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文檔簡介
桌球廳管理制度?總則1.目的為規(guī)范桌球廳的運營管理,確保提供優(yōu)質(zhì)的桌球服務,保障顧客的權(quán)益,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本桌球廳內(nèi)的所有員工、顧客以及相關(guān)合作伙伴。3.管理原則遵循公平、公正、公開的原則,以顧客滿意為導向,不斷提升服務質(zhì)量和管理水平。桌球廳營業(yè)規(guī)則1.營業(yè)時間周一至周五:[具體開始時間][具體結(jié)束時間]周六、周日及法定節(jié)假日:[具體開始時間][具體結(jié)束時間]2.收費標準散客按小時計費,每小時收費[X]元。會員按會員等級享受相應折扣優(yōu)惠,具體如下:普通會員:9折優(yōu)惠銀卡會員:8.5折優(yōu)惠金卡會員:8折優(yōu)惠白金卡會員:7.5折優(yōu)惠包場收費:根據(jù)包場時長和場地類型而定,具體價格請咨詢前臺工作人員。3.預訂規(guī)則接受電話預訂、微信預訂和現(xiàn)場預訂。預訂時需提供顧客姓名、聯(lián)系方式、預訂時段、人數(shù)等信息。預訂保留時間為[X]分鐘,超過保留時間未到者,預訂自動取消。特殊節(jié)假日或活動期間,預訂規(guī)則如有調(diào)整,以店內(nèi)公告為準。4.場地使用顧客應按照預訂時段使用場地,如需延長使用時間,需提前告知前臺工作人員,并按規(guī)定辦理續(xù)租手續(xù)。同一時段內(nèi),每個場地僅限一組顧客使用,不得擅自與其他顧客合并使用。保持場地整潔,愛護桌球設施設備,不得在球臺上刻劃、涂污,如有損壞照價賠償。服務規(guī)范1.員工行為準則遵守國家法律法規(guī)和本桌球廳的各項規(guī)章制度。熱情接待顧客,使用禮貌用語,微笑服務,不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。工作時間統(tǒng)一著裝,佩戴工牌,保持良好的形象和精神面貌。不得在工作時間內(nèi)吸煙、吃東西、玩手機或做與工作無關(guān)的事情。尊重顧客隱私,不得泄露顧客信息。2.服務流程顧客進門時,前臺工作人員應主動打招呼,詢問顧客需求,并引導顧客至相應區(qū)域。為顧客提供桌球器材選擇建議,協(xié)助顧客辦理會員登記、充值等手續(xù)。在顧客使用場地過程中,工作人員應定期巡視,及時為顧客提供所需服務,如添加茶水、清理臺面等。顧客結(jié)束使用后,工作人員應檢查場地設施設備是否完好,如有損壞及時通知顧客處理。感謝顧客光臨,并歡迎顧客再次惠顧。3.投訴處理設立專門的投訴渠道,如投訴電話、意見箱等,方便顧客反饋問題。接到顧客投訴后,應立即記錄投訴內(nèi)容,并安排專人進行調(diào)查處理。在[X]個工作日內(nèi)將處理結(jié)果反饋給顧客,確保顧客滿意。對投訴處理情況進行跟蹤和分析,采取有效措施改進服務質(zhì)量,避免類似問題再次發(fā)生。器材管理1.桌球器材采購根據(jù)桌球廳的經(jīng)營需求和顧客反饋,定期評估桌球器材的使用情況,制定合理的采購計劃。選擇具有良好信譽的供應商,確保采購的桌球器材質(zhì)量可靠、價格合理。對采購的桌球器材進行嚴格的驗收,檢查器材的規(guī)格、型號、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合要求,如有問題及時與供應商溝通解決。2.器材維護與保養(yǎng)安排專人負責桌球器材的日常維護與保養(yǎng)工作,定期對桌球臺、球桿、球等進行清潔、擦拭、檢查和調(diào)試。建立桌球器材維護檔案,記錄器材的維護情況、維修記錄、更換部件等信息。對于損壞的桌球器材,及時進行維修或更換,確保器材正常使用。定期對桌球器材進行盤點,核對器材數(shù)量和狀態(tài),做到賬物相符。3.器材使用規(guī)定顧客使用桌球器材時,應遵守正確的使用方法,不得隨意拆卸、改裝或損壞器材。球桿僅供顧客在桌球廳內(nèi)使用,不得帶出店外。如需借用桌球器材,需向工作人員提出申請,并按規(guī)定辦理借用手續(xù),借用期限為[X]小時,逾期歸還需支付相應的超時費用。顧客在使用桌球器材過程中,如發(fā)現(xiàn)器材有問題,應及時告知工作人員,不得自行處理。安全管理1.安全設施配備在桌球廳內(nèi)配備必要的安全設施,如滅火器、應急照明設備、疏散指示標志等,并定期進行檢查和維護,確保設施完好有效。保持通道暢通,不得在通道內(nèi)堆放雜物,確保人員能夠安全疏散。2.安全制度制定安全管理制度,明確各崗位人員的安全職責,加強安全教育培訓,提高員工和顧客的安全意識。定期組織安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要明確責任人,限期整改。加強對桌球器材的安全管理,防止因器材使用不當引發(fā)安全事故。遇有緊急情況,應立即啟動應急預案,采取有效的應急措施,確保人員生命和財產(chǎn)安全。3.顧客安全提醒在桌球廳內(nèi)顯著位置張貼安全提示標語,提醒顧客注意安全事項。工作人員在為顧客提供服務時,應向顧客進行安全告知,提醒顧客正確使用桌球器材,避免發(fā)生意外事故。衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生標準保持桌球廳內(nèi)環(huán)境整潔,地面無雜物、無污漬,墻面、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。桌球臺、球桿、球等器材表面清潔干凈,無污漬、無劃痕。休息區(qū)、吧臺、衛(wèi)生間等區(qū)域保持清潔衛(wèi)生,定期消毒。垃圾桶及時清理,垃圾不得外溢。2.衛(wèi)生制度制定衛(wèi)生管理制度,明確衛(wèi)生責任區(qū)域和責任人,確保衛(wèi)生工作落實到每個崗位。工作人員應按照衛(wèi)生標準和操作流程進行日常清潔工作,定期對桌球廳進行全面清潔和消毒。加強對食品和飲品的衛(wèi)生管理,確保提供給顧客的食品和飲品符合衛(wèi)生標準。定期對衛(wèi)生狀況進行檢查和評估,對不達標的區(qū)域及時進行整改。3.衛(wèi)生檢查與監(jiān)督設立衛(wèi)生檢查小組,定期對桌球廳的衛(wèi)生情況進行檢查,檢查結(jié)果納入員工績效考核。接受顧客的衛(wèi)生監(jiān)督,對于顧客提出的衛(wèi)生問題,應及時處理并反饋處理結(jié)果。會員管理1.會員類型及權(quán)益普通會員:享受9折消費優(yōu)惠,生日當天消費享受8折優(yōu)惠,積分兌換禮品。銀卡會員:享受8.5折消費優(yōu)惠,生日當天消費享受7.5折優(yōu)惠,優(yōu)先預訂場地,積分兌換禮品,每月可獲贈[X]小時免費場地使用時間。金卡會員:享受8折消費優(yōu)惠,生日當天消費享受7折優(yōu)惠,優(yōu)先預訂場地,積分兌換禮品,每月可獲贈[X]小時免費場地使用時間,專屬會員活動邀請。白金卡會員:享受7.5折消費優(yōu)惠,生日當天消費享受6.5折優(yōu)惠,優(yōu)先預訂場地,積分兌換禮品,每月可獲贈[X]小時免費場地使用時間,專屬會員活動邀請,私人教練免費指導[X]次。2.會員辦理顧客可在前臺辦理會員登記手續(xù),填寫會員申請表,提供有效身份證件,并繳納相應的會員費用。普通會員首次充值金額不低于[X]元,銀卡會員首次充值金額不低于[X]元,金卡會員首次充值金額不低于[X]元,白金卡會員首次充值金額不低于[X]元。工作人員在收到會員申請后,應及時審核并錄入會員信息系統(tǒng),為會員開通相應的會員權(quán)益。3.會員積分會員消費可獲得積分,積分規(guī)則如下:每消費1元積1分舉辦會員活動,會員參與可額外獲得積分積分可用于兌換禮品、抵扣消費金額或升級會員等級。積分兌換禮品和抵扣消費金額的具體規(guī)則以店內(nèi)公告為準。4.會員等級晉升與降級會員根據(jù)積分情況進行等級晉升,具體晉升標準如下:普通會員積分達到[X]分可晉升為銀卡會員銀卡會員積分達到[X]分可晉升為金卡會員金卡會員積分達到[X]分可晉升為白金卡會員會員如連續(xù)[X]個月消費金額未達到相應等級的最低消費標準,將降低會員等級。5.會員服務定期向會員發(fā)送會員關(guān)懷短信,告知會員最新的活動信息、優(yōu)惠政策等。為會員提供個性化的服務,如根據(jù)會員喜好推薦場地、提供專屬飲品等。組織會員活動,增進會員之間的交流和互動,提高會員的忠誠度?;顒庸芾?.活動策劃根據(jù)桌球廳的經(jīng)營目標和市場需求,定期策劃各類活動,如比賽、促銷活動、主題派對等?;顒硬邉潙浞挚紤]顧客的需求和興趣,制定詳細的活動方案,包括活動主題、時間、地點、內(nèi)容、參與方式、獎品設置等。提前做好活動宣傳推廣工作,通過店內(nèi)海報、微信公眾號、短信等渠道向顧客發(fā)布活動信息。2.活動組織與實施按照活動方案組織活動實施,確?;顒禹樌M行。安排專人負責活動現(xiàn)場的布置、設備調(diào)試、人員引導等工作,營造良好的活動氛圍?;顒舆^程中,工作人員應密切關(guān)注顧客動態(tài),及時處理突發(fā)情況,確保顧客安全和活動秩序。3.活動效果評估活動結(jié)束后,對活動效果進行評估,收集顧客反饋意見,分析活動的優(yōu)點和不足之處。根據(jù)活動效果評估結(jié)果,總結(jié)經(jīng)驗教訓,為今后的活動策劃和組織提供參考依據(jù),不斷改進活動質(zhì)量,提高活動的吸引力和影響力。員工培訓與考核1.培訓計劃根據(jù)桌球廳的業(yè)務需求和員工實際情況,制定年度員工培訓計劃,明確培訓目標、內(nèi)容、方式和時間安排。培訓內(nèi)容包括桌球業(yè)務知識、服務規(guī)范、安全管理、衛(wèi)生知識、溝通技巧等方面。定期組織內(nèi)部培訓課程,邀請專業(yè)講師進行授課,或安排員工參加外部培訓課程和研討會。2.培訓實施按照培訓計劃組織培訓實施,確保培訓質(zhì)量和效果。培訓過程中,采用多樣化的教學方法,如理論講解、實際操作、案例分析、模擬演練等,提高員工的學習積極性和參與度。建立培訓檔案,記錄員工的培訓情況,包括培訓時間、內(nèi)容、考核成績等。3.考核制度建立員工考核制度,定期對員工的工作表現(xiàn)進行考核,考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)
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