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茶話會策劃創(chuàng)意全攻略演講人:日期:目錄CATALOGUE01確定茶會主題02發(fā)送邀請函03擬訂茶會流程04團隊配合與準(zhǔn)備05互動與體驗引導(dǎo)06茶話會案例分享確定茶會主題01PART黑茶普洱、六堡茶等,葉色油黑,茶湯濃稠。烏龍茶鐵觀音、大紅袍、單叢等,綠葉紅邊,香氣高長。紅茶正山小種、金駿眉、祁門紅茶等,紅葉紅湯,香醇甘甜。綠茶龍井、碧螺春、毛尖等,清香鮮爽,屬于未發(fā)酵茶。黃茶君山銀針、霍山黃芽等,黃葉黃湯,口感醇厚。白茶白毫銀針、白牡丹等,色白香清,湯色淺淡。基礎(chǔ)六大茶類鑒賞010602050304產(chǎn)自福建武夷山,茶香馥郁,巖韻悠長。武夷巖茶產(chǎn)自福建安溪,觀音韻顯,香氣持久。安溪鐵觀音01020304產(chǎn)自安徽黃山,芽葉肥壯,香氣清新。黃山毛峰產(chǎn)自云南普洱,陳香濃郁,湯色紅亮。普洱茶名山頭系列品鑒通過嗅覺感受茶葉的香氣,區(qū)分不同茶類及其特點。聞香識茶聞香識茶、不同水質(zhì)泡茶等有趣主題探討水質(zhì)對泡茶效果的影響,如軟水、硬水、山泉水等。不同水質(zhì)泡茶展示不同茶具的使用方法,以及泡茶方式的差異對茶湯的影響。茶具與泡茶方式探索茶與美食的搭配之道,提升茶會的品味。茶與美食搭配發(fā)送邀請函02PART確定目標(biāo)群體確定茶話會的主題和目的,明確邀請對象,如親朋好友、同事、商務(wù)伙伴等。根據(jù)目標(biāo)群體的特點和喜好,調(diào)整邀請函的風(fēng)格和措辭,以確保邀請函的吸引力和針對性。簡潔明了地闡述茶話會的時間、地點、主題和日程安排,讓受邀者能夠清晰了解活動的基本信息。設(shè)計邀請函內(nèi)容強調(diào)茶話會的價值和亮點,如品嘗特色茶品、交流思想、結(jié)識新朋友等,激發(fā)受邀者的參與熱情。提供聯(lián)系方式和回復(fù)截止日期,方便受邀者咨詢和確認(rèn)參加情況。根據(jù)目標(biāo)群體的特點和習(xí)慣,選擇合適的發(fā)送方式,如電子郵件、紙質(zhì)邀請函、短信或社交媒體等。確保邀請函能夠準(zhǔn)確無誤地送達受邀者手中,并在發(fā)送前進行仔細校對,避免出現(xiàn)錯漏或格式問題。選擇合適的發(fā)送方式擬訂茶會流程03PART開場白與茶藝表演歡迎致辭簡短精煉的歡迎詞,向參加茶會的賓客表達誠摯的歡迎。茶藝表演茶具介紹專業(yè)的茶藝師進行茶藝表演,展示泡茶、品茶的技藝和禮儀,為賓客帶來視覺享受和文化熏陶。向賓客介紹茶具的名稱、用途和歷史文化背景,提升茶會的文化氛圍。123主題介紹與互動環(huán)節(jié)主題闡述詳細介紹茶會的主題和目的,讓賓客了解茶會的核心內(nèi)容和意義。互動環(huán)節(jié)設(shè)計有趣的互動環(huán)節(jié),如茶葉知識問答、品茶猜茶名等,增強賓客的參與感和互動性。茶葉品鑒提供多款優(yōu)質(zhì)茶葉供賓客品鑒,讓賓客了解不同茶葉的特點和品鑒方法。拍照留影安排專業(yè)攝影師為賓客拍照留影,記錄茶會的精彩瞬間,為賓客留下美好回憶。拍照留影與結(jié)束小禮物結(jié)束小禮物為每位賓客準(zhǔn)備一份精美的結(jié)束小禮物,如茶葉、茶具、茶書等,讓賓客感受到主人的熱情和誠意。歡送致辭在茶會結(jié)束時,向賓客表達感謝和歡送之情,為茶會畫上圓滿的句號。團隊配合與準(zhǔn)備04PART人員分工:主泡、副泡、拍攝主泡職責(zé)主泡是茶話會的主要泡茶人員,需熟悉各類茶葉的沖泡方法和泡茶技巧,同時要與副泡、拍攝人員密切配合,確保茶話會順利進行。030201副泡職責(zé)副泡是主泡的得力助手,負責(zé)準(zhǔn)備茶葉、茶具、水等物品,協(xié)助主泡完成泡茶工作,并在泡茶過程中與客人進行互動交流。拍攝職責(zé)拍攝人員負責(zé)記錄茶話會全過程,包括茶葉展示、泡茶過程、品茶環(huán)節(jié)等,同時要拍攝一些現(xiàn)場氛圍和客人交流的照片,為后期宣傳提供素材。場地準(zhǔn)備提前檢查場地是否干凈整潔,布置是否符合茶話會氛圍,音響設(shè)備是否良好。茶具檢查提前清洗茶具,確保茶具干凈、無破損,并按照茶的種類和泡茶方式準(zhǔn)備好所需的茶具。茶葉準(zhǔn)備根據(jù)茶話會的主題和客戶口味,提前挑選好茶葉,并準(zhǔn)備好足夠的茶葉供客人品嘗。應(yīng)急準(zhǔn)備提前預(yù)備一些應(yīng)急物品,如備用燈泡、茶葉、茶具等,以備不時之需。提前檢查與準(zhǔn)備根據(jù)茶葉種類和泡茶方式,掌握好泡茶時間和水溫,確??腿撕鹊阶罴芽诟械牟铚?。在與客戶交流時,盡量使用通俗易懂的語言,避免使用過于專業(yè)的術(shù)語,以免讓客戶感到困惑。設(shè)計一些有趣的互動環(huán)節(jié),如茶藝表演、茶葉品鑒等,讓客戶更好地了解茶文化,增強參與感和體驗感。在與客戶交流時,要注意傾聽客戶的反饋和意見,及時調(diào)整服務(wù)方式和內(nèi)容,以滿足客戶的需求??刂茖I(yè)輸出時間,以客戶熟悉方式互動泡茶時間專業(yè)術(shù)語互動環(huán)節(jié)傾聽反饋互動與體驗引導(dǎo)05PART提問技巧通過開放式問題引導(dǎo)賓客思考、交流,提升茶話會氛圍。例如,可以詢問賓客對茶的了解、喜好等,激發(fā)大家的分享欲望。游戲設(shè)計設(shè)計與茶相關(guān)的趣味游戲,如茶藝表演、茶葉品鑒、茶文化知識競賽等,增加茶話會的趣味性和參與度。提問與游戲設(shè)計樹立飲茶標(biāo)準(zhǔn)茶葉品質(zhì)介紹茶葉的種類、產(chǎn)地、采摘季節(jié)等,讓賓客了解如何鑒別茶葉的品質(zhì)。沖泡方法品茶禮儀演示正確的沖泡方法,包括水溫、沖泡時間、茶具選擇等,提升賓客的品茶體驗。講解品茶的禮儀和文化,如敬茶、品茶、謝茶等,讓賓客在品茶過程中感受茶文化的魅力。123引導(dǎo)客戶深入體驗茶文化茶空間氛圍營造溫馨、雅致的品茶空間,讓賓客在舒適的氛圍中感受茶文化的熏陶。茶藝表演邀請專業(yè)茶藝師進行茶藝表演,展示茶藝的精髓和魅力,引導(dǎo)賓客深入了解茶文化。茶與藝術(shù)的結(jié)合將茶與藝術(shù)相結(jié)合,如茶藝表演、茶具藝術(shù)、書畫藝術(shù)等,讓賓客在欣賞藝術(shù)的同時品味茶的韻味。茶話會案例分享06PART策劃思路介紹茶葉的分類、制作工藝和品鑒方法,讓參與者全面了解茶葉基礎(chǔ)知識?;顒恿鞒贪才艑I(yè)茶藝師演示泡茶技巧,引導(dǎo)參與者品鑒不同種類的茶葉,分享品茶心得。場地布置選擇簡約雅致的場地,搭配傳統(tǒng)茶具和茶葉展示,營造濃厚的茶文化氛圍。互動環(huán)節(jié)設(shè)置茶葉知識問答環(huán)節(jié),增加參與者的互動性和趣味性。案例一:基礎(chǔ)茶類鑒賞茶會案例二:名山頭系列品鑒茶會策劃思路選取國內(nèi)外知名的茶山,以山頭為單位,展示不同山頭的茶葉特色和風(fēng)味?;顒恿鞒贪才艑I(yè)人士講解各山頭茶葉的歷史、特點和品鑒要點,引導(dǎo)參與者逐一品嘗并對比。場地布置以各山頭特色為元素,布置場地和茶具,營造出獨特的品茶環(huán)境。延伸活動提供購買渠道,讓參與者能夠購買到自己喜歡的茶葉。以茶葉的香氣為切入點,引導(dǎo)參與者通過聞香來識別不同的茶葉品種。安排專業(yè)人士講解茶葉的香氣類型和品鑒技巧,提供不同香氣的茶葉供參與者嘗試識別。選擇具有良好通風(fēng)條件的場地,以香氣為主題進行布置,營造神秘而優(yōu)雅的品茶氛圍。設(shè)置聞香識茶游戲,增加活動的趣味性和挑戰(zhàn)性。案例三:聞香識茶主題茶會策劃思路活動流程場地布置互動環(huán)節(jié)案例四:不同水質(zhì)泡茶實驗茶會策劃思路探究不同水質(zhì)對泡茶效果的影響,讓參與者了解水質(zhì)與茶葉品質(zhì)的
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