DB2111-T0015-2021-盤錦河蟹大水面養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范-盤錦市

ICS65.150CCSB52DB2111盤錦市地方標(biāo)準(zhǔn)DB2111/T0015—2021盤錦河蟹大水面養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB2111/T0015—2021前言本文件依據(jù)GB/T1.1—2020給出的規(guī)則編寫。本文件由盤錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)起草。本文件主要起草人：劉月芬、王迪、魏國(guó)重、樸元植、張美玲、李福生、劉長(zhǎng)輝、高清、熊永旺、雷帥。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：盤錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（盤錦市大洼區(qū)遼濱經(jīng)濟(jì)區(qū)行政中心B座），聯(lián)系電話標(biāo)準(zhǔn)起草單位通訊地址：盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心（盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興隆街126號(hào)水產(chǎn)5號(hào)樓），聯(lián)系電話IDB2111/T0015—2021盤錦河蟹大水面養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了盤錦河蟹，學(xué)名中華絨螯蟹（Eriocheirsinensis）（以下簡(jiǎn)稱河蟹）大水面養(yǎng)殖的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、環(huán)境條件、防逃設(shè)施、蟹種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、起捕、產(chǎn)品指標(biāo)、育肥技術(shù)要求。本文件適用于盤錦河蟹水庫、湖泊等大水面主要依靠天然餌料進(jìn)行的粗放式成蟹養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中華絨鰲蟹GB13078GB/T19783GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義在天然水體中成長(zhǎng)或經(jīng)人工培育4個(gè)月左右，規(guī)格達(dá)到60只/kg～200只/kg的性腺未成熟的幼41DB2111/T0015—2021交通便利、有淺水灘面，挺水植物和沉水植物較豐富。5防逃設(shè)施在進(jìn)排水口處設(shè)置8目的防逃網(wǎng)。6蟹種放養(yǎng)6.1蟹種來源選擇經(jīng)過檢疫合格的盤錦河蟹蟹種。蟹種質(zhì)量要求6.26.2.16.2.26.2.36.2.46.2.5規(guī)格整齊，幼蟹規(guī)格為100只/kg～200只/kg。無性早熟蟹種。體質(zhì)強(qiáng)壯，活力強(qiáng)，仰臥后立即翻身爬起。體表光潔，無病癥。螯足齊全，單側(cè)步足傷殘不得超過一條。群體傷殘率不超過5%。6.3蟹種運(yùn)輸用專用網(wǎng)袋運(yùn)輸，適宜溫度5℃～l5℃，保持通氣、潮濕的環(huán)境。水深超過2m的水面，10月至結(jié)冰前投放蟹種；水深低于2m的水面，翌年3月化冰后投放蟹種。放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度以100只/667㎡～150只/667㎡為宜，連續(xù)養(yǎng)殖2年以上的放養(yǎng)密度以50只/667㎡～7春秋以配合餌料為主，夏季以豆餅、玉米、水草等植物性飼料為主。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的要求。設(shè)置投餌區(qū)，每天傍晚投喂。春秋配合飼料日投喂占蟹體重的1%～3%，根據(jù)河蟹攝食情況進(jìn)行增減。2DB2111/T0015—20217.2.2水質(zhì)調(diào)控透明度小于40cm水域，投放規(guī)格100g/尾左右的鰱魚、鳙魚苗種，密度鰱魚6尾/667㎡～8尾/667㎡，鳙魚2尾/667㎡～4尾/667㎡。7.3巡塘堅(jiān)持早晚巡塘，注意觀察水質(zhì)變化、河蟹生長(zhǎng)、病害、攝食、防逃等情況。8起捕8月末至9月初進(jìn)行捕撈。捕撈方法有三種：一是網(wǎng)箔式捕撈；二是地籠捕撈；三是人工捕捉。起捕后的成蟹可根據(jù)需要直接上市或者進(jìn)行育肥。9產(chǎn)品指標(biāo)9.1規(guī)格雌蟹≥75g/只；雄蟹≥100g/只。9.2產(chǎn)量4kg/667㎡～6kg/667㎡。育肥育肥可在稻田、池塘或水泥池中進(jìn)行，稻田和池塘每667㎡可育肥300kg～50