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1、課題1 溶液的形成,第九單元之,是不是純凈水呢?,一種番茄營(yíng)養(yǎng)液的配方,一、溶液的概念,實(shí)驗(yàn):蔗糖溶解,溶質(zhì)的分子(或離子)均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間,探究思考: 蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么區(qū)別與聯(lián)系?,區(qū)別:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11), 而氯化鈉則是以離子形式存在(Na+、Cl-)。,聯(lián)系:兩種溶液只要水分不被蒸發(fā),溫度不發(fā)生變化, 蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分離,取出其中任意一部 分進(jìn)行比較,它們的組成完全相同。,定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。 特征:均一性、穩(wěn)定性,均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)相同 穩(wěn)定性:在外界條
2、件不變時(shí),溶液穩(wěn)定存在 混合物:凡是溶液都屬于混合物,二、溶液的組成,溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系 1、m溶液 m質(zhì)+m劑 2、V溶液 V質(zhì)+ V劑,溶液,溶質(zhì):,溶劑:,=,被溶解的物質(zhì),能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì),命名:某溶質(zhì)的某溶劑溶液,例:下列關(guān)于溶液的說法正確的是:,A、均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B、溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物 C、溶液是無色透明的液體 D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物,D,例、下列說法正確的是:,A、溶液一定是液體 B、空氣也是溶液 C、50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液 D、鹽水和糖水都是溶液,兩者混合在一起,則不是溶液了,B,練習(xí):燒杯中有100毫升NaCl溶
3、液,請(qǐng)比較A處和B 處密度的大小( ) A:A B B: A B C: A= B D: 不能確定,A,B,C,練習(xí):當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將( ) A:會(huì)沉降下來 B:不會(huì)分離出來 C:會(huì)浮上水面 D:不能確定,B,三、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷,根據(jù)名稱 一般固體或氣體溶解于液體中,液體為溶劑 兩種液體組成溶液,量多的為溶劑 有水時(shí),水作為溶劑,溶液中溶質(zhì)和溶劑的確定,體 系,氣 + 液,固 + 液,液 + 液,溶質(zhì),溶劑,沒有水,有 水,氣體,液體,固體,液體,量少,量多,非水物,水,無論水的多少,例、分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑:,碘酒 硫酸銅溶液
4、 石灰水 生理鹽水 鹽酸,碘和乙醇 硫酸銅和水 氫氧化鈣和水 氯化鈉和水 氯化氫和水,練習(xí): 判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑,溶液,KMnO4溶液,氯化亞鐵溶液,雙氧水溶液,10ml汽油 90ml豆油,90ml酒精 10ml水,溶質(zhì),溶劑,KMnO4,水,氯化亞鐵,水,過氧化氫,水,汽油,豆油,酒精,水,作業(yè):,P33 1、2 謝謝合作,判斷下列說法是否正確,若不正確,加以改正 1、凡是均一、透明、穩(wěn)定的液體都是溶液。 2、溶液是均一、透明、無色的混合物。 3、溶質(zhì)必須是固體。 4、只有水才能做溶劑 5、98%的硫酸溶液中水做溶質(zhì),硫酸做溶劑。 6、食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液 7、所有的溶液都是
5、由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的。 8、溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體。,溫故知新,實(shí)驗(yàn)9-2 不同溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解,實(shí)驗(yàn)9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?,水和油的小實(shí)驗(yàn),四、溶液與乳濁液,乳濁液: 乳化劑:,四、溶液與乳濁液,小液滴分散到液體里形成的混合物,能防止小液滴聚集的物質(zhì),思考: 用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的 油污,試分析二者原理是否相同。,答:不同,因?yàn)榍罢呤怯腿芙庠谄椭行纬扇芤?,后者是乳化現(xiàn)象。,(1)用洗衣粉洗衣服,舉例:,(2)用洗發(fā)水洗頭,(3)洗餐具時(shí)加入洗潔精效果更好,五、溶解過程中的吸熱和放熱現(xiàn)象,五、溶解過程中的吸熱和放熱現(xiàn)象,基本不變,顯著降低,顯著
6、升高,吸 熱,放 熱,基本不變,Q吸 = Q放,Q吸 Q放,Q吸 Q放,物質(zhì)溶解過程中發(fā)生了兩種變化:一個(gè)是擴(kuò)散過程,這一過程吸收熱量;一個(gè)是水合過程,這一過程放出熱量。,如右圖向試管里的水中加入某種物質(zhì)后,原來U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水,右邊液面降低了些,左邊的液面上升了些,則加入的物質(zhì)是 ( ) A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸銨 D、氫氧化鈉 請(qǐng)簡(jiǎn)述你選擇此項(xiàng)的理由:,C,結(jié)論:物質(zhì)在溶于水時(shí),有的吸收熱量, 有的放出熱量,擴(kuò)展: 溶液和濁液(P45) 溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一 的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。 濁液包括懸濁液和乳濁液 懸濁液:固體小顆粒分散在液
7、體里形成的混合物叫懸濁液。 乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液。 溶液和濁液的區(qū)別和聯(lián)系: 區(qū)別:溶液是均一的、穩(wěn)定的,分散體系是單個(gè)分子或離子;濁液不均一、不穩(wěn)定,分散體系是許多分子或離子的集合體。 聯(lián)系:溶液和濁液都是混合物。,小結(jié):本課題學(xué)習(xí)了溶液,知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑,被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì),溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體;液體與液體互溶時(shí),量多的是溶劑,量少的是溶質(zhì);若溶液中有水,則水是溶劑。我們還了解了乳濁液和乳化現(xiàn)象,通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)了物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化,并了解了溫度變化的實(shí)質(zhì),希望聰明的同學(xué)們?cè)谏詈蛯W(xué)習(xí)中要多多動(dòng)腦、勤思考,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣! 下一頁 鞏固練習(xí),練習(xí)1: 下列說法正確的是 ( ) A 碘酒中的溶劑是水 B 把食用油放入水中并用力振蕩,食用油是 溶質(zhì) C 高錳酸鉀放入水中,形成紫色溶液 D 將少量氯化鈉放入水中溶解,溶質(zhì)是氯化 鈉,C D,練習(xí)2: 各種洗滌劑廣泛加入人們的生活中,下列方法所用洗滌劑具有乳化功能的是( ) A 用汽油除去衣服上的油污 B 用餐具洗潔精清洗餐具上的油污 C 用水洗去盤子上的水果渣 D 用醋洗去水壺上的水垢,B,練習(xí)3: 根據(jù)生活常識(shí)判斷,下列物質(zhì)與水作
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