泉盛五餐飲管理（杭州）有限公司杭州第五分公司建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評報(bào)告

1建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表(表一)泉盛五餐飲管理（杭州）有限公司杭州第泉盛五餐飲管理（杭州）有限公司杭州第杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金沙大水電2建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表二）**海達(dá)南路目3**4建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表三）周圍環(huán)境概況泉盛五餐飲管理（杭州）有限公司杭州第五分公司建設(shè)項(xiàng)目擬建地位于杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金沙大道560號金沙天用杭州龍湖房地產(chǎn)開發(fā)有限公司的商鋪?zhàn)鳛榻?jīng)營場所。本項(xiàng)租用地下2項(xiàng)目東面為其他商鋪；南面為其他商鋪及金沙大道；西面為其他商人，工作制度為三班制。項(xiàng)目設(shè)置收銀區(qū)、就餐區(qū)、廚房等，該項(xiàng)目共注：該項(xiàng)目建成后主要從事日式快餐供應(yīng)服務(wù)，根據(jù)《飲食業(yè)油煙排水：本項(xiàng)目營運(yùn)后產(chǎn)生的廚房污水經(jīng)隔油池預(yù)處理，生活污水經(jīng)5建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表四）≥13≥36≥1.675.00≥5.0010≥1.13.3≥3.36.6pHNH3-N6建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響登記表（表五）同，平均來說，油的揮發(fā)量占總耗油量的2%～4%之間，取其平均值3%計(jì)算。根據(jù)建設(shè)單位提供資料及對同類項(xiàng)目的類比調(diào)查，每位就餐者耗油量按35克/油煙量為0.1281kg/d。按日高峰期6小時(shí)計(jì)，則高峰期所排放油煙中油的量為率為75%，則經(jīng)油煙凈化裝置凈化處理后排放濃度0.67mg/m3，小于2.0m本項(xiàng)目營運(yùn)后產(chǎn)生的廢水主要為廚房(原料、餐具及設(shè)備等)清洗廢水、公建7目生活污水排放量約為661t/a。參照城市生活污水，其水質(zhì)為CODcr200~NH3-N:0.017t/a。則本項(xiàng)目運(yùn)營后廢水及污染物產(chǎn)生情況如表5-1所示：CODcrNH3-N——— 由于該項(xiàng)目所在區(qū)域已納入城市市政污水管網(wǎng)，項(xiàng)目廢水經(jīng)自行處理(含油廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理、生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理)達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978—1996）的三級標(biāo)準(zhǔn)（即：CODcr：500mg/L、SS：400mg/L、動植物8根據(jù)同類設(shè)備類比調(diào)查，廚房油煙凈化裝置運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲聲級約為施、安裝消聲箱，風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口安裝消聲器[隔聲量≥15dB（A）]，經(jīng)過以上措工生活垃圾產(chǎn)生量為2.7t/a；顧客就餐時(shí)也會產(chǎn)生一定的垃圾，預(yù)