(biāo)要求嚴(yán)格。90.煙葉生長后期，減少氮肥供應(yīng)的原因是？A.防止煙葉貪青晚熟B.降低生產(chǎn)成本C.減少病蟲害D.提高煙葉含鉀量答案：A解析：后期減氮防貪青晚熟。91.以下哪種