DB1302T 392-2014 綠色果品 山楂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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DB1302唐 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB1302/T392—2014DB綠果品 山生產(chǎn)術(shù)規(guī)程DB2014-11-25發(fā)布 2014-12-25實(shí)施唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1302/T392—2014DB1302/T392—2014前 言GB/T1.1-2009本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市林業(yè)局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遵化市林業(yè)局、遵化市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：曹淑云溫桂華張?jiān)胶蕾Z云霞尹麗俠、劉 杰張馨芳任淑艷田 華張艷麗。IDB1302/T354—2014DB1302/T354—2014PAGEPAGE1綠色果品山楂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)適用于AA級(jí)綠色果品山楂的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則建園園地選擇NY/T3911540cm6.5～7.51m栽植栽植時(shí)期3～4栽植密度3m×4m3m～4m×5m～6m品種選擇1A1～3栽植技術(shù)栽前整地1m15kg～20kg苗木遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)拿缒?，用清水浸?2h～24h后再栽植，剪除根蘗、折傷枝和枯死枝。栽植方法30cm栽后管理DB1302/T392—2014DB1302/T392—2014PAGEPAGE21260cm～80cm，套塑膜袋。加強(qiáng)土肥水管理及病蟲(chóng)害防治。土壤管理刨樹(shù)盤(pán)、除草每年的春、夏、秋三季進(jìn)行刨樹(shù)盤(pán)、除草，深度15cm～30cm，松土保墑。深翻擴(kuò)穴60cm60cm～80cm覆蓋3～410cm～15cm間作1m生草3～5施肥管理施肥原則按NY/T394的規(guī)定執(zhí)行。施肥方法與數(shù)量基肥施入量為3萬(wàn)kg4.5萬(wàn)k/hm6萬(wàn)kg7.5萬(wàn)k/hm。追肥狀溝1萬(wàn)kg2萬(wàn)kg/h3萬(wàn)k～4萬(wàn)k/hm。葉面噴肥3～56～71:1～28104水分管理灌水時(shí)期開(kāi)花前、謝花后、果實(shí)膨大期結(jié)合施肥各澆水1次，上凍前澆一次封凍水。灌水方法采用溝灌、畦灌，有條件的可用滴灌或噴灌。排水設(shè)置排水系統(tǒng)，雨季注意排水防澇。整形修剪樹(shù)形疏散分層形4m～5m60cm～80cm31～2160°～70100cm80cm2～31～2自然開(kāi)心形3m～3.5m50cm～60cm3～460°～702～3個(gè)。修剪修剪時(shí)期和方法各發(fā)育時(shí)期修剪幼樹(shù)期40cm～50cm40cm～60cm30cm～50cm初結(jié)果期冬剪時(shí)對(duì)骨干枝適度短截，增枝擴(kuò)冠。角度小的骨干枝，夏剪時(shí)拉枝開(kāi)角。疏除或回縮影響骨干枝生長(zhǎng)和通風(fēng)透光的密生枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝和細(xì)弱枝。盛果期2a～3a衰老期病蟲(chóng)害防治防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，運(yùn)用物理、生物綜合防治，合理使用藥劑防治。加強(qiáng)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)，及時(shí)掌握病蟲(chóng)害的發(fā)生動(dòng)態(tài)，將各類(lèi)病蟲(chóng)害損失控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。植物檢疫加強(qiáng)植物檢疫。防止帶病蟲(chóng)的苗木、接穗或砧木的傳入或傳出；用種子繁殖砧木，建立無(wú)病母本園或母本樹(shù)等；發(fā)現(xiàn)帶有檢疫病蟲(chóng)害的植株，立即燒毀或深埋。農(nóng)業(yè)防治加強(qiáng)栽培管理增施有機(jī)肥、改良土壤、科學(xué)修剪、合理施肥和排灌，使樹(shù)體健壯，提高樹(shù)體抗病蟲(chóng)能力。生草和間作通過(guò)生草和間作，為有益生物提供隱蔽場(chǎng)所，并為其提供食物來(lái)源。翻土、清園物理防治誘殺～101人工捕殺對(duì)于發(fā)生較輕，且蟲(chóng)體較大、易于辨認(rèn)或有假死性的害蟲(chóng)如天牛、金龜子等，采用人工捕捉、震落捕殺等方法；摘除樹(shù)枝上的卵塊，找挖蟲(chóng)蛹，集中銷(xiāo)毀。生物防治以天敵治蟲(chóng)用黑緣紅瓢蟲(chóng)、金小蜂等防治蚧殼蟲(chóng)；用小黑瓢蟲(chóng)、六點(diǎn)薊馬、草晴蛉防治紅蜘蛛；用食蚜蠅類(lèi)防治蚜蟲(chóng)；用甲腹繭蜂、姬小蜂防治桃小食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)；用食蟲(chóng)鳥(niǎo)類(lèi)捕食害蟲(chóng)。利用生物引誘劑誘殺在園內(nèi)放置性引誘劑誘捕木橑尺蠖雄蛾或干擾成蟲(chóng)交配。藥劑防治NY/T3933～e0.～0.e500紋??；噴施蘇云桿菌防治食心蟲(chóng)、舟形毛蟲(chóng)等；噴施煙堿乳油防治刺蛾類(lèi)害蟲(chóng)。綠色山楂主要病蟲(chóng)害及防治方法見(jiàn)附錄B。采收適期采收9～10月間果實(shí)表面全紅，有光澤且鮮艷，果點(diǎn)明顯，果實(shí)手感有彈性時(shí)即可采收。采收方法采果時(shí)，按先冠外、后冠內(nèi)，先下層、后上層的順序進(jìn)行。附錄A（資料性附錄）山楂品種特征特性16g19g；果皮深紅或紫紅；果點(diǎn)極大而密，黃褐色；果肩稍平，呈多棱狀；萼片卵狀披針形，開(kāi)張反卷；果肉綠白，散生紅色斑點(diǎn)；味酸稍甜，45.14～54～552.98.81014.5g55.857.8%，果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，9582.6%；品質(zhì)上等。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿直立至90914717.3g，果皮鮮紅色，果點(diǎn)稀少，果面光潔。9110.1g。果皮深紅色，果點(diǎn)大，果肉綠白色，甜酸，肉質(zhì)細(xì)硬，耐貯藏，1010.0g，果皮鮮紫紅色，果肩部多棱狀，果點(diǎn)大而稀，果面光潔。果肉紅色至淺紫紅色，甜酸，果肉細(xì)硬，耐貯藏。10附錄B（規(guī)范性附錄）綠色果品 山楂主要病蟲(chóng)害及防治方法B.1綠色果品山楂主要病蟲(chóng)害及防治方法見(jiàn)表B.1。表B.1綠色果品山楂主要病蟲(chóng)害及防治方法防治對(duì)象防治時(shí)期使用藥劑生物或物理防治白粉病1、冬季2、發(fā)芽前3、落花后至幼果期、～Be～05Be3、2120200～300101落果，集中燒毀或深埋2、刮除主干老翹皮銹病1、萌芽前2、5月、～5Be215d21:3～5:300～600波爾多液1、砍除園址周?chē)鷻u柏和松樹(shù)輪紋病1、萌芽前8下旬～Be10100倍液2、1：2～3：200波爾多液1、刮樹(shù)皮2、清理園內(nèi)病枝、病葉，集中燒毀腐爛病1、萌芽前、53、8～5e、03B～0Be3、刮除病皮，涂抹843康復(fù)劑或噴施果富康600倍液1、深翻改土，合理灌水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)2、剪掉病枝，集中燒毀紅蜘蛛、3B～Be石硫合劑、03～0Be3、樹(shù)上噴10%瀏陽(yáng)霉素1500～2000液1、早春刮除主干、主枝上翹皮，集中燒毀28毀3、釋放深點(diǎn)食螨瓢蟲(chóng)、中華草蛉食心蟲(chóng)類(lèi)生長(zhǎng)季110液1、撿拾落果，集中燒毀，秋末翻樹(shù)盤(pán)260換一次舟形毛蟲(chóng)7月下旬～8月中旬1、蘇云桿菌乳劑500～800倍液1、冬