2024年獸醫(yī)公共衛(wèi)生常識(shí)

獸醫(yī)公共衛(wèi)生常識(shí)目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是（甲基汞）可誘發(fā)人或哺乳動(dòng)物皮膚癌的物質(zhì)是（煤焦油）所有食品動(dòng)物禁用的藥物是（呋喃唑酮）動(dòng)物肉品中不得檢出（志賀菌）以動(dòng)物為主的人獸共患病是（旋毛蟲(chóng)?。┴i場(chǎng)帶豬消毒最常用的消毒藥是（0.3%過(guò)氧乙酸）對(duì)患結(jié)核病的奶牛應(yīng)作（銷毀處理）生態(tài)系統(tǒng)是由（生物群落及其非生物環(huán)境構(gòu)成）有關(guān)生態(tài)平衡的定義，下列對(duì)的的是（生物與生物、生物與環(huán)境之間的臨時(shí)相對(duì)的平衡）生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成的生態(tài)平衡，是何種性質(zhì)的平衡（自然的。動(dòng)態(tài)的相對(duì)平衡）影響生態(tài)平衡的原因是（物種變化、盲目開(kāi)荒、資源運(yùn)用不合理、環(huán)境污染）食物鏈的概念是（生物與生物因食物和能量而建立的鏈鎖關(guān)系）環(huán)境原因聯(lián)合作用一般有四種類型，不屬于聯(lián)合作用的是（累積作用）生物富集作用指的是（經(jīng)食物鏈途徑最終使生物體內(nèi)污染物濃度大超過(guò)環(huán)境中的濃度）環(huán)境污染的概念（污染物質(zhì)使環(huán)境的構(gòu)成功能或存在狀態(tài)發(fā)生了變化、污染物質(zhì)數(shù)量或濃度超過(guò)了環(huán)境的自凈能力，擾亂和破壞了生態(tài)系統(tǒng)、污染物影響了人類及其他物生正常的生活條件、污染物危害了人類和其他生物的分健康）環(huán)境污染的特性是（影響范圍大，作用時(shí)間長(zhǎng)、影響人群面廣、多為低劑量，高濃度，多種物質(zhì)聯(lián)合作用環(huán)境污染一旦形成，消除很困難）環(huán)境污染誘發(fā)的疾病不包括（流行病）沙門(mén)氏菌食物中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）毒蕈中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響有（影響各酶的活性損害肝臟、腎臟引起不孕有致癌、致畸、致突變作用）水俁病是由于長(zhǎng)對(duì)味兒攝入被（甲基汞）污染食物引起的中毒骨痛病是由于環(huán)境（鎘）污染通過(guò)食物鏈而引起的人體慢性中毒以惡心、嘔心為重要癥狀的食物中毒是（肉毒桿菌中毒）肉制品中的亞硝酸鹽重要來(lái)源于（食品中的添加劑使用）肉制品中的多氯聯(lián)苯重要來(lái)源于（工業(yè)三廢污染）豬肉中的鹽酸克倫特羅重要來(lái)源于（畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留）一種生物對(duì)某種物質(zhì)的攝入量不小于其排出量，伴隨生物生命過(guò)程延長(zhǎng)，該物質(zhì)在生物體內(nèi)的含量逐漸增長(zhǎng)，稱為（生物積累作用）某種生物攝取環(huán)境中的某些物質(zhì)或化學(xué)元素後，在生物體內(nèi)的某個(gè)部樣或器官逐漸濃縮起來(lái)，使其濃度大大超過(guò)環(huán)境中原有的濃度，稱為（生物濃縮作用）重金屬毒物和某些難降解的毒物，伴隨食物鏈的延長(zhǎng)，使處在高位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度比處在低位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度逐漸增多加大，稱為（生物放大作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用為各單項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)毒性總和（相加作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用其毒性超過(guò)兩者之和（協(xié)同作用）由于不一樣的作用方式、途徑，每個(gè)同步存在的有害原因各產(chǎn)生不一樣的影響（獨(dú)立作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，一種化學(xué)物質(zhì)能使另一種化學(xué)物毒作用減弱（拮抗作用）沙門(mén)氏菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類）葡萄球菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（淀粉類食品、剩米飯、奶制品）肉毒梭菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品（自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬）目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是（甲基汞）可誘發(fā)人或哺乳動(dòng)物皮膚癌的物質(zhì)是（煤焦油）所有食品動(dòng)物禁用的藥物是（呋喃唑酮）動(dòng)物肉品中不得檢出（志賀菌）以動(dòng)物為主的人獸共患病是（旋毛蟲(chóng)?。┴i場(chǎng)帶豬消毒最常用的消毒藥是（0.3%過(guò)氧乙酸）對(duì)患結(jié)核病的奶牛應(yīng)作（銷毀處理）生態(tài)系統(tǒng)是由（生物群落及其非生物環(huán)境構(gòu)成）有關(guān)生態(tài)平衡的定義，下列對(duì)的的是（生物與生物、生物與環(huán)境之間的臨時(shí)相對(duì)的平衡）生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成的生態(tài)平衡，是何種性質(zhì)的平衡（自然的。動(dòng)態(tài)的相對(duì)平衡）影響生態(tài)平衡的原因是（物種變化、盲目開(kāi)荒、資源運(yùn)用不合理、環(huán)境污染）食物鏈的概念是（生物與生物因食物和能量而建立的鏈鎖關(guān)系）環(huán)境原因聯(lián)合作用一般有四種類型，不屬于聯(lián)合作用的是（累積作用）生物富集作用指的是（經(jīng)食物鏈途徑最終使生物體內(nèi)污染物濃度大超過(guò)環(huán)境中的濃度）環(huán)境污染的概念（污染物質(zhì)使環(huán)境的構(gòu)成功能或存在狀態(tài)發(fā)生了變化、污染物質(zhì)數(shù)量或濃度超過(guò)了環(huán)境的自凈能力，擾亂和破壞了生態(tài)系統(tǒng)、污染物影響了人類及其他物生正常的生活條件、污染物危害了人類和其他生物的分健康）環(huán)境污染的特性是（影響范圍大，作用時(shí)間長(zhǎng)、影響人群面廣、多為低劑量，高濃度，多種物質(zhì)聯(lián)合作用環(huán)境污染一旦形成，消除很困難）環(huán)境污染誘發(fā)的疾病不包括（流行病）沙門(mén)氏菌食物中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）毒蕈中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響有（影響各酶的活性損害肝臟、腎臟引起不孕有致癌、致畸、致突變作用）水俁病是由于長(zhǎng)對(duì)味兒攝入被（甲基汞）污染食物引起的中毒骨痛病是由于環(huán)境（鎘）污染通過(guò)食物鏈而引起的人體慢性中毒以惡心、嘔心為重要癥狀的食物中毒是（肉毒桿菌中毒）肉制品中的亞硝酸鹽重要來(lái)源于（食品中的添加劑使用）肉制品中的多氯聯(lián)苯重要來(lái)源于（工業(yè)三廢污染）豬肉中的鹽酸克倫特羅重要來(lái)源于（畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留）一種生物對(duì)某種物質(zhì)的攝入量不小于其排出量，伴隨生物生命過(guò)程延長(zhǎng)，該物質(zhì)在生物體內(nèi)的含量逐漸增長(zhǎng)，稱為（生物積累作用）某種生物攝取環(huán)境中的某些物質(zhì)或化學(xué)元素後，在生物體內(nèi)的某個(gè)部樣或器官逐漸濃縮起來(lái)，使其濃度大大超過(guò)環(huán)境中原有的濃度，稱為（生物濃縮作用）重金屬毒物和某些難降解的毒物，伴隨食物鏈的延長(zhǎng)，使處在高位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度比處在低位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度逐漸增多加大，稱為（生物放大作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用為各單項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)毒性總和（相加作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用其毒性超過(guò)兩者之和（協(xié)同作用）由于不一樣的作用方式、途徑，每個(gè)同步存在的有害原因各產(chǎn)生不一樣的影響（獨(dú)立作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，一種化學(xué)物質(zhì)能使另一種化學(xué)物毒作用減弱（拮抗作用）沙門(mén)氏菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類）葡萄球菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（淀粉類食品、剩米飯、奶制品）肉毒梭菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品（自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬）目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是（甲基汞）可誘發(fā)人或哺乳動(dòng)物皮膚癌的物質(zhì)是（煤焦油）所有食品動(dòng)物禁用的藥物是（呋喃唑酮）動(dòng)物肉品中不得檢出（志賀菌）以動(dòng)物為主的人獸共患病是（旋毛蟲(chóng)病）豬場(chǎng)帶豬消毒最常用的消毒藥是（0.3%過(guò)氧乙酸）對(duì)患結(jié)核病的奶牛應(yīng)作（銷毀處理）生態(tài)系統(tǒng)是由（生物群落及其非生物環(huán)境構(gòu)成）有關(guān)生態(tài)平衡的定義，下列對(duì)的的是（生物與生物、生物與環(huán)境之間的臨時(shí)相對(duì)的平衡）生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成的生態(tài)平衡，是何種性質(zhì)的平衡（自然的。動(dòng)態(tài)的相對(duì)平衡）影響生態(tài)平衡的原因是（物種變化、盲目開(kāi)荒、資源運(yùn)用不合理、環(huán)境污染）食物鏈的概念是（生物與生物因食物和能量而建立的鏈鎖關(guān)系）環(huán)境原因聯(lián)合作用一般有四種類型，不屬于聯(lián)合作用的是（累積作用）生物富集作用指的是（經(jīng)食物鏈途徑最終使生物體內(nèi)污染物濃度大超過(guò)環(huán)境中的濃度）環(huán)境污染的概念（污染物質(zhì)使環(huán)境的構(gòu)成功能或存在狀態(tài)發(fā)生了變化、污染物質(zhì)數(shù)量或濃度超過(guò)了環(huán)境的自凈能力，擾亂和破壞了生態(tài)系統(tǒng)、污染物影響了人類及其他物生正常的生活條件、污染物危害了人類和其他生物的分健康）環(huán)境污染的特性是（影響范圍大，作用時(shí)間長(zhǎng)、影響人群面廣、多為低劑量，高濃度，多種物質(zhì)聯(lián)合作用環(huán)境污染一旦形成，消除很困難）環(huán)境污染誘發(fā)的疾病不包括（流行?。┥抽T(mén)氏菌食物中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）毒蕈中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響有（影響各酶的活性損害肝臟、腎臟引起不孕有致癌、致畸、致突變作用）水俁病是由于長(zhǎng)對(duì)味兒攝入被（甲基汞）污染食物引起的中毒骨痛病是由于環(huán)境（鎘）污染通過(guò)食物鏈而引起的人體慢性中毒以惡心、嘔心為重要癥狀的食物中毒是（肉毒桿菌中毒）肉制品中的亞硝酸鹽重要來(lái)源于（食品中的添加劑使用）肉制品中的多氯聯(lián)苯重要來(lái)源于（工業(yè)三廢污染）豬肉中的鹽酸克倫特羅重要來(lái)源于（畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留）一種生物對(duì)某種物質(zhì)的攝入量不小于其排出量，伴隨生物生命過(guò)程延長(zhǎng)，該物質(zhì)在生物體內(nèi)的含量逐漸增長(zhǎng)，稱為（生物積累作用）某種生物攝取環(huán)境中的某些物質(zhì)或化學(xué)元素後，在生物體內(nèi)的某個(gè)部樣或器官逐漸濃縮起來(lái)，使其濃度大大超過(guò)環(huán)境中原有的濃度，稱為（生物濃縮作用）重金屬毒物和某些難降解的毒物，伴隨食物鏈的延長(zhǎng)，使處在高位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度比處在低位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度逐漸增多加大，稱為（生物放大作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用為各單項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)毒性總和（相加作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用其毒性超過(guò)兩者之和（協(xié)同作用）由于不一樣的作用方式、途徑，每個(gè)同步存在的有害原因各產(chǎn)生不一樣的影響（獨(dú)立作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，一種化學(xué)物質(zhì)能使另一種化學(xué)物毒作用減弱（拮抗作用）沙門(mén)氏菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類）葡萄球菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（淀粉類食品、剩米飯、奶制品）肉毒梭菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品（自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬）目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是（甲基汞）可誘發(fā)人或哺乳動(dòng)物皮膚癌的物質(zhì)是（煤焦油）所有食品動(dòng)物禁用的藥物是（呋喃唑酮）動(dòng)物肉品中不得檢出（志賀菌）以動(dòng)物為主的人獸共患病是（旋毛蟲(chóng)?。┴i場(chǎng)帶豬消毒最常用的消毒藥是（0.3%過(guò)氧乙酸）對(duì)患結(jié)核病的奶牛應(yīng)作（銷毀處理）生態(tài)系統(tǒng)是由（生物群落及其非生物環(huán)境構(gòu)成）有關(guān)生態(tài)平衡的定義，下列對(duì)的的是（生物與生物、生物與環(huán)境之間的臨時(shí)相對(duì)的平衡）生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成的生態(tài)平衡，是何種性質(zhì)的平衡（自然的。動(dòng)態(tài)的相對(duì)平衡）影響生態(tài)平衡的原因是（物種變化、盲目開(kāi)荒、資源運(yùn)用不合理、環(huán)境污染）食物鏈的概念是（生物與生物因食物和能量而建立的鏈鎖關(guān)系）環(huán)境原因聯(lián)合作用一般有四種類型，不屬于聯(lián)合作用的是（累積作用）生物富集作用指的是（經(jīng)食物鏈途徑最終使生物體內(nèi)污染物濃度大超過(guò)環(huán)境中的濃度）環(huán)境污染的概念（污染物質(zhì)使環(huán)境的構(gòu)成功能或存在狀態(tài)發(fā)生了變化、污染物質(zhì)數(shù)量或濃度超過(guò)了環(huán)境的自凈能力，擾亂和破壞了生態(tài)系統(tǒng)、污染物影響了人類及其他物生正常的生活條件、污染物危害了人類和其他生物的分健康）環(huán)境污染的特性是（影響范圍大，作用時(shí)間長(zhǎng)、影響人群面廣、多為低劑量，高濃度，多種物質(zhì)聯(lián)合作用環(huán)境污染一旦形成，消除很困難）環(huán)境污染誘發(fā)的疾病不包括（流行?。┥抽T(mén)氏菌食物中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）毒蕈中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響有（影響各酶的活性損害肝臟、腎臟引起不孕有致癌、致畸、致突變作用）水俁病是由于長(zhǎng)對(duì)味兒攝入被（甲基汞）污染食物引起的中毒骨痛病是由于環(huán)境（鎘）污染通過(guò)食物鏈而引起的人體慢性中毒以惡心、嘔心為重要癥狀的食物中毒是（肉毒桿菌中毒）肉制品中的亞硝酸鹽重要來(lái)源于（食品中的添加劑使用）肉制品中的多氯聯(lián)苯重要來(lái)源于（工業(yè)三廢污染）豬肉中的鹽酸克倫特羅重要來(lái)源于（畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留）一種生物對(duì)某種物質(zhì)的攝入量不小于其排出量，伴隨生物生命過(guò)程延長(zhǎng)，該物質(zhì)在生物體內(nèi)的含量逐漸增長(zhǎng)，稱為（生物積累作用）某種生物攝取環(huán)境中的某些物質(zhì)或化學(xué)元素後，在生物體內(nèi)的某個(gè)部樣或器官逐漸濃縮起來(lái)，使其濃度大大超過(guò)環(huán)境中原有的濃度，稱為（生物濃縮作用）重金屬毒物和某些難降解的毒物，伴隨食物鏈的延長(zhǎng)，使處在高位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度比處在低位級(jí)的生物體內(nèi)的濃度逐漸增多加大，稱為（生物放大作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用為各單項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)毒性總和（相加作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)同步進(jìn)入機(jī)體產(chǎn)生聯(lián)合作用其毒性超過(guò)兩者之和（協(xié)同作用）由于不一樣的作用方式、途徑，每個(gè)同步存在的有害原因各產(chǎn)生不一樣的影響（獨(dú)立作用）當(dāng)兩種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，一種化學(xué)物質(zhì)能使另一種化學(xué)物毒作用減弱（拮抗作用）沙門(mén)氏菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類）葡萄球菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品為（淀粉類食品、剩米飯、奶制品）肉毒梭菌食物中毒常見(jiàn)中毒食品（自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬）目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是（甲基汞）可誘發(fā)人或哺乳動(dòng)物皮膚癌的物質(zhì)是（煤焦油）所有食品動(dòng)物禁用的藥物是（呋喃唑酮）動(dòng)物肉品中不得檢出（志賀菌）以動(dòng)物為主的人獸共患病是（旋毛蟲(chóng)病）豬場(chǎng)帶豬消毒最常用的消毒藥是（0.3%過(guò)氧乙酸）對(duì)患結(jié)核病的奶牛應(yīng)作（銷毀處理）生態(tài)系統(tǒng)是由（生物群落及其非生物環(huán)境構(gòu)成）有關(guān)生態(tài)平衡的定義，下列對(duì)的的是（生物與生物、生物與環(huán)境之間的臨時(shí)相對(duì)的平衡）生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)形成的生態(tài)平衡，是何種性質(zhì)的平衡（自然的。動(dòng)態(tài)的相對(duì)平衡）影響生態(tài)平衡的原因是（物種變化、盲目開(kāi)荒、資源運(yùn)用不合理、環(huán)境污染）食物鏈的概念是（生物與生物因食物和能量而建立的鏈鎖關(guān)系）環(huán)境原因聯(lián)合作用一般有四種類型，不屬于聯(lián)合作用的是（累積作用）生物富集作用指的是（經(jīng)食物鏈途徑最終使生物體內(nèi)污染物濃度大超過(guò)環(huán)境中的濃度）環(huán)境污染的概念（污染物質(zhì)使環(huán)境的構(gòu)成功能或存在狀態(tài)發(fā)生了變化、污染物質(zhì)數(shù)量或濃度超過(guò)了環(huán)境的自凈能力，擾亂和破壞了生態(tài)系統(tǒng)、污染物影響了人類及其他物生正常的生活條件、污染物危害了人類和其他生物的分健康）環(huán)境污染的特性是（影響范圍大，作用時(shí)間長(zhǎng)、影響人群面廣、多為低劑量，高濃度，多種物質(zhì)聯(lián)合作用環(huán)境污染一旦形成，消除很困難）環(huán)境污染誘發(fā)的疾病不包括（流行?。┥抽T(mén)氏菌食物中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）毒蕈中毒屬于（細(xì)菌性食物中毒）農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響有（影響各酶的活性損害肝臟、腎臟引起不