農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響及措施研究

摘要：目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷推廣，為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件，而種植業(yè)也隨之升級(jí)，顯現(xiàn)出區(qū)域化特征，其中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，而農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平的重要手段。針對(duì)此，本文主要研究出農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣措施，以供參考。關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；措施；影響當(dāng)前，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，其對(duì)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)。在此背景下，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣較為關(guān)鍵，其可提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著更加可持續(xù)和環(huán)保的方向發(fā)展。因此，探討農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量之間的關(guān)系，對(duì)于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的理論和實(shí)踐意義。1農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用措施1.1智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)首先，智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)利用物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù)，通過傳感器收集關(guān)于土壤、氣候、作物生長(zhǎng)條件的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。例如，土壤傳感器可以監(jiān)測(cè)水分含量和營(yíng)養(yǎng)水平，氣象站則可提供準(zhǔn)確的天氣預(yù)報(bào)。這些信息被用于制定精準(zhǔn)的灌溉和施肥計(jì)劃，從而節(jié)約資源并提高產(chǎn)量。其次，智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)通過衛(wèi)星成像和無人機(jī)航拍，進(jìn)行作物健康監(jiān)測(cè)。通過分析圖像數(shù)據(jù)，農(nóng)民可以快速識(shí)別作物病害、營(yíng)養(yǎng)不足或水分不足的問題，并及時(shí)采取措施。這種方法不僅提高了農(nóng)作物的整體健康，且在很大程度上減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用。1.2水資源高效利用與精準(zhǔn)灌溉技術(shù)1.1.1水資源高效利用高效灌溉系統(tǒng)，如滴灌和噴灌技術(shù)，通過精準(zhǔn)控制水分直達(dá)植物根部，顯著提升了水的利用效率，從而在減少水資源浪費(fèi)的同時(shí)，還能保持或提高作物產(chǎn)量。例如，滴灌系統(tǒng)通過在每株植物根部滴放水分，使水利用率達(dá)到90%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)漫灌的40%-50%。在水資源的存儲(chǔ)和分配方面，建造容量為10，000立方米的水庫可供應(yīng)100hm2的農(nóng)田灌溉需求。此水庫的建設(shè)成本取決于地理位置和材料成本。1.1.2精準(zhǔn)灌溉技術(shù)精準(zhǔn)的灌溉技術(shù)主要通過傳感器和控制系統(tǒng)來進(jìn)行，此類優(yōu)化依賴于高科技設(shè)備和方法，以確保水分的有效分配和利用。例如，土壤濕度傳感器，這些傳感器可精確監(jiān)測(cè)土壤中的水分含量。假設(shè)農(nóng)田安裝每平方米一個(gè)傳感器，這些傳感器能夠?qū)崟r(shí)發(fā)送土壤濕度數(shù)據(jù)，精度達(dá)到±3%。這些數(shù)據(jù)通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸給中央控制系統(tǒng)，確保灌溉的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。在灌溉系統(tǒng)中，可以應(yīng)用可變速率灌溉技術(shù)（VRI），它允許農(nóng)民根據(jù)不同區(qū)域的具體需求調(diào)整灌溉量。例如，擁有100hm2農(nóng)田的農(nóng)場(chǎng)，使用VRI技術(shù)，可以節(jié)省高達(dá)20%的水資源，同時(shí)保持或提高作物產(chǎn)量。此外，應(yīng)用遙感技術(shù)和無人機(jī)進(jìn)行農(nóng)田監(jiān)測(cè)也為精準(zhǔn)灌溉技術(shù)的一部分。通過分析無人機(jī)拍攝的影像（分辨率高達(dá)5cm/像素），可以識(shí)別作物受到水分壓力的區(qū)域，并據(jù)此調(diào)整灌溉計(jì)劃。1.3土壤改良與有機(jī)肥料的使用1.1.1土壤改良技術(shù)在山東梁山縣的應(yīng)用山東梁山縣位于魯西北地區(qū)，當(dāng)?shù)赝寥乐饕屈S棕壤和風(fēng)沙土，存在土壤板結(jié)、營(yíng)養(yǎng)不平衡和有機(jī)質(zhì)含量低等問題。近年來，梁山縣通過采用多種土壤改良技術(shù)，有效提升了土壤質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。首先，梁山縣推廣使用有機(jī)物改良土壤的做法。通過向土壤中添加有機(jī)物質(zhì)，如農(nóng)家肥、綠肥和堆肥，有效提高了土壤的有機(jī)質(zhì)含量。例如，通過每年向土壤施加2-3t的有機(jī)肥料，使得一些地區(qū)的土壤有機(jī)質(zhì)含量從原來的0.5%-1%提高到了2%-3%。這種做法不僅提高了土壤的肥力，還改善了土壤結(jié)構(gòu)，增加了土壤的保水和保肥能力。其次，梁山縣在土壤改良中大量應(yīng)用生物技術(shù)。利用微生物菌劑如根瘤菌和解磷菌，可以提高土壤中氮、磷元素的有效性，促進(jìn)作物吸收利用。例如，通過施用解磷菌劑，可使磷素的有效利用率提高20%-30%，顯著提升作物產(chǎn)量。此外，梁山縣還注重改善土壤的物理性質(zhì)。通過深翻松土和施用土壤調(diào)理劑，改善了土壤的透氣性和滲透性。在一些重點(diǎn)項(xiàng)目區(qū)域，采用深松技術(shù)，將土壤翻松至40-50cm深度，有效緩解了土壤板結(jié)問題，提高了土壤的根系滲透性和空氣交換能力。為了確保土壤改良效果，梁山縣還建立了土壤檢測(cè)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。通過定期對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)試，包括pH值、有機(jī)質(zhì)含量、養(yǎng)分水平等，農(nóng)民可以更準(zhǔn)確地了解土壤狀況，并根據(jù)測(cè)試結(jié)果調(diào)整改良方案。例如，在pH偏低的酸性土壤中，梁山縣推廣施用石灰以調(diào)節(jié)土壤酸堿度。實(shí)際操作中，根據(jù)土壤酸度，每畝施用石灰量一般在150-300kg之間，以達(dá)到預(yù)期效果。1.1.2有機(jī)肥料的使用首先，有機(jī)肥料可提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。例如，在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，每年向每公頃土地施用30t的有機(jī)肥，可以將土壤有機(jī)質(zhì)含量從1%提升到3%左右。這種增加的有機(jī)質(zhì)不僅改善了土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了土壤的保水保肥能力，還促進(jìn)了土壤中微生物的活性。其次，有機(jī)肥料的使用有助于提供多種營(yíng)養(yǎng)素。與化學(xué)肥料相比，有機(jī)肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素釋放較慢，更易被作物吸收利用。例如，農(nóng)家肥中含有大約0.5%-1.5%的氮、0.5%-1%的磷和0.5%-1%的鉀，以及多種微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的緩慢釋放有助于維持土壤肥力和作物生長(zhǎng)需要的長(zhǎng)期平衡。此外，有機(jī)肥料的使用還對(duì)環(huán)境友好。相較于化學(xué)肥料，有機(jī)肥料減少了對(duì)環(huán)境的污染風(fēng)險(xiǎn)，尤其是地下水的氮、磷污染。例如，通過使用堆肥代替化學(xué)氮肥，可以減少氮素流失率高達(dá)50%。這不僅有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響2.1提高產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系首先，梁山縣大力推廣智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。通過使用高精度的土壤和氣候傳感器，農(nóng)民能夠更精確地了解作物生長(zhǎng)的環(huán)境條件。例如，水資源的高效利用不僅關(guān)乎農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，也是實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)管理的核心。隨著全球水資源壓力的不斷加大，需實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤水分和溫度，使其可優(yōu)化灌溉和施肥計(jì)劃，這不僅提高了水資源的利用效率，也提升了作物的生長(zhǎng)條件。實(shí)際數(shù)據(jù)顯示，應(yīng)用智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)后，梁山縣的小麥和玉米產(chǎn)量分別提高了約10%-15%。其次，生物技術(shù)的應(yīng)用在梁山縣也取得了顯著效果。通過引入抗病蟲害的轉(zhuǎn)基因作物和使用生物農(nóng)藥，減少了對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴。例如，應(yīng)用轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花技術(shù)后，棉花的產(chǎn)量提高了約20%，同時(shí)減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用量。最后，當(dāng)?shù)赝ㄟ^精準(zhǔn)施肥、合理灌溉和病蟲害綜合管理，有效提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，采用精準(zhǔn)施肥技術(shù)后，作物的平均產(chǎn)量提高了15%-20%，同時(shí)減少了肥料的使用量，減輕了對(duì)環(huán)境的影響。此外，遙感技術(shù)還能幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者監(jiān)控土壤濕度和預(yù)測(cè)降水事件，從而更加精確地規(guī)劃灌溉時(shí)間和量。這種技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了灌溉的效率和作物的產(chǎn)量，還對(duì)保護(hù)環(huán)境、減少水資源浪費(fèi)具有重要意義。隨著遙感技術(shù)和無人機(jī)使用成本的降低，其在全球范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)應(yīng)用將進(jìn)一步普及，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵。2.2農(nóng)產(chǎn)品安全與環(huán)境可持續(xù)性首先，農(nóng)產(chǎn)品的安全性直接關(guān)聯(lián)到公眾健康。化學(xué)農(nóng)藥和肥料的不當(dāng)使用可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中殘留有害化學(xué)物質(zhì)，增加消費(fèi)者健康風(fēng)險(xiǎn)。為此，推廣生物源農(nóng)藥和有機(jī)肥料的應(yīng)用是關(guān)鍵。生物源農(nóng)藥通常由天然物質(zhì)或微生物制成，對(duì)人類及生態(tài)環(huán)境的毒性較低。同時(shí)，有機(jī)肥的使用不僅能增加土壤的有機(jī)物含量，還能逐漸減少對(duì)化學(xué)肥料的依賴，降低農(nóng)產(chǎn)品中有害化學(xué)殘留物的風(fēng)險(xiǎn)。例如，通過監(jiān)測(cè)土壤養(yǎng)分水平和作物吸收情況，可以精確計(jì)算每季所需的有機(jī)肥料量，避免過量施用。在實(shí)際應(yīng)用中，有機(jī)肥料的使用需要科學(xué)合理的管理。例如，過量或不當(dāng)施用有機(jī)肥料可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩或土壤酸化問題。因此，在使用有機(jī)肥料時(shí)，需要根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和作物需求來確定施肥量和施肥時(shí)間。在一些發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)區(qū)域，農(nóng)民通過精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如土壤養(yǎng)分監(jiān)測(cè)和作物生長(zhǎng)模型，來優(yōu)化有機(jī)肥的使用。其次，環(huán)境的可持續(xù)性要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式更加環(huán)保、資源利用更高效。例如，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)通過精確監(jiān)測(cè)和控制水肥使用，可提升作物產(chǎn)量質(zhì)量，還可減少對(duì)資源的浪費(fèi)，避免了環(huán)境污染問題。此外，土壤的持續(xù)健康是保障生態(tài)平衡的基礎(chǔ)。應(yīng)用輪作、深耕、綠肥等土壤改良技術(shù)，可以改善土壤的物理和化學(xué)特性，提高其持續(xù)肥力。這些做法不僅有助于構(gòu)建穩(wěn)定的土壤生態(tài)系統(tǒng)，也為農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)提供了必要條件。而維持和利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生物多樣性，如引入天敵控制害蟲，能夠減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，并減輕對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的干擾。這種生物防治方法利用自然生態(tài)平衡原理，通過增強(qiáng)生物多樣性來控制害蟲和病害的發(fā)生，有效減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，進(jìn)而降低對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)面影響。最后，農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用是實(shí)現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)性的關(guān)鍵途徑。將農(nóng)業(yè)廢棄物如秸稈、畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或生物能源，不僅減輕了環(huán)境污染，還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用。這種循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式有助于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體環(huán)境友好度。2.3農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求日益增加，提高農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)含量和質(zhì)量已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵目標(biāo)。首先，通過植物育種和基因工程技術(shù)，可以開發(fā)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的作物品種。例如，通過基因編輯技術(shù)，科學(xué)家們能夠增強(qiáng)作物中特定營(yíng)養(yǎng)成分的含量，如增加水稻中的維生素A含量或提高小麥中的蛋白質(zhì)水平。此外，通過選擇性育種，可以培育出富含某些微量元素（如鐵、鋅）的作物品種，從而有助于緩解全球范圍內(nèi)的微量元素缺乏問題。其次，通過精確控制土壤的養(yǎng)分水平和作物的施肥計(jì)劃，可以優(yōu)化作物的營(yíng)養(yǎng)吸收和積累。例如，施用富含某些特定微量元素的肥料，可以增強(qiáng)作物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，合理的灌溉和病蟲害管理也能保證作物的健康生長(zhǎng)，避免營(yíng)養(yǎng)流失。此外，還可采用先進(jìn)的收獲技術(shù)和適宜的儲(chǔ)存條件，可以減少在收獲和存儲(chǔ)過程中的營(yíng)養(yǎng)損失。例如，使用低溫儲(chǔ)存和控制氣氛儲(chǔ)存技術(shù)，可以有效保持蔬菜和水果的鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。最后，農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的營(yíng)養(yǎng)保留也不容忽視。開發(fā)溫和的加工技術(shù)，如低溫干燥、真空包裝等，能夠最大限度地保留食品的原始營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，探索富含營(yíng)養(yǎng)成分的農(nóng)產(chǎn)品新加工方法，如強(qiáng)化食品和功能性食品的開發(fā)，也是提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的有效途徑?？梢哉f，通過育種技術(shù)的創(chuàng)新、精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)管理、先進(jìn)的收獲和存儲(chǔ)技術(shù)以及溫和的加工方法，可以顯著提升農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)健康食品的需求。3加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度3.1強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技教育和培訓(xùn)首先，專業(yè)化的教育課程是提高農(nóng)民技術(shù)水平的關(guān)鍵。這些課程應(yīng)涵蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面，包括高效種植技術(shù)、綜合病蟲害管理、土壤科學(xué)與水資源優(yōu)化利用、作物生理及營(yíng)養(yǎng)學(xué)，以及農(nóng)產(chǎn)品的后期處理與質(zhì)量控制等。課程內(nèi)容需由具備深厚專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的講師承擔(dān)，以確保信息的準(zhǔn)確性和實(shí)用性，并針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)進(jìn)行定制化設(shè)計(jì)。其次，在實(shí)踐操作演示和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)方面，可建立示范基地和試驗(yàn)田，展示先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例，使農(nóng)業(yè)從業(yè)者能夠直觀地觀察、學(xué)習(xí)并實(shí)踐這些技術(shù)。這種互動(dòng)式和參與式的學(xué)習(xí)模式可有效提高技術(shù)的應(yīng)用效率[1]。同時(shí)，農(nóng)業(yè)科技教育和培訓(xùn)還應(yīng)包括對(duì)農(nóng)民創(chuàng)新思維和企業(yè)管理能力的培養(yǎng)。這包括市場(chǎng)趨勢(shì)分析、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略、以及農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等關(guān)鍵技能的培訓(xùn)，旨在提升農(nóng)民的市場(chǎng)適應(yīng)能力和綜合管理水平，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。此外，政府和相關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)投入必要的資源來支持這一體系，包括資金、教育設(shè)施的建設(shè)和人才培養(yǎng)。3.2建立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系首先，國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系應(yīng)擔(dān)負(fù)起制定推廣策略和監(jiān)測(cè)推廣效果的責(zé)任。其中包括確定優(yōu)先推廣的技術(shù)領(lǐng)域、評(píng)估技術(shù)適用性、以及制定相應(yīng)的政策和指導(dǎo)方針。國(guó)家層面的機(jī)構(gòu)還應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)資源分配，確保各地區(qū)均能獲得所需的技術(shù)支持和資金援助[2]。其次，縣級(jí)的推廣體系則更加注重與農(nóng)民的直接互動(dòng)。此層面的工作重點(diǎn)在于實(shí)施具體的技術(shù)推廣活動(dòng)，如舉辦培訓(xùn)班、開展現(xiàn)場(chǎng)示范和提供技術(shù)咨詢服務(wù)?？h級(jí)機(jī)構(gòu)應(yīng)與地方農(nóng)民緊密合作，了解其具體需求和遇到的難題，從而提供更加貼合實(shí)際的技術(shù)支持[3]。在此過程中，還需收集反饋、進(jìn)行效果評(píng)估和持續(xù)改進(jìn)，進(jìn)而保障推廣活動(dòng)可達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，并根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新需求和挑戰(zhàn)進(jìn)行調(diào)整。3.3政策支持和資金投入首先，政策層面的支持體現(xiàn)在制定和實(shí)施促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及其推廣的相關(guān)法律、法規(guī)。這包括但不限于，針對(duì)農(nóng)業(yè)科研的財(cái)政資助政策、對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣活動(dòng)的財(cái)政補(bǔ)貼等。這些政策框架為農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)提供了穩(wěn)定的法律環(huán)境和經(jīng)濟(jì)激勵(lì)，促進(jìn)了科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與創(chuàng)新方面的積極性。其次，政府和相關(guān)機(jī)