蠶體解剖生理學(xué)教案

第二章蠶的生活史和各發(fā)育階段的形態(tài)

第一節(jié)蠶的生活史

桑蠶一個世代中所經(jīng)過的生長發(fā)育和繁殖的過程，就是生活史。

桑蠶屬完全變態(tài)昆蟲，在一生中經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個形態(tài)和機能完全不同的

發(fā)育階段。

不完全變態(tài)昆蟲沒有蛹期，僅卵、幼蟲、成蟲三個發(fā)育階段。如：蟬類、蜂類等。

（一）卵期：繁育后代，卵期是胚胎發(fā)生、發(fā)育形成幼蟲的階段。

卵期長短，因越年卵與非越年卵及產(chǎn)卵期而異，在自然條件下，春季制的蠶種要到來

年春天4月份孵化，卵期達10個月，秋制春種也是到4月份孵化，卵期6~7個月，若夏用

種，則又長3個月。

（二）幼蟲期：指孵化至上族。

剛孵化的小蠶稱蟻蠶。蟻蠶2000—2500/頭。

蟻蠶經(jīng)攝食，體軀迅速生長，經(jīng)24h“疏毛期”。隨食桑，繼續(xù)生長，至不蛻去舊皮不

能繼續(xù)生長時，蠶就停食，并吐出絲縷，固定腹足，頭胸昂起，呈靜止狀態(tài)，稱眠蠶。

眠的過程：

眠期：停食一蛻皮。

起蠶：眠蠶蛻去舊皮。

令期：兩次蛻皮之間的時期

食桑中：孵化或蛻皮至入眠，生產(chǎn)上指餉食至止桑。

絕食中：入眠至蛻皮或止桑至餉食。

少食期：1/4食桑中。

中食期：1/4食桑中。

盛食期：3/8食桑中。

將眠期：1/8食桑中。

一般地：1令3?4天、2令3天、3令3~4天、4令?5天、5令7?9天，全令春期25?

26天，夏秋23?24天。

總之，幼蟲期是攝取營養(yǎng)生長的階段。

（三）蛹期：是指蠶兒吐絲終了至羽化出蛾。

蠶兒上族后，一般經(jīng)2?3天吐絲終了，再經(jīng)2?3天化蛹蛻皮，再經(jīng)10?14天化蛾。

蛹期表面上靜止不動，但其內(nèi)部卻進行著激烈的組織解離和組織發(fā)生，為成蟲化做準備。

是由幼蟲過渡到成蟲的變態(tài)階段。

（四）成蟲期：又稱蠶蛾，由蛹羽化而來。

羽化：成蟲不再攝取營養(yǎng)，具備發(fā)達的生殖器官，經(jīng)交配產(chǎn)卵后，約經(jīng)2?7天死亡。

成蟲期為繁衍后代的生殖階段。

綜上所述：卵、幼蟲、蛹、成蟲是桑蠶一生中所經(jīng)過的四個發(fā)育階段，每一發(fā)育階段的

外部形態(tài)、內(nèi)部生理都完全不同，且每一階段在生活史中都有著不同的生理意義。

第二節(jié)卵的形態(tài)

一、卵形：

桑蠶的卵一般橢圓形，略扁平，一端稍

尖。有的材料認為：一側(cè)較厚（腹側(cè)），另一

側(cè)較薄（背側(cè)）。

剛產(chǎn)下的卵表面隆起，約經(jīng)2?3天后，

由于卵內(nèi)水分及營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，逐漸在卵

的表面中央出現(xiàn)淺的凹陷，隨著時間延長，凹陷變深，此稱“卵渦”，又稱“水引”。

卵渦一般呈橢圓形，也有個別形成2?3條板褶的，若卵渦呈三角形，或呈有棱角的下

凹，則該粒卵為“死卵”。

卵渦在孵化之前，由于胚子體軀增大及胚

體反轉(zhuǎn)時對卵殼的作用力，而使卵渦膨起。在

膨起時，卵殼會發(fā)生輕微的聲響，稱“卵鳴”。

桑蠶“卵鳴”較弱，柞蠶較明顯。

注：現(xiàn)行品種春季催青時，開始卵渦較淺，

4?5天時中央呈不規(guī)則凹陷。天時，卵渦較深。

8?9天時卵面隆起，產(chǎn)生“卵鳴”，再經(jīng)2?3

天孵化。故可借此變化，大致推斷胚子發(fā)育過

程及孵化期。但生產(chǎn)上，均采用“胚子解剖”

來判斷。

若是人工浸酸種，可于浸酸處理3天后，可根據(jù)卵渦有無、深淺、整齊度來檢查浸酸效

果。

現(xiàn)行品種卵的長徑一般為1.30mm(1.1-1.5),短徑一般1.05mm(0.9-1.2),厚度

0.6mm(0.5-0.6)?卵的重量一般1800?2100粒/克。但卵的大小和重量，因蠶品種、環(huán)

境條件、蠶期的營養(yǎng)條件，產(chǎn)出先后等條件的不同而異。

1、品種：歐》中〉日，一化〉二化〉多化。

2、蠶期葉質(zhì)充實，蛹體大，則卵大而充實。

3、蛹期室溫偏高時，所產(chǎn)卵大而重，但總粒數(shù)減少，反之，則相反。

4、同一雌蛾所產(chǎn)的卵中，先產(chǎn)出者，大而重，反之，末卵小而輕。

一般來說，同一品種J同一雌蛾所產(chǎn)的卵中，小而輕的卵比大而重的卵催青期要短，孵

化出的蟻蠶輕，絕食時數(shù)少，故收蟻前提倡去掉苗蟻。

二、卵殼：

1、卵殼：卵的外面包著一層由卵殼質(zhì)(硬蛋白，無機丁質(zhì))構(gòu)成的堅硬卵殼，對胚子

起保護作用。

卵殼結(jié)實而略有彈性，一般中系卵殼為淡黃色，日系乳白色，且略透明，也有其它色或

無色的。

2、卵紋：卵殼的表面布滿五角形或六角形的花紋，稱卵紋。卵紋的大小、形狀以及多

角形數(shù)目，因品種及卵殼的部位不同而異。

3、卵孔：卵稍尖的一端有卵孔，卵孔周圍的卵紋與其它部分明顯不同，排列較為規(guī)則，

呈規(guī)則的花瓣狀。(圖2?4)

卵孔是精子進入卵內(nèi)的通道，以漏斗狀向外開口，在卵殼內(nèi)形成一個小室，最后向內(nèi)分

成數(shù)條卵孔管通向卵的內(nèi)部，各卵孔管均略向內(nèi)方彎曲。

卵孔管最多為7只，一般為2?4只，其直徑為lum左右，其末端呈喇叭形與卵黃膜相

連。

卵孔是胚胎頭部所在，孵化時從此處噬破。精子直徑約lum左右，長約400um,故每只

卵孔管一次只能進入一條。

卵孔的上述構(gòu)造，可有效的防止病原微生物侵入，同時又可允許幾條精子進入卵內(nèi)。

4、氣孔：卵殼的表面有無數(shù)微細的針狀氣孔，它位于3?4個卵紋的接觸點，其剖面呈

漏斗狀，是蠶卵進行呼吸的通道。(氣孔外面開口部的直徑為3?4um,愈內(nèi)愈細)

每卵氣孔的數(shù)目也因品種而有差異，一般5000?10000個。

三、卵內(nèi)容物:

卵的內(nèi)容物有卵黃膜、漿膜、卵黃、胚子等。

1、卵黃膜：緊貼在卵殼的內(nèi)面，是一層無組織構(gòu)造的、薄而鈞一且透明的薄膜，有兩

層構(gòu)造。產(chǎn)卵當(dāng)時，是卵黃的直接包被物，受精后，在其內(nèi)形成漿膜，卵黃膜成為間接包被

物。

2、漿膜：位于卵黃膜內(nèi)層，是受精后由合子的分裂核結(jié)合原生質(zhì)而形成的一層大而扁

平的多角形細胞。

越年卵的漿膜細胞內(nèi)，經(jīng)2?3天就有漿液膜色素沉積，使卵漸變成固有色。

不越年卵的漿膜內(nèi)無色素沉積。

3、卵黃：

是卵內(nèi)除胚胎外的主要內(nèi)容物，為無色、淡黃色，是胚胎附于的營養(yǎng)來源。（受精后的

卵黃，都是以卵黃細胞存在的。）

4^胚胎：也稱胚子。

胚子是在產(chǎn)卵后形成的，偏在卵較厚的一側(cè)，頭向卵孔的一端，被卵黃細胞包圍。胚子

在卵內(nèi)攝取卵黃中的營養(yǎng)，將來成為蟻蠶。

四、卵色：

卵色因品種而異，一般的，中系為灰綠色，日系為灰紫色，歐系為灰紫、略帶綠色（介

入中、日之間），熱帶多化性系統(tǒng)為淺褐色。（也有的品種為白色等）

卵色的組成：是由胚子、卵黃、卵殼、漿膜色素等顏色的綜合表現(xiàn)。其中，主要是由漿

膜色素決定的，它是由AA經(jīng)一系列酶的作用下轉(zhuǎn)變生成的。（色AA-三羥犬尿酸-＞漿液膜

色素）。

剛產(chǎn)下的卵都是淡黃色，主要是卵殼和卵黃呈現(xiàn)出的顏色。

如果是黑種，產(chǎn)下后2?3天，漸由淡黃色?淺赤豆色=深赤豆色?固有色。

如果是生種，由于漿膜細胞內(nèi)，缺乏生成漿膜色素的酶系，而不能形成漿膜色素，故產(chǎn)

下經(jīng)2?7天內(nèi)不變色。但當(dāng)胚子發(fā)育至轉(zhuǎn)青時，卵色也會有變化，即呈現(xiàn)出轉(zhuǎn)青卵的青灰色。

（有的品種為灰色或深綠色）

不受精卵由于胚子及漿膜不能形成，故卵色一直呈淡黃色，數(shù)月后干癟。

再出卵的卵色變化同黑種，但變成固有色后，于年前陸續(xù)孵化成空卵殼。

死卵多為赤褐色，且卵渦呈三角形或癟卵。

復(fù)習(xí)題：如何根據(jù)卵色的變化、區(qū)別各類卵？

第三節(jié)幼蟲的形態(tài)

一、外形及體節(jié)

蠶體是長圓筒形，由

頭、胸、腹三個明顯體段構(gòu)

成，、胸部腹部又合稱體部。

1、頭部：較小，位于

蠶體的最前方，呈扁園形。

2、胸部：頭部后面的三個環(huán)節(jié)，每環(huán)節(jié)的腹面有一對足，稱胸足。(環(huán)節(jié)=體節(jié))

3、腹部：胸部后面的10個環(huán)節(jié)，其中第6、7、8、9及最末環(huán)節(jié)(13)的腹面各有一

對腹足。第11環(huán)節(jié)的背面中央有一突起，稱尾角。

4、氣門：I及1?8環(huán)節(jié)的兩側(cè)各有一對黑褐色橢圓形的氣門，共9對。

二、頭部及口器:

頭部是幼蟲感覺和攝食的中心,著生有

觸角、單眼、口器等附屬器官，簡稱附器。

1、頭殼：頭部的外面包有一層堅硬的

骨質(zhì)外殼其上密生剛毛，呈暗褐色。

蟻蠶及一令蠶的頭殼呈濃褐色,二令蠶

的頭殼呈深褐色，以后各令逐漸變淺。

頭殼的背面有一“人”字形頭顱溝，把

頭殼分成了三部分：左右兩大塊稱顱側(cè)板，

中央三角形的一小塊，稱“額”。額下的一19KU29.IX

片狹長且表面有皺紋的部分，稱唇基。

2、口器：在唇基的下方著生著口器。

幼蟲的口器屬咀嚼式口器，由上唇、上腭、下唇、下腭組成。

⑴上唇：位于口器的最上方，基部與唇基相連。

上唇是一淡褐色的骨質(zhì)片，兩側(cè)與前緣游離，前緣有一凹字形缺刻，此處能調(diào)節(jié)桑葉的

角度，使桑葉邊緣與上唇垂直，便于上腭嚙切。

上唇的表面著生有12根感覺毛（左右各

6根），其內(nèi)面有6個感覺突起和6個褐色斑

點。

上唇的主要功能：扶持、調(diào)整桑葉角度。

⑵上腭：位于上唇的下方，上半部分被

上唇遮這著。其外面有2根剛毛。

上腭由骨質(zhì)構(gòu)成，堅硬、黑褐色、外凸

內(nèi)凹，左右各一。兩上腭的前緣有鋸齒，左右

鋸齒相互嵌合，用來嚙切桑葉，鋸齒的數(shù)目隨

令期而增加。各令初鋸齒尖銳，隨食桑磨損而變鈍。

上腭在每令蛻皮時都要更新，故起蠶????。

上腭的基部有內(nèi)外兩片骨質(zhì)板，其內(nèi)面稱收肌板，較大。外側(cè)的較小，稱展肌板。

上腭的作用就是嚙切桑葉。

⑶下腭：下腭和下唇愈合成一個復(fù)合體，位于上腭的下方，它們的外層，大都為白色

膜狀物。

下腭成對，位于上腭下方，下唇兩側(cè)，

構(gòu)造較復(fù)雜。下腭由三節(jié)組成，第一節(jié)上有一

根剛毛，第二節(jié)上有2根剛毛，第三節(jié)上有下

腭須。

下腭須由三小節(jié)組成，第三小節(jié)的頂端

有8個有孔的圓錐形突起，且其側(cè)壁上有一

“舌”狀突起。（幻28）

在下腭第2、3小節(jié)的內(nèi)方和下腭須的內(nèi)

側(cè)著生有瘤狀體。（從第2節(jié)分出的）

瘤狀體的頂端有兩根有節(jié)的圓錐形突起

（bl-b2）,一個小型突起（e）和四根感覺

毛。（2個長毛a2-a3,和剛毛c-d）。al為

下腭。

bl：上分布有能感知糖類，特別是蔗糖

的糖感受細胞和感知肌醇的肌醇感受細胞，以

及鹽感受細胞，酸感受細胞。

tMUSC3NPVT"??1

b2：上分布有感知純水的水感受細胞,

和感知忌避物質(zhì)的苦味物質(zhì)感受細胞。

若把瘤狀體去掉，則蠶就可吃其它植物。

（4）下唇：位于左右下腭之間，呈“U”字形。

下唇前端中央突出一個白色、圓錐形的吐絲管，吐絲管的前端有一吐絲孔，幼蟲從此處

吐出繭絲。

吐絲管的基部左右各有一個下唇須，由

三節(jié)組成，第2、3小節(jié)頂端，各有一根剛毛,

起感觸作用，能探索吐絲的位置。

（5）舌：下腭、下唇的內(nèi)方后面的口腔底

部分，稱舌。

舌的表面著生有很多針刺狀小突起，且

愈向內(nèi)，突起愈多，而且均指向口腔內(nèi)方，具

有促進食物咽下的功能。

3、觸角：著生在顱側(cè)板基的白色角基

膜內(nèi)。左右各一。

觸角是幼蟲重要的感覺器官，結(jié)構(gòu)較復(fù)

雜，由三節(jié)構(gòu)成。

第一節(jié)短而粗。

第二節(jié)呈長圓筒形，其表面呈鮮狀斑

紋。第二節(jié)的上方很復(fù)雜，著生有內(nèi)毛（位

于內(nèi)側(cè)，較短），外毛（外側(cè)較長）和三個

突起（最小的一個由2節(jié)組成，另2個為無

柄突起）

第三節(jié)最小，其頂端有四個突起，其中

兩個為有柄突起，兩個為無柄突起。

觸角上的突起和剛毛都是感覺器官，既

能執(zhí)行近距離觸摸的感覺作用，又可敏銳地

感受化學(xué)氣味。

故觸角是蠶兒的機械感覺器官和嗅覺

器官。

4、單眼：是視覺器官。

單眼著生在觸角基部，左右各6個，其

中4個呈半月形排列，一只位于中心，另一只位于觸角基部附近。

單眼呈半球形隆起，黑褐色，且有光澤。由于單眼的視覺焦距太短，對物體遠近和光線

折射調(diào)節(jié)能力太差，故不能識別物體，只能感知光線的強弱和方向。

三、體部及附肢

1、胸部：由三個環(huán)節(jié)組成，分別稱一、二、三胸節(jié)（前胸、中胸、后胸）

胸部無節(jié)間膜，背面是合并的，只有腹面可以區(qū)別，每一胸節(jié)的腹面有一對胸足。胸足

由三小節(jié)組成，表面生有很多剛毛，足的第三小節(jié)頂端外側(cè)有一鐮刀狀的釣爪和兩根比爪還

長的剛毛。

胸足的作用是：（1）食桑時扶持桑葉。（2）吐絲時用于結(jié)繭。（3）對爬行僅起

輔助作用。

第2胸節(jié)的背面有一對黑褐色的眼狀斑紋，群眾稱胸部為頭，稱此為眼。

2、腹部：由10個環(huán)節(jié)組成，分別稱第1、2、3??10腹節(jié)。

腹部各環(huán)節(jié)的交界處有節(jié)間膜，但9、10腹節(jié)間無節(jié)間膜，這兩個環(huán)節(jié)基本上合成一節(jié)。

腹部由于存在節(jié)間膜，可以使后環(huán)節(jié)折

入前一環(huán)節(jié)的后方，因此蠶體可以自由伸縮。

第3、4、5、6、10腹足節(jié)的腹面各生有

一對腹足。腹足是一種柔軟無節(jié)的肉質(zhì)突起，

先端呈圓盤狀，其內(nèi)緣密生黑褐色的小釣爪，

分兩行整齊排列成半環(huán)狀。爪的數(shù)量隨蠶令增

加而增加。

由于腹足具有釣爪構(gòu)造，故它具有把持功能。同時，蠶群太密時，易互相抓傷。

蠶爬行主要依靠腹足及尾足。另有氣門、尾角、肛上板。

四、雌雄性特征

雌蠶在第8、9腹節(jié)的腹面各有一對乳白色的小圓點，前一對稱前生殖芽（石度氏前腺）

后一對稱后生殖芽。

雄蠶第8、9腹節(jié)的腹面交界處的中央，有一乳白色的飄形囊狀體，也稱赫氏腺。

外性征一般在5令第2、3天最清楚。

五、蟻蠶的外形特點

剛孵化的蟻蠶，外形與大蠶基本相似，所

不同的是：

1、頭部比例大，且色深。

2、表面生有很多瘤狀突起，每一個突起上

有3?6根剛毛，從而使蟻體體色很深。

六、內(nèi)部器官概述

第四節(jié)蛹的形態(tài)

剛蛻皮的蛹，體壁柔軟，體色乳白，以后隨著發(fā)育逐漸便硬，體色漸變黃褐，最后變成

濃褐色。

一、蛹的外形

蛹體呈長

紡梗形，分頭、

胸、腹三部分。

1、頭部：

很小，前端白色

部分背方的一

小部分稱頭頂。

前方略呈方形

的白色部分稱

額，額的下方

（腹面）為唇

基，唇基的后方

接上唇，額的兩

側(cè)有一對向下方彎曲的觸角，觸角的基部有一對復(fù)眼。（上唇兩側(cè)可見有黑褐色的退化上腭,

下唇被遮蓋在下腭下面）

介紹一下生產(chǎn)上復(fù)眼、觸角的顏色變化，以用于發(fā)蛾調(diào)節(jié)。

2、胸部：仍由三個體節(jié)組成。

從蛹體背面看，前胸呈扁六角形，中胸呈五角形，后胸呈凹字形，最小。胸部的腹面各

有一對胸足，但外觀上，僅能看見前足及中足的一部分，后足被翅遮蓋。

中胸和后胸的兩側(cè)各有一對翅，粘附于蛹體上，后翅被前翅掩蓋，僅露一點。

前胸的兩側(cè)有一對氣門。

3、腹部：由于幼蟲9、10腹節(jié)徹底愈合，故外觀上有9個環(huán)節(jié)，其中4、5、6節(jié)最大,

前后的環(huán)節(jié)漸縮小。腹面1、2、3被翅蓋住。第4、5、6、7環(huán)節(jié)之間能活動，稱運動體節(jié)。

第1?7腹節(jié)的兩側(cè)各有一對氣門，8腹節(jié)上的氣門已經(jīng)閉塞，故蛹外觀上只有7對氣門。

二、雌雄性特征

雌蛹腹部肥大而末端較鈍，在第8腹節(jié)腹

面的正中線上，有一條縱線，與該環(huán)節(jié)腹面的

前后緣形成略呈“X”形紋。（肛門在第9腹節(jié)

腹面）

雄蛾腹部較尖，在第8、9腹節(jié)腹面正中線

的交界處，有一個褐色小點。（肛門在小點后

方。）

第五節(jié)成蟲的形態(tài)

一、外形和體節(jié)

蛾體也分為頭、胸、腹

三部分，除節(jié)間膜外，全身

披有白色鱗片。

二、頭部及附肢

蛾的頭部呈小卵形，在

頭部兩側(cè)有一對大型復(fù)眼。

復(fù)眼由3000多個小眼

組成，一般為黑色，呈六角

形，整齊排列成蜂巢狀，為成蟲的視覺器官，但只能識別L4cm之內(nèi)的物象。

復(fù)眼的前方有一對觸角，呈雙櫛狀，由30?40小節(jié)構(gòu)成，每小節(jié)有2分支。雄蛾比雌

蛾大，它是蠶蛾的嗅覺器官和觸覺器官。

唇、上腭、下腭、下唇四部分組成，但都已蛻化，只有下腭較發(fā)達。成蟲的下腭與幼蟲不同,

已演變成為左右成對存在的白色囊狀體，表面著生許多感覺突起，至化蛾時，能分泌出固態(tài)

溶繭醇，與口素囊中的液體混合后，溶解繭絲，使蛾得以鉆出繭殼。

三、胸部及附肢

蛾的胸部分前胸、中胸、后胸三個體節(jié)，各胸節(jié)的腹面各有一對胸足，足的先端都有爪

和感覺突起。

在中胸和后胸的兩側(cè)各生有一對翅，前翅較大，呈三角形。后翅較小，略呈圓形。

翅是透明的膜狀物，因上披鱗片，從而翅呈白色，也有的品種，由于局部鱗毛著色，可

出現(xiàn)各種斑紋。另：前胸兩側(cè)有一對氣門。

四、腹部及外生殖器

(-)蛾的腹部：雄蛾可以識別8個腹節(jié)，雌蛾只能識別7個腹節(jié)，雌蛾的腹部較大。

前胸和1?7腹節(jié)的兩側(cè)，各有一對氣門，氣門呈新月形。

(-)蛾的外部生殖器：

1、雌蛾：雌蛾的外部生殖器，全被第7腹節(jié)圍繞著。

雌蛾的外生殖器，由幼蟲第8、9、10三個腹節(jié)

變形而成。

①9?10腹節(jié)愈合成半球形的側(cè)唇，側(cè)唇表面密生

許多褐色剛毛，可探索產(chǎn)卵場所。

側(cè)唇表面有一縱溝，溝內(nèi)有兩個小孔，上孔是

肛門，下孔是產(chǎn)卵孔。

②第8腹節(jié)：腹板變成鋸齒板，在鋸齒板和第7腹板之間有一交配孔。背板變成中央窄,

兩側(cè)稍寬的骨質(zhì)硬板。

③側(cè)唇和鋸齒板之間的節(jié)間膜向側(cè)方突出，形成淡黃色的囊狀體，稱側(cè)胞，或誘惑腺。

它能不斷膨出、縮進而放出性信息素，引誘雄蛾前來交尾。

2、雄蛾：

雄蛾的外生殖器是由蠶兒的9.10腹節(jié)愈合變形而成的。

①第10腹節(jié)的背板形成釣形突。

腹板形成凹形的肛下板。

在肛下板與釣形突之間的膜質(zhì)部上，有肛門開口。

②第9腹節(jié)：

腹板變成骨質(zhì)環(huán)，稱基腹弧。其中央著生陽莖。陽莖是

骨質(zhì)化的硬管，末端呈三角形。基腹弧的兩側(cè)各有一個大形

抱器，也是由第9腹節(jié)腹板變形骨質(zhì)化而形成的。

背板由于中央縱向內(nèi)陷而形成兩個略呈橢圓形的大型突起，稱菱形骨片。

雄蛾的整個外生殖器由第8腹節(jié)的一半內(nèi)陷保護著。

（三）、雌雄蛾的識別

1、觸角大小。2、腹部大小。3、體色。

4、外生殖器：（1）、（2）、（3）、

五、內(nèi)部器官概述

第九章絲腺

鱗翅目的大部分昆蟲，以及膜翅目的部分昆蟲的幼蟲體內(nèi)，都有絲腺，它是分泌絲物質(zhì)

的管狀器官。

第一節(jié)絲腺的位置和形態(tài)

桑蠶的絲腺是一對半透明的、多彎曲的大型管狀器官，位于消化管的腹面兩側(cè)。從形態(tài)

和機能上，可分為吐絲部、前部絲腺、中部絲腺和后部絲腺四個部分，分述如下：

一、吐絲部

位于頭部，呈細管狀，以吐絲孔開口。根據(jù)其形態(tài)和

技能的不同，又可分為吐絲管，榨絲區(qū)，共通管三部分。二\

1.吐絲管：也稱前區(qū)。呈細管狀，是指突出于下唇之、

外的部分，開口于吐絲管的先端(即吐絲孔)，是繭絲吐出的/.：'聯(lián)2I工：5:

通道。

2.榨絲區(qū)：又稱中區(qū)。位于頭殼內(nèi)，管形較膨大，是

吐絲部最粗的一部分，但其管內(nèi)腔最細，呈“半月形”。

(1)在管腔背面中央，生有一劍狀的黑褐色骨質(zhì)棒。在該棒的背面，向上、向側(cè)、向下

共生出6條肌肉束，這些肌肉的另一端附著于體壁上。

(2)在管的腹面，有一個半環(huán)形的骨質(zhì)黑褐色壓篇。這就組成了榨絲裝置。

榨絲區(qū)的作用：

(1)控制絲物質(zhì)的流量，調(diào)節(jié)繭絲的粗細。

(2)將來兩條絲腺的絲纖維壓合為一，故稱榨絲區(qū)。

(3)當(dāng)蠶突然受振的瞬間，榨絲區(qū)可迅速收縮，將絲卡住，是蠶靠絲懸掛于空中而不落

地。

(4)有時可將絲榨斷。

3.共通區(qū)：也稱“共同管”或“后區(qū)”。是由兩條前部絲腺回合而成的地方。

4.菲色腺：在共通管與兩前部絲腺交界處的背面兩側(cè)，著生一對葡萄狀的腺體，開口于

共通管后段的背面兩側(cè)。

菲色腺的作用尚未完全探明，其分泌液為白色蠟狀物，PH值為2.8左右，其作用一般認

為:

（1）使液狀絹脫水，促進液狀絹纖維化。

（2）分泌有潤滑共通管作用和使兩條單絲膠粘作用的物質(zhì)。

二、前部絲腺

前于吐絲部共通區(qū)相連，后于中部絲腺相連于第3腹節(jié)。熟蠶時，該

部長約45mm,直徑約0.2~0.3mm。

前部絲腺是前、中、后部絲腺中最細的部分，沒有合成和分泌絲物質(zhì)

作用，是絲物質(zhì)流經(jīng)的導(dǎo)管。

三、中部絲腺

中部絲腺連接在前部絲腺的后端，熟蠶時長約85mm,直徑4.0~5.0mm,

是整個絲腺中最粗大的部分。中部絲腺因兩個屈區(qū)而被分為3段，分別稱

為前區(qū)（從第3腹節(jié)到第6腹節(jié)）、中區(qū)（從第6腹節(jié)到第4胸節(jié)）和后區(qū)（第

2胸節(jié)到第4腹節(jié)）。

也有將中部絲腺分為4個區(qū)的，即由后到前順序分為后區(qū)、中后區(qū)段、中前區(qū)段及前區(qū)。

四、后部絲腺

后部絲腺從第4腹節(jié)開始，前行至第三腹節(jié)前緣，有向后折回至6?8腹節(jié)以盲管終了，

形成許多扭曲，。在熟蠶時后部絲腺長達170?200mm,直徑約1?1.4mm。

絲腺上有肌肉分布。肌肉的主要作用是固定絲腺的位置。中部絲腺和后部絲腺上還有氣

管分布，除供給氧氣外，也有固定位置的作用。

第二節(jié)絲腺的組織構(gòu)造

一、絲腺的構(gòu)造與細胞數(shù)目

絲腺壁由底膜（也稱外膜），腺細胞及內(nèi)膜三層構(gòu)成。

底模是一層無構(gòu)造的、各部分厚度均一的薄膜。

內(nèi)膜主要由幾丁質(zhì)組成，中、后部絲腺的內(nèi)膜，有許多微孔，是絲物質(zhì)分泌的孔道。內(nèi)

膜因絲腺的位置不同，厚度不一，前部絲腺的內(nèi)膜較厚，每眠都要更新，中部絲腺內(nèi)膜較薄,

后部絲腺的內(nèi)膜極薄。它們是否每眠更新還不清楚。

腺細胞呈六角形，左右兩列細胞環(huán)抱呈管狀，但現(xiàn)行高絲量品種是由多列細胞和抱而成

的。細胞核在第1令時呈棒狀，2令以后逐漸分枝，到5令期細胞核呈樹枝狀（P114圖9?8）。

由于絲腺細胞在胚胎時期己經(jīng)分裂終了，在幼蟲期只有細胞體積的增大，沒有分裂增殖。

每一條蠶的絲腺細胞數(shù)目及各部絲腺所占的比例，因品種而異。細胞數(shù)目以歐洲種為最多，

日本及中國二化性種次之，廣東多化性種最少（表9?1）。

關(guān)于絲腺細胞大小的情況，見表9?2。

絲腺細胞的數(shù)目與產(chǎn)絲量有關(guān)，多絲量系統(tǒng)的細胞數(shù)較多。

二、絲腺細胞的超微結(jié)構(gòu)

在電鏡下觀察5齡蠶后部絲腺的細胞，可見核內(nèi)有許多染色質(zhì)和核仁，5令初期核仁為

不定形的塊狀，5齡48?72小時核仁發(fā)達而分枝，看到許多核仁絲，這是表示旺盛的合成RNA

的形態(tài)特征。5齡96小時后核仁收縮呈塊狀，核仁絲逐漸消失。核內(nèi)的染色質(zhì)有凝縮狀態(tài)和

分散狀態(tài)兩種，5齡初期凝縮狀態(tài)的染色質(zhì)較少，大部分為分散狀態(tài)，說明此時DNA的合成

活性較高，隨著5齡的經(jīng)過，分散狀態(tài)的染色質(zhì)減少。

細胞質(zhì)中分布著許多粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和絲素小球。5齡初期，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還

不很發(fā)達，隨著腺細胞的發(fā)育，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在細胞質(zhì)中分布的密度增加，5齡144小時后幾

乎塞滿了全部細胞質(zhì)，吐絲終了后退化。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的表面附著核糖體，它是合成絲素蛋白

的場所。在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布區(qū)域，混雜著高爾基體，在高倍電鏡下觀察，可以在高爾基體

內(nèi)看到有幾個亞單位組成的絲素微細纖維。在絲素小球和腺腔內(nèi)的柱狀絲素中，絲素微細纖

維的密度更高。細胞質(zhì)中還散布著線粒體，腺細胞的內(nèi)緣有許多微絨毛（P116圖9?9）。

中部絲腺各區(qū)腺細胞的超微形態(tài)，大致與后部絲腺相同。

第三節(jié)絲物質(zhì)的生成與分泌

一、合成絲蛋白的氨基酸來源

蠶以桑葉為食料，它對桑葉中蛋白質(zhì)的消化吸收率是非常高的，達62%左右，且在體內(nèi)

的留存率達90%左右，這在生物界中是極少見的。在5齡中期以前，食下的桑葉蛋白質(zhì)，主

要用于建造體質(zhì)為主，到了5齡中后期，蠶體的生長已經(jīng)基本完成，但為了貯備蛹、蛾期間

維持生命活動所需的能源物質(zhì)，需要繼續(xù)食下一定量的桑葉，但此時各組織對蛋白質(zhì)的需要

量下降，隨桑葉食下的蛋白質(zhì)和氨基酸，已成為多余且有害的物質(zhì)而必須排出體外。故吐絲

結(jié)繭是蠶體排泄剩余氨基酸的一種形式。

構(gòu)成絲蛋白的主要氨基酸是甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸和酪氨酸四種，它們占絲蛋白全部

氨基酸含量的90%左右，這些氨基酸主要來源于血液中的游離氨基酸，而桑葉蛋白質(zhì)中富有

谷氨酸和天門冬酸，與絲蛋白質(zhì)的氨基酸組成有明顯的差異。

蠶體絲腺是怎樣解決這一矛盾的呢？

①絲腺細胞可選擇吸收所需氨基酸

②有桑葉中的其它氨基酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化呈絲腺所需氨基酸

③有蠶體的組織蛋白，血液蛋白以及碳水化合物分解轉(zhuǎn)化而來。

合成氨基酸的部位因氨基酸的種類而異，一般來說主要在消化管、脂肪體、絲腺等處進

行。

二、絲蛋白的合成與分泌

絲蛋白是在絲腺的腺細胞內(nèi)合成的。

(一)腺細胞的構(gòu)造

細胞有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核構(gòu)成。桑蠶的腺細胞是極度多倍化的細胞，5齡3天左

右，后部絲腺細胞呈了百萬倍體，從而使后部絲腺具有極高的合成蛋白質(zhì)的能力。

1.細胞中的核酸

(1)細胞中有很多DNA,它是合成絲物質(zhì)遺傳信息的貯存場所，每個單倍體染色體組內(nèi)

只含有一個絲素基因。

(2)細胞質(zhì)中有很多RNA,它是直接參與絲蛋白的合成。直接參與絲蛋白合成的RNA有

3種：核糖體RNA(rRNA)、信使RNA(m-RNA),轉(zhuǎn)移RNA(tRNA).

r-RNA是存在于核糖體的核酸，占細胞內(nèi)核酸總量的80%o

m-RNA是合成蛋白質(zhì)的膜板，新合成的蛋白質(zhì)中氨基酸的順序就是由m-RNA所傳遞的

遺傳信息決定的。mRNA是在細胞核中以DNA作模板合成的，合成后穿過核膜進入細胞質(zhì)。

t-RNA是一種自由運動的核酸，可與活化氨基酸結(jié)合，并把氨基酸搬運到合成蛋白質(zhì)的

場所。它在蛋白質(zhì)合成過程中，起著運輸原料一一氨基酸的作用。

2.細胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由類似細胞膜的薄膜所形成的若干小管狀或小袋狀的小

胞，它們之間相互貫通并且與細胞膜和核膜相互貫通。

絲腺內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)屬糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面上由許多直徑150埃左右的小顆粒，

這些顆粒就是核糖體顆粒。

3.核糖體：是等量核糖體核糖核酸與蛋白質(zhì)的復(fù)合體。是合成蛋白質(zhì)的最小場所。

單核糖體合成蛋白質(zhì)的能力時非常弱的，只有若干個核糖體與一個m-RNA結(jié)合在一起組

成多核糖體，才具有較高的合成蛋白質(zhì)的效率。

后部絲腺細胞中的核糖體都是由50?80個單核糖體與一個m-RNA組合而成的多核糖體。

多核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。

4.細胞內(nèi)氨基酸的活化性：通常情況下，氨基酸是非常穩(wěn)定的物質(zhì)，相互間不會發(fā)生

反應(yīng)而連接起來。要使氨基酸能參與蛋白質(zhì)合成，必須首先使氨基酸活性化。每一種氨基酸

活性化，都由自己的活化酶來完成。

氨基酸活化的

氨基酸+ATP-活化氨基酸+AMP（一磷酸腺甘）

（二）絲蛋白的合成

如果把蛋白質(zhì)的合成比作汽車裝配的話，那么核糖體就相當(dāng)于裝配車間，t-RNA相當(dāng)于

搬運工具，酶則相當(dāng)于裝配工具，m-RNA則相當(dāng)于圖紙。

絲蛋白合成時，首先是活性化的氨基酸和各種特定的t-RNA結(jié)合。其次，t-RNA攜帶著

氨基酸排列在特定的位置上，各種氨基酸T-RNA結(jié)合物在m-RNA上的排列順序是由遺傳密碼

決定的。最后，排列在m-RNA上的相鄰氨基酸在酶的作用下相互起反應(yīng)，連接呈肽鏈，肽鏈

不斷的連接上氨基酸分子而延長形成蛋白質(zhì)。

（三）絲蛋白的分泌

在核糖體上不斷新合成的絲蛋白，逐漸集中到和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連的高爾基體內(nèi)，經(jīng)加工、貯

存、運轉(zhuǎn)等過程，濃縮成許多小顆粒，在由高爾基體釋放到細胞質(zhì)內(nèi)，，再經(jīng)內(nèi)膜的微細孔

進入腺腔。

三、絲蛋白的分泌部位和時期

（一）分泌部位：中部絲腺分泌絲膠，后部絲腺分泌絲素。絲膠和絲素都是絲蛋白，但其

氨基酸組成和空間結(jié)構(gòu)有較大差異，故其性質(zhì)也有較大差異。

（二）分泌時期：

1.根據(jù)電鏡觀察：

①腺細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和上面的核糖體在5齡初期還不發(fā)達。

②5齡48小時，才逐漸增多起來。

③到5齡第6天后，整個腺細胞質(zhì)中充滿了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體。

④上簇2天后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有減少。

注：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)愈發(fā)達，合成分泌絲蛋白的能力愈強。

2.根據(jù)用14c標志的桑葉或氨基酸的試驗：

幼蟲吐出1300m長的繭絲上，最初100m是由6齡第四天食下的桑葉蛋白質(zhì)所合成，。

200—400m為5齡第六天食下的桑葉蛋白質(zhì)所合成，700—1000m為：5齡第八天食下的桑葉

蛋白質(zhì)所合成，1000—1300m是該齡4天前，由蠶體貯藏蛋白質(zhì)分解合成。

從中可以看出，幼蟲對桑葉利用的情況，說明了5齡期的營養(yǎng)條件與絲物質(zhì)的分泌量關(guān)

系極大。因此，在養(yǎng)蠶生產(chǎn)中，5齡期必須做到良桑飽食，保證有足夠的氨基酸作為形成絲

物質(zhì)的基礎(chǔ)，

結(jié)論：

（1）絲蛋白的合成與分泌絕大部分是從5齡3天到老熟后第2天，大約一周的時間內(nèi)進行的，

但有時在老熟后第三天還繼續(xù)著。結(jié)繭后滿3晝夜，腺體縮小，化蛹初期萎縮解離。

（2）5齡的中期以前，以合成絲膠為主。5齡中期以后，以合成絲素為主。

（三）影響絲物質(zhì)分泌的因素

1.蠶品種：

①絲腺腺細胞數(shù)多少。一般說來，絲物質(zhì)的分泌量，一化性品種較二化性品種多，二

化性品種又比多化性品種多。同一化性的蠶品種，也有不同的表現(xiàn)。優(yōu)良蠶品種往往絲物質(zhì)

分泌量為多，但只有在良好的飼養(yǎng)管理下才能充分發(fā)揮其優(yōu)良性狀。

②后部絲腺所占比例（高絲量品種的后部絲腺長度占絲腺總長的4.8倍，而低絲量品

種的后部絲腺長度占絲腺總長的3.7倍）。

③后部絲腺DNA（絲素結(jié)構(gòu)基因）或m-RNA的量。

2.催青溫度和飼育溫度：

①催青和小蠶溫度比較高，絲物質(zhì)的分泌量有增加的傾向。

②5齡蠶體內(nèi)的脂肪體，在20℃左右的較低溫度中，促使所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)只少量參

與絲蛋白的合成，而大部分參與蠶體組織蛋白的構(gòu)成，因而蠶體雖然肥大，但繭質(zhì)很差。反

之，在24左右的較高溫度中，絲物質(zhì)的合成旺盛，產(chǎn)絲量顯著增加。

3.食桑量與葉質(zhì)絲物質(zhì)的分泌量，還決定于幼蟲的營養(yǎng)狀態(tài)。絲物質(zhì)的形成主要以5

齡中期到后期所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)為主，而卵是以5齡初期到中期所攝取的營養(yǎng)為主，加上4

齡所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)而形成。因而在5齡蠶的后期，必須充分供應(yīng)營養(yǎng)豐富的桑葉，以促進

絲物質(zhì)分泌量增加，才能達到增產(chǎn)蠶繭的目的。

4.激素添食5齡蠶適當(dāng)時期添食適量保幼擻素，可增加絲物質(zhì)分泌量。這種激素首先

抑制后部絲腺的核酸合成和絲蛋白的合成，但當(dāng)所給保幼激素在體內(nèi)一消失，這些物質(zhì)的合

成機能就增加，結(jié)果使RNA的蓄積量高于沒有給予激素的蠶，這成為絲物質(zhì)分泌量增加的原

因。

5.桑葉中含有相當(dāng)量的蛻皮酮，它也是促進后部絲腺合成絲物質(zhì)的原因。

第四節(jié)繭絲的形成和結(jié)繭

一、繭絲的形成

（一）液狀絲素進入中部絲腺

在后部絲腺的腺腔內(nèi)，充滿著濃度為15%左右的絲素水溶液，通常稱“液狀絲素”。液

狀絲素中的絲素分子散亂而呈卷曲狀態(tài)，排列很不規(guī)則。

由于后部絲腺不斷分泌液狀絲素，使腺腔內(nèi)壓增大，從而使后部絲腺的液狀絲素，不斷

的流入中部絲腺。

（二）液狀絲素在中部絲腺內(nèi)成熟

所謂成熟是指液狀絲素含水率降低和分子間聚合度提高的一個復(fù)雜過程。后部絲腺的液

狀絲素進入中部絲腺后，首先被中部絲腺后區(qū)分泌的絲膠HI粘附在表面；之后，在前行過程

中，依次再被中區(qū)和前區(qū)分泌的絲膠II,絲膠I粘附在表面。

液狀絲素進入中部絲腺后，由于其PH不同，故不斷脫水濃縮（絲素PH6.8?7.0；絲膠

5.0-5.7）。當(dāng)濃度達30%左右時，絲素分子的聚合度不斷提高，絲素分子逐漸作有規(guī)則的曲

折或螺旋形排列，為結(jié)晶作了準備。中部絲腺腔內(nèi)的絲膠和絲素，一般稱“液狀絲物質(zhì)”或

“液狀絹”。

（三）液狀絹在前部絲腺中進一步成熟

在中部絲腺的液狀絲素，因受腺腔內(nèi)的壓力，被推送到前部絲腺繼續(xù)脫水，分子的排列

更有規(guī)則，同時進一步順著流向互相平行排列起來。當(dāng)絲素流入管徑細小的前部絲腺時，由

于滑移應(yīng)力的機械作用，使液狀絲素分子排列更規(guī)則，同時進一步順著流向互相平行排列起

來。

（四）液狀絲素在共通管內(nèi)作纖維化準備

當(dāng)液狀絲素流入共通管時，絲素的濃度更大，管徑更細，由于移動時產(chǎn)生的滑移應(yīng)力，

使分子間產(chǎn)生摩擦，從而使曲折型或螺旋形的絲素分子一步步地拉直，排列方向與流向取得

一致，即做好了纖維化的準備工作。

（五）液狀絲素在榨絲區(qū)初步纖維化成繭絲

當(dāng)通過榨絲區(qū)時，由于機械壓榨作用和吐絲時的牽拉作用，使絲素分子被拉長，呈波浪

形而相互靠近，某些片斷因分子間以側(cè)鏈互相牽引而呈結(jié)晶態(tài)，使絲素基本上纖維化成繭絲。

（六）頭部左右搖擺產(chǎn)生的牽拉作用是纖維化完成，形成繭絲。

蠶吐絲時，頭部左右搖擺可產(chǎn)生一種牽引力，使絲素分子完成了分子的定向和結(jié)晶，使

原來的液狀絲素最終纖維化成繭絲。

二、結(jié)繭過程

（一）結(jié)制繭網(wǎng)：熟蠶上簇后，不斷爬行，

排完最后一例糞才開始結(jié)繭。當(dāng)熟蠶尋找到適宜

的結(jié)繭場所后，先吐絲粘在簇枝上，接著抬起前

身左右擺動，吐絲聯(lián)結(jié)周圍的簇枝，形成結(jié)繭的

支架，再排出腸內(nèi)的內(nèi)容物，接著吐絲逐漸加密而呈繭網(wǎng)。

繭網(wǎng)還不具備繭形，只是松軟凌亂的繭絲層。

（二）結(jié)制繭衣：繭網(wǎng)形成后，幼蟲用腹足抓住彼此

拉緊的簇枝，來回不規(guī)則的爬動，并吐出凌亂的絲圈，加

厚繭網(wǎng)的內(nèi)層，以后漸減少爬行，改為“S”形的吐絲方

式，此時繭衣的編制完成，開始出現(xiàn)繭形輪廓。雖然已形

成了繭形，但繭絲仍很凌亂，且厚薄不勻，絲膠含量也多。

（三）結(jié)制繭層：隨著繭衣的形成，繭腔不斷變小，

蠶體前后兩端向背方彎曲，呈"C"型，昂起頭部有規(guī)律

的左右擺動，吐出繭絲，并逐漸由"S"型改成“8”字

形，每吐15?20個“8”字絲圈成一組，稱一個繭片，這

樣隨時移動位置（由于吐絲時絲膠未干），繭片間有絲膠粘

著，并一層層結(jié)制，逐漸形成繭層。

（四）結(jié)制繭襯：由于大量吐絲及能源物質(zhì)的消耗，

蠶體顯著縮小，頭部擺動減慢，振幅變小，且喪失節(jié)奏性,

在繭的最內(nèi)層，吐成一薄層蛹襯。最后幼蟲頭向繭的上端,

尾部向下，吐出最后留存在體內(nèi)的絲物質(zhì)，形成一團松軟

的繭頂。

三、繭絲的構(gòu)造與化學(xué)組成

（一）繭絲的構(gòu)造：構(gòu)成繭層的絲縷稱繭絲。

在光學(xué)顯微鏡下觀察，一根繭絲由兩根單絲并排密著而成。每條單絲又都是以絲素為軸

心，周圍包有絲膠，繭絲的絲膠可分為3?4層，分別稱外層絲膠、中層絲膠、內(nèi)層絲膠或絲

膠I、n、iii,它們依次有中部絲腺的后、中、前區(qū)分泌。

在光電子顯微鏡下觀察，每根單絲由900~1400根左右的直徑0.2?0.4um的原纖維構(gòu)

成，每條原纖維由無數(shù)根直徑約為100埃的微原纖維構(gòu)成，微原纖維又由若干個絲素分子構(gòu)

成，每個絲素分子的長度平均為lum左右。

所有的絲素分子沿著同一軸向作整齊的平行排列，但每個分子均未完全拉直，相互間也

有一定間隙，故絲素具有非常優(yōu)良的纖維性能。

（二）繭絲的化學(xué)組成

繭絲的組成中，絲素和絲膠兩種蛋白質(zhì)共占97%,此外還有絲蠟0.4?0.8%,碳水化合

物1.2?1.6%,色素物質(zhì)0.2%,無機物0.7虬

四、環(huán)境條件對繭絲的影響

（一）溫度：適當(dāng)?shù)臏囟葪l件，是提高繭絲質(zhì)量的重要因素。因簇中溫度高低影響蠶的生

理活動，如絲物質(zhì)的合成、分泌和肌肉的活動強度等，從而影響吐絲量、吐絲速度和繭絲的

粗細。

（二）濕度：由于絲膠是親水性膠質(zhì)，容易吸收水分，而簇中由大量蠶糞、蠶尿排出，加

上從蠶體壁蒸發(fā)的水分和繭絲吐出后的水分發(fā)散，簇室中濕度一般是很大的。因此簇室中要

有適當(dāng)?shù)臍饬?，通風(fēng)排濕對于提高繭質(zhì)十分重要。

（三）其他環(huán)境：影響繭質(zhì)的因素還有很多，例如簇具不良、接觸不良氣體、機械損傷、

上簇收繭的技術(shù)粗放等非生理性的原因。

第五節(jié)繭色

繭的顏色因品種而異，繭色有白、黃、淡綠、紗青、肉色、粉紅、橙黃、金黃等各種顏

色，在自然選擇過程中可起保護色的作用。

一、構(gòu)成繭色的色素

（一）類胡蘿卜素：包括葉黃素、胡蘿卜素和堇菜黃質(zhì)三類，能溶于乙酸。

葉黃素和胡蘿卜素都存在于桑葉中，其比例為2:1,在繭絲色素中的比例是40?70:1。

堇菜黃質(zhì)在繭絲中的含量極少。

（二）黃酮類色素：是一群天然色素的總稱，種類很多，詳見教材。

不同的繭色是由上述兩類色素以不同的含量比例搭配而成的，由此產(chǎn)生許多色相和濃淡

的差異。根據(jù)繭層中含有色素的種類和多少可將繭色分為以下四類：

A:大部分為類胡蘿卜素，僅含少量黃酮類色素。如歐洲系統(tǒng)的有色繭品種

B:兩類色素各占一半。如中系、日系和部分歐系的有色繭品種

C:絕大部分為黃酮類色素。如熱帶系統(tǒng)的有色繭品種

D:兩類色素的比例介于三者之間

黃繭的色素主要為葉黃素，其次為胡蘿卜素，堇菜黃質(zhì)和黃酮類色素極少。

綠繭的色素主要為黃酮類色素，共有9種，但它們與桑葉中的黃酮類色素不同，這些色

素是在消化管內(nèi)形成的，然后移至血液，再被絲腺吸收。

紅繭的色素則為中部絲腺內(nèi)的胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成紅色色素（B-胡蘿卜素）。

二、繭色的形成

葉黃素、胡蘿卜素等，這些色素類物質(zhì)都來源于桑葉，桑葉被消化吸收后，這些物質(zhì)進

入血液，再被腺細胞吸收，并使繭著色。這些物質(zhì)只能被中部絲腺吸收，故只能存在于絲膠

中，又因其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化，故經(jīng)煮繭后都會脫落。蠶吃同樣的桑葉，為什么所結(jié)

繭的顏色不同呢？

1.桑葉中的色素能否透過中腸的上皮細胞而進入血液。即能否被中腸吸收進入血液。如：

白血白繭品種的中腸上皮細胞因不能透過色素物質(zhì)，使血液為無色，結(jié)白繭。

2.色素能否透過絲腺細胞，即能否被絲腺吸收而進入腺腔與絲物質(zhì)混合。

如：黃血白繭種的中腸上皮細胞雖能透過色素物質(zhì)使血液呈黃色，但因腺細胞不能

透過色素，故稱黃血白繭種。一般地，血色和繭色是一致的。

3.繭色與血液的氧化能力也有一定的關(guān)系。如：有的品種中腸和絲腺都能透過色素，但

由于血液對色素物質(zhì)有高度色氧化能力，而使血液和繭絲都不著色。

4.繭色與蠶體轉(zhuǎn)化合成色素的能力有關(guān)。如：①雖然桑葉中無紅色素，但有的繭呈紅色

（中部絲腺轉(zhuǎn)化）；②構(gòu)成綠色繭的黃酮類色素也不是桑葉中的黃酮類色素（中腸轉(zhuǎn)

化）。

5.飼育的溫濕度條件對色素的透過性也有影響：如有的白繭種，在高溫多濕或桑葉過嫩

的情況下，有時也出現(xiàn)綠色繭，特別是5齡期，影響較為明顯。黃繭品種5齡高溫可

是見色變濃，反之變淡。

另外：①簇中多濕，也會引起繭色不潔白而發(fā)暗，這主要使細菌分泌的酪氨基酸酶引起絲膠

中的酪氨基酸氧化成黑色素而使繭變暗，這類繭解舒差，絲質(zhì)劣。故簇中應(yīng)通風(fēng)換氣，防止

多濕，以保持絲的優(yōu)良特性。

②結(jié)黃色繭的蠶品種，從收蟻開始，桑葉中的色素物質(zhì)就能透過消化管而進入血液，

使血液黃色，但黃色素卻不能透過腺細胞，直到5齡期，腺細胞的透過性才發(fā)生變化，使色

素進入腺腔。

第六節(jié)發(fā)生不結(jié)繭蠶的原因

在生產(chǎn)中常有少數(shù)蠶而老熟而不結(jié)繭，這些熟蠶完全不吐絲或僅吐少量絲，上簇幾天內(nèi)

便死亡。也有少數(shù)能變態(tài)呈裸蛹，但羽化成蛾的極少。

總的來說，不結(jié)繭蠶主要有兩種類型：一種是無吐絲機能，另一種繭有吐絲機能，但不

能正常結(jié)繭，后一種在生產(chǎn)上較為多見。

一、蠶病是造成大量不結(jié)繭蠶的主要原因

蠶期感染的膿病、微離子病等在上簇前后發(fā)病，使蠶不能結(jié)繭、化蛹，尸體很快腐爛。

蠶病引起不結(jié)繭蠶的原因是：

1.病原微生物直接侵入絲腺，嚴重破壞了絲腺的分泌機能。如微離子病。

2.病原微生物在體內(nèi)大量繁殖，奪取營養(yǎng)，影響了蠶和絲腺的正常發(fā)育。

3.病原微生物在蠶體內(nèi)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（有毒），使蠶中樞神經(jīng)麻痹，吐絲機能失

去調(diào)節(jié)。

二、微量農(nóng)藥中毒也能引起大量不結(jié)繭蠶

蠶在生長發(fā)育過程中，接觸少量農(nóng)藥，使蠶中樞神經(jīng)麻痹，使蠶吐絲結(jié)繭機能發(fā)生障礙

而不發(fā)生不結(jié)繭蠶。（也有一部分結(jié)畸形繭）

三、不良環(huán)境引起的不結(jié)繭蠶

1.5齡飼育溫度過高，葉質(zhì)過嫩，內(nèi)分泌失調(diào)，引起絲腺發(fā)育異常。

2.蠶期使用JH劑量過大時，也會引起不結(jié)繭蠶發(fā)生。

3.簇中高溫多濕，或低溫多濕時，不結(jié)繭蠶將大量增加。（如中秋、晚秋）

4.簇室中含有毒害氣體時，不結(jié)繭蠶將增加。

5.上簇過密或操作粗放也會增加不結(jié)繭蠶。

四、生理因素造成的不結(jié)繭蠶（絲腺畸形或異常）

1.若絲腺過于肥大，壓迫第一對氣管叢，使頭部供氧不足，引起神經(jīng)麻痹。

2.由于中、后部絲腺上氣管枝分布較少，影響絲物質(zhì)的合成與分泌。

3.絲腺生長不良所致。正常絲腺長度從孵化到成長極度，約增加50倍，而不吐絲蠶僅

增加10?20倍。

4.吐絲管畸形或閉塞，妨礙吐絲。

5.中部絲腺粗大，后部絲腺萎縮，或整個絲腺萎縮，影響了絲物質(zhì)的合成與分泌。

6.由于局部腺細胞退化，引起中部絲腺一處或數(shù)處縊縮或扭曲，影響絲物質(zhì)的合成與

分泌。

7.腺細胞和不發(fā)達。正常蠶的細胞核在5齡期分枝很多，占腺細胞的大部分，而不結(jié)

繭蠶的和分枝很少。

根據(jù)以上不結(jié)繭蠶發(fā)生的原因，防止辦法如下：

必須加強防病措施；嚴防農(nóng)藥中毒（微量）；飼育中防止溫度過高、過低或用過嫩葉；培

育不結(jié)繭蠶少的品種；使用JH要嚴格控制劑量；簇中應(yīng)防止悶熱、低溫；注意通風(fēng)換氣；同

時上簇時動作要輕等。

第六章脂肪體

第一節(jié)脂肪體的形態(tài)分布

一、形態(tài)

一般為血色或淡黃色的柔軟的片狀組織，在形態(tài)上有紡

錘形、帶狀、小球狀和塊狀等。其形狀因發(fā)育時期、分布部位

而異。

外層多呈帶狀，內(nèi)層多紡植形。

二、分布

蠶的脂肪體幾乎充滿于體壁內(nèi)面，頭、胸、腹三體段均有分布，以腹部相對較多，根據(jù)

脂肪體在體內(nèi)分布情況，可分為內(nèi)、外兩層：

1.外層脂肪體：分布于肌肉與體壁之間。

2.內(nèi)層脂肪體：分布于肌肉以內(nèi)，消化管以外，背血管及神經(jīng)兩側(cè)。

脂肪體的表面有氣管分支附著，以供給氧氣并固定之。脂肪體的間隙內(nèi)有血液流動，以

輸送物質(zhì)。在一個令期內(nèi)，脂肪體的數(shù)量以起蠶最少，將眠最多。

三、組織構(gòu)造

脂肪體由許多脂肪細胞聚合而成，細胞膜不明顯，表面包有一層薄膜，膜表面有氣管枝

分布。

小蠶期的脂肪細胞多為圓形或橢圓形，大蠶期多為多角形。

脂肪細胞膜不明顯，一般單核，也有時呈雙核、多核，特別是眠中呈樹枝形。

第二節(jié)脂肪體的內(nèi)含物

脂肪體中含有許多脂肪、糖元、蛋白質(zhì)顆粒及酶類等物質(zhì)。

一、脂肪：占絕大多數(shù)（50?60%）,其中90%為甘油酯，且三酯占70虬一部分來源于

直接消化、吸收。絕大部分由蛋白質(zhì)、特別是糖類轉(zhuǎn)化而來。

二、蛋白質(zhì)：僅次于脂肪，但5令末少于糖元。由血液中的AA轉(zhuǎn)換而來。

三、糖元：熟蠶時為干物重的17.3-21.5%,但吐絲結(jié)束幾乎全部消耗。糖原由吸收來

的糖分轉(zhuǎn)化而來，處于動態(tài)平衡中，以游離糖為主。

四、酶：過氧化氫酶、脂肪酶、黃噂吟氧化酶、脫氨基酶、己糖磷酸基酶、磷酸化酶等。

五、尿酸（鹽）：蛹期較多

六、其它物質(zhì)：Vc

第三節(jié)脂肪體的生理作用

一、脂肪體是營養(yǎng)物質(zhì)中間代謝的場所，相當(dāng)于人的肝臟。

脂肪體從血液中吸收的葡萄糖，大約50%用于能源消耗，30%合成脂肪，20%合成蛋白質(zhì)

及海藻糖。合成的物質(zhì)一部分留于脂肪體中，其余部分轉(zhuǎn)入血液。

1.脂肪體是蠶體合成、貯存脂肪的重要場所。

脂肪作為能源和水分的貯備物質(zhì)，主要由糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來。從5令的中期至

熟蠶期蠶體的增重主要是脂肪貯存和絲物質(zhì)增多的結(jié)果。

2.脂肪體是合成、貯存糖原的主要組織。

眠期和結(jié)繭期間所消耗的糖原，主要由脂肪體內(nèi)貯存的糖原供給。脂肪體內(nèi)合成的糖原

還可以供給蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)合成時所需的能量，并可分解為海藻糖，隨時釋放到血液中，

以補充血糖含量，使血液中的血糖保持動態(tài)平衡。

3.脂肪體也參與蠶體蛋白質(zhì)、氨基酸的代謝。脂肪體所合成的蛋白質(zhì)，除一部分留存于

脂肪體內(nèi)之外，大部分轉(zhuǎn)移到血液中。

脂肪體合成蛋白質(zhì)的能力與5齡的飼育溫度有關(guān)，5令蠶在低溫時，對絲腺以外的體蛋

白合成有促進作用，但會抑制絲蛋白的合成；如果5令高溫飼育，則會促進絲蛋白的合成，

而抑制體蛋白的合成。故種繭育總是比絲繭育的飼育溫度低，目的是促進脂肪體的充分發(fā)達,

提高蠶兒的體質(zhì)。

4.脂肪體內(nèi)含有大量的黃口票嶺氧化酶，可使氨基酸降解為尿酸，立即排入血液。

5.脂肪體能合成維生素C,供蠶體生長發(fā)育需要。

二、解毒作用

蠶兒食下有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)移到血液中以后，一部分通過泌尿管排出，另一部分被脂肪體吸收,

從而降低血液中毒物的濃度防止中毒。由于脂肪體對毒物的吸收積累，其含毒量遠遠高于其

它組織，滅蠶蠅的使用就是利用了這一原理。脂肪體內(nèi)的毒物可在酶的作用下，逐漸分解失

去毒性。

三、貯存作用

脂肪體可從血液中吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)，以脂肪、蛋白質(zhì)、糖元的形式加以貯存，以供給

蠶兒在眠中、變態(tài)中、成蟲期能量和水分的消耗。

脂肪體的發(fā)達程度與蠶兒的體質(zhì)有直接的關(guān)系，脂肪體越發(fā)達，蠶兒的體制越強；脂肪

體的發(fā)達程度與產(chǎn)卵量和卵質(zhì)液直接相關(guān)。所以，種繭生產(chǎn)上要求使用較低的飼養(yǎng)溫度和充

分成熟、含糖量高的桑葉養(yǎng)蠶。

四、排泄作用

幼蟲期脂肪體能生成尿酸及鹽，但生成后就轉(zhuǎn)入血液中。但到了蛹期，脂肪體不但自身

生成的尿酸加以貯存，而且吸收血液中的尿酸（鹽）加以貯存。待成蟲馬氏管形成后再釋放

到血液中，由馬氏管吸收后，進一步轉(zhuǎn)移到直腸內(nèi)，化蛾后作為蛾尿排出體外。

五、保護作用

1.填充于器官之間，防止內(nèi)臟移動、磨擦。

2.富有彈性

3.耐低溫

六、維持血糖的動態(tài)平衡

第七章呼吸

第一節(jié)呼吸器

一、幼蟲呼吸器

幼蟲的呼吸器包括氣門和氣管兩部分。氣門是氣管在體壁上

的開口，是氣體交換的門戶。氣管是氣門向內(nèi)發(fā)出的分