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文檔簡介

酒店房間預定管理制度?目的本制度旨在規(guī)范酒店房間預定流程,提高預訂服務(wù)質(zhì)量和效率,確保酒店客房資源的合理利用,滿足賓客的預訂需求,提升賓客滿意度,保障酒店的正常運營秩序和經(jīng)濟效益。適用范圍本制度適用于酒店所有客房預訂業(yè)務(wù),包括但不限于通過電話、網(wǎng)絡(luò)平臺、旅行社、會議組織方等渠道進行的預訂?;驹瓌t1.公平公正原則:對所有預訂客戶一視同仁,按照預訂先后順序和相關(guān)規(guī)定處理預訂業(yè)務(wù),確保公平競爭。2.高效準確原則:以最快的速度、最準確的信息處理預訂請求,減少賓客等待時間,提高預訂服務(wù)效率。3.信息保密原則:嚴格保護客戶的個人信息和預訂信息,防止信息泄露,確??蛻綦[私安全。4.靈活變通原則:在確保酒店利益和運營秩序的前提下,根據(jù)實際情況靈活處理特殊預訂需求,盡量滿足客戶合理要求。預訂渠道與方式電話預訂1.設(shè)立專門的預訂熱線,確保線路暢通,接聽人員應(yīng)禮貌、熱情、專業(yè)地接聽預訂電話。2.接聽人員需詳細記錄客戶的預訂信息,包括姓名、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、房型、間數(shù)等,并向客戶復述確認信息,確保準確無誤。3.對于客戶的特殊要求,如加床、無煙房、臨近窗戶等,應(yīng)詳細記錄并及時傳達給相關(guān)部門。網(wǎng)絡(luò)平臺預訂1.與各大知名網(wǎng)絡(luò)預訂平臺合作,確保酒店信息在平臺上準確、完整展示。2.安排專人負責及時處理網(wǎng)絡(luò)平臺上的預訂請求,根據(jù)預訂系統(tǒng)的提示操作,確認預訂信息并及時回復客戶。3.定期監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)平臺上的客戶評價和反饋,針對問題及時改進,提升酒店在網(wǎng)絡(luò)平臺上的形象和口碑。旅行社預訂1.與長期合作的旅行社建立良好的溝通機制,及時了解旅行社的預訂需求和團隊行程安排。2.對于旅行社的預訂,應(yīng)按照旅行社的要求和協(xié)議條款處理,確保預訂信息準確無誤,并及時反饋預訂確認情況。3.與旅行社定期核對賬目,結(jié)算預訂費用,確保雙方合作順利進行。會議組織方預訂1.針對會議組織方的預訂,應(yīng)安排專人與會議組織方溝通協(xié)調(diào),了解會議的詳細需求,如會議時間、參會人數(shù)、房型安排、會議場地需求等。2.根據(jù)會議組織方的需求,制定詳細的預訂方案和報價,并及時反饋給會議組織方確認。3.在會議舉辦期間,提供全方位的服務(wù)支持,確保會議順利進行。預訂流程預訂信息接收1.無論是通過何種渠道接收的預訂請求,相關(guān)工作人員都應(yīng)及時、準確地記錄預訂信息。預訂信息應(yīng)包括但不限于:客戶基本信息:姓名、性別、聯(lián)系方式(手機號碼、電子郵箱等)。預訂日期:入住日期、退房日期。房型及數(shù)量:所需房型(如標準間、豪華套房等)、預訂房間數(shù)量。特殊要求:如加床、無煙房、特殊樓層、臨近景觀等。預訂來源:電話預訂、網(wǎng)絡(luò)平臺預訂、旅行社預訂、會議組織方預訂等。2.對于通過網(wǎng)絡(luò)平臺預訂的客戶,預訂系統(tǒng)應(yīng)自動接收并記錄相關(guān)信息;對于電話預訂和其他線下渠道預訂,工作人員應(yīng)立即將信息錄入酒店預訂管理系統(tǒng)。預訂確認1.預訂信息錄入系統(tǒng)后,系統(tǒng)應(yīng)自動進行初步審核,檢查預訂日期、房型、數(shù)量等信息是否完整、合理。2.審核通過后,預訂員應(yīng)在[X]分鐘內(nèi)與客戶取得聯(lián)系,再次確認預訂信息,并告知客戶預訂已成功接收,預計在[X]分鐘內(nèi)發(fā)送預訂確認短信或郵件。3.預訂確認短信或郵件應(yīng)包含以下內(nèi)容:酒店名稱、地址和聯(lián)系方式??蛻粜彰?、預訂房型、入住日期、退房日期。特殊要求(如有)。溫馨提示:如提前到達或延遲退房的相關(guān)規(guī)定、酒店的入住和退房流程等。4.如預訂信息存在問題,如房型不可用、日期沖突等,預訂員應(yīng)及時與客戶溝通,協(xié)商調(diào)整預訂方案,并重新發(fā)送預訂確認信息。預訂變更與取消1.變更客戶如需變更預訂信息,應(yīng)至少提前[X]小時通知酒店。預訂員接到變更請求后,應(yīng)及時查詢系統(tǒng),確認可變更的房型和日期,并按照客戶要求進行修改。變更后的預訂信息應(yīng)重新進行審核和確認,確保準確無誤。如變更后產(chǎn)生差價,預訂員應(yīng)及時告知客戶,并按照酒店規(guī)定辦理差價結(jié)算手續(xù)。對于因變更預訂給酒店造成損失的情況,如原預訂房型已預留給其他客戶無法更改,酒店有權(quán)根據(jù)實際情況收取一定的變更手續(xù)費。2.取消客戶取消預訂應(yīng)至少提前[X]小時通知酒店。預訂員接到取消請求后,應(yīng)在系統(tǒng)中及時將該預訂標記為"取消"狀態(tài),并記錄取消原因。對于預付定金的預訂,酒店應(yīng)按照預訂時與客戶約定的取消政策處理定金退還事宜。如客戶在規(guī)定時間內(nèi)取消預訂,定金不予退還;如因酒店原因?qū)е驴蛻羧∠A訂,酒店應(yīng)全額退還定金,并向客戶致以誠摯歉意。對于已確認的預訂,如客戶未按規(guī)定時間辦理入住手續(xù)且未提前取消預訂,酒店有權(quán)按照首日房費的[X]%收取未到損失費。預訂查詢與統(tǒng)計1.查詢酒店內(nèi)部工作人員可根據(jù)工作需要,通過預訂管理系統(tǒng)查詢各類預訂信息,包括已預訂、已確認、已變更、已取消等狀態(tài)的預訂。查詢信息應(yīng)包括客戶基本信息、預訂日期、房型、數(shù)量、特殊要求、預訂來源等詳細內(nèi)容,以便工作人員全面了解預訂情況,為客戶提供準確的服務(wù)。2.統(tǒng)計預訂管理系統(tǒng)應(yīng)定期生成預訂統(tǒng)計報表,包括每日預訂量、房型預訂比例、預訂來源分析、客戶入住率等數(shù)據(jù)。酒店管理人員應(yīng)定期分析預訂統(tǒng)計報表,了解酒店客房預訂趨勢和市場需求變化,為酒店的營銷策略調(diào)整、客房資源配置等提供數(shù)據(jù)支持。預訂價格與收費標準定價原則1.根據(jù)酒店的成本結(jié)構(gòu),包括客房成本、運營成本、營銷成本等,結(jié)合市場行情和競爭對手價格,制定合理的客房價格體系。2.考慮淡旺季因素,實行差異化定價策略。旺季適當提高價格,淡季適度降低價格,以平衡客房供求關(guān)系,提高酒店經(jīng)濟效益。3.對于不同房型、樓層、朝向、景觀等因素,制定相應(yīng)的價格梯度,滿足不同客戶的需求和支付能力。價格種類1.門市價:酒店對外公布的標準房價,適用于直接到店預訂或現(xiàn)場支付的客戶。2.協(xié)議價:與長期合作的企業(yè)、旅行社、會議組織方等簽訂協(xié)議后給予的優(yōu)惠房價,協(xié)議價應(yīng)在協(xié)議中明確規(guī)定,并嚴格按照協(xié)議執(zhí)行。3.網(wǎng)絡(luò)平臺特惠價:為吸引網(wǎng)絡(luò)平臺客戶而推出的特定優(yōu)惠價格,通過網(wǎng)絡(luò)平臺預訂的客戶可享受該特惠價,但需遵守網(wǎng)絡(luò)平臺的相關(guān)預訂規(guī)則和使用條件。4.團隊價:針對旅行社團隊、會議團隊等批量預訂客戶制定的優(yōu)惠價格,團隊價根據(jù)團隊規(guī)模、預訂天數(shù)、淡旺季等因素靈活調(diào)整。收費標準1.房費:按照預訂的房型和入住天數(shù)收取相應(yīng)的房費,房費包含客房住宿、免費洗漱用品、免費早餐(如包含)等服務(wù)。2.加床費:如需加床,按照酒店規(guī)定收取加床費,加床費標準應(yīng)在酒店房價表中明確公示。3.其他費用:如延遲退房超過規(guī)定時間,按照酒店規(guī)定收取延遲退房費;如因客戶損壞客房物品,應(yīng)按照物品實際價值收取賠償費用。預訂相關(guān)部門職責預訂部1.負責接收、處理各類預訂請求,準確記錄預訂信息,并及時與客戶溝通確認。2.根據(jù)預訂情況,合理安排客房資源,確保預訂成功的客戶能夠順利入住。3.定期對預訂數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,為酒店提供預訂趨勢和市場需求信息,協(xié)助酒店制定營銷策略。4.與酒店其他部門密切協(xié)作,如客房部、前臺接待部等,確保預訂信息及時傳遞,各項服務(wù)銜接順暢。客房部1.根據(jù)預訂部提供的預訂信息,提前做好客房準備工作,確??头壳鍧?、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備完好。2.按照客戶特殊要求,如加床、布置房間等,及時完成相應(yīng)的客房調(diào)整工作。3.在客戶入住期間,提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),確??蛻糇∷摅w驗舒適、滿意。4.定期對客房進行檢查和維護,及時發(fā)現(xiàn)并解決客房設(shè)施設(shè)備故障等問題,保證客房正常使用。前臺接待部1.在客戶辦理入住手續(xù)時,根據(jù)預訂信息快速準確地為客戶辦理登記入住,提供熱情周到的接待服務(wù)。2.對于預訂變更和取消的情況,及時更新客戶信息,并與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保信息一致。3.解答客戶關(guān)于酒店服務(wù)、周邊環(huán)境等方面的疑問,提供必要的幫助和建議。4.負責處理客戶的投訴和糾紛,及時反饋給相關(guān)部門,并跟進處理結(jié)果,確??蛻魸M意度。財務(wù)部1.負責制定酒店的價格政策和收費標準,并監(jiān)督執(zhí)行情況。2.審核預訂業(yè)務(wù)中的各項費用結(jié)算,確保賬目清晰、準確。3.定期與預訂部、前臺接待部等部門核對賬目,及時發(fā)現(xiàn)并解決賬目差異問題。4.根據(jù)預訂統(tǒng)計報表和財務(wù)數(shù)據(jù),分析酒店預訂業(yè)務(wù)的經(jīng)濟效益,為酒店決策提供財務(wù)支持。預訂信息管理信息錄入與維護1.預訂信息應(yīng)準確、完整地錄入酒店預訂管理系統(tǒng),確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實際預訂情況一致。2.對于客戶的基本信息、特殊要求等重要信息,應(yīng)進行詳細記錄,并在預訂變更或取消時及時更新。3.定期對預訂管理系統(tǒng)進行維護和升級,確保系統(tǒng)運行穩(wěn)定,數(shù)據(jù)安全可靠。同時,備份系統(tǒng)數(shù)據(jù),防止數(shù)據(jù)丟失或損壞。信息保密1.酒店全體員工應(yīng)嚴格遵守信息保密制度,不得泄露客戶的預訂信息和個人隱私。2.非工作需要,嚴禁員工私自查詢、使用客戶預訂信息。如因工作需要查詢客戶信息,應(yīng)經(jīng)過嚴格的審批流程,并在規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)操作。3.加強對酒店預訂管理系統(tǒng)的安全防護,設(shè)置不同級別的用戶權(quán)限,防止信息被非法獲取或篡改。預訂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控與評估監(jiān)控措施1.建立預訂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控機制,定期對預訂業(yè)務(wù)進行檢查和評估。2.利用預訂管理系統(tǒng)對預訂流程進行實時監(jiān)控,檢查預訂信息錄入的準確性、預訂確認的及時性、預訂變更和取消的處理情況等。3.定期收集客戶反饋意見,通過電話回訪、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)評價等方式了解客戶對預訂服務(wù)的滿意度和意見建議。評估指標1.預訂成功率:實際成功預訂的訂單數(shù)量與收到的預訂請求數(shù)量之比,反映預訂業(yè)務(wù)的處理能力和效率。2.預訂確認及時率:在規(guī)定時間內(nèi)完成預訂確認的訂單數(shù)量與總預訂訂單數(shù)量之比,體現(xiàn)預訂確認工作的及時性。3.客戶滿意度:通過客戶反饋意見統(tǒng)計得出的對預訂服務(wù)滿意的客戶比例,是衡量預訂服務(wù)質(zhì)量的重要指標。4.預訂差錯率:預訂信息錯誤(如房型、日期、客戶信息等錯誤)的訂單數(shù)量與總預訂訂單數(shù)量之比,反映預訂信息處理的準確性。改進措施1.根據(jù)監(jiān)控和評估結(jié)果,及時發(fā)現(xiàn)預訂服務(wù)中存在的問題和不足。對于一般性問題,應(yīng)立即采取措施進行整改;對于系統(tǒng)性問題,應(yīng)制定詳細的改進方案,并跟蹤落實情況。2.

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