西南財經(jīng)大學《餐飲空間設(shè)計》2023-2024學年第二學期期末試卷

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《餐飲空間設(shè)計》2023-2024學年第二學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、危險廢物的運輸需要嚴格遵守相關(guān)規(guī)定，以下哪種運輸方式通常用于運輸危險廢物？（）A.公路運輸B.鐵路運輸C.水路運輸D.以上均可2、在環(huán)境經(jīng)濟政策中，以下哪種政策手段能夠通過市場機制引導企業(yè)減少污染物排放？（）A.排污收費B.環(huán)境補貼C.排污權(quán)交易D.以上都是3、當研究土壤酸化對農(nóng)作物生長的影響時，以下哪個方面是主要的關(guān)注焦點？（）A.養(yǎng)分有效性變化B.重金屬活性增加C.土壤微生物群落改變D.以上都是4、在工業(yè)廢水處理中，以下哪種行業(yè)產(chǎn)生的廢水通常含有高濃度的重金屬離子，處理難度較大？（）A.紡織印染行業(yè)B.電子行業(yè)C.食品加工行業(yè)D.制藥行業(yè)5、對于城市雨水的綜合利用，以下哪種方式在緩解城市內(nèi)澇和補充水資源方面更具潛力？（）A.建設(shè)雨水花園B.修建地下蓄水池C.增加雨水管網(wǎng)管徑D.提高地面硬化率6、對于城市生活垃圾的分類收集，以下哪種垃圾應單獨收集和處理，以避免造成環(huán)境污染？（）A.廚余垃圾B.可回收垃圾C.有害垃圾D.以上都是7、對于工業(yè)廢氣的治理，以下哪種方法適用于處理低濃度、大風量的有機廢氣？（）A.吸附法B.吸收法C.催化燃燒法D.熱力燃燒法8、在大氣污染擴散模型中，以下哪種模型能夠考慮地形、氣象等復雜因素對污染物擴散的影響？（）A.高斯模型B.拉格朗日模型C.歐拉模型D.煙團模型9、以下哪種大氣污染物主要來源于汽車尾氣，并且對人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量影響較大？（）A.二氧化硫B.氮氧化物C.一氧化碳D.顆粒物10、在污水處理廠的污泥處理中，以下哪種方法可以實現(xiàn)污泥的減量化和無害化，但處理成本較高？（）A.污泥焚燒B.污泥填埋C.污泥堆肥D.污泥干化11、在研究海洋生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境問題時，以下哪種人類活動的影響最為廣泛和深遠？（）A.過度捕撈B.海洋石油開采C.陸源污染物排放D.填海造陸12、在研究固體廢物的資源化利用時，以下哪種固體廢物適合用于生產(chǎn)建筑材料？（）A.粉煤灰B.廢塑料C.廢舊電池D.醫(yī)療廢物13、在環(huán)境監(jiān)測中，對于大氣中二氧化硫的濃度測定，以下哪種方法通常具有較高的準確性和靈敏度，但操作較為復雜？（）A.碘量法B.甲醛緩沖溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法C.定電位電解法D.溶液電導法14、在大氣污染治理中，以下哪種措施對于減少二氧化硫排放效果最為顯著：（）A.安裝脫硫裝置B.提高能源利用效率C.推廣清潔能源D.加強工業(yè)布局規(guī)劃15、對于水體富營養(yǎng)化的治理，以下哪種措施可以控制氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的輸入？（）A.污水處理廠升級改造B.減少水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模C.禁止使用含磷洗滌劑D.以上都是16、在水污染防治規(guī)劃中，需要確定重點污染控制區(qū)域。以下哪種方法可以較為準確地識別重點污染控制區(qū)域？（）A.污染源調(diào)查B.水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析C.水動力模型模擬D.以上都是17、以下哪種噪聲控制方法主要用于降低空氣動力性噪聲，如風機、排氣口等？（）A.消聲器B.隔聲罩C.吸聲材料D.隔振裝置18、某地區(qū)計劃建設(shè)一座危險廢物處置中心，在選址時需要考慮周邊的環(huán)境敏感點。以下哪種環(huán)境敏感點對選址的限制最大？（）A.飲用水水源保護區(qū)B.自然保護區(qū)C.人口密集區(qū)D.風景名勝區(qū)19、對于城市生活垃圾的處理，焚燒發(fā)電是一種常見的方式。但焚燒過程中可能會產(chǎn)生二次污染物，以下哪種是常見的二次污染物？（）A.二噁英B.甲烷C.氨氣D.硫化氫20、在研究地下水污染的修復技術(shù)時，以下哪種技術(shù)更適用于處理深層地下水的污染？（）A.滲透反應墻B.抽出-處理C.原位化學氧化D.監(jiān)測自然衰減21、在地下水污染防治中，以下哪種措施對于防止污染物進入地下水含水層最為關(guān)鍵？（）A.加強地表污染源的控制B.建設(shè)地下水防滲工程C.定期開展地下水監(jiān)測D.制定地下水污染應急預案22、在環(huán)境監(jiān)測中，以下哪種方法常用于測定水中的化學需氧量（COD）？（）A.重鉻酸鉀法B.高錳酸鉀法C.碘量法D.分光光度法23、在環(huán)境影響評價中，對于一個新建的化工項目，以下哪項不是在評價其對生態(tài)環(huán)境影響時需要重點考慮的因素？（）A.項目占地對植被的破壞B.生產(chǎn)過程中廢水的排放C.原材料的運輸成本D.項目建設(shè)對周邊動物棲息地的影響24、某工廠的廢氣排放口需要安裝在線監(jiān)測設(shè)備，以下哪種參數(shù)是必須監(jiān)測的？（）A.溫度B.濕度C.廢氣流量D.污染物濃度25、以下哪種廢水處理工藝適用于處理高濃度、難降解的有機廢水，且具有較好的處理效果？（）A.上流式厭氧污泥床（UASB）B.序批式活性污泥法（SBR）C.膜生物反應器（MBR）D.曝氣生物濾池（BAF）二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）環(huán)境工程中的超聲波技術(shù)在污染治理中具有一定的應用前景。請論述超聲波技術(shù)的原理、作用機制和在廢水處理、土壤修復等方面的應用潛力？2、（本題5分）分析城市污水處理廠的除臭技術(shù)和方法，探討如何減少污水處理過程中的異味排放。3、（本題5分）簡述土壤重金屬污染的修復技術(shù)，如化學淋洗、植物修復等，比較其優(yōu)缺點和適用條件。4、（本題5分）詳細闡述固體廢物的焚燒尾氣處理技術(shù)，包括脫硫、脫硝和除塵等，以及排放標準。三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）某城市的工業(yè)固廢堆場存在揚塵和淋溶水污染風險。分析堆場的環(huán)境管理措施和污染防控方案，降低環(huán)境風險。2、（本題5分）研究某地區(qū)的地質(zhì)災害風險評估模型，綜合考慮災害發(fā)生的可能性、危害程度和承災體的脆弱性，利用統(tǒng)計學方法和地理信息系統(tǒng)，建立風險評估指標體系和評估方法，為災害風險管理提供科學依據(jù)。3、（本題5分）某城市的雨水花園建設(shè)項目旨在緩解城市內(nèi)澇和改善水質(zhì)。分析雨水花園的設(shè)計原理和運行效果，推廣雨水花園在城市雨洪管理中的應用。4、（本題5分）一家電鍍廠的廢水排放造成周邊河流重金屬超標，水生生物多樣性下降。分析重金屬污染的危害和生態(tài)影響，評估治理的難度和成本，提出廢水治理和生態(tài)恢復的綜合方案。5、（本題5分）一個大型風電場建設(shè)項目可能對周邊鳥類的遷徙和棲息地造成影響。評估風電場建設(shè)的環(huán)境影響，提出鳥類保護的措施和生態(tài)補償方案，實現(xiàn)可再生能源開發(fā)與生態(tài)保護的平衡。四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）大氣污染的應急管理是應對突發(fā)大氣污染事件的重