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文檔簡介
1、維生素B1的作用1、有助于消化 維生素B1的重要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝,也可促進胃腸蠕動,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強食欲。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝,促進消化(女性喝酸奶有助于消化),還有有美膚的作用。 保證每天攝入的主食(淀粉)及糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量而被利用。谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1特別豐富,是維生素B1的主要來源,其次是豆類、動物肝、瘦肉中含量也較多。2、有助于緩解疲勞 維生素B1被稱為精神性維生素,這是因為維生素B1對神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。3、有助于神經(jīng)系統(tǒng)的正?;顒?促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和正常的工作;促進大腦的生長和
2、發(fā)育;保證心臟的正常跳動。4、有助于減輕暈車、暈船癥狀 運動病又稱暈動病,是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時,人體內(nèi)耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激,前庭器官產(chǎn)生過量生物電,影響神經(jīng)中樞而出現(xiàn)的出冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀群。 這種癥狀群是缺乏維生素B1的表現(xiàn),從而,補充維生素B1有助于減輕暈車、暈船。5、幫助寶寶治療腳氣 嬰兒腳氣病大多發(fā)生在25月的嬰兒。主要是因為乳母缺乏維生素Bl,導致嬰兒攝入不足所致。病情發(fā)展迅速且嚴重,如不治療,可導致死亡。所以,一定要引起家長注意。6、有助于緩解有關牙科手術后的痛苦 牙科手術的患者手術后常易疲乏、精神不振,這是因為牙齒神經(jīng)系統(tǒng)是最敏感
3、的部位,而牙手術消耗了體內(nèi)大量的維生素B1,輕輕一碰就會讓人痛得要死。所以手術后及時補充維生素B1,可緩解有關牙手術后的痛苦。7、有助于對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療 皰疹性濕疹發(fā)病是在嬰兒濕疹的基礎上感染傳染膿痂疹病毒,可致彌漫性水痘樣皮疹,皰疹性濕疹會對患者造成嚴重的影響,皰疹性濕疹疾病典型癥狀為急性高熱起病,煩躁不安。 繼以局部分批出現(xiàn)皰疹和膿皰疹,在數(shù)日內(nèi)皰疹破裂,在出現(xiàn)皰疹性濕疹疾病以后,應當盡早的到正規(guī)醫(yī)院進行診治,這時補充維生素B1也可有助于對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。8、有助于提高記憶力幫助清晰思路,有效提升記憶力,提高人體免疫能力,快速改善記憶衰退,保持腦細胞持久活力,保護大腦防
4、御外界環(huán)境污染的損傷,抵御外部各類壓力。寶寶每日適宜攝入量已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食欲,促進乳汁分泌,預防嬰兒維生素B1缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量為每日1.8毫克,可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量為0.02毫克/100毫升。00.5歲的寶寶適宜攝入量為0.2毫克/日,0.51歲為0.3毫克/日,13歲為0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術時要增加攝入量。和所有B族維生素一樣,維生素B1在人體內(nèi)半衰期是918天,多余的維生素B1不會儲藏于體內(nèi),而會完全排出體外,所以必須每天持續(xù)補充。B族維生素之間有協(xié)同作用,也就是說,一次攝取全部B族維生素要比
5、分別攝取效果更好。還有,如果維生素B1、維生素B2、維生素B6攝取比例不合適的話是沒有效果的,其比例如下:維生素B150毫克、維生素B250毫克、維生素B650毫克。食物來源 維生素B1廣泛存在天然食物中,最為豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉,其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物,魚類、蔬菜和水果中含量較少。缺乏與過量的表現(xiàn)1、消化系統(tǒng)癥狀惡心、嘔吐、食欲減退,有時腹痛、輕瀉或便秘、腹脹。2、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀患兒早期有煩躁不安及夜啼;病情加重后,出現(xiàn)嗜睡、軟弱無力、兩眼無神,聲音微弱、嘶啞,吃奶時嗆咳,嚴重者導致昏迷、抽搐。3、循環(huán)系統(tǒng)癥狀患兒突然嚎叫、聲急音失、出冷汗、全身冰冷、體溫
6、降低、口唇、指甲發(fā)紺、皮膚發(fā)花、全身水腫、呼吸不規(guī)則、呼吸微弱,剛發(fā)病時可見抽搐,繼而昏迷,嚴重者會死亡。此外,患兒可有不同程度的水腫,常常先見于足部。寶寶缺乏維生素B1的原因母乳喂養(yǎng)的寶寶常見病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長期以精制米為主食,不及時加粗糧,或煮飯時丟棄米湯,或切碎蔬菜浸泡過久,煮豆類加堿過多,都可使維生素B1損失,造成維生素B1缺乏?;几篂a、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。長期發(fā)熱,感染,代謝旺盛,對維生素B1需要量增加,如不及時添加富含維生素B1的食物,即可造成維生素B1缺乏。需要額外補充的情況食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素B1。愛吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。假如在飯后需要服用胃酸抑制劑,則會喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。處于緊張狀態(tài)的寶寶,如生病、焦慮、精神打擊
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