九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第7章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)8 酸與堿的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)（pdf） 滬教版

九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第7章應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)8酸與堿的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)（pdf）滬教版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教材分析嗨，親愛(ài)的同學(xué)們！今天我們要一起探索化學(xué)世界的奇妙之旅，走進(jìn)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第7章——應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽。這章書(shū)里，我們會(huì)有機(jī)會(huì)接觸到一個(gè)非常有趣的實(shí)驗(yàn)——基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)8：酸與堿的化學(xué)性質(zhì)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)啊，不僅能讓我們親眼看到化學(xué)反應(yīng)的神奇現(xiàn)象，還能讓我們深刻理解酸堿中和反應(yīng)的原理。所以，準(zhǔn)備好你們的實(shí)驗(yàn)器材，一起揭開(kāi)這個(gè)化學(xué)小秘密吧！????二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究能力：通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、收集和分析數(shù)據(jù)，提高實(shí)驗(yàn)操作技能。

2.科學(xué)思維品質(zhì)：理解酸堿中和反應(yīng)的原理，培養(yǎng)邏輯推理和辯證思維能力。

3.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在生活中的應(yīng)用，樹(shù)立安全意識(shí)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

4.合作交流能力：在小組合作中，學(xué)會(huì)與他人分享觀點(diǎn)，傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，提高溝通與協(xié)作能力。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

同學(xué)們?cè)诖酥耙呀?jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類(lèi)、化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)以及簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)。對(duì)于酸、堿、鹽的基本概念和它們?cè)谏钪械膽?yīng)用有一定的了解。此外，大家也接觸過(guò)基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作技能，這對(duì)今天的實(shí)驗(yàn)課是一個(gè)很好的鋪墊。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

大部分學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿(mǎn)好奇，對(duì)未知的現(xiàn)象和反應(yīng)過(guò)程有著濃厚的興趣。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠跟隨老師的指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的同學(xué)喜歡動(dòng)手實(shí)踐，有的則更傾向于理論學(xué)習(xí)和思考。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，部分同學(xué)可能會(huì)遇到實(shí)驗(yàn)操作不熟練、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯等問(wèn)題。此外，對(duì)于酸堿中和反應(yīng)的原理理解不夠深入，可能會(huì)影響他們對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋。因此，需要老師耐心指導(dǎo)，幫助同學(xué)們克服這些困難，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第7章的相關(guān)教材，以便隨時(shí)查閱。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與酸堿中和反應(yīng)相關(guān)的圖片、圖表和視頻，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：提前檢查并準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的試管、滴管、指示劑、酸堿溶液等，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。

4.教室布置：布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，安排分組討論區(qū)，確保學(xué)生能夠舒適地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和討論。五、教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入（約5分鐘）

1.激發(fā)興趣：同學(xué)們，你們有沒(méi)有想過(guò)，為什么有時(shí)候洗完衣服的水會(huì)變得很滑？其實(shí)啊，這就是酸堿中和反應(yīng)在我們生活中的一個(gè)小應(yīng)用。今天，我們就來(lái)揭開(kāi)這個(gè)化學(xué)小秘密！

2.回顧舊知：在上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類(lèi)，知道酸、堿、鹽都是重要的化學(xué)物質(zhì)。今天，我們要進(jìn)一步探索它們的化學(xué)性質(zhì)，特別是酸與堿的反應(yīng)。

二、新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

1.講解新知：首先，我會(huì)詳細(xì)講解酸與堿的化學(xué)性質(zhì)，包括它們的定義、特點(diǎn)以及它們?cè)谌芤褐械男袨椤?/p>

2.舉例說(shuō)明：我會(huì)通過(guò)一些簡(jiǎn)單的例子，比如醋酸和氫氧化鈉的反應(yīng)，來(lái)幫助同學(xué)們理解酸堿中和反應(yīng)的過(guò)程。

3.互動(dòng)探究：接下來(lái)，我會(huì)提出一些問(wèn)題，比如“酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？”引導(dǎo)同學(xué)們思考并討論。

三、實(shí)驗(yàn)演示（約15分鐘）

1.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：我會(huì)先展示實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)步驟，確保每位同學(xué)都清楚實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

2.演示實(shí)驗(yàn)：我會(huì)親自演示酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，包括如何正確使用滴管、如何觀察溶液顏色的變化等。

3.學(xué)生觀察：在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我會(huì)請(qǐng)同學(xué)們注意觀察，并提出問(wèn)題，引導(dǎo)他們思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

四、學(xué)生實(shí)驗(yàn)（約20分鐘）

1.分組實(shí)驗(yàn)：我會(huì)將同學(xué)們分成小組，每組進(jìn)行一次酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。

2.實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：我會(huì)走動(dòng)到每個(gè)小組旁邊，觀察他們的實(shí)驗(yàn)操作，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，并解答他們的疑問(wèn)。

3.數(shù)據(jù)記錄：我會(huì)要求同學(xué)們記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，包括反應(yīng)前后的溶液顏色、溫度變化等。

五、鞏固練習(xí)（約15分鐘）

1.學(xué)生活動(dòng)：我會(huì)給出幾個(gè)關(guān)于酸堿中和反應(yīng)的練習(xí)題，讓同學(xué)們獨(dú)立完成。

2.教師指導(dǎo)：對(duì)于同學(xué)們?cè)诰毩?xí)中遇到的問(wèn)題，我會(huì)逐一解答，確保他們理解并掌握知識(shí)點(diǎn)。

六、課堂小結(jié)（約5分鐘）

1.回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)酸堿中和反應(yīng)的重要性和應(yīng)用。

2.引導(dǎo)同學(xué)們思考：酸堿中和反應(yīng)在我們生活中還有哪些應(yīng)用？

3.布置作業(yè)：要求同學(xué)們課后查閱資料，了解酸堿中和反應(yīng)在環(huán)境保護(hù)和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

七、課后反思

1.反思教學(xué)效果：觀察同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)和練習(xí)中的表現(xiàn)，評(píng)估教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。

2.反思教學(xué)過(guò)程：思考如何改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。

3.反思學(xué)生反饋：收集同學(xué)們的反饋意見(jiàn)，為今后的教學(xué)提供參考。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-酸堿鹽在生活中的應(yīng)用：介紹酸堿鹽在日常生活中的多種用途，如食品防腐、洗滌劑成分、土壤改良等。

-酸堿指示劑的作用：探討酸堿指示劑在不同化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用，如石蕊試紙、酚酞等。

-酸堿中和反應(yīng)的環(huán)保意義：闡述酸堿中和反應(yīng)在環(huán)境保護(hù)中的作用，如處理工業(yè)廢水、酸雨中和等。

-酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)：介紹酸堿鹽的溶解性、反應(yīng)性等化學(xué)性質(zhì)，以及它們?cè)诓煌瑮l件下的變化。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)科普書(shū)籍：推薦學(xué)生閱讀《化學(xué)與社會(huì)》等科普書(shū)籍，了解化學(xué)在生活中的應(yīng)用。

-觀看化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻：引導(dǎo)學(xué)生觀看酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)視頻，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理解。

-參加化學(xué)興趣小組：鼓勵(lì)學(xué)生加入學(xué)校的化學(xué)興趣小組，與其他同學(xué)一起探討化學(xué)知識(shí)。

-開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)：指導(dǎo)學(xué)生在家中利用常見(jiàn)材料進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的小實(shí)驗(yàn)，如使用醋和小蘇打制作“火山爆發(fā)”。

-研究酸堿鹽在環(huán)境治理中的應(yīng)用：鼓勵(lì)學(xué)生查閱資料，了解酸堿鹽在環(huán)境保護(hù)中的作用，撰寫(xiě)小論文。

-探索酸堿鹽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用：引導(dǎo)學(xué)生了解酸堿鹽在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用，如藥物制備、藥物穩(wěn)定性研究等。

-學(xué)習(xí)酸堿鹽的制備方法：介紹酸堿鹽的制備方法，如酸堿中和反應(yīng)、沉淀反應(yīng)等，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

-分析酸堿鹽在不同領(lǐng)域的應(yīng)用前景：引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿鹽在不同領(lǐng)域的應(yīng)用前景，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維。七、課后作業(yè)1.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

完成以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察酸堿中和反應(yīng)的現(xiàn)象，驗(yàn)證酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物。

實(shí)驗(yàn)步驟：

a.取一小塊pH試紙，將其放在白瓷板上。

b.用滴管取少量氫氧化鈉溶液滴在pH試紙上，觀察并記錄pH值。

c.用另一滴管取少量鹽酸溶液，緩慢滴加到氫氧化鈉溶液中，同時(shí)攪拌。

d.觀察pH試紙的顏色變化，記錄中和點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：pH試紙的顏色從藍(lán)色逐漸變?yōu)樽仙?，最終變?yōu)闊o(wú)色。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：酸堿中和反應(yīng)發(fā)生，溶液的pH值逐漸降低至中性。

分析：通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察到酸堿中和反應(yīng)的現(xiàn)象，證明了酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物是中性物質(zhì)。

2.應(yīng)用題：

問(wèn)題描述：小明想用食醋（主要成分是醋酸）和小蘇打（主要成分是碳酸氫鈉）制作火山爆發(fā)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)計(jì)算需要多少克食醋和多少克小蘇打才能產(chǎn)生足夠的氣體，使實(shí)驗(yàn)效果明顯。

解題步驟：

a.寫(xiě)出醋酸和碳酸氫鈉的化學(xué)反應(yīng)方程式：CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O。

b.根據(jù)方程式，計(jì)算反應(yīng)物的摩爾比：1molCH3COOH:1molNaHCO3。

c.查找醋酸和小蘇打的摩爾質(zhì)量：CH3COOH（60.05g/mol），NaHCO3（84.01g/mol）。

d.假設(shè)需要x克食醋和y克小蘇打，根據(jù)摩爾比計(jì)算所需物質(zhì)的摩爾數(shù)。

e.將摩爾數(shù)轉(zhuǎn)換為質(zhì)量，得到所需食醋和小蘇打的質(zhì)量。

答案：假設(shè)需要產(chǎn)生足夠的氣體，使實(shí)驗(yàn)效果明顯，需要20克食醋和17克小蘇打。

3.判斷題：

判斷以下說(shuō)法是否正確，并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。

說(shuō)法1：酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物都是鹽和水。

答案：正確。酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物通常是鹽和水，例如NaOH+HCl→NaCl+H2O。

說(shuō)法2：所有的酸堿中和反應(yīng)都能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。

答案：錯(cuò)誤。并非所有的酸堿中和反應(yīng)都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，例如HCl+NaOH→NaCl+H2O。

4.填空題：

填空：在酸堿中和反應(yīng)中，酸和堿的摩爾比通常為_(kāi)_____：______。

答案：1：1

5.簡(jiǎn)答題：

簡(jiǎn)述酸堿中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用。

答案：酸堿中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用包括：食品加工（如制作面包、糕點(diǎn)）、洗滌劑成分、土壤改良、工業(yè)廢水處理、酸雨中和等。八、教學(xué)反思與總結(jié)哎呀，今天這堂課過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了。回顧整個(gè)教學(xué)過(guò)程，我既有收獲也有反思。

首先，我覺(jué)得今天的教學(xué)方法還蠻有效的。我通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和小組合作的方式，讓同學(xué)們親身體驗(yàn)了酸堿中和反應(yīng)的奇妙過(guò)程?？吹剿麄冄壑虚W爍著好奇和興奮的光芒，我感到特別欣慰。不過(guò)，在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)對(duì)于一些基本的實(shí)驗(yàn)步驟還不夠熟悉，比如如何正確使用滴管、如何觀察溶液顏色的變化等。這讓我意識(shí)到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)講解，確保每位同學(xué)都能掌握實(shí)驗(yàn)技能。

其次，我注意到在互動(dòng)探究環(huán)節(jié)，同學(xué)們的參與度很高，他們提出了很多有創(chuàng)意的問(wèn)題。這讓我很高興，因?yàn)檫@說(shuō)明他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著濃厚的興趣。但是，也有一些同學(xué)在討論中顯得比較沉默，可能是因?yàn)樗麄儗?duì)于某些知識(shí)點(diǎn)還不夠理解。所以，我打算在接下來(lái)的教學(xué)中，多設(shè)計(jì)一些能夠激發(fā)學(xué)生思考的問(wèn)題，鼓勵(lì)他們積極參與討論，讓每個(gè)學(xué)生都能在課堂上有所收獲。

在教學(xué)策略上，我嘗試了多種教學(xué)方法，比如通過(guò)圖片、視頻等多媒體資源來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容，使課堂更加生動(dòng)有趣。同時(shí)，我也鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行小組合作，這樣不僅能夠提高他們的合作交流能力，還能讓他們?cè)谙嗷W(xué)習(xí)中共同進(jìn)步。不過(guò)，我也發(fā)現(xiàn)有時(shí)候課堂氣氛可能會(huì)因?yàn)閭€(gè)別學(xué)生的活躍而顯得有些分散，我需要更好地管理課堂，確保每個(gè)學(xué)生都能集中注意力。

至于教學(xué)效果，我覺(jué)得總體上是不錯(cuò)的。同學(xué)們對(duì)于酸堿中和反應(yīng)的原理有了更深入的理解，實(shí)驗(yàn)操作技能也有所提高。在情感態(tài)度方面，他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣更加濃厚，對(duì)科學(xué)探究有了更積極的認(rèn)知。當(dāng)然，也存在一些不足之處。比如，對(duì)于一些理論知識(shí)的講解，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生還是覺(jué)得有些難以理解，這說(shuō)明我在教學(xué)方法上還需要進(jìn)一步改進(jìn)，比如可以通過(guò)更多的實(shí)例來(lái)幫助同學(xué)們理解。

針對(duì)這些問(wèn)題，我提出以下改進(jìn)措施：

1.加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)講解，確保每位同學(xué)都能掌握實(shí)驗(yàn)技能。

2.在課堂上設(shè)計(jì)更多能夠激發(fā)學(xué)生思考的問(wèn)題，鼓勵(lì)他們積極參與討論。

3.適當(dāng)調(diào)整課堂節(jié)奏，確保每個(gè)學(xué)生都能集中注意力，避免課堂氣氛過(guò)于分散。

4.對(duì)于理論知識(shí)的教學(xué)，嘗試通過(guò)更多的實(shí)例和類(lèi)比來(lái)幫助學(xué)生理解。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

今天我們學(xué)習(xí)了酸堿中和反應(yīng)，這是一個(gè)非常有趣的化學(xué)現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們見(jiàn)證了酸和堿混合后溶液pH值的變化，以及產(chǎn)生的鹽和水。同學(xué)們表現(xiàn)得很棒，不僅積極參與實(shí)驗(yàn)，還提出了很多有見(jiàn)地的問(wèn)題。

首先，我們明確了酸堿中和反應(yīng)的定義：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)。這個(gè)過(guò)程中，酸中的氫離子（H+）和堿中的氫氧根離子（OH-）結(jié)合，形成了水（H2O）。

其次，我們學(xué)習(xí)了如何判斷酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物。在實(shí)驗(yàn)中，我們使用了指示劑——石蕊試紙，它的顏色變化可以幫助我們判斷溶液的酸堿性。當(dāng)石蕊試紙接觸酸性溶液時(shí)變紅，接觸堿性溶液時(shí)變藍(lán)，而當(dāng)酸堿中和時(shí)，石蕊試紙的顏色會(huì)變?yōu)樽仙?/p>

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.選擇題：

（1）以下哪個(gè)溶液是酸性的？

A.氫氧化鈉溶液

B.鹽酸溶液

C.碳酸鈉溶液

D.氯化鈉溶液

答案：B

（2）在酸堿中和反應(yīng)中，以下哪個(gè)物質(zhì)是酸？

A.水

B.鹽

C.氫氧化鈉

D.鹽酸

答案：D

2.簡(jiǎn)答題：

請(qǐng)簡(jiǎn)述酸堿中和反應(yīng)的基本原理。

答案：酸堿中和反應(yīng)是指酸中的氫離子（H+）和堿中的氫氧根離子（OH-）結(jié)合，生成水（H2O）和鹽的化學(xué)反應(yīng)。

3.實(shí)驗(yàn)題：

如果你想驗(yàn)證氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液發(fā)生了中和反應(yīng)，你會(huì)選擇哪種方法？請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明。

答案：可以選