酒店動火安全管理制度

酒店動火安全管理制度?一、總則（一）目的為加強酒店動火作業(yè)安全管理，預防和減少火災事故，保障酒店賓客、員工生命財產(chǎn)安全，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域的動火作業(yè)，包括但不限于廚房爐灶維修、電氣設備檢修、管道焊接等動火施工活動。（三）基本原則動火作業(yè)必須嚴格遵守"安全第一、預防為主、綜合治理"的方針，堅持"誰主管、誰負責""誰審批、誰負責""誰動火、誰負責"的原則，確保動火作業(yè)全過程安全可控。二、動火作業(yè)定義與分級（一）動火作業(yè)定義在酒店內(nèi)進行明火、電火、熱熔、切割等能夠直接或間接產(chǎn)生明火的作業(yè)活動。（二）動火作業(yè)分級1.特級動火作業(yè)在易燃易爆場所進行的動火作業(yè)，如油庫、燃氣調壓站、燃油鍋爐房等區(qū)域。危險性較大的登高焊、割作業(yè)（高度在20米及以上）。動火作業(yè)有可能發(fā)生人員傷亡、火災、爆炸、設備損壞等重大事故的作業(yè)。2.一級動火作業(yè)在具有火災危險的非易燃易爆場所進行的動火作業(yè)，如廚房、客房區(qū)域、餐廳等。危險性較大的有限空間內(nèi)動火作業(yè)，如地下室、通風管道等。小型油罐、油槽車、油桶等盛裝易燃液體的容器動火作業(yè)。3.二級動火作業(yè)在無火災危險的區(qū)域進行的動火作業(yè)，如酒店辦公區(qū)域、倉庫等。一般性的電氣設備檢修動火作業(yè)。其他一般動火作業(yè)，如小型管道維修動火等。三、動火作業(yè)審批流程（一）動火作業(yè)申請1.動火作業(yè)前，動火作業(yè)負責人應填寫《動火作業(yè)申請表》，詳細說明動火作業(yè)的內(nèi)容、地點、時間、動火方式、安全措施等信息。2.將《動火作業(yè)申請表》提交給部門負責人審核，部門負責人應對動火作業(yè)的必要性、安全性進行評估，并簽署意見。（二）審批權限1.特級動火作業(yè)由酒店安全管理部門負責人組織相關部門進行現(xiàn)場勘查和風險評估。經(jīng)酒店總經(jīng)理批準后方可實施動火作業(yè)。2.一級動火作業(yè)部門負責人審核后，報酒店安全管理部門審批。安全管理部門應在接到申請后的[X]小時內(nèi)進行現(xiàn)場檢查和審批，審批通過后方可動火。3.二級動火作業(yè)由部門負責人審批，審批通過后報酒店安全管理部門備案。（三）審批后的準備工作1.動火作業(yè)負責人在獲得審批通過后，應組織動火作業(yè)人員進行安全培訓和交底，明確動火作業(yè)的安全要求和操作規(guī)程。2.準備好必要的滅火器材和防護用品，如滅火器、滅火砂、消防水帶、安全帽、防護手套等。3.清理動火作業(yè)現(xiàn)場周圍的易燃、易爆物品，確保動火作業(yè)現(xiàn)場符合安全要求。四、動火作業(yè)安全措施（一）動火前準備1.動火作業(yè)前，必須對動火作業(yè)現(xiàn)場及周圍環(huán)境進行檢查，確保無易燃、易爆物品，通風良好。2.對動火設備和管道進行清洗、置換，檢測合格后方可動火。3.配備足夠數(shù)量的滅火器材和消防設施，并確保其處于完好有效狀態(tài)。（二）動火過程中1.動火作業(yè)必須設專人監(jiān)護，監(jiān)護人員應熟悉動火區(qū)域的情況，掌握滅火技能，隨時準備撲滅火災。2.動火作業(yè)人員必須嚴格遵守動火操作規(guī)程，嚴禁違規(guī)操作。3.動火作業(yè)過程中，如發(fā)現(xiàn)異常情況應立即停止動火作業(yè)，并采取相應的措施進行處理。4.動火作業(yè)結束后，應及時清理現(xiàn)場，熄滅余火，確保無火災隱患。（三）動火后檢查1.動火作業(yè)結束后，動火作業(yè)負責人和監(jiān)護人員應對動火作業(yè)現(xiàn)場進行檢查，確認無火災隱患后方可離開。2.在動火作業(yè)后的[X]小時內(nèi)，應對動火作業(yè)區(qū)域進行重點巡查，確保無復燃現(xiàn)象。五、動火作業(yè)人員要求（一）資質要求1.動火作業(yè)人員必須持有有效的特種作業(yè)操作證，如焊工證、電工證等。2.動火作業(yè)人員應具備相應的安全知識和操作技能，熟悉動火作業(yè)的安全要求和操作規(guī)程。（二）培訓要求1.動火作業(yè)人員必須接受酒店組織的動火作業(yè)安全培訓，培訓內(nèi)容包括動火作業(yè)的安全法規(guī)、操作規(guī)程、火災預防和應急處置等知識。2.培訓合格后方可上崗作業(yè)，培訓記錄應存檔備查。（三）紀律要求1.動火作業(yè)人員必須嚴格遵守酒店的安全管理制度和動火作業(yè)操作規(guī)程，嚴禁違規(guī)作業(yè)。2.動火作業(yè)人員應服從現(xiàn)場監(jiān)護人員的指揮，不得擅自離崗或從事與動火作業(yè)無關的事情。六、監(jiān)督與檢查（一）日常巡查1.酒店安全管理部門應定期對動火作業(yè)現(xiàn)場進行巡查，檢查動火作業(yè)的安全措施落實情況、動火作業(yè)人員的操作情況等。2.巡查人員應做好巡查記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。（二）專項檢查1.酒店應定期組織對動火作業(yè)進行專項檢查，重點檢查動火作業(yè)審批制度的執(zhí)行情況、動火作業(yè)安全措施的落實情況、動火作業(yè)人員的資質和培訓情況等。2.專項檢查應形成檢查報告，對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。（三）違規(guī)處理1.對違反本制度進行動火作業(yè)的單位和個人，酒店將視情節(jié)輕重給予批評教育、罰款、暫?；蛉∠麆踊鹱鳂I(yè)資格等處罰。2.對因動火作業(yè)引發(fā)火災事故的，將依法追究相關人員的責任。七、應急處置（一）應急預案制定1.酒店應制定動火作業(yè)應急預案，明確動火作業(yè)過程中可能發(fā)生的火災事故的應急處置措施。2.應急預案應包括應急組織機構、應急救援程序、應急救援物資和設備等內(nèi)容。（二）應急演練1.酒店應定期組織動火作業(yè)應急演練，提高員工的應急處置能力。2.應急演練應包括火災報警、滅火、疏散逃生等內(nèi)容，演練結束后應進行總結評估，針對演練中存在的問題及時進行改進。（三）事故報告與處理1.動火作業(yè)過程中發(fā)生火災事故時，動火作業(yè)人員應立即停止作業(yè)，采取措施撲滅初期火災，并及時向酒店安全管理部門報告。2.酒店安全管理部門接到報告后，應立即啟動應急預案，組織應急救援力量進行滅火和救援工作。3.火災事故發(fā)生后，酒店應按照相關規(guī)定及時向上級主管部門和當?shù)叵啦块T報告，并配合做好事故調查處理工作。八、附則（一）解釋權本制度由酒店安全管