九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)91有機(jī)物常識(shí)全國(guó)公開課一等獎(jiǎng)百校聯(lián)賽微課賽課特等獎(jiǎng)?wù)n件

第九章當(dāng)代生活與化學(xué)§9.1有機(jī)物常識(shí)1/13衣：食：?。盒校喝剂希航ú模好藁?、毛、化纖

糖類、維生素、蛋白質(zhì)塑料、木材、油漆輪胎鞋底橡膠等酒精、汽油木材、涂料一、生活中有機(jī)物2/13二、有機(jī)物特征溶解性多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油等有機(jī)溶劑穩(wěn)定性多數(shù)有機(jī)物受熱易分解可燃性多數(shù)有機(jī)物輕易燃燒導(dǎo)電性絕大多數(shù)有機(jī)物是非導(dǎo)電體熔沸點(diǎn)絕大多數(shù)有機(jī)物熔沸點(diǎn)較低3/13我們多難溶于水，但易溶于酒精汽油等有機(jī)溶劑。我們受熱易分解，輕易燃燒。我們多不能導(dǎo)電，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低。我全稱是有機(jī)化合物，我們都有碳元素，通常還有氫、氧等元素有機(jī)物有機(jī)物自述：4/13例：酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6

等

例：氯化鈉NaCl、硫酸H2SO4、氫氧化鈉NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸鈣CaCO3

等

CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等含碳化合物，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)和無(wú)機(jī)化合物更為類似，故這些含碳化合物也屬于無(wú)機(jī)化合物。我明白了：含碳化合物叫做有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。不含碳化合物叫做無(wú)機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱無(wú)機(jī)物。

5/13【例1】以下物質(zhì)屬于有機(jī)物是（）①酒精②食鹽③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩雞蛋白

A.①②③④⑥B.⑦⑧⑨⑩C.①④⑥⑧⑨⑩ D.全部經(jīng)典例題C6/13提出問題做出假設(shè)拓展應(yīng)用得出結(jié)論試驗(yàn)驗(yàn)證探究過程探究活動(dòng)：探究甲烷元素組成

甲烷7/13試驗(yàn)操作助手：探究機(jī)油能否溶解操作指導(dǎo)：用膠頭滴管吸收2-3滴機(jī)油豎直懸空滴入試管中，再倒入約2ml水（酒精、機(jī)油），振蕩，觀察機(jī)油能否溶解，并做好統(tǒng)計(jì)。探究花生油溶解性操作和機(jī)油類似。探究樟腦能否溶解操作指導(dǎo)：用鑷子夾取一小塊樟腦，放在橫放試管口處，慢慢直立起試管，再倒入約2ml水（酒精、機(jī)油），振蕩，觀察樟腦能否溶解，并做好統(tǒng)計(jì)。8/13甲烷是一個(gè)無(wú)色無(wú)味氣體，密度比空氣小，難溶于水；甲烷化學(xué)式為CH4，有可燃性，燃燒時(shí)產(chǎn)生藍(lán)色火焰，因?yàn)榧淄楹剂枯^低，燃燒充分，是一個(gè)理想氣體燃料；甲烷燃燒化學(xué)方程式為：CH4+2O2CO2+2H2O點(diǎn)燃注意：點(diǎn)燃甲烷時(shí)要注意安全，點(diǎn)燃前要先驗(yàn)純。三最簡(jiǎn)單有機(jī)物—甲烷9/13稻草、麥稈、雜草、人畜糞便等投入密閉沼氣池中，經(jīng)發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生沼氣，沼氣主要成份就是甲烷，沼氣是可再生生物能源。在農(nóng)村地域大力開發(fā)沼氣池，可處理許多問題，如：節(jié)約燃料方面經(jīng)濟(jì)開支、改進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生條件、提升肥料質(zhì)量等。沼氣開發(fā)與利用10/13化學(xué)式C2H5OH俗稱酒精物理性質(zhì)無(wú)色、有特殊香味液體，可與水以任意百分比互溶可燃性可燃C2H5OH+3O2====2CO2+3H2O，燃燒放出大量熱毒性無(wú)毒對(duì)人體作用加速血液循環(huán)，興奮神經(jīng)對(duì)人體危害過量飲酒有壞處，甚至可能造成酒精中毒，輕則臉紅心跳、頭暈嘔吐、語(yǔ)言反常，重則嘴唇發(fā)黑、呼吸急促，需送醫(yī)院搶救。所以，要反對(duì)酗酒。用途做飲用酒（體積分?jǐn)?shù)普通小于50%）、作燃料、溶劑、消毒劑（消毒酒精普通含乙醇70%），主要化工原料（工業(yè)酒精普通含乙醇95%）），制造香料、乙醇汽油等乙醇汽油含10%，燃燒廢氣對(duì)環(huán)境污染小乙醇11/13俗名醋酸