園藝概論課件 第5章－園藝植物－果樹育苗201310學(xué)習(xí)資料

第5章園藝植物－果樹育苗果樹育苗一、實生繁殖二、無性繁殖自根苗繁殖（扦插、壓條、分株）嫁接繁殖三、果樹繁殖新技術(shù)組織培養(yǎng)與工廠化育苗容器育苗一、實生繁殖實生繁殖的優(yōu)缺點種子的處理播種及播后管理1、實生繁殖的優(yōu)缺點優(yōu)點:簡便種子來源廣，易于大量繁殖苗木根系發(fā)達，生長旺盛，壽命較長，對環(huán)境適應(yīng)性強。實生繁殖的缺點后代易出現(xiàn)變異和退化問題實生苗有童期，開花結(jié)果晚不能用于繁殖無籽的果樹種類與品種，如香蕉，柑桔、葡萄、柿的無核品種。※實生繁殖主要用于繁殖果樹砧木苗。2、種子處理藥劑消毒機械破皮化學(xué)處理浸種：保證種子吸足水分。催芽：滿足溫度、氧氣和保持飽和空氣濕度果樹砧木種子——層積處理（砂藏層積）目的是使砧木種子順利通過后熟，完成自然休眠。大粒種子用砂量為種子的5~10倍，中小粒種子為3~5倍。影響種子休眠的原因種胚發(fā)育不全：銀杏，核果類早熟品種等種胚尚未通過后熟：溫帶落葉果樹種子種皮或果皮的結(jié)構(gòu)障礙：山楂、桃、葡萄等部分果樹砧木種子層積的時間湖北海棠30-35天、山定子30-50天、海棠果40-50天、八棱海棠40-60天杜梨60-80天、秋子梨40-60天毛桃80-100天、山桃80-100天、酸櫻桃150-180天、山櫻桃180-240天、山杏45-100天、中國李80-120天、山楂200-300天或1年以上、核桃60-80天、棗和酸棗60-100天、板栗100-150天3、播種及播后管理播種時期：春播2~4月，秋播8~9月播種方法：選用肥沃的砂質(zhì)壤土作苗床，采用撒播、條播或點播。播種量：依種子大小及計劃育苗數(shù)而定播種深度：一般為種子橫徑的1~2倍、淺播及覆復(fù)為好。播后管理：前期要求水分足、溫度高，后期控水防止徒長，移栽前煉苗。播后管理揭覆蓋物松土除草施肥澆水間苗移栽二、無性繁殖定義：無性繁殖又稱營養(yǎng)繁殖，即利用植物（果樹）營養(yǎng)器官的再生能力，將根、莖、葉等器官在人工輔助條件下，培育成獨立新個體的方法。優(yōu)點：（1）能保持母本的優(yōu)良性狀（2）沒有童期，使植物（果樹）提前開花結(jié)果（3）保持不產(chǎn)生有生活力種子的營養(yǎng)苗系。（4）嫁接繁殖還能利用砧木的有利特性。無性繁殖的類型：（1）自根苗繁殖（2）嫁接繁殖（一）自根苗繁殖扦插繁殖壓條繁殖分株繁殖1、扦插繁殖(cutting/cuttage)扦插繁殖——利用植物營養(yǎng)器官的再生能力（能發(fā)生不定芽或不定根的習(xí)性），切取其莖、葉、根的一部分，插入基質(zhì)中，使其生根或發(fā)芽成為新植株的繁殖方法。根插：用根作插穗的扦插法枝插：硬枝扦插、綠枝扦插、帶葉扦插※扦插極性——植物扦插繁殖中，枝插條總是在靠近新梢頂端部位發(fā)生新梢，在近植株的根頸部位生根。（1）硬枝扦插(hardwood)用已木質(zhì)化的一、二年生枝條進行扦插。插條的選?。哼x生長健壯、長勢較好的；徒長枝和細弱枝不能用；插條在休眠期采集（落葉后）；一般每插條保留2-3個芽。插條的保存：春季扦插用枝條，冬季剪好，置于冷涼潮濕處，或用砂藏或埋于地里（上下方向與扦插時相反，防發(fā)芽、促根）插條基部斜口：作為認清上下端的標志，斜面可增大插條與土壤接觸面利于保濕與生根插床（2）嫩枝扦插（semi-hardwood)在生長期選當年生半木質(zhì)化帶葉的枝條進行扦插.成活率高，生根時間短.方法：嫩枝帶葉扦插雖需要有適當?shù)墓庹眨岳诠夂现圃祓B(yǎng)分，促進生根，但仍要避免日光直射。夏季采用全光照彌霧嫩枝帶葉扦插，可兼顧溫、光、水、氣的最適條件，有效提高生根率，一般在高溫期晴天上午9時開始噴水至下午5時。Howtoenhancetherootingrate?選取健壯的插條創(chuàng)造良好的環(huán)境條件應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)處理

——IBA、NAA、HL-43、2，4-D（1）粉劑：500-1000ppm（易生根材料）或1000-2000ppm（難生根材料）（2）低濃度溶液浸泡：5-10ppm（草本）或40-200ppm（木本）24h（3）高濃度溶液浸蘸：1000-5000ppm，短時間處理2、壓條繁殖（layering）將母樹枝條或莖壓入土中，使其在受壓部位發(fā)出新根，然后將發(fā)根枝條剪離母體，獲得新植株的方法。AirLayering(marcotting)通稱高壓法，荔枝、龍眼、枇杷、柑桔、石榴、樹菠蘿、人心果等均可采用。

3、分株繁殖分株繁殖——將植物體分生出來的吸芽、珠芽，或者植物營養(yǎng)器官的一部分（變態(tài)莖等）與母株分割或分離，另行栽植而形成獨立植株的辦法。分株繁殖方法簡便，新植株容易成活、成苗快，但繁殖系數(shù)低。棗樹根蘗苗（二）嫁接繁殖法概念

意義

時期

方法

影響嫁接成活的因素

嫁接后的管理1、嫁接的概念嫁接——將一植株上的莖或芽，接到另一植株的適當部位（莖或根）上，兩者愈合后長在一起，形成一棵新植株的方法。嫁接形成的植株由兩部分組成，接上去的莖或芽稱接穗，承受接穗的部分稱砧木。表示方法為：砧木+接穗，或接穗/砧木砧木和接穗的復(fù)合體2、嫁接繁殖的意義嫁接繁殖能保持接穗品種的優(yōu)良性狀，尤其可保持不能產(chǎn)生有生活力種子的優(yōu)良品種的營養(yǎng)苗系。能夠縮短幼苗期，提早開花結(jié)果。可利用砧木的有利特性（適應(yīng)性、抗逆性、矮化等）。※嫁接可以加速品種的更新——高接換種?！藿涌捎糜诰葌?、防衰、防治病蟲害等。3、嫁接的時期從理論上說，在生長季都可以進行嫁接，但一般以春季和秋季為多。早春2~4月，砧木的樹液開始流動，而接穗還未萌發(fā)時，多采用枝接和帶木質(zhì)部的芽接。夏秋6~9月，砧木還未停止生長，而作為接穗，其新梢上的芽已經(jīng)充分成熟。4、嫁接的方法芽接枝接根接芽接丁字形芽接（T形芽接）嵌芽接※方塊形芽接※“I”字形芽接※套芽接“丁”字形芽接1.削取芽片2.取下的芽片3.插入芽片4.包扎T形芽接不帶木質(zhì)部嵌芽接1.削接芽2.削砧木接口3.插入接芽4.綁縛嵌芽接長方形芽接帶木質(zhì)部其它芽接方式枝接劈接切接※插皮接※腹接※舌接※靠接劈接切接法1、2.接穗的長削面和短削面

3.切開的砧木4.綁縛切接插皮接1.削接穗2.切砧撬皮3.插入接穗4.綁扎根接法1.劈接法2.倒腹接圖5-9舌接1.削接穗和砧木；2.接合；3.綁縛圖5-10插皮接圖5-11切腹接圖5-12皮下腹接圖5-13靠接高接換種（內(nèi)膛腹接）5、影響嫁接成活的因素親和力：砧穗親緣關(guān)系越近，親和力就越強，越容易成活。同種內(nèi)沒問題（共砧），同屬內(nèi)一般也可以，同科內(nèi)極少。

溫、濕、光：最主要是保持接口的空氣濕度達到100％，避光有利于薄壁細胞和愈傷組織的形成，促進成活。

技術(shù)：平（削面）、準（砧穗形成層對齊）嚴（薄膜封口）、緊（捆扎）快（動作、刀）、

（五字原則）6、嫁接后的管理檢查成活及補接：10-15天后進行。解綁及剪砧：一次剪砧或二次剪砧除萌設(shè)支柱其它管理（肥水、病蟲）

剪砧1.剪口傾斜方向不對2.剪口過高3.剪砧正確4.除萌、抹芽新西蘭育苗——支柱，噴水（肥）三、果樹繁殖新技術(shù)組織培養(yǎng)與工廠化育苗容器育苗

1、組織培養(yǎng)——離體快繁利用植物體的器官、組織或細胞，通過無菌操作接種于人工配制的培養(yǎng)基上，在一定的光照和溫度條件下培養(yǎng)，使之生長、發(fā)育的技術(shù)統(tǒng)稱為植物組織培養(yǎng)。由于培養(yǎng)物是脫離植物母體，在試管中進行培養(yǎng)，所以也叫離體培養(yǎng)。離體快繁材料：莖尖和帶節(jié)莖段。一個草莓莖尖一年內(nèi)可育出成苗3000萬株。香蕉、菠蘿、草莓、葡萄等多種果樹已在生產(chǎn)上采用組織培養(yǎng)快速繁殖。組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程莖尖培養(yǎng)增殖繼代生根馴化移栽包裝香蕉快繁草莓微莖尖分化成芽生根煉苗草莓試管苗直接移栽包裝草莓脫毒苗顯著增產(chǎn)、提高繁殖系數(shù)增產(chǎn)30%以上草莓脫毒原種苗的繁苗能力比普通匍匐莖苗高50%以上2、容器育苗優(yōu)點:工廠化容器育苗是現(xiàn)代化苗木生產(chǎn)中批量生產(chǎn)商品化苗木的主要途徑之一不受自然條件的影響，可以周年生產(chǎn)。育苗過程標準化，保證種苗質(zhì)量：如實現(xiàn)無病毒化，無農(nóng)藥培育。便于機械化作業(yè)和苗木運輸。定植時苗木損傷少，緩苗期短，成活率高。Tom苗圃場（美國）砧木播種盒（美國）容器砧木苗（美國）容器砧木苗（美國）盆栽砧木苗（美國）嫁接苗折砧（美國）嫁接苗設(shè)支柱（美國）嫁接苗抹梢（美國）嫁接[大]苗（美國）大砧大苗