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1、沈陽(yáng)遠(yuǎn)大智能農(nóng)業(yè)有限公司,番茄種植 日常管理及病蟲害防治,沈陽(yáng)遠(yuǎn)大企業(yè)集團(tuán),主講人:劉大偉,一. 栽培環(huán)境 1)溫度 生長(zhǎng)適溫:白天2530,夜間1520 ,5以下停止生長(zhǎng) 開花結(jié)果:適溫2025,15以下或30以上,花粉功能喪失, 落花及落果,8以下畸形果發(fā)生率高 積算溫度:10001100 著色適溫:2025 土壤溫度:2025適合生育,30以上或13以下生長(zhǎng)不良 2)光 喜光性作物 - 在弱光下生長(zhǎng)不良、落花多 中日性作物 - 與日長(zhǎng)無(wú)關(guān),光飽和點(diǎn) - 7萬(wàn)(Lux)左右 3)水分 土壤水分張力(PF) - 1.72.5, 中濕土壤 - 生長(zhǎng)良好 干燥時(shí) 結(jié)果數(shù)量減少、亂形果及臍腐果等現(xiàn)
2、象發(fā)生多 過濕時(shí) 結(jié)果數(shù)量增加,但發(fā)生空洞果及畸形果現(xiàn)象增多 4)土壤 深根性作物 - 扎根深且廣,適合壤土或沙壤土栽培 土壤酸性 - 弱酸性或中性(PH6.0-6.4),二. 栽培技術(shù) 1)播種 播種日期 - 根據(jù)定植期倒算育苗日期決定 育苗日起 - 保護(hù)地55-65天,露地50-60天,秋延遲30-40天 畝播種量 - 23袋,(櫻桃番茄1-1.5袋) 播種床溫度 - 地溫25-30,3-4日開始發(fā)芽,這時(shí)溫度控制在20-25 真葉展開后溫度白天2325,夜間1516,最低不能低于8 發(fā)芽時(shí)間 - 一般番茄6-7天,櫻桃番茄5-6天 發(fā)芽時(shí)干燥、低溫或覆土薄,容易帶種皮出土 2)假植 空間
3、要寬,防止徒長(zhǎng),幫助支根發(fā)達(dá),定植時(shí)容易緩苗 換床土供給養(yǎng)分,淘汰不良苗生產(chǎn)均勻苗 時(shí)期-播種后2530日,真葉23枚時(shí),假植前應(yīng)充分灌水,防止斷根 營(yíng)養(yǎng)缽:912cm;育苗盤:32孔、50孔 假植后地溫控制在23-25,4-5日可緩苗,后逐漸降低地溫防止徒長(zhǎng) 徒長(zhǎng)苗(育苗溫度過高),定植后花數(shù)減少、花弱,落花現(xiàn)象多 抑制苗(溫度過低),花芽分化異常,發(fā)生畸形果,夜間溫度不能低于8 夜冷育苗:定植前12周開始降低晝夜溫度練苗,換氣量加大,灌水量也 減少,定植前1-2天達(dá)到與定植地環(huán)境相同,定植后緩苗容易,3)定植 a)整地 定植前10天左右,充分施堆肥,撒石灰,后耕耘,施基肥后,起壟 施肥量根
4、據(jù)土壤中成分含量及吸收量不同,應(yīng)減少基肥,以追肥為主 因缺鈣引起的臍腐果發(fā)生多,應(yīng)注意防止缺鈣 深根性作物,應(yīng)深耕(30cm)作畦 b)定植時(shí)期 大棚定植時(shí)應(yīng)充分提高地溫后定植,這樣容易緩苗; 露地定植時(shí)沒有晚霜的危險(xiǎn)和地溫在10以上時(shí)定植。 定植苗齡: 大棚-育苗日期60天左右,真葉8-9枚,第一花房的第一朵花開放時(shí)。 溫室-育苗日期5060天左右. 秋延遲-育苗日期3540天左右。 定植過早(幼小苗)-植株過繁茂,第一穗座果晚; 定植過晚(老化苗)-座果后肥大不良,容易成小果。 c)定植要領(lǐng) 注意保持土坨完整,定植的深度為土坨表面與土壤表面一致。 第一花房的花向壟外測(cè),這樣以后激素處理或收
5、獲作業(yè)時(shí)容易。,4)定植后管理 a)溫度管理 定植后:白天25-28,夜間15左右 緩苗后:白天上午25-28,下午20-25,夜間10-15左右 尤其夜間最低溫度不能低于8以下 櫻桃番茄的夜間溫度要比一般番茄高2-3 b)水分管理 剛定植后-要減少灌水量促進(jìn)緩苗,生育初期-過多的灌水會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)勢(shì)過 茂, 易出現(xiàn)異常徑,果肥大不良等。果實(shí)肥大期-應(yīng)增加灌水量,如干 燥會(huì)阻礙 鈣的吸收,發(fā)生臍腐果。著色完成后土壤水分急劇變化會(huì)導(dǎo)致裂果 c)肥分管理 施肥量根據(jù)栽培類型、收獲穗數(shù)、定植密度及土質(zhì)等原因決定,氮 肥和鉀肥的均衡施肥,肥料以堆肥為主,基肥和追肥為輔 氮肥過多植株過繁,影響根系發(fā)育,座果肥
6、大不良,空洞果多,糖度低。 鉀肥過多長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?,果肥大不良,抗病性減弱。氮、鉀肥的均衡很重要。 果實(shí)肥大初期以氮肥為主,中期氮肥和鉀肥的量均等,后期以鉀肥為主。 第一次追肥在第三花房開花前,之后每隔2個(gè)花房開花前追一次肥,d)激素處理 處理效果:相比自然座果防止落花,提高結(jié)實(shí)率,促進(jìn)果實(shí)成熟及肥大 處理濃度:根據(jù)處理時(shí)溫度調(diào)整 番茄靈:一般番茄70100倍液,櫻桃番茄100150倍液 高溫期一般番茄120150倍液,櫻桃番茄用150200倍液 處理時(shí)期:開花當(dāng)日或開花前后2天,每周12次用噴霧或浸漬的方法處理 注意事項(xiàng):重復(fù)處理及30以上高溫期處理時(shí)商品性降低(易畸形) 前一天提前調(diào)劑或與其他農(nóng)藥混用時(shí)藥效降低 處理時(shí)期及處理濃度不恰當(dāng)也會(huì)影響商品性 加用10ppm赤霉素可防止空洞果,提高藥效 e)摘心及摘果 摘心:收獲終了預(yù)定日前5060天,留最后收獲的花絮上方34片葉片摘心 摘果:提高花房?jī)?nèi)果的均勻度增大商品性,一般番茄每花房留45果 櫻番茄第12花房不必摘果,但越往上端開花越多的品種,每花房留30 40個(gè)果摘花及摘果。,f)著色及品質(zhì) 果皮顏色由番茄紅素和葉紅素來(lái)決定,番茄紅素對(duì)溫度敏感,在25左右的 適溫下呈現(xiàn)桃紅色,但在高溫或缺鉀時(shí)番茄紅素受到抑制,葉紅素增加果實(shí) 易變成黃色果 品質(zhì)由灌水及肥分管理決
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