餐飲合作代管協(xié)議書

餐飲合作代管協(xié)議書?甲方（委托方）：姓名/名稱：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（受托方）：姓名/名稱：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方擁有餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)資源，但可能缺乏專業(yè)的管理經(jīng)驗或精力，乙方具備專業(yè)的餐飲管理能力和經(jīng)驗。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，就甲方委托乙方對其餐飲業(yè)務(wù)進行合作代管事宜，達成如下協(xié)議：一、合作背景與目的1.甲方在餐飲行業(yè)擁有一定的基礎(chǔ)，包括但不限于餐飲門店的場地、設(shè)備設(shè)施以及品牌等資源，但在運營管理方面存在提升需求。2.乙方在餐飲行業(yè)具備豐富的管理經(jīng)驗，擁有專業(yè)的管理團隊和成熟的運營模式，能夠為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲管理服務(wù)。3.雙方合作旨在通過乙方的專業(yè)管理，提升甲方餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營效益、服務(wù)質(zhì)量和品牌形象，實現(xiàn)雙方的互利共贏。二、標的物或服務(wù)具體描述1.餐飲業(yè)務(wù)范圍甲方委托乙方代管的餐飲業(yè)務(wù)涵蓋位于______（詳細地址）的______家餐飲門店，包括但不限于餐廳的日常運營管理、菜品研發(fā)與制作、人員招聘與培訓、物料采購與庫存管理、市場營銷與客戶服務(wù)等全部與餐飲經(jīng)營相關(guān)的活動。2.服務(wù)內(nèi)容運營管理乙方負責制定和執(zhí)行餐飲門店的日常運營計劃，包括但不限于營業(yè)時間安排、人員崗位設(shè)置與排班、服務(wù)流程優(yōu)化等，確保門店運營的順暢與高效。菜品管理根據(jù)市場需求和甲方品牌定位，乙方負責進行菜品的研發(fā)、創(chuàng)新與更新，保證菜品的品質(zhì)和口味符合消費者期望，并控制菜品成本，確保菜品毛利率達到約定標準。人員管理負責餐飲門店各類人員的招聘、面試、培訓、考核與辭退等工作，建立專業(yè)、穩(wěn)定的員工隊伍，提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能，確保員工按照乙方制定的服務(wù)標準為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。物料管理負責餐飲門店所需食材、調(diào)料、餐具等物料的采購工作，建立嚴格的供應(yīng)商篩選與評估機制，確保物料的質(zhì)量安全和供應(yīng)穩(wěn)定性，并合理控制物料庫存，避免浪費和積壓。市場營銷制定并實施餐飲門店的市場營銷策略，包括線上線下宣傳推廣、會員制度建立與維護、舉辦促銷活動等，提高門店的知名度和美譽度，吸引更多顧客，增加營業(yè)額?？蛻舴?wù)建立完善的客戶服務(wù)體系，及時處理顧客的投訴和建議，不斷提升顧客滿意度，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)樹立甲方餐飲品牌的良好口碑。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的代管工作進行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解餐飲門店的經(jīng)營狀況和財務(wù)狀況，查閱相關(guān)報表和資料。在乙方嚴重違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)重大經(jīng)營失誤，導(dǎo)致甲方利益受損時，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔相應(yīng)的賠償責任。2.義務(wù)向乙方提供開展代管工作所需的相關(guān)資料和信息，包括但不限于餐飲門店的產(chǎn)權(quán)證明、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、現(xiàn)有員工信息、歷史經(jīng)營數(shù)據(jù)等，并確保所提供資料的真實性、完整性和合法性。協(xié)助乙方辦理餐飲門店運營過程中涉及的各類證照變更、年檢等手續(xù)，提供必要的支持和配合。按照本協(xié)議約定向乙方支付代管費用。尊重乙方的管理決策和經(jīng)營自主權(quán)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的重大決策提出合理建議。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取代管費用。根據(jù)餐飲門店的實際經(jīng)營情況，在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主制定經(jīng)營策略和管理措施。要求甲方提供開展代管工作所需的必要支持和協(xié)助。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準，全面、認真地履行代管職責，確保餐飲門店的正常運營和經(jīng)營效益的提升。定期向甲方匯報餐飲門店的經(jīng)營狀況、財務(wù)狀況以及重要決策事項，提交月度、季度和年度經(jīng)營報告，報告內(nèi)容應(yīng)包括但不限于營業(yè)額、成本費用、利潤、顧客滿意度等方面的詳細數(shù)據(jù)和分析。遵守國家法律法規(guī)和餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)范，合法經(jīng)營，確保餐飲門店的食品安全、消防安全等符合要求，承擔因自身經(jīng)營管理不善導(dǎo)致的一切法律責任和經(jīng)濟損失。愛護甲方提供的餐飲門店場地、設(shè)備設(shè)施等資產(chǎn)，合理使用并定期進行維護和保養(yǎng)，如因乙方原因造成資產(chǎn)損壞或丟失，應(yīng)負責修復(fù)或賠償。不得擅自將本協(xié)議項下的代管工作轉(zhuǎn)委托給第三方，如需進行部分工作的外包，應(yīng)提前通知甲方并征得甲方書面同意。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息，不得向任何第三方泄露，如因乙方原因?qū)е录追缴虡I(yè)秘密泄露，應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任和賠償責任。四、費用及支付方式（一）代管費用1.甲方按照餐飲門店每月營業(yè)額的______%向乙方支付代管費用。營業(yè)額以實際收銀金額為準，不包括甲方自行開展的與餐飲業(yè)務(wù)無關(guān)的收入。2.乙方應(yīng)在每月結(jié)束后的______個工作日內(nèi)，向甲方提供上月的營業(yè)額報表及代管費用結(jié)算清單，經(jīng)甲方審核確認后，在______個工作日內(nèi)支付上月代管費用。（二）其他費用1.因甲方要求乙方開展超出本協(xié)議約定服務(wù)范圍的工作或因甲方原因?qū)е乱曳筋~外支出的費用，由甲方另行承擔。具體費用標準由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定，并簽訂補充協(xié)議。2.餐飲門店運營過程中發(fā)生的物料采購費用、員工工資、水電費、物業(yè)費等日常經(jīng)營費用，由甲方承擔，但乙方應(yīng)負責進行合理控制和管理，確保費用支出的合理性和必要性。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付代管費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權(quán)暫停代管工作，并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的代管費用及違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供開展代管工作所需的資料和信息，或未協(xié)助乙方辦理相關(guān)手續(xù)，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。3.若甲方擅自干涉乙方的正常經(jīng)營活動，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標準履行代管職責，導(dǎo)致餐飲門店經(jīng)營效益未達到約定目標或出現(xiàn)其他問題，乙方應(yīng)采取措施進行整改，并承擔相應(yīng)的賠償責任。整改后仍未達到要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已收取的代管費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議代管費用總額的______%向甲方支付違約金。2.若乙方擅自將本協(xié)議項下的代管工作轉(zhuǎn)委托給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已收取的代管費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議代管費用總額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方違反國家法律法規(guī)或餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)范，導(dǎo)致甲方遭受行政處罰或其他法律責任，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任，并負責消除不良影響。4.若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或經(jīng)營信息，乙方應(yīng)立即采取措施防止損失擴大，并按照甲方因此遭受的損失向甲方支付賠償金。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已收取的代管費用。六、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政策法規(guī)變化等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款需要變更的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，并簽訂相關(guān)協(xié)議進行調(diào)整。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。提前解除協(xié)議的，雙方應(yīng)按照實際履行情況進行結(jié)算，并按照本協(xié)議約定承擔各自的責任。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔相應(yīng)的違約責任。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔違約責任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。本協(xié)議自通知到達對方之日起解除，雙方應(yīng)按照實際履行情況進行結(jié)算。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章