高中生物專題4生物技術(shù)的安全性和倫理問題4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性學(xué)案新人教版選修

1、4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性課題4.1轉(zhuǎn)基因生物的安全性課型新課學(xué)習(xí)目標(biāo)1.關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題,認(rèn)同對生物技術(shù)安全性問題討論的必要性。2.舉例說出對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的不同觀點(diǎn)及論據(jù)。3.形成對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的理性、求實(shí)的態(tài)度。重點(diǎn)（1）對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關(guān)注。（2）運(yùn)用生物學(xué)知識對不同觀點(diǎn)的理由進(jìn)行辨析和討論。學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法基礎(chǔ)部分一、轉(zhuǎn)基因成果1.轉(zhuǎn)基因微生物方面(1)制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價值的各種重組微生物,如清除石油污染的假單胞菌。(2)使用DNA重組的微生物,生產(chǎn)稀缺的生化藥物,即基因制藥。2.轉(zhuǎn)基因動物方面(1)在培育生長迅速、

2、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。(2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動物(如奶牛)變成生物反應(yīng)器,讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類所需要的蛋白質(zhì)。3.轉(zhuǎn)基因植物方面(1)成果:目前科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗逆、抗除草劑等全新性狀的農(nóng)作物。(2)推廣國家及品種:全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物面積最大的前四個國家分別是美國、阿根廷、加拿大和中國,其中以種植轉(zhuǎn)基因最多,其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜 。二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論1.轉(zhuǎn)基因生物存在安全性的原因(1)科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等都了解得相當(dāng)有限。(2)轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種

3、生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的,有時會出現(xiàn)意想不到的后果。2.(1)轉(zhuǎn)基因生物與食物安全:一方觀點(diǎn)認(rèn)為絕不能對轉(zhuǎn)基因食物安全性掉以輕心;另一方觀點(diǎn)認(rèn)為不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物的安全性,轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患,在技術(shù)上是可以克服的。(2)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全:一方觀點(diǎn)認(rèn)為各類活的轉(zhuǎn)基因生物體釋放到環(huán)境中,可能會對生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險和威脅;另一方閱讀教材學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法觀點(diǎn)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物,尤其是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,不大可能對生物多樣性構(gòu)成威脅。(3)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全:一方觀點(diǎn)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物有可能會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和人類生活環(huán)境造成破壞;另一方觀點(diǎn)認(rèn)為

4、同意對環(huán)境安全的問題要提高警惕,但他們認(rèn)為公眾不必對此做出過度反應(yīng)。3.轉(zhuǎn)基因生物與生物安全(1)引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因植物可能會擴(kuò)散到種植區(qū)外變成野生種類;轉(zhuǎn)基因植物有可能因?yàn)榫哂心承┨厥庑誀畛蔀椤叭肭值耐鈦砦锓N”,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存;導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌或病毒雜交,從而重組出對人類或其他生物有害的病原體;轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因,有可能通過花粉傳播而進(jìn)入雜草,使雜草成為“超級雜草”。(2)不引起生物安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物擴(kuò)散到種植區(qū)以外時,會很快死亡;轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀的表現(xiàn),必須具有一定的水、肥等條件,以及配套的種植技術(shù);由于存

5、在生殖隔離,它們很難與其他植物雜交;許多農(nóng)作物花粉的傳播距離和存活時間是有限的。4.轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全(1)引起環(huán)境安全問題的理由:將動物、植物、微生物的DNA組合在一起,轉(zhuǎn)移到某種生物中,勢必會打破自然物種的原有界限,改變生態(tài)系統(tǒng)中能量流動和物質(zhì)循環(huán),破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性;重組微生物在降解某些化合物過程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可能會對人類生活環(huán)境造成二次污染,重組DNA可能會與微生物雜交,產(chǎn)生出對動植物和人類有害的病原微生物;某些有毒蛋白或過敏蛋白會通過食物鏈的傳遞進(jìn)入其他動物或人體內(nèi)。(2)不引起環(huán)境安全問題的理由:轉(zhuǎn)基因生物不會改變生物原有的分類地位;種植轉(zhuǎn)基因抗蟲作物可以減少農(nóng)藥的使用量;種植抗除草劑作物,既可以使農(nóng)田管理容易,又保護(hù)了農(nóng)田土壤環(huán)境。三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.正確的社會輿論導(dǎo)向可促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展;相反,不正確的社會輿論將阻礙科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。正確做法是趨利避害,而不能因噎廢食。2.制定法規(guī)最大程度地保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的安全性。閱讀教材學(xué)習(xí)流程學(xué)習(xí)內(nèi)容及教師活動學(xué)習(xí)方法拔高部分探究案1. 目前為什么會對轉(zhuǎn)基因生物安全性的存在爭論?2. 如何理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)?小組討論提升部分全品：當(dāng)堂自測題作業(yè)：全品板書設(shè)計一、