我是小小安全員解析

零食與健康主題班會(huì)：

拒絕零食杜絕垃圾安洲小學(xué)四年級(jí)〔6〕班楊皓予

張涵翔同樣是“吃〞，有的“吃〞出了健康，有的反而“吃〞出了疾病，可見(jiàn)“吃〞中大有學(xué)問(wèn)。這學(xué)問(wèn)就是要樹立良好的飲食習(xí)慣，合理平衡的膳食營(yíng)養(yǎng)。

同學(xué)們，我們正處于長(zhǎng)身體的特殊時(shí)期，對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多，吃零食，雖然滿足了"嘴"的要求，但到吃飯時(shí)卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，阻礙消化系統(tǒng)功能，結(jié)果損害了身體健康。整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲減退，對(duì)正餐不感興趣，結(jié)果必需的營(yíng)養(yǎng)素得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。另外，吃零食也容易引起感染，吃零食時(shí)，往往是"隨手拈來(lái)"，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。一、我們“喜歡吃〞的零食有哪些“營(yíng)養(yǎng)成分〞吧?。?！〔1〕果凍吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)璧K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前，市場(chǎng)上銷售的果凍根本成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，這種果凍根本不含果汁，其甜味來(lái)自精制糖，而香味那么來(lái)自人工香精。不過(guò)，果凍中沒(méi)有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些并沒(méi)有害處，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用它來(lái)"增加營(yíng)養(yǎng)"。果脯、蜜餞、話梅含有防腐劑吃薯片、薯?xiàng)l=吃汽車廢氣〔2〕薯片薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵?！?〕話梅含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。〔4〕方便面脂肪含量很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。〔5〕餅干屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖?！?〕泡泡糖、口香糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大?！?〕膨化小食品營(yíng)養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑，多吃不利于健康。〔9〕冰激凌冰激凌多吃了可對(duì)身體不太好哦,有些冰激凌中還含有各種添加劑,如果你是女生的話為了自己的身材著想還是盡量少吃為妙吧！剛吃好冰激凌千萬(wàn)不要喝熱開水否那么肚子疼的會(huì)受不了的。

冰淇淋是一種高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，會(huì)降低食欲，而且冰淇淋含的糖屬于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大，可導(dǎo)致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。假設(shè)進(jìn)食過(guò)頻或過(guò)量，還會(huì)削弱胃粘膜保護(hù)屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂。

同時(shí)，因?yàn)楹芏嗬滹嬛泻羞^(guò)量的色素、香精和防腐劑，碳酸飲料中含有大量氣體，食用后還易引發(fā)上腹部疼痛、不適、惡心嘔吐甚至腹痛、腹瀉。過(guò)食冰鎮(zhèn)食品可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導(dǎo)致黃而暗的特征性面孔，醫(yī)生形象地稱之為“冰棍臉〞。

這些只是你們愛(ài)吃的零食中的冰山一角吧？你們吃的零食也許還有很多很多，那么，讓我們來(lái)看看這些零食的制作過(guò)程吧。二、讓我們看看這些零食是怎么制作出來(lái)的?。?！同學(xué)們：辣條、辣片是有些學(xué)生的“最愛(ài)〞，你知道它們是怎么做出來(lái)的嗎？辣條、辣片的制作過(guò)程堆積如山的等待進(jìn)一步加工的發(fā)霉半成品制作辣片辣條的原料之一攪拌、加工加工制作制作機(jī)器制作辣片的色素添加劑封存、加工色素添加劑現(xiàn)在是采訪生產(chǎn)我們愛(ài)吃的辣條的時(shí)間……剛剛沒(méi)有看清楚嗎？不要緊，我們就在這個(gè)車間多呆一會(huì)，仔細(xì)看清楚辣條是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，這回看清楚了嗎？制作成品制作好的成品主要銷售給學(xué)生認(rèn)出這是什么了嗎？這就是一些學(xué)生最愛(ài)吃的果凍??！不認(rèn)識(shí)了？？？成品垃圾果凍出爐垃圾果凍制作過(guò)程同學(xué)們：各種各樣的飲料是局部學(xué)生無(wú)論寒暑的解渴首選，甚至都放棄了開水。你知道它們是怎么做出來(lái)的嗎？添加各種色素、香料

回收的廢舊飲料瓶

加工好成品加工好的成品汽水上市同學(xué)們：還有其它的各種小食品，它們的制作環(huán)境和制作過(guò)程更加令人觸目驚心！有害的麻辣小吃我們繼續(xù)探訪豆制品的生成車間，也許我們吃的那些麻辣，就是你在這個(gè)車間里生成出來(lái)的！用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛〞的飲料我們平時(shí)在路邊買的豆?jié){、奶茶等都是這樣被提煉出來(lái)的……現(xiàn)在我們到了麻辣小吃臭豆腐的作坊，讓我們觀察一下他們是怎么做出來(lái)的這是棒棒糖的生產(chǎn)車間用來(lái)做成烤鴨的鴨腿被反復(fù)用的油，已經(jīng)黑了制作零食的作坊廢油炸豆腐落在食品上的蒼蠅能看出來(lái)這是什么嗎？請(qǐng)看下集我們看到的那些五顏六色的食品，就是這種添加劑做出來(lái)的〔左圖〕用地溝油生成肉類小食品〔以下圖〕制作的薯?xiàng)l上集謎底：制作薯?xiàng)l的原料和薯?xiàng)l的裝袋，你猜對(duì)了嗎？這就是黑作坊做出的零食！三、讓我們看看這些零食是對(duì)我們青少年的身體健康有哪些危害吧?。?！〔3〕甜、咸、鮮、辣的零食和小吃可能會(huì)敗壞孩子的胃口，煎、炸、烤的小吃除能量過(guò)高外，還會(huì)損傷孩子口腔和咽部嬌嫩的黏膜，為以后口腔和咽部的慢性病埋下隱患。(想唱歌也唱不了)〔4〕睡前吃零食迫使本該休息的消化道繼續(xù)工作，有研究顯示，兒童夜間磨牙由睡前零食引起，影響兒童的睡眠。此外，睡前零食也增加了和腸道細(xì)菌對(duì)食物的酵解，產(chǎn)生口臭，如各種糖果及含糖飲料僅含能量，不含其他營(yíng)養(yǎng)成份，易影響食欲，引起齲齒。看看這個(gè)正在吃麥當(dāng)勞的可愛(ài)小朋友，你們是否想變成他這個(gè)樣子？還有好多小朋友因?yàn)槌粤闶?，而釀成了一些讓我們心痛的慘劇……2007年，云南昭通市樂(lè)紅村小學(xué)的4名小學(xué)生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2021年3月，安徽巢湖市無(wú)為縣希望小學(xué)一名六年級(jí)學(xué)生，因食用零食“大刀肉〞中毒身亡;2021年9月，哈爾濱市雙城市第七小學(xué)的三名學(xué)生因食用零食“蘭州小辣卷〞，出現(xiàn)嘔吐、抽搐病癥。上海媒體也報(bào)道，當(dāng)?shù)赜泻⒆右驗(yàn)槭秤锰砑觿┻^(guò)量的零食，從而導(dǎo)致腎衰竭。2021年，玉環(huán)實(shí)驗(yàn)學(xué)校杭州校區(qū)七年級(jí)某男同學(xué)因食用肉粽導(dǎo)致晚自習(xí)嘔吐不止，幾近身亡?？?，都是一些小學(xué)生吧！

吃零食的危害——結(jié)論易營(yíng)養(yǎng)失衡發(fā)體發(fā)胖，易刺激“三角區(qū)〞長(zhǎng)痘痘，不利中學(xué)生身體發(fā)育多吃零食影響學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于中學(xué)生的心理開展多吃零食還影響環(huán)境衛(wèi)生，不利于校園文化建設(shè)；多吃零食造成浪費(fèi)，不利于中學(xué)生艱苦樸素教育等好思想培養(yǎng)……同學(xué)們，你們現(xiàn)在想說(shuō)些什么？同學(xué)們，你們見(jiàn)過(guò)類似的情景嗎？四、讓我們來(lái)看看這些零食對(duì)我們的校園環(huán)境有哪些危害吧?。?！同學(xué)們已習(xí)慣了隨手丟垃圾這倆個(gè)在干什么?熟視無(wú)睹，毅然走過(guò)！我的媽呀！摔死我了……市民亂扔垃圾日久沉淀淤積不要亂扔垃圾！愛(ài)護(hù)校園！人人有責(zé)五、讓我們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)?。。∽屛覀儊?lái)看看不吃早餐對(duì)我們有什么危害吧不吃早飯行不行？不吃早餐容易長(zhǎng)胖經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的消化與吸收，我們的胃會(huì)出現(xiàn)排空現(xiàn)象，如果不吃早飯，到中午時(shí)，會(huì)讓人產(chǎn)生嚴(yán)重的饑餓感，促使進(jìn)食量大大增加，消化液分泌液更加旺盛，消化吸收功能增強(qiáng)，從而使人體對(duì)食物攝入量及吸收量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平時(shí)，吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多，不但不能減肥，反而會(huì)招致更多肉肉。同時(shí)，時(shí)間不同，人體對(duì)食物的代謝水平也不同，一般來(lái)說(shuō)，人體的新陳代謝以上午最強(qiáng)，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥〞效果是比較明顯的。看看這位小朋友，由于不吃早餐而使中餐時(shí)胃口大開，你們想學(xué)嗎？

不吃早餐還不容易長(zhǎng)個(gè)

早餐吃不好，吃零食的時(shí)機(jī)就多了，尤其是油條、雞蛋灌餅、炸雞腿等油炸食品，過(guò)高的熱量可能引起內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致骨骺提前閉合，過(guò)早停止生長(zhǎng)，患兒成年后身材大多比正常人矮小?？纯催@位小朋友，和同學(xué)在一起練習(xí)黑板字時(shí)多么的尷尬，你們想像這位小朋友一樣嗎？溫馨提示一日三餐要吃好、吃飽。多吃水果、牛奶身體好。平時(shí)只喝白開水，這樣既省錢，又有益于健康。

希望同學(xué)們?cè)趯W(xué)校能健康、快樂(lè)的度過(guò)每一天，讓我們共同努力，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，共同成長(zhǎng)！我們發(fā)誓：為建設(shè)綠色學(xué)校，凈化校園環(huán)境，培養(yǎng)同學(xué)們健康飲食習(xí)慣，我校向全體學(xué)生發(fā)出禁止吃零食的建議。同學(xué)們吃零食現(xiàn)象比較普遍，有的甚至養(yǎng)成了邊走邊吃的壞習(xí)慣，更有的同學(xué)上課也偷偷地吃，這不但影響學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、增加家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，而且學(xué)生吃零食也不利于身體健康，尤其在購(gòu)置零食時(shí)不注意食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，存在著嚴(yán)重的平安隱患，更不利于學(xué)生安心學(xué)習(xí)，不利于艱苦樸素教育，不利于學(xué)生健康成長(zhǎng)。為了引導(dǎo)大家樹立正確的飲食觀，拒絕垃圾食品，凈化校園環(huán)境衛(wèi)生，為大家健康成長(zhǎng)創(chuàng)造整潔的校園，向同學(xué)們發(fā)出如下建議：1.全體同學(xué)不把油炸食品、燒烤食品、小辣腸、辣條、香肉絲、口香糖、棒棒糖、瓜子等不潔食品帶入校園。2.禁止學(xué)生在校園內(nèi)，教室里吃零食；3.禁止學(xué)生邊走邊吃零食；有早飯沒(méi)吃等特殊情況可以征得老師同意，在教師辦公室吃。4.全體同學(xué)堅(jiān)持把早餐吃飽吃好，不以零食充當(dāng)早餐。5.不在超市或精品店購(gòu)置小食品和食用各類零食。6．不隨手亂扔果皮紙屑，俗語(yǔ)說(shuō)，一滴水可以反映太陽(yáng)的光輝。同樣的，我們隨便的一句話、一個(gè)動(dòng)作乃至一個(gè)眼神，可能就在別人面前折射出我們自己的文明程度。