有氧呼吸和無氧呼吸及影響因素ppt課件

1、酵母菌細(xì)胞呼吸的方式: (1)有氧呼吸 (2)無氧呼吸,1,C6H12O6,2C3H4O3 (丙酮酸),12H2O,第一階段,第二階段,第三階段,20H,少量能量,少量能量,大量能量,6H2O,6O2,4H,6CO2,(1)有氧呼吸,過程：,2,場所：,3,概念：,細(xì)胞在_的參與下，通過多種酶的催化作用，把_葡萄糖等有機(jī)物_，產(chǎn)生_和_，釋放_(tái),生成_的過程。,氧,徹底氧化分解,CO2,H2O,能量,大量ATP,4,產(chǎn)物 H2O 和 CO2 中的O分別來自葡萄糖還是氧氣？,思考：,5,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),主要是葡萄糖,丙酮酸、H2O,H、O2,丙酮酸H,CO2、H,H2O,少量ATP,少量ATP,大量

2、ATP,表 有氧呼吸過程：三個(gè)階段的比較,6,葡萄糖分解釋放的能量：2870 KJ/mol,40%的能量轉(zhuǎn)移到ATP中(1161kJ/mol)，合38ATP； 60%的能量以熱能形式散失(1709kJ/mol)。,7,思考,2、二氧化碳的產(chǎn)生發(fā)生在第幾階段?,3、呼吸作用過程中吸收的氧氣用于第幾階段？,第二階段,第三階段,1.線粒體能利用葡萄糖嗎?,不能,4、下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：,產(chǎn)生CO2的階段（） 產(chǎn)生H2O的階段（） 氧氣參與的階段（） 產(chǎn)生ATP的階段（ ） 產(chǎn)生ATP最多的階段（）,二,三,三,一、二、三,三,8,(2)無氧呼吸,過程:,9,無氧呼吸總反應(yīng)式,同樣是分解葡

3、萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？,10,酒精發(fā)酵：酵母菌,發(fā)酵：微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵。,乳酸發(fā)酵:乳酸菌,11,不同生物在缺氧條件下的呼吸作用,無氧呼吸,無氧呼吸,無氧呼吸,無氧呼吸,無氧呼吸,酒精發(fā)酵,C3H6O3、少量能量,C3H6O3 、少量能量,C3H6O3、少量能量,C3H6O3、少量能量,C2H5OH、CO2、少量能量,乳酸發(fā)酵,C2H5OH、CO2、少量能量,C3H6O3、少量能量,12,一般是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底氧化的產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。,概念：,13,丙酮酸,有氧,無氧,CO2+H2O+能量（大量）,C2H

4、5OH（酒精）+CO2+能量 （少量）,或 C3H6O3（乳酸）+能量（少量）,(3)有氧呼吸和無氧呼吸,14,第一階段的反應(yīng)完全相同,分解有機(jī)物，釋放能量,主要在線粒體,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),需O2、酶,CO2和H2O,多（2870kJ/mol）,乳酸或酒精和CO2,酶、不需O2,少（196.65kJ/mol）,(3)有氧呼吸和無氧呼吸,15,1.如果酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵時(shí)，分解葡萄糖產(chǎn)生等量的CO2 那么這兩種呼吸作用所消耗葡萄糖的摩爾數(shù)之比是,A、1：2 B、1：3 C、1：4 D、1：6,1C6H12O6 6CO2,1C6H12O6 2CO2,16,思考題,2.下列有關(guān)有氧呼吸與無氧呼吸的相同點(diǎn),不正確的是,A.都有從葡萄糖分解成丙酮酸的過程 B.都有有機(jī)物的氧化分解 C.都有能量釋放,并有ATP 的生成 D.分解產(chǎn)物中都有CO2,17,3、種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（ ）,A.葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精,B,提示：種子在浸水時(shí)進(jìn)行無氧呼吸； 不浸水是進(jìn)行有氧呼吸。 有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同,思考題,18,四、影響細(xì)胞呼