餐飲油煙題庫含答案

餐飲油煙題庫含答案

1、《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的適用范圍為（）［單選題I

A、本市市區(qū)（正確答案）

B、本市行政區(qū)域內(nèi)

C、本市城市建成區(qū)

D、本市城市規(guī)劃區(qū)

答案解析；《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二條凡在本市市區(qū)從事服務(wù)

行業(yè)的單位和個體經(jīng)營者（以下簡稱服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者），均須遵守本辦法。

2、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定，下列哪些區(qū)域不能

開設(shè)餐飲店（）：【單選題］

A、距離建筑物集中區(qū)域15米外的辦公樓

B、未設(shè)立專用煙道的商住樓（正確答案）

C、設(shè)立專用煙道的商住樓

D、距離建筑物集中區(qū)域15米外的綜合體

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目：（一）居民住宅樓；

3、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第九條第二款之規(guī)定，環(huán)境保護(hù)設(shè)

施已建成的新開辦服務(wù)項(xiàng)目需要進(jìn)行試營業(yè)的?服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)報(bào)環(huán)境保護(hù)部

門備案，自試營業(yè)之日起（）內(nèi)申請環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收。［單選題］

A、3個月（正確答案）

B、6個月

C、30日

D、15日

答案解析：（二）未設(shè)立專用煙道的商住樓;

4、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定，下列哪些區(qū)域可以

開設(shè)餐飲店（）［單選題］

A、居民住宅樓

B、未設(shè)立專用煙道的商住樓

C、商住樓中與居住樓相鄰接的樓層

D、距離建筑物集中區(qū)域15米外的辦公樓建答案）

答案解析:（三）與居住樓相鄰接的樓層。

5、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列屬于清潔能源

的有（）［單選題］

A、管道燃?xì)猓ㄕ_答案）

B、煤炭

C、石油

D、柴油

6、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十一條第二款之規(guī)定，油煙排氣

筒或?qū)Ｓ脽煹郎媳仨毎凑諊液偷胤接嘘P(guān)規(guī)定設(shè)置（）I單選題］

A、永久采樣監(jiān)測孔確答案）

B、監(jiān)測口

C、采樣監(jiān)測孔

D、永久采樣檢測孔

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第九條第二款環(huán)境保護(hù)設(shè)施已

建成的新開辦服務(wù)項(xiàng)目需要進(jìn)行試營業(yè)的，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)報(bào)環(huán)境保護(hù)部門備

案，自試營業(yè)之日起3個月內(nèi)申請環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收。

7、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于清潔能

源的有（）［單選題］

A、管道燃?xì)?/p>

B、液化氣

C、電能

D、煤炭（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目：（一）居民住宅樓；（二）

未設(shè)立專用煙道的商住樓；（三）與居住樓相鄰接的樓層。

8、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。（）I單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

C、未安裝油煙凈化器

D、擅自拆除油煙凈化設(shè)施（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)狻⒁夯瘹?、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

9、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于清潔能

源的有（）［單選題1

A、石油（正確答案）

B、液化氣

C、電能

D、管道燃?xì)?/p>

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十一條第二款油煙排氣設(shè)施的

設(shè)置應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：（一）油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹郎媳仨毎凑諊液偷胤接嘘P(guān)

規(guī)定設(shè)置永久采樣監(jiān)測孔及相關(guān)設(shè)施；

10、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，在街道兩旁直接朝向人行

道設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，其安裝架底距地面的距離應(yīng)當(dāng)大于2米，確因客觀條件

限制的，不得少于0米;［單選題］

A、19正確答案）

B、1.8

C、L5

D、1.6

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

11、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，將廢棄食用油脂擅自排

放、傾倒或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的行為由0部門查處。［單選

題1

A、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)1誦答案）

B、環(huán)境保護(hù)部門

C、市場監(jiān)督部門

D、衛(wèi)健部門

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

12、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于高污染

燃料的有（）［單選題］

A、管道燃?xì)猓ㄕ看鸢福?/p>

B、煤炭

C、石油

D、柴油

答案解析，《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

13、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。（）［單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、維護(hù)保養(yǎng)記錄不全的〔正確答案）

3安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

D、未安裝油煙凈化器

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十條嚴(yán)格控制在商業(yè)區(qū)人

行道、市區(qū)主要街道和居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置。確需在街道兩旁直接朝

向人行道設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，其安裝架底距地面的距離應(yīng)當(dāng)大于2米，確因客

觀條件限制的，不得少于1.9米;在居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，須相距3

米以上，且不得直接朝向居民門窗等敏感點(diǎn)。

14、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定?下列哪些區(qū)域不能

開設(shè)餐飲店：I單選題］

A、距離建筑物集中區(qū)域15米外的辦公樓

B、設(shè)立專用煙道的商住樓

C、居民住宅樓（正確答案）

D、距離建筑物集中區(qū)域15米外的綜合體

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第三十條有下列行為之一的，

由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令其改正，并處以500元以上5000元以下罰款：（一）

違反本辦法第十四條第一款規(guī)定，將未經(jīng)隔油、過濾的污水直接排入城市公共污水

管道的；（二）違反本辦法第十五條第一款規(guī)定，將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒

或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的；（三）違反本辦法第十六條規(guī)定，未

按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生管理的要求收集、運(yùn)輸和處置餐廚垃圾的；（四）違反本辦

法第二十條規(guī)定，未按要求設(shè)置空調(diào)裝置的。

15、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列屬于清潔能源

的有0［單選題］

A、煤炭

B、液化氣（正確答案）

C、石油

D、柴油

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

16、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定?服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。（）［單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化設(shè)施進(jìn)行定期保養(yǎng)二確答案）

C、安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

D、未安裝油煙凈化器

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

17、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定?將未經(jīng)隔油、過濾的污水

直接排入城市公共污水管道的行為由0部門查處［單選題］

A、環(huán)境保護(hù)部門

B、城市管理行政執(zhí)法部門E確答案）

C、市場監(jiān)督部門

D、衛(wèi)健部門

答案解析，《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目：（一）居民住宅樓；（二）

未設(shè)立專用煙道的商住樓；（三）與居住樓相鄰接的樓層。

18、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)采用下列哪種方式排放油煙（）［單選題］

A、經(jīng)過專用煙道排放（正確答案）

B、直接排放

C、經(jīng)城市公共雨水排放

D、經(jīng)污水管道排放

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

19、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定?下列屬于高污染燃

料的有（）［單選題1

A、管道燃?xì)?/p>

B、柴油（正確答案）

C、電能

D、液化氣

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

20、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十條之規(guī)定，在居民門窗附近

設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，須相距（）米以上，且不得直接朝向居民門窗等敏感

點(diǎn)。［單選題］

A、3（正確答案）

B、2

C、4

D、5

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第三十條有下列行為之一的，

由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令其改正，并處以500元以上5000元以下罰款：（一）

違反本辦法第十四條第一款規(guī)定，將未經(jīng)隔油、過濾的污水直接排入城市公共污水

管道的；（二）違反本辦法第十五條第一款規(guī)定，將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒

或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的；（三）違反本辦法第十六條規(guī)定，未

按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生管理的要求收集、運(yùn)輸和處置餐廚垃圾的；（四）違反本辦

法第二十條規(guī)定，未按要求設(shè)置空調(diào)裝置的。

21、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列屬于高污染燃

料的有（）［單選題1

A、管道燃?xì)?/p>

B、煤炭（正確答案）

C、電能

D、液化氣

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者不得

采用下列方式排放油煙：（一）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放；（二）經(jīng)

城市公共雨水或者污水管道排放。

22、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第七條之規(guī)定，新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡

臭、噪聲、振動的服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)嚴(yán)格控制距離居民住宅樓、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、黨

政機(jī)關(guān)等建筑物集中區(qū)域（）范圍內(nèi)。［單選題］

A、10米

B、15米正確答案）

C、20米

D、25米

答案解析；《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

23、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，未按規(guī)定使用清潔能源的行為，由（）查處。［單選題］

A、市場監(jiān)督部門

B、環(huán)境保護(hù)部門

c、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)：福答窠）

D、衛(wèi)健部門

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十條嚴(yán)格控制在商業(yè)區(qū)人

行道、市區(qū)主要街道和居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置。確需在街道兩旁直接朝

向人行道設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，其安裝架底距地面的距離應(yīng)當(dāng)大于2米，確因客

觀條件限制的，不得少于1.9米;在居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，須相距3

米以上，且不得直接朝向居民門窗等敏感點(diǎn)。

24、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

不得采用下列哪種方式排放油煙（）I單選題1

A、經(jīng)過油煙排氣筒排放

B、經(jīng)城市公共雨水管道排放E確答案）

C、經(jīng)過專用煙道排放

D、

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)狻⒁夯瘹?、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

25、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于高污染

燃料的有（）［單選題］

A、煤炭

B、液化氣（正確答案）

C、石油

D、柴油

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第七條嚴(yán)格控制在距離居民住

宅樓、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、黨政機(jī)關(guān)等建筑物集中區(qū)域15米范圍內(nèi)新設(shè)產(chǎn)生油

煙、惡臭、噪聲、振動的服務(wù)項(xiàng)目。

26、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，在街道兩旁直接朝向人行

道設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，其安裝架底距地面的距離應(yīng)當(dāng)大于（）米，確因客觀

條件限制的，不得少于1.9米;［單選題］

A、2（正確答案）

B、1.8

C、2.4

D、2.2

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

169號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

27、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)采用下列哪種方式排放油煙0［單選題］

A、經(jīng)過油煙排氣筒排放胃管案）

B、直接排放

C、經(jīng)城市公共雨水排放

D、經(jīng)污水管道排放

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者不得

采用下列方式排放油煙：（一）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放；（二）經(jīng)

城市公共雨水或者污水管道排放。

28、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，經(jīng)城市公共雨水或者污水管道排放油煙的行為由0部門查處［單選

題1

A、衛(wèi)健部門

B、環(huán)境保護(hù)部門

C、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)（正用答案）

D、市場監(jiān)督部門

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)狻⒁夯瘹?、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

29、《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》自（）起施行［單選題］

A、2005年1月1日（正確答案）

B、2005年7月1日

C、2006年1月1日

D、2006年7月1日

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十條嚴(yán)格控制在商業(yè)區(qū)人

行道、市區(qū)主要街道和居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置。確需在街道兩旁直接朝

向人行道設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的，其安裝架底距地面的距離應(yīng)當(dāng)大于2米，確因客

觀條件限制的，不得少于L9米在居民門窗附近設(shè)置商業(yè)性空調(diào)裝置的?須相距3

米以上，且不得直接朝向居民門窗等敏感點(diǎn)。

30、修訂后的《浙江省大氣污染防治條例》自（）起施行。［單選題1

A、2016年1月1日

B、2015年12月1日

C、2016年7月1日（正確答案）

D、2016年5月1日

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者不得

采用下列方式排放油煙：（一）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放；（二）經(jīng)

城市公共雨水或者污水管道排放。

31、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，未按要求設(shè)置、加裝、改裝污染防治設(shè)施的行為由0部門查處［單

選題］

A、衛(wèi)健部門

B、環(huán)境保護(hù)部門（正確答案）

C、市場監(jiān)督部門

D、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

172號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

32、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定，下列哪些區(qū)域不能

開設(shè)餐飲店：［單選題］

A、辦公樓

B、設(shè)立專用煙道的商住樓

C、商住樓中與居民樓相鄰接的樓層確答案）

D、綜合體

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第三十六條本辦法自2005年

1月1日起施行。

33、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為不屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、不正常使用油煙排氣設(shè)施的

B、未按要求改裝污染防治設(shè)施的，正我答案）

C、不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的

D、經(jīng)城市公共雨水或者污水管道排放油煙的。

答案解析；《浙江省大氣污染防治條例》第六十八條本條例自2016年7月1日

起施行。

34、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定，下列哪些區(qū)域可以

開設(shè)餐飲店（）［單選題］

A、居民住宅樓

B、未設(shè)立專用煙道的商住樓

C、商住樓中與居住樓相鄰接的樓層

D、綜合體正確答案）

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

170號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

35、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于清潔能

源的有（）［單選題］

A、管道燃?xì)?/p>

B、柴油?正確答案）

C、電能

D、液化氣

答案解析，《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目；（一）居民住宅樓；（二）

未設(shè)立專用煙道的商住樓；（三）與居住樓相鄰接的樓層。

36、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的行為由（）部門查處

［單選題］

A、衛(wèi)健部門

B、環(huán)境保護(hù)部門

C、市場監(jiān)督部門

D、城市管理行政機(jī)關(guān)（正確答案）

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

169號）的規(guī)定、由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

37、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條之規(guī)定?下列哪些區(qū)域可以

開設(shè)餐飲店（）［單選題］

A、居民住宅樓

B、未設(shè)立專用煙道的商住樓

C、商住樓中與居住樓相鄰接的樓層

D、設(shè)立了專用煙道的商住樓（王確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目：（一）居民住宅樓；（二）

未設(shè)立專用煙道的商住樓；（三）與居住樓相鄰接的樓層。

38、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554.2010的規(guī)定，油煙凈化裝備應(yīng)置于

油煙排風(fēng)機(jī)（）［單選題］

A、上面

B、下面

C、之后

D、之前（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

39、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定?下列屬于清潔能源

的有0［單選題1

A、煤炭

B、石油

C、電能（正確答案）

D、柴油

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

171號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

40、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定，未按要求設(shè)置空調(diào)裝置的

行為由（）部門查處。［單選題］

A、市場監(jiān)督部門

B、環(huán)境保護(hù)部門（正確答案）

C、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)

D、衛(wèi)健部門

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第六條禁止在下列區(qū)域和場所

新設(shè)產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染的服務(wù)項(xiàng)目：（一）居民住宅樓；（二）

未設(shè)立專用煙道的商住樓；（三）與居住樓相鄰接的樓層。

41、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的

B、未按要求加裝污染防治設(shè)施的

C、不正常使用油煙排氣設(shè)施的

D、未按要求改裝污染防治設(shè)施的

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-20106.L6油煙凈化裝備應(yīng)置于油

煙排風(fēng)機(jī)之前

42、根據(jù)《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》之規(guī)定，位于環(huán)境敏感區(qū)的排污

者，其污染物排放許可證有效期最長不超過（）［單選題］

A、5

B、3

C、8

D、2（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

43、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列屬于高污染燃

料的有（）［單選題］

A、管道燃?xì)?/p>

B、液化氣

C、電能

D、石油（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第三十條有下列行為之一的，

由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令其改正，并處以500元以上5000元以下罰款：（一）

違反本辦法第十四條第一款規(guī)定，將未經(jīng)隔油、過濾的污水直接排入城市公共污水

管道的；（二）違反本辦法第十五條第一款規(guī)定，將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒

或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的；（三）違反本辦法第十六條規(guī)定，未

按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生管理的要求收集、運(yùn)輸和處置餐廚垃圾的；（四）違反本辦

法第二十條規(guī)定，未按要求設(shè)置空調(diào)裝置的。

44、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的

B、不經(jīng)過油煙排氣筒無組織排放油煙的管案）

C、未按要求加裝污染防治設(shè)施的

D、未按要求改裝污染防治設(shè)施的

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

170號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

45、根據(jù)《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》之規(guī)定，處于試生產(chǎn)期間或者被依

法責(zé)令限期治理的排污者，其污染物排放許可證有效期與試生產(chǎn)期限或者限期治理

期限相同，但最長不超過（）o［單選題1

A、5

B、3

C、1（正確答案）

D、8

答案解析：《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》第十二條第二款位于環(huán)境敏感區(qū)

的排污者，其污染物排放許可證有效期最長不超過兩年；處于試生產(chǎn)期間或者被依

法責(zé)令限期治理的排污者，其污染物排放許可證有效期與試生產(chǎn)期限或者限期治理

期限相同，但最長不超過一年C

46、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條之規(guī)定，下列不屬于高污染

的燃料有（）［單選題］

A、煤炭

B、石油

C、電能（正確答案）

D、柴油

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

47、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的

B、未按要求加裝污染防治設(shè)施的

C、不經(jīng)過專用煙道無組織排放的確答系）

D、未按要求改裝污染防治設(shè)施的

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

171號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

48、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。0［單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

C、未安裝油煙凈化器

D、擅自閑置油煙凈化設(shè)施（正確答案）

答案解析；《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》第十二條第二款位于環(huán)境敏感區(qū)

的排污者，其污染物排放許可證有效期最長不超過兩年；處于試生產(chǎn)期間或者被依

法責(zé)令限期治理的排污者，其污染物排放許可證有效期與試生產(chǎn)期限或者限期治理

期限相同，但最長不超過一年C

49、2018年10月26日發(fā)布的《中華人民共和國大氣污染防治法》自（）起施

行。［單選題］

A、2016年1月1日（正確答案）

B、2015年12月1日

C、2016年7月1日

D、2016年5月1日

答案解析，《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)使用

管道燃?xì)?、液化氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、油類等高污染燃料?/p>

50、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。（）［單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)二確答案）

3安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

D、未安裝油煙凈化器

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

172號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

51、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554.2010的規(guī)定，罩口下沿離地高度宜

取（）米。［單選題］

A、1.920

B、1.7-1.8

C、2.1-2.2

D、正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

52、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

應(yīng)當(dāng)保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列哪種行為，視為不

正常使用。（）［單選題］

A、油煙凈化設(shè)施損壞

B、不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄三嫡答案I

C、安裝不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)施

D、未安裝油煙凈化器

答案解析：《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百二十九條本法自2016年1

月1日起施行。

53、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，距居民住宅樓、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、黨政機(jī)關(guān)等建筑物集中區(qū)域

15米距離，按產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲、振動的服務(wù)項(xiàng)目所在（）距上述敏感建筑物集

中區(qū)域之間的水平直線距離計(jì)算，該距離可以規(guī)劃圖紙或者現(xiàn)場實(shí)測為準(zhǔn)°［單選題］

A、建筑物的規(guī)劃紅線確答案）

B、建筑物

C、建筑物天際線

D、建筑物主軸線

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

54、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為不屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題|

A、經(jīng)城市公共雨水或者污水管道排放油煙的

B、不正常使用油煙排氣設(shè)施的

C、不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的

D、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的嘀答案）

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-20106.1.2油煙集氣罩罩口投影面

應(yīng)大于灶臺面，罩口下沿離地高度宜取L8-1.9米。

55、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十一條之規(guī)定，油煙排氣設(shè)施的

設(shè)置在建筑物高度在（）以下的，設(shè)置的煙排氣筒應(yīng)高于建筑物最高點(diǎn)并不得直接朝

向居民住宅等敏感點(diǎn)。［單選題］

A、18米

B、20米

324米正確答案）

D、30米

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十二條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)

保證其油煙排氣設(shè)施的正常使用，加強(qiáng)維護(hù)和保養(yǎng)。有下列行為之一的，視為不正

常使用：（一）擅自閑置或者拆除油煙凈化設(shè)施的；（二）未按有關(guān)規(guī)定對油煙凈化

設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)的；（三）不能提供油煙凈化設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄或維護(hù)保

養(yǎng)記錄不全的。

56、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（”單選題］

A、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的

B、未按要求加裝污染防治設(shè)施的

C、未按要求改裝污染防治設(shè)施的

D、經(jīng)城市公共污水管道排放泊煙的照答案）

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》六《辦法》第七條規(guī)定的距居民住宅樓、醫(yī)院、學(xué)校、療養(yǎng)院、黨政機(jī)關(guān)等

建筑物集中區(qū)域15米距離，按產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲、振動的服務(wù)項(xiàng)目所在建筑物

的規(guī)劃紅線距上述敏感建筑物集中區(qū)域之間的水平直線距離計(jì)算，該距離可以規(guī)劃

圖紙或者現(xiàn)場實(shí)測為準(zhǔn)。

57、根據(jù)《浙江省大氣污染防治條例》的規(guī)定?排污許可證的有效期根據(jù)排污單位

所屬行業(yè)和污染控制要求等因素合理確定，最長不超過（）年［單選題1

A、3

B、5（正確答案）

C、8

D、10

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

171號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

58、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十四條之規(guī)定?服務(wù)項(xiàng)目產(chǎn)生的

污水排入城市公共污水管道的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范化的（），達(dá)到城市污水管網(wǎng)納管

標(biāo)準(zhǔn)。［單選題］

A、隔油和殘?jiān)^濾裝置E確答案）

B、凈化器

C、污水池

D、凈化池

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十一條產(chǎn)生油煙、惡臭的服

務(wù)項(xiàng)目，其經(jīng)營者必須配套設(shè)置油煙、惡臭的污染防治設(shè)施，油煙、惡臭經(jīng)處理后

應(yīng)當(dāng)符合國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。油煙排氣設(shè)施的設(shè)置應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：

（-）所在建筑物高度在24米（含24米）以下的，油煙排氣筒應(yīng)高于建筑物最高

點(diǎn)并不得直接朝向居民住宅等敏感點(diǎn);所在建筑物高度在24米以上的，油煙排氣筒

排放口設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合環(huán)境污染防治要求，其具體設(shè)計(jì)規(guī)范由市環(huán)境保護(hù)部門另行制

定并公布。

59、根據(jù)《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》的規(guī)定，污染物排放許可證有效期最

長不超過（）［單選題］

A、5（正確答案）

B、3

C、8

D、10

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

173號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

60、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為不屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的

B、不正常使用油煙排氣設(shè)施的

C、未按要求加裝污染防治設(shè)施的?正確答案）

D、經(jīng)城市公共雨水或者污水管道排放油煙的。

答案解析：《浙江省大氣污染防治條例》第十三條第三款排污許可證的有效期根

據(jù)排污單位所屬行業(yè)和污染控制要求等因素合理確定，最長不超過五年

61、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-2010的規(guī)定，經(jīng)油煙凈化器后的油

煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)距離不應(yīng)小于0米。［單選題］

A、30

B、18

C、25

D、20（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十四條服務(wù)項(xiàng)目產(chǎn)生的污水

排入城市公共污水管道的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范化的隔油和殘?jiān)^濾裝置，達(dá)到城市污水

管網(wǎng)納管標(biāo)準(zhǔn)。

62、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條之規(guī)定，服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者

不得采用下列哪種方式排放油煙（）［單選題］

A、經(jīng)過油煙排氣筒排放

B、經(jīng)過專用煙道排放

c、經(jīng)城市污水管道排放:正確答案）

D、

答案解析：《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》第十二條污染物排放許可證有效

期最長不超過五年。

63、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-2010的規(guī)定放置油煙凈化設(shè)備的專

用空間凈高不宜低于（）米［登選題］

A、1.5（正確答案）

B、2

C、2.5

D、1.8

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

170號）的規(guī)定、由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

64、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》的規(guī)定?未按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生

管理的要求收集、運(yùn)輸和處置餐廚垃圾的行為由（）部門查處。［單選題I

A、衛(wèi)健部門

B、環(huán)境保護(hù)部門

C、市場監(jiān)督部門

D、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)說笞粢）

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》?HJ554?2010622經(jīng)油煙凈化器后的油煙

排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)距離不應(yīng)小于20米，經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油

煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的距離不應(yīng)小于10米

65、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，不正常使用油煙排氣設(shè)施的行為由0部門查處［單選題］

A、市場監(jiān)督部門

B、環(huán)境保護(hù)部門

C、城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)：總答案）

D、衛(wèi)健部門

答案解析；《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第十三條服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營者不得

采用下列方式排放油煙：（一）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放；（二）經(jīng)

城市公共雨水或者污水管道排放。

66、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》的規(guī)定，下列行為屬于城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)查處的行為（）［單選題］

A、經(jīng)城市公共雨水管道排放泊煙的正確經(jīng)案）

B、未按要求加裝污染防治設(shè)施的

C、未按要求設(shè)置污染防治設(shè)施的

D、未按要求改裝污染防治設(shè)施的

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-20106.L5放置油煙凈化設(shè)備的專

用空間凈高不宜低于1.5米，設(shè)備需要維護(hù)的一側(cè)與其相鄰的設(shè)備、墻壁、柱、板

頂間的距離不應(yīng)小于045米。

67、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-2010的規(guī)定，油煙集氣罩罩口投影

面應(yīng)0灶臺面。［單選題］

A、大于（正確至

B、小于

C、等于

D、

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第三十條有下列行為之一的，

由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令其改正，并處以500元以上5000元以下罰款：（一）

違反本辦法第十四條第一款規(guī)定，將未經(jīng)隔油、過濾的污水直接排入城市公共污水

管道的；（二）違反本辦法第十五條第一款規(guī)定，將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒

或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的；（三）違反本辦法第十六條規(guī)定，未

按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生管理的要求收集、運(yùn)輸和處置餐廚垃圾的；（四）違反本辦

法第二十條規(guī)定，未按要求設(shè)置空調(diào)裝置的。

68、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-2010的規(guī)定，設(shè)備需要維護(hù)的一側(cè)

與其相鄰的設(shè)備、墻壁、柱、板頂間的距離不應(yīng)小于（）米。［單選題］

A、0.4

B、0.5

C、045（正確答案）

D、0.6

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

173號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條，

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

69、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》之規(guī)定，下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條之規(guī)定，下列哪個服務(wù)項(xiàng)目屬于禁止

新設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目（）［單選題］

A、服裝店

B、賓館

C、娛樂場所

D、噴繪刻字店（正確答案）

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》十四、根據(jù)《杭州市城市管理相對集中行政處罰權(quán)實(shí)施辦法》（市政府令第

173號）的規(guī)定，由城市管理行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)施《辦法》第二十七條,

第二十八條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)和第二十九條規(guī)定的行政處罰權(quán)。

70、根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-2010的規(guī)定，經(jīng)油煙凈化和除異味

處理后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的距離不應(yīng)小于（）米［單選題I

A、8

B、12

C、10（正確答案）

D、15

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554.20106.1.2油煙集氣罩罩口投影面

應(yīng)大于灶臺面，罩口下沿離地高度宜取1.8-1.9米°

71、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》之規(guī)定，不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ?/p>

煙道無組織排放油煙的行為，由環(huán)境保護(hù)部門責(zé)令其限期改正?并可處（）以下

罰款。［單選題］

A、500-5000

1000-10000;確答案）

C、2000-20000

D、5000-50000

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》-HJ554-20106.1.5放置油煙凈化設(shè)備的專

用空間凈高不宜低于1.5米，設(shè)備需要維護(hù)的一側(cè)與其相鄰的設(shè)備、墻壁、柱、板

頂間的距離不應(yīng)小于045米。

72、根據(jù)《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》之規(guī)定?經(jīng)城市公共雨水或者污水

管道排放油煙的行為，由環(huán)境保護(hù)部門責(zé)令其限期改正，并可處0元以下罰

款?！締芜x題I

A、500-5000

1000-10000(11

C、2000-20000

D、5000-50000

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》四、下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條規(guī)定禁止新設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲

污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目：（一）產(chǎn)生油煙、惡臭的服務(wù)項(xiàng)目，是指餐飲服務(wù)業(yè)中

的正餐服務(wù)、快餐服務(wù)和其他餐飲服務(wù)，以及機(jī)動車輛維修、保養(yǎng)、清洗和五金修

配加工等服務(wù)業(yè)中其他項(xiàng)下的噴繪刻字；

73、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》之規(guī)定，下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條規(guī)定，下列哪個服務(wù)項(xiàng)目屬于禁止新

設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目（）I單選題1

A、服裝店

B、賓館

C、娛樂場所

D、機(jī)動車輛維修、保養(yǎng)、清洗店?正確答案）

答案解析：《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》?HJ554-2010622經(jīng)油煙凈化器后的油煙

排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)距離不應(yīng)小于20米，經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油

煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的距離不應(yīng)小于1。米

74、根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款之規(guī)定排放

油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)

督管理部門責(zé)令改正，處（）以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。［單選題］

A、500-5000

B、1000-10000

C、2000-20000

D、5000?50000（正確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十八條違反本辦法第十一

條、第十三條規(guī)定，有下列行為之一的，由環(huán)境保護(hù)部門責(zé)令其限期改正，并可處

1000元以上10000元以下罰款：（一）未按要求設(shè)置、加裝、改裝污染防治設(shè)施的；

（二）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的；（三）經(jīng)城市公共雨水或

者污水管道排放油煙的。

75、根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款之規(guī)定排放

油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，

超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改

正，處（）元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。［單選題］

A、500-5000

B、1000-10000

C、2000-20000

D、5000-50000確答案）

答案解析：《杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》第二十八條違反本辦法第十一

條、第十三條規(guī)定，有下列行為之一的，由環(huán)境保護(hù)部門責(zé)令其限期改正，并可處

1000元以上10000元以下罰款：（一）未按要求設(shè)置、加裝、改裝污染防治設(shè)施的；

（-）不經(jīng)過油煙排氣筒或?qū)Ｓ脽煹罒o組織排放油煙的：（三）經(jīng)城市公共雨水或

者污水管道排放油煙的。

76、根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第二款之規(guī)定在居

民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)

樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級以上地

方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處（）元以下

的罰款。［單選題］

As1000-10000

B、2000-20000

C、5000-50000

D、1萬?10萬（正確答案）

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》四、下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條規(guī)定禁止新設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲

污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目：（一）產(chǎn)生油煙、惡臭的服務(wù)項(xiàng)目，是指餐飲服務(wù)業(yè)中

的正餐服務(wù)、快餐服務(wù)和其他餐飲服務(wù)，以及機(jī)動車輛維修、保養(yǎng)、清洗和五金修

配加工等服務(wù)業(yè)中其他項(xiàng)下的噴繪刻字；

77、根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第三款之規(guī)定，在當(dāng)

地人民政府禁止的時段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由

縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，

并處（）元以下的罰款。［單選題］

A、500-5000

B、1000-20000

C、500,2000。王確答案）

D、5000-50000

答案解析：《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款違反本法

規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)

施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民

政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正

的，責(zé)令停業(yè)整治。

78、根據(jù)《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》之規(guī)定，未取得污染物排放許可排放

污染物的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門責(zé)令停止違法行為，限期改正，并可處以

（）以下罰款；逾期不改正的，提請有權(quán)限的人民政府責(zé)令停業(yè)或者關(guān)閉；［單選

題］

A、1000-1萬

B、5000-5萬

C、1萬-10萬

D、2萬-20萬（正確答案）

答案解析；《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款違反本法

規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不上常使用油煙凈化設(shè)

施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民

政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正

的，責(zé)令停業(yè)整治。

79、根據(jù)《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》之規(guī)定，不按照污染物排放許可證載

明的內(nèi)容排放污染物的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門責(zé)令限期改正，并可對違法排放

水污染物的，處以（）以下罰款，對違法排放大氣污染物的，處以一萬元以上十

萬元以下罰款；逾期不改正的，吊銷污染物排放許可證。［單選題1

A、1萬以下

B、5萬以下（正確答案）

C、10萬以下

D、20萬以下

答案解析；《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第二款違反本法

規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層

相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由

縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改王的?予以關(guān)閉，并

處一萬元以上十萬元以下的罰款。

80、根據(jù)《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的通

知》之規(guī)定，下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條之規(guī)定?下列哪個服務(wù)項(xiàng)目屬于禁止

新設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目（）［單選題］

A、服裝店

B、賓館

C、娛樂場所

D、餐飲服務(wù)業(yè)中的正餐服務(wù)店（正確答案）

答案解析：《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第三款違反本法

規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供

場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和

違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。

81、排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采

取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的王常生活環(huán)境造成污

染。［判斷題］

對（正確答案）

錯

答案解析：《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》第三十條違反本條例第三條規(guī)定

的，按照以下規(guī)定處理；（一）未取得污染物排放許可排放污染物的，由環(huán)境保護(hù)

行政主管部門責(zé)令停止違法行為，限期改正，并可處以二萬元以上二十萬元以下罰

款；逾期不改正的，提請有權(quán)限的人民政府責(zé)令停業(yè)或者關(guān)閉；（二）不按照污染

物排放許可證載明的內(nèi)容排放污染物的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門責(zé)令限期改正，

并可對違法排放水污染物的，處以五萬元以下罰款，對違法排放大氣污染物的，處

以一萬元以上十萬元以下罰款；逾期不改正的，吊銷污染物排放許可證。

82、禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居

住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目°

0［判斷題］

對（正確答案）

錯

答案解析：《杭州市污染物排放許可管理?xiàng)l例》第三十條違反本條例第三條規(guī)定

的，按照以下規(guī)定處理：（一）未取得污染物排放許可排放污染物的，由環(huán)境保護(hù)

行政主管部門責(zé)令停止違法行為，限期改正?并可處以二萬元以上二十萬元以下罰

款；逾期不改正的，提請有權(quán)限的人民政府責(zé)令停業(yè)或者關(guān)閉；（二）不按照污染

物排放許可證載明的內(nèi)容排放污染物的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門責(zé)令限期改正，

并可對違法排放水污染物的，處以五萬元以下罰款，對違法排放大氣污染物的，處

以一萬元以上十萬元以下罰款；逾期不改正的，吊銷污染物排放許可證。

83、任何單位和個人不得在露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。（）［判

斷題J

對

錯

答案解析：《市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)杭州市服務(wù)行業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法實(shí)施細(xì)則的

通知》四、下列服務(wù)項(xiàng)目屬《辦法》第六條規(guī)定禁止新設(shè)的產(chǎn)生油煙、惡臭、噪聲

污染、振動污染服務(wù)項(xiàng)目：（一）產(chǎn)生油煙、惡臭的服務(wù)項(xiàng)目，是指餐飲服務(wù)業(yè)中

的正餐服務(wù)、快餐服務(wù)和其他餐飲服務(wù)，以及機(jī)動車輛維修、保養(yǎng)、清洗和五金修

配加工等服務(wù)業(yè)中其他項(xiàng)下的噴繪刻字；

84、所有餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用。（）［判斷題］

對

錯E確答案）

答案解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規(guī)定：排放

油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油

煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

85、排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者只要安裝了油煙凈化設(shè)施即可。【判斷題］

對

錯E確答案）

答案解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第二款規(guī)定：禁止

在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰

的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目6

86、排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施

或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政

府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，

責(zé)令停業(yè)整治。（）［判斷題］

對（正確答案）

錯

答案解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第三款規(guī)定：任何

單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提

供場地

87、在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相

鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣

級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處

一萬元以上十萬元以下的罰款c（）［判斷題J

對E確答案）

錯

答案解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規(guī)定：排放

油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油

煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

88、在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場

地的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違

法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。（）［判斷題1

對E確答案）

錯

答案解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規(guī)定：排放

油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油

煙凈化措施