5《 洗葡萄》（教學(xué)設(shè)計(jì)）人教版勞動(dòng)一年級下冊

5《洗葡萄》（教學(xué)設(shè)計(jì)）人教版勞動(dòng)一年級下冊課題：科目：班級：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：《洗葡萄》

2.教學(xué)年級和班級：一年級下冊

3.授課時(shí)間：上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

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親愛的小朋友們，今天我們要一起走進(jìn)《洗葡萄》的世界啦！??????在這節(jié)課里，我們將學(xué)習(xí)如何正確地清洗葡萄，培養(yǎng)我們的勞動(dòng)技能，同時(shí)還能了解葡萄的營養(yǎng)價(jià)值哦！讓我們一起期待這充滿樂趣的課堂吧！??????二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能，提高動(dòng)手操作能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的生活實(shí)踐能力，學(xué)會在生活中發(fā)現(xiàn)并解決問題。

3.培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高個(gè)人衛(wèi)生意識。

4.通過觀察、體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生對自然生物的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的情感。

5.強(qiáng)化學(xué)生的合作意識，學(xué)會與他人共同完成任務(wù)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-**核心內(nèi)容**：掌握洗葡萄的正確步驟和方法。

-**詳細(xì)內(nèi)容**：包括如何挑選葡萄、如何去除葡萄梗、如何使用清水清洗葡萄以及如何晾干葡萄。

-**舉例解釋**：例如，教師可以通過示范洗葡萄的過程，讓學(xué)生跟隨步驟操作，從而確保每個(gè)學(xué)生都能掌握洗葡萄的技巧。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-**難點(diǎn)內(nèi)容**：理解洗葡萄的重要性以及如何保持葡萄的衛(wèi)生。

-**詳細(xì)內(nèi)容**：難點(diǎn)在于讓學(xué)生認(rèn)識到保持葡萄衛(wèi)生不僅是為了口感，更是為了健康，同時(shí)學(xué)會在操作中避免葡萄受到污染。

-**舉例解釋**：比如，教師可以設(shè)置一個(gè)情景，讓學(xué)生討論如果不清洗葡萄可能會帶來的健康問題，以此來強(qiáng)調(diào)清洗葡萄的重要性。此外，通過小組討論，讓學(xué)生分享自己在生活中保持食物衛(wèi)生的經(jīng)驗(yàn)，以此幫助學(xué)生克服難點(diǎn)。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：電子白板、投影儀、電腦、音響設(shè)備

-課程平臺：班級微信群、學(xué)校教學(xué)平臺

-信息化資源：洗葡萄的視頻教程、葡萄生長圖片、衛(wèi)生知識科普文章

-教學(xué)手段：實(shí)物葡萄、洗葡萄的道具工具（如刷子、盆子）、學(xué)生勞動(dòng)手套五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：同學(xué)們，你們喜歡吃葡萄嗎？今天我們要一起來學(xué)習(xí)如何清洗葡萄，讓我們的葡萄既美味又衛(wèi)生！

-回顧舊知：記得上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么？是的，我們學(xué)會了如何正確地洗手，今天我們就要把這些知識應(yīng)用到洗葡萄上。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：

-老師展示實(shí)物葡萄，引導(dǎo)學(xué)生觀察葡萄的外觀特征，介紹葡萄的種類和營養(yǎng)價(jià)值。

-詳細(xì)講解洗葡萄的步驟：首先挑選新鮮的葡萄，然后去除葡萄梗，接著用流動(dòng)的水沖洗葡萄，最后晾干葡萄。

-舉例說明：

-通過展示正確的洗葡萄視頻，讓學(xué)生直觀地了解每一個(gè)步驟。

-分享洗葡萄的誤區(qū)，比如不應(yīng)該用硬毛刷刷洗葡萄，以免損壞葡萄皮。

-互動(dòng)探究：

-分組討論：每組學(xué)生討論如何在家中使用簡單工具清洗葡萄，并分享給全班同學(xué)。

-實(shí)地操作：學(xué)生模擬洗葡萄的過程，教師巡視指導(dǎo)。

3.鞏固練習(xí)（約30分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：

-學(xué)生分組進(jìn)行洗葡萄的實(shí)際操作，每組選一名代表展示洗葡萄的成果。

-教師設(shè)置一些小問題，讓學(xué)生在操作過程中回答，比如“為什么葡萄梗需要去除？”

-教師指導(dǎo)：

-教師在學(xué)生操作過程中提供個(gè)別指導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能正確執(zhí)行洗葡萄的步驟。

-對學(xué)生的表現(xiàn)給予即時(shí)反饋，表揚(yáng)做得好的同學(xué)，對操作不規(guī)范的同學(xué)給予糾正。

4.拓展延伸（約10分鐘）

-小組競賽：各小組進(jìn)行洗葡萄競賽，看哪組洗得既快又干凈。

-創(chuàng)意展示：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，用洗好的葡萄制作一些簡單的食物或裝飾品。

5.總結(jié)評價(jià)（約5分鐘）

-回顧今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容：我們學(xué)會了如何洗葡萄，明白了衛(wèi)生的重要性。

-學(xué)生自評：讓學(xué)生談?wù)勛约涸谙雌咸堰^程中的感受，哪些地方做得好，哪些地方需要改進(jìn)。

-教師評價(jià)：教師對學(xué)生的課堂表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)技能和衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.勞動(dòng)技能的提升：

-學(xué)生通過實(shí)際操作，掌握了洗葡萄的步驟和方法，提高了動(dòng)手實(shí)踐能力。

-學(xué)生學(xué)會了如何挑選新鮮葡萄、去除葡萄梗，以及如何正確清洗葡萄，這些技能在生活中具有實(shí)用性。

2.衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成：

-學(xué)生在洗葡萄的過程中，養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，認(rèn)識到保持食物衛(wèi)生的重要性。

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到日常生活中，如正確洗手、保持個(gè)人衛(wèi)生等。

3.觀察與思考能力的提高：

-學(xué)生在觀察葡萄的外觀特征、了解葡萄的種類和營養(yǎng)價(jià)值的過程中，培養(yǎng)了觀察與思考能力。

-學(xué)生通過小組討論和實(shí)際操作，學(xué)會了分析問題、解決問題的方法。

4.合作意識的增強(qiáng)：

-學(xué)生在小組活動(dòng)中，學(xué)會了與他人合作，共同完成任務(wù)。

-學(xué)生在分享經(jīng)驗(yàn)和討論過程中，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力。

5.知識的拓展與應(yīng)用：

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)洗葡萄，了解了葡萄的生長過程、營養(yǎng)價(jià)值等相關(guān)知識。

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生活中，如制作葡萄干、葡萄汁等。

6.情感態(tài)度的培養(yǎng)：

-學(xué)生在洗葡萄的過程中，體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，培養(yǎng)了熱愛生活的情感。

-學(xué)生通過參與勞動(dòng)，學(xué)會了珍惜勞動(dòng)成果，懂得了感恩。

7.個(gè)性化發(fā)展：

-學(xué)生在創(chuàng)意展示環(huán)節(jié)，發(fā)揮自己的想象力，制作出具有個(gè)性化的葡萄作品。

-學(xué)生在實(shí)踐過程中，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。七、典型例題講解在《洗葡萄》這一課中，我們學(xué)習(xí)了如何正確清洗葡萄，以下是一些與課文知識點(diǎn)相關(guān)的典型例題，以及它們的解答：

1.例題：

小明有10個(gè)葡萄，他吃掉了其中的3個(gè)，請問小明還剩下多少個(gè)葡萄？

答案：小明還剩下7個(gè)葡萄。

2.例題：

假設(shè)一個(gè)葡萄園里有3000個(gè)葡萄，如果每天采摘100個(gè)，那么需要多少天才能采摘完所有的葡萄？

答案：需要30天才能采摘完所有的葡萄。計(jì)算方法：3000個(gè)葡萄÷100個(gè)/天=30天。

3.例題：

一桶水可以洗20個(gè)葡萄，現(xiàn)在有50個(gè)葡萄需要洗，至少需要幾桶水？

答案：至少需要3桶水。計(jì)算方法：50個(gè)葡萄÷20個(gè)/桶=2.5桶，向上取整為3桶。

4.例題：

如果一個(gè)葡萄的重量是5克，那么10個(gè)葡萄的總重量是多少？

答案：10個(gè)葡萄的總重量是50克。計(jì)算方法：5克/個(gè)×10個(gè)=50克。

5.例題：

小紅買了2斤葡萄，每斤葡萄的價(jià)格是10元，小紅一共花了多少錢？

答案：小紅一共花了20元。計(jì)算方法：2斤×10元/斤=20元。八、內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-洗葡萄的步驟：挑選、去梗、清洗、晾干。

-葡萄的營養(yǎng)價(jià)值：富含維生素、礦物質(zhì)等。

-勞動(dòng)的重要性：培養(yǎng)動(dòng)手能力、衛(wèi)生習(xí)慣。

②關(guān)鍵詞：

-洗葡萄

-葡萄梗

-清洗

-晾干

-營養(yǎng)價(jià)值

-勞動(dòng)

③句子：

-“我們要學(xué)會正確地洗葡萄，讓它們既美味又衛(wèi)生?！?/p>

-“洗葡萄的步驟很重要，我們要一步一步來?！?/p>

-“葡萄富含維生素，對身體健康很有益?！?/p>

-“通過洗葡萄，我們可以培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣?！?/p>

-“勞動(dòng)是一種美德，我們要珍惜勞動(dòng)成果。”教學(xué)評價(jià)1.課堂評價(jià)：

-提問：通過提問學(xué)生關(guān)于洗葡萄的知識，如“洗葡萄的第一步是什么？”來檢查學(xué)生對知識的掌握程度。

-觀察：在學(xué)生實(shí)際操作洗葡萄的過程中，觀察他們的操作是否規(guī)范，是否能按照步驟正確執(zhí)行。

-測試：設(shè)計(jì)一些小測試，如讓學(xué)生描述洗葡萄的步驟，或者現(xiàn)場示范洗葡萄，以評估他們的實(shí)踐能力。

課堂評價(jià)的具體實(shí)施如下：

-在講解洗葡萄步驟時(shí)，通過提問來檢驗(yàn)學(xué)生對步驟的記憶。

-在學(xué)生操作環(huán)節(jié)，觀察學(xué)生的動(dòng)作是否熟練，是否能夠獨(dú)立完成洗葡萄的過程。

-在操作結(jié)束后，進(jìn)行小測試，如讓學(xué)生現(xiàn)場描述洗葡萄的每個(gè)步驟，或者進(jìn)行簡單的問答。

2.作業(yè)評價(jià)：

-對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，包括洗葡萄的實(shí)踐報(bào)告、洗葡萄的照片或視頻等。

-點(diǎn)評作業(yè)中的亮點(diǎn)和不足，給予具體的反饋。

-及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中繼續(xù)練習(xí)洗葡萄的技能。

作業(yè)評價(jià)的具體實(shí)施如下：

-收集學(xué)生的實(shí)踐報(bào)告，檢查他們是否詳細(xì)記錄了洗葡萄的步驟和感受。

-觀看學(xué)生上傳的洗葡萄照片或視頻，評估他們的操作是否正確，是否能夠遵守衛(wèi)生規(guī)范。

-在作業(yè)反饋中，指出學(xué)生在洗葡萄過程中的優(yōu)點(diǎn)，如動(dòng)作規(guī)范、步驟清晰，同時(shí)指出需要改進(jìn)的地方，如細(xì)節(jié)處理不夠細(xì)致等。

-鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中繼續(xù)洗葡萄，提出一些建議，如如何提高洗葡萄的效率，如何保持家庭衛(wèi)生等。

3.學(xué)生自評與互評：

-引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)，反思自己在洗葡萄過程中的表現(xiàn)，包括操作技能、衛(wèi)生習(xí)慣等方面。

-組織學(xué)生進(jìn)行互評，讓學(xué)生互相觀察、交流，提出改進(jìn)意見。

自評與互評的具體實(shí)施如下：

-在課堂結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生填寫自我評價(jià)表，記錄自己的學(xué)習(xí)成果和需要改進(jìn)的地方。

-安排學(xué)生之間進(jìn)行小組互評，每個(gè)小組選擇一位代表進(jìn)行展示，其他小組成員提出建議和評價(jià)。

-通過自評和互評，幫助學(xué)生認(rèn)識到自己的進(jìn)步和不足，激發(fā)他們繼續(xù)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

4.家長反饋：

-與家長溝通，了解學(xué)生在家庭中洗葡萄的情況，收集家長的意見和建議。

-通過家長會或家訪等方式，向家長反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，共同關(guān)注學(xué)生的成長。

家長反饋的具體實(shí)施如下：

-通過家長微信群或電話，定期與家長溝通學(xué)生在校外的表現(xiàn)。

-在家長會上，分享洗葡萄課程的設(shè)計(jì)意圖和實(shí)施情況，邀請家長參與評價(jià)。

-鼓勵(lì)家長在家中也參與到洗葡萄的活動(dòng)中，共同培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能和衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)反思與總結(jié)親愛的小朋友們，今天的《洗葡萄》課程就要結(jié)束了，讓我們一起來回顧一下這節(jié)課的點(diǎn)點(diǎn)滴滴吧。

首先，我想說的是，今天的課堂氛圍非?；钴S?？吹侥銈円粋€(gè)個(gè)認(rèn)真地洗葡萄，我真的很開心。不過，在反思這節(jié)課的時(shí)候，我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。

1.教學(xué)方法：

-我發(fā)現(xiàn)，在講解洗葡萄的步驟時(shí)，有些學(xué)生還是有些迷茫。我意識到，可能是因?yàn)槲抑v解的時(shí)候沒有結(jié)合實(shí)際操作，所以學(xué)生們聽起來有些抽象。以后，我會在講解理論知識的同時(shí)，更多地結(jié)合實(shí)際操作，讓同學(xué)們能夠直觀地理解每一個(gè)步驟。

2.教學(xué)策略：

-在分組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些小組的合作并不順暢。這讓我意識到，我需要更加細(xì)致地指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行有效的團(tuán)隊(duì)合作。或許，我可以在課前準(zhǔn)備一些團(tuán)隊(duì)合作的技巧，讓學(xué)生在操作之前就有所了解。

3.管理方面：

-在課堂管理上，我發(fā)現(xiàn)自己在某些時(shí)候?qū)W(xué)生的關(guān)注度不夠。比如，在學(xué)生操作時(shí)，我應(yīng)該在教室中走動(dòng)，觀察每個(gè)小組的情況，及時(shí)給予幫助。今后，我會更加注意這一點(diǎn)，確保每個(gè)學(xué)生都能得到足夠的關(guān)注。

1.知識收獲：

-學(xué)生們學(xué)會了洗葡萄的正確步驟，了解了葡萄的營養(yǎng)價(jià)值，這些都是他們今天的重要收獲。

2.技能提升：

-通過實(shí)際操作，學(xué)生的動(dòng)手能力得到了鍛煉，他們學(xué)會了如何去梗、清洗葡萄，這些都是實(shí)用的生活技能。

3.情感態(tài)度：

-在洗