化學(xué)高中有機(jī)化學(xué)物理性質(zhì)

1、一、有機(jī)代表物質(zhì)的物理性質(zhì)1. 狀態(tài)固態(tài)：飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉、纖維素、醋酸(16.6以下)氣態(tài)：C4以下的烷烴、烯烴、炔烴、甲醛、一氯甲烷液態(tài)：油 狀: 硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠狀: 石油、乙二醇、丙三醇2. 氣味無味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味)稍有氣味：乙烯 特殊氣味：苯及同系物、萘、石油、苯酚刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味：乙醇、低級(jí)酯 苦杏仁味：硝基苯3. 顏色白色：葡萄糖、多糖 淡黃色：TNT、不純的硝基苯 黑色或深棕色：石油4. 密度比水輕的：苯及苯的同系物、

2、一氯代烴、乙醇、低級(jí)酯、汽油比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烴、碘代烴5. 揮發(fā)性：乙醇、乙醛、乙酸6. 升華性：萘、蒽 7. 水溶性：不溶：高級(jí)脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烴、烯烴、炔烴、苯及同系物、萘、蒽、石油、鹵代烴、TNT、氯仿、CCl4 能溶：苯酚(0時(shí)是微溶) 微溶：乙炔、苯甲酸易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸與水混溶：乙醇、苯酚(70以上) 、乙醛、甲酸、丙三醇二、有機(jī)物之間的類別異構(gòu)關(guān)系1. 分子組成符合CnH2n(n3)的類別異構(gòu)體: 烯烴和環(huán)烷烴;2. 分子組成符合CnH2n-2(n4)的類別異構(gòu)體: 炔烴和二烯烴;3. 分子組成符合CnH2n+

3、2O(n3)的類別異構(gòu)體: 飽和一元醇和飽和醚;4. 分子組成符合CnH2nO(n3)的類別異構(gòu)體: 飽和一元醛和飽和一元酮;5. 分子組成符合CnH2nO2(n2)的類別異構(gòu)體: 飽和一元羧酸和飽和一元酯;6. 分子組成符合CnH2n-6O(n7)的類別異構(gòu)體: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;如n=7,有以下五種: 鄰甲苯酚,間甲苯酚,對(duì)甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.7. 分子組成符合CnH2n+2O2N(n2)的類別異構(gòu)體: 氨基酸和硝基化合物.三、能發(fā)生取代反應(yīng)的物質(zhì)1. 烷烴與鹵素單質(zhì): 鹵素單質(zhì)蒸汽（如不能為溴水）。條件：光照.2. 苯及苯的同系物與（1)鹵素單質(zhì)（不能為水溶液）:條件-

4、Fe作催化劑（2)濃硝酸: 50- 60水浴 （3)濃硫酸: 70-80水浴3. 鹵代烴的水解: NaOH的水溶液 4. 醇與氫鹵酸的反應(yīng): 新制氫鹵酸5. 乙醇與濃硫酸在140時(shí)的脫水反應(yīng). 6.酸與醇的酯化反應(yīng)：濃硫酸、加熱6.酯類的水解: 無機(jī)酸或堿催化 6. 酚與 1)濃溴水 2)濃硝酸四、能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)1. 烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯的加成: H2、鹵化氫、水、鹵素單質(zhì)2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl23. 不飽和烴的衍生物的加成:(包括鹵代烯烴、鹵代炔烴、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸鹽等)4. 含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等5. 酮類、油酸、油

5、酸鹽、油酸某酯、油(不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯)的加成物質(zhì)的加成: H2注意：凡是有機(jī)物與H2的加成反應(yīng)條件均為：催化劑（Ni）、加熱五、六種方法得乙醇(醇)1. 乙醛(醛)還原法: CH3CHO + H2 -催化劑 加熱 CH3CH2OH2. 鹵代烴水解法: C2H5X + H2O- NaOH 加熱 C2H5OH + HX3. 某酸乙(某)酯水解法: RCOOC2H5 + H2ONaOH RCOOH + C2H5OH4. 乙醇鈉水解法: C2H5ONa + H2O C2H5OH + NaOH5. 乙烯水化法: CH2=CH2 + H2O -H2SO4或H3PO4,加熱,加壓 C2H5OH6. 葡

6、萄糖發(fā)酵法 C6H12O6 -酒化酶 2C2H5OH + 2CO2六、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)(含-CHO)1. 所有的醛(RCHO) 2. 甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯3. 葡萄糖、麥芽糖、葡萄糖酯、 (果糖)能和新制Cu(OH)2反應(yīng)的除以上物質(zhì)外,還有酸性較強(qiáng)的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸等)，發(fā)生中和反應(yīng)。.七、分子中引入羥基的有機(jī)反應(yīng)類型1. 取代(水解)反應(yīng): 鹵代烴、酯、酚鈉、醇鈉、羧酸鈉2. 加成反應(yīng): 烯烴水化、醛+ H2 3. 氧化: 醛氧化 4. 還原: 醛+ H2八、能跟鈉反應(yīng)放出H2的物質(zhì)（一）. 有機(jī)物1. 醇(也可和K、Mg、Al反應(yīng)) 2. 有機(jī)羧酸 3. 酚(苯酚

7、及同系物)4. 苯磺酸 5. 苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚) 6. 葡萄糖(熔融)7. 氨基酸（二）. 無機(jī)物1. 水及水溶液 2. 無機(jī)酸(弱氧化性酸) 3. NaHSO4九、能與溴水反應(yīng)而使溴水褪色或變色的物質(zhì)（一）. 有機(jī)物1. 不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯、苯乙炔)，不飽和烴的衍生物(包括鹵代烯、烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等) 。即含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的有機(jī)物。2. 石油產(chǎn)品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等)3. 苯酚及其同系物(因?yàn)槟芎弯逅〈扇宸宇惓恋?4. 含醛基的化合物 （ 醛基被氧化） 6. 天然橡膠(聚異戊二烯)（二）. 無機(jī)物1.S

8、（-2）: 硫化氫及硫化物 2. S(+4): SO2、H2SO3及亞硫酸鹽 3. Fe2+ 例: 6FeSO4 + 3Br2 = 2Fe2(SO4)3 + 2FeBr26FeCl2 + 3Br2 = 4FeCl3 + 2FeBr3 2FeI2 + 3Br2 = 2FeBr3 + 2I24. Zn、Mg、Fe等單質(zhì)如 Mg + Br2 = MgBr2(此外,其中亦有Mg與H+、Mg與HBrO的反應(yīng))5. I(-1) 氫碘酸及碘化物 變色6. NaOH等強(qiáng)堿: 因?yàn)锽r2 +H2O=HBr + HBrO 加入NaOH后 平衡向右移動(dòng)7. Na2CO3等鹽: 因?yàn)?Br2 +H2O=HBr + H

9、BrO2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2 + H2OHBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3 8. AgNO3十、能萃取溴而使溴水褪色的物質(zhì)上層變無色的(r1): 鹵代烴(CCl4、氯仿、溴苯等) 、CS2等下層變無色的(r1) :低級(jí)酯、液態(tài)飽和烴(如己烷等)、苯及同系物、汽油十一、最簡式相同的有機(jī)物1. CH: C2H2、C6H6和C8H8(苯乙烯或環(huán)辛四烯) 2. CH2: 烯烴和環(huán)烷烴3. CH2O 甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖4. CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍于其碳原子數(shù)的飽和一元羧酸或酯. 例: 乙醛(C2H4O)與丁酸及異

10、構(gòu)體(C4H8O2)5. 炔烴(或二烯烴)與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物例: 丙炔(C3H4)與丙苯(C9H12)十二、有毒的物質(zhì)（一）. 毒氣F2、Cl2、HF、H2S、SO2、CO、NO、NO2等.其中CO和NO使人中毒的原因相同,均是與血紅蛋白迅速結(jié)合而喪失輸送樣的能力.二. 毒物液溴、白磷、偏磷酸(HPO3) 、水銀、亞硝酸鹽、除BaSO4外的大多數(shù)鋇鹽、硫酸鎂等鎂鹽、氰化物(如KCN) 、重金屬鹽(如銅鹽、鉛鹽、汞鹽、銀鹽等) 、苯酚、硝基苯、六六六(六氯環(huán)己烷) 、甲醇、砒霜等十三、能爆炸的物質(zhì)1. 黑火藥(成分有一硫、二硝（KNO3）三木炭) 2. NH4NO3 3. 火棉5

11、. 紅磷與KClO3 6. TNT(雷汞作引爆劑) 7. 硝化甘油 8. 氮化銀此外,某些混合氣點(diǎn)燃或光照也會(huì)爆炸,其中應(yīng)掌握:H2和O2 “點(diǎn)爆”的 CO和O2 “光爆”的 H2和Cl2CH4和O2 CH4和Cl2 C2H2和O2無需點(diǎn)燃或光照,一經(jīng)混合即會(huì)爆炸,所謂“混爆”的是H2和F2.另外,工廠與實(shí)驗(yàn)室中,面粉、鎂粉等散布于空氣中,也是危險(xiǎn)源.十四、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)（一）. 有機(jī)物1. 不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等) 2. 苯的同系物3. 不飽和烴的衍生物(包括鹵代烯、烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸鹽、油酸酯等)4. 含醛基的有機(jī)物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯

12、等)5. 還原性糖(葡萄糖、麥芽糖) 6. 酚類7. 石油產(chǎn)品(裂解氣、裂化氣、裂化汽油等) 8. 煤產(chǎn)品(煤焦油)9. 天然橡膠(聚異戊二烯)（二）. 無機(jī)物1. 氫鹵酸及鹵化物(氫溴酸、氫碘酸、濃鹽酸、溴化物、碘化物)2. 亞鐵鹽及氫氧化亞鐵 3. S(-2)的化合物: 硫化氫、氫硫酸及硫化物4. S(+4)的化合物: SO2、H2SO3及亞硫酸鹽 5. 雙氧水(H2O2)十五、既能發(fā)生氧化反應(yīng)，又能發(fā)生還原反應(yīng)的物質(zhì)（一）. 有機(jī)物1. 含醛基的化合物: 所有醛; 甲酸、甲酸鹽、甲酸酯; 葡萄糖.2. 不飽和烴: 烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯3. 不飽和烴的衍生物: 包括鹵代烯、鹵代炔烴、

13、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸鹽、烯酸酯、油酸、油酸鹽、油酸酯、油.（二）.無機(jī)物1. 含中間價(jià)態(tài)元素的物質(zhì): S(+4) SO2、H2SO3及亞硫酸鹽 Fe2+ 亞鐵鹽 N(+4) NO NO22. N2、S、Cl2等非金屬單質(zhì). 3. HCl、H2O2等.十六、檢驗(yàn)淀粉水解的程度1.“未水解”加新制Cu(OH)2煮沸,若無紅色沉淀,則可證明.2.“完全水解”加碘水,不顯藍(lán)色.3.“部分水解”取溶液再加新制Cu(OH)2煮沸,有紅色沉淀,另取溶液加碘水,顯藍(lán)色。十七、能使蛋白質(zhì)發(fā)生凝結(jié)而變性的物質(zhì)1. 加熱 2. 紫外線 3. 酸、堿 4. 重金屬鹽(如Cu2+、Pb2+、Hg2+、Ag+ 等) 5

14、. 部分有機(jī)物(如苯酚、乙醇、甲醛等).十八、關(guān)于纖維素和酯類的總結(jié)（一）. 以下物質(zhì)屬于“纖維素”1. 粘膠纖維 2.紙 3.人造絲 4.人造棉 5.玻璃紙 6.無灰濾紙 7. 脫脂棉二. 以下物質(zhì)屬于“酯”1. 硝酸纖維 2. 硝化甘油 3. 膠棉 4. 珂珞酊 5. 無煙火藥 6. 火棉易錯(cuò): TNT、酚醛樹脂、賽璐珞既不是“纖維素”也不是“酯”.十九、既能和強(qiáng)酸溶液反應(yīng)，又能和強(qiáng)堿溶液反應(yīng)的物質(zhì)(一). 有機(jī)物: 蛋白質(zhì)、氨基酸(二). 無機(jī)物: 兩性元素的單質(zhì) Al、(Zn) 兩性氧化物 Al2O3、(ZnO)兩性氫氧化物 Al(OH)3、Zn(OH)2 弱酸的酸式鹽 NaHCO3、

15、NaH2PO4、NaHS弱酸的銨鹽 (NH4)2CO3、 NH4HCO3、(NH4)2SO3 、(NH4)2S 等屬于“兩性物質(zhì)”的是:Al2O3、ZnO、Al(OH)3、Zn(OH)2、氨基酸、蛋白質(zhì)屬于“表現(xiàn)兩性的物質(zhì)”是: Al、Zn、弱酸的酸式鹽、弱酸的銨鹽二十、有機(jī)實(shí)驗(yàn)問題（一）. 甲烷的制取和性質(zhì) （供參考）1. 反應(yīng)方程式 CH3COONa + NaOH 加熱- Na2CO3 + CH42. 為什么必須用無水醋酸鈉?水分危害此反應(yīng)!若有水,電解質(zhì)CH3COONa和NaOH將電離,使鍵的斷裂位置發(fā)生改變而不生成CH4.3. 必須用堿石灰而不能用純NaOH固體,這是為何?堿石灰中的C

16、aO的作用如何? 高溫時(shí),NaOH固體腐蝕玻璃;CaO作用: 1)能稀釋反應(yīng)混合物的濃度,減少NaOH跟試管的接觸,防止腐蝕玻璃. 2)CaO能吸水,保持NaOH的干燥.4. 制取甲烷采取哪套裝置?反應(yīng)裝置中,大試管略微向下傾斜的原因何在?此裝置還可以制取哪些氣體?采用加熱略微向下傾斜的大試管的裝置,原因是便于固體藥品的鋪開,同時(shí)防止產(chǎn)生的濕存水倒流而使試管炸裂;還可制取O2、NH3等.5. 實(shí)驗(yàn)中先將CH4氣通入到KMnO4(H+)溶液、溴水中,最后點(diǎn)燃,這樣操作有何目的?排凈試管內(nèi)空氣,保證甲烷純凈,以防甲烷中混有空氣,點(diǎn)燃爆炸.6. 點(diǎn)燃甲烷時(shí)的火焰為何會(huì)略帶黃色?點(diǎn)燃純凈的甲烷呈什么色

17、?1)玻璃中鈉元素的影響; 反應(yīng)中副產(chǎn)物丙酮蒸汽燃燒使火焰略帶黃色.2)點(diǎn)燃純凈的甲烷火焰呈淡藍(lán)色.二. 乙烯的制取和性質(zhì)1. 化學(xué)方程式 C2H5OH 濃H2SO4,170 CH2=CH2 + H2O2. 制取乙烯采用哪套裝置?此裝置還可以制備哪些氣體?分液漏斗、圓底燒瓶(加熱)一套裝置.此裝置還可以制Cl2、HCl、SO2等.3. 預(yù)先向燒瓶中加幾片碎玻璃片(碎瓷片),是何目的?防止暴沸(防止混合液在受熱時(shí)劇烈跳動(dòng))4. 乙醇和濃硫酸混合,有時(shí)得不到乙烯,這可能是什么原因造成的?這主要是因?yàn)槲词箿囟妊杆偕叩?70所致.因?yàn)樵?40乙醇將發(fā)生分子間脫水得乙醚,方程式如下:2C2H5OH-

18、濃H2SO4,140 C2H5OC2H5 + H2O5. 溫度計(jì)的水銀球位置和作用如何?混合液液面下;用于測混合液的溫度(控制溫度).6. 濃H2SO4的作用? 催化劑,脫水劑.7. 反應(yīng)后期,反應(yīng)液有時(shí)會(huì)變黑,且有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,為何?濃硫酸將乙醇炭化和氧化了,產(chǎn)生的刺激性氣味的氣體是SO2.C + 2H2SO4(濃)- 加熱 CO2 + 2SO2 + 2H2O三. 乙炔的制取和性質(zhì)1. 反應(yīng)方程式 CaC2 + 2H2OCa(OH)2 + C2H22. 此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼脝⑵瞻l(fā)生器,為何?不能. 因?yàn)?1)CaC2吸水性強(qiáng),與水反應(yīng)劇烈,若用啟普發(fā)生器,不易控制它與水的反應(yīng). 2)反應(yīng)放熱

19、,而啟普發(fā)生器是不能承受熱量的.3)反應(yīng)生成的Ca(OH)2 微溶于水，會(huì)堵塞球形漏斗的下端口。3. 能否用長頸漏斗? 不能. 用它不易控制CaC2與水的反應(yīng).4. 用飽和食鹽水代替水,這是為何?用以得到平穩(wěn)的乙炔氣流(食鹽與CaC2不反應(yīng))5. 簡易裝置中在試管口附近放一團(tuán)棉花,其作用如何?防止生成的泡沫從導(dǎo)管中噴出.6. 點(diǎn)燃純凈的甲烷、乙烯和乙炔,其燃燒現(xiàn)象有何區(qū)別?甲烷 淡藍(lán)色火焰; 乙烯: 明亮火焰,有黑煙乙炔: 明亮的火焰,有濃煙.7. 實(shí)驗(yàn)中先將乙炔通入溴水,再通入KMnO4(H+)溶液中,最后點(diǎn)燃,為何?乙炔與空氣(或O2)的混合氣點(diǎn)燃會(huì)爆炸,這樣做可使收集到的乙炔氣純凈,防止

20、點(diǎn)爆.8. 乙炔使溴水或KMnO4(H+)溶液褪色的速度比較乙烯,是快還是慢,為何?乙炔慢,因?yàn)橐胰卜肿又腥I的鍵能比乙烯分子中雙鍵鍵能大,斷鍵難.四. 苯跟溴的取代反應(yīng)1. 反應(yīng)方程式 C6H6 + Br2-FeC6H5Br + HBr2. 裝置中長導(dǎo)管的作用如何? 導(dǎo)氣兼冷凝.冷凝溴和苯(回流原理)3. 所加鐵粉的作用如何?催化劑(嚴(yán)格地講真正起催化作用的是FeBr3)4. 導(dǎo)管末端產(chǎn)生的白霧的成分是什么?產(chǎn)生的原因?怎樣吸收和檢驗(yàn)?錐形瓶中,導(dǎo)管為何不能伸入液面下?白霧是氫溴酸小液滴,由于HBr極易溶于水而形成.用水吸收.檢驗(yàn)用酸化的AgNO3溶液,加用酸化的AgNO3溶液后,產(chǎn)生淡黃色

21、沉淀.導(dǎo)管口不伸入液面下是為了防止水倒吸.5. 將反應(yīng)后的液體倒入盛有冷水的燒杯中,有何現(xiàn)象?水面下有褐色的油狀液體(溴苯比水重且不溶于水)6. 怎樣洗滌生成物使之恢復(fù)原色?溴苯因溶有溴而呈褐色,多次水洗或稀NaOH溶液洗可使其恢復(fù)原來的無色.五. 苯的硝化反應(yīng)1. 反應(yīng)方程式 C6H6 + HNO3 -濃H2SO4,水浴加熱 C6H5NO2 + H2O2. 實(shí)驗(yàn)中,濃HNO3、濃H2SO4的作用如何?濃HNO3是反應(yīng)物(硝化劑);濃H2SO4是催化劑和脫水劑.3. 使?jié)釮NO3和濃H2SO4的混合酸冷卻到50-60以下,這是為何?防止?jié)釴HO3分解 防止混合放出的熱使苯和濃HNO3揮發(fā)溫度過

22、高有副反應(yīng)發(fā)生(生成苯磺酸和間二硝基苯)4. 盛反應(yīng)液的大試管上端插一段導(dǎo)管,有何作用?冷凝回流(苯和濃硝酸)5. 溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?插在水浴中,用以測定水浴的溫度.6. 為何用水浴加熱?放在約60的水浴中加熱10分鐘的目的如何?為什么應(yīng)控制溫度,不宜過高?水浴加熱,易于控制溫度.有機(jī)反應(yīng)往往速度緩慢,加熱10分鐘使反應(yīng)徹底.第3問同問題3.7. 制得的產(chǎn)物的顏色、密度、水溶性、氣味如何?怎樣洗滌而使之恢復(fù)原色? 淡黃色(溶有NO2,本色應(yīng)為無色),油狀液體,密度大于水,不溶于水,有苦杏仁味.多次水洗或NaOH溶液洗滌.六. 實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油1. 石油為什么說是混合物?蒸餾出的各種

23、餾分是純凈物還是混合物?石油中含多種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴,因而它是混合物.蒸餾出的各種餾分也還是混合物.因?yàn)檎麴s是物理變化.2. 在原油中加幾片碎瓷片或碎玻璃片,其作用如何? 防暴沸.3. 溫度計(jì)的水銀球的位置和作用如何?插在蒸餾燒瓶支管口的略下部位,用以測定蒸汽的溫度.4. 蒸餾裝置由幾部分構(gòu)成?各部分的名稱如何?中間的冷凝裝置中冷卻水的水流方向如何?四部分: 蒸餾燒瓶、冷凝管、接受器、錐形瓶.冷卻水從下端的進(jìn)水口進(jìn)入,從上端的出水口流出.5. 收集到的直餾汽油能否使酸性KMnO4溶液褪色?能否使溴水褪色?為何?不能使酸性KMnO4溶液褪色,但能使溴水因萃取而褪色,因?yàn)檎麴s是物理變化,蒸餾出

24、的各種餾分仍是各種烷烴、環(huán)烷烴及芳香烴組成的.七. 煤的干餾1. 為何要隔絕空氣?干餾是物理變化還是化學(xué)變化?煤的干餾和木材的干餾各可得哪些物質(zhì)? 有空氣氧存在,煤將燃燒.干餾是化學(xué)變化. 煤焦油 粗氨水木焦油煤的干餾可得焦?fàn)t氣木材的干餾可得木煤氣 焦碳木炭2. 點(diǎn)燃收集到的氣體,有何現(xiàn)象?取少許直試管中凝結(jié)的液體,滴入到紫色的石蕊試液中,有何現(xiàn)象,為什么?此氣體能安靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰.能使石蕊試液變藍(lán),因?yàn)榇艘后w是粗氨水,溶有氨,在水中電離呈堿性.八. 乙酸乙酯的制取1. 反應(yīng)方程式 CH3COOH + CH3CH2OH-濃H2SO4,加熱CH3COOCH2CH3 + H2O2. 盛裝

25、反應(yīng)液的試管為何應(yīng)向上傾斜45角? 液體受熱面積最大.3. 彎曲導(dǎo)管的作用如何? 導(dǎo)氣兼冷凝回流(乙酸和乙醇)4. 為什么導(dǎo)管口不能伸入Na2CO3溶液中? 為了防止溶液倒流.5. 濃硫酸的作用如何? 催化劑和脫水劑.6. 飽和Na2CO3溶液的作用如何?乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度最小,利于分層;乙酸與Na2CO3反應(yīng),生成無味的CH3COONa而被除去.C2H5OH被Na2CO3溶液吸收,便于除去乙酸及乙醇?xì)馕兜母蓴_.九. 酚醛樹脂的制取1. 反應(yīng)方程式 nC6H5OH + nHCHO-濃鹽酸,加熱 C6H3OHCH2 n + nH2O2. 濃鹽酸的作用如何? 催化劑.3. 水浴的溫

26、度是多少?是否需要溫度計(jì)? 100,故無需使用溫度計(jì).4. 實(shí)驗(yàn)完畢的試管,若水洗不凈,可用何種物質(zhì)洗?用酒精洗,因?yàn)榉尤渲兹苡诰凭?十. 淀粉的水解1. 稀H2SO4的作用如何? 催化劑2. 淀粉水解后的產(chǎn)物是什么?反應(yīng)方程式(C6H10O5)n + nH2O-H2SO4 加熱-nC6H12O6淀粉 葡萄糖3. 向水解后的溶液中加入新制的Cu(OH)2懸濁液,加熱,無紅色沉淀生成,這可能是何種原因所致?未加NaOH溶液中和,原溶液中的硫酸中和了Cu(OH)2.十二. 纖維素水解1. 纖維素水解后的產(chǎn)物是什么?反應(yīng)方程式(C6H10O5)n + nH2O-H2SO4,長時(shí)間加熱nC6H12

27、O6纖維素 葡萄糖2. 70的H2SO4的作用如何? 催化劑3. 纖維素水解后,為驗(yàn)證產(chǎn)物的性質(zhì),須如何實(shí)驗(yàn)?現(xiàn)象如何?先加NaOH溶液使溶液呈現(xiàn)堿性,再加新制Cu(OH)2,煮沸,有紅色沉淀,證明產(chǎn)物是葡萄糖.4. 實(shí)驗(yàn)過程中,以什么為標(biāo)志判斷纖維素已水解完全了?試管中產(chǎn)生亮棕色物質(zhì).十三. 纖維素三硝酸酯的制取1. 反應(yīng)方程式C6H7O2(OH)3n + 3nHNO3(濃)-濃H2SO4 C6H7O2(ONO2)3n + 3nH2O2. 將纖維素三硝酸酯和普通棉花同時(shí)點(diǎn)火,有何現(xiàn)象?纖維素三硝酸酯燃燒得更迅速.二十一、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式小結(jié)一. 取代反應(yīng) 1. CH4 + Cl2-光CH3

28、Cl + HCl C2H6 + Cl2-光C2H5Cl +HCl2. C6H6 + Br2FeC6H5Br + HBr 3. C2H5OH + HBr-加熱C2H5Br + H2O4. C6H6+ HNO3-H2SO4 水浴加熱C6H5NO2 + H2O6. C6H5Cl + H2O-NaOH Cu,高溫,加壓C6H5OH + HCl7. C2H5Cl + H2ONaOHC2H5OH + HCl8. CH3COOC2H5 + H2O-無機(jī)酸或堿CH3COOH + C2H5OH9. (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH二. 加成反應(yīng)10

29、. CH2=CH2 + H2Ni 加熱CH3CH313. CH2=CH2 + HCl-催化劑,加熱CH3CH2Cl14. C2H2 + H2-Ni,加熱CH2=CH2C2H2 + 2H2- Ni,加熱CH3CH315. C2H2 + 2HCl-催化劑,加熱 CH3CHCl216. CH2=CH-CH=CH2 + Br2CH2=CH-CHBr-CH2Br17. CH2=CH-CH=CH2 + Br2 CH2Br-CH=CH-CH2Br18. CH2=CH-CH=CH2 + 2Br2 BrCH2-CHBr-CHBr-CH2Br19. CH3CHO + H2 Ni CH3CH2OH20. CH2OH

30、-(CHOH)4-CHO + H2 -Ni CH2OH-(CHOH)4-CH2OH21. C6H6 + 3H2Ni C6H12 (環(huán)己烷)22. C6H6 + 3Cl2 -光 C6H6Cl6 (六六六)23. CH2=CH2 + H2O -H2SO4或H3PO4,加熱,加壓 CH3CH2OH三. 消去反應(yīng)24. CH3CH2OH- 濃H2SO4 ,170 CH2=CH2+ H2O25. CH3CH2Br + NaOH-醇,加熱 CH2=CH2+ NaBr + H2O四. 酯化反應(yīng)(亦是取代反應(yīng))26. CH3COOH + CH3CH2OH- 濃H2SO4,加熱 CH3COOC2H5 + H2O

31、27. C3H5(OH)3 + 3HNO3 -濃H2SO4 C3H5(ONO2)3 + 3H2O28. C6H7O2(OH)3n + 3nHNO3(濃)- 濃H2SO4 C6H7O2(ONO2)3n + 3nH2O29. C6H7O2(OH)3n + 3nCH3COOH -濃H2SO4 C6H7O2(OOCCH3)3n + 3nH2O30. 葡萄糖 + 乙酸 乙酸酐五. 水解(鹵代烴、酯、油脂的水解見上,亦是取代反應(yīng))31. CH3COONa + H2OCH3COOH + NaOH32. CH3CH2ONa + H2O CH3CH2OH + NaOH33. C6H5ONa + H2O C6H5

32、OH + NaOH34. C17H35COONa + H2O C17H35COOH + NaOH35. (C6H10O5)n + nH2O-淀粉酶 nC12H22O11淀粉 麥芽糖36. 2(C6H10O5)n + nH2O -H2SO4,加熱 nC6H12O6淀粉 葡萄糖37. (C6H10O5)n + nH2O -H2SO4,常時(shí)間加熱 nC6H12O6纖維素 葡萄糖38. C12H22O11 + H2O -H2SO4 C6H12O6 + C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖39. C12H22O11 + H2O -H2SO4 2C6H12O6麥芽糖 葡萄糖40. 蛋白質(zhì)-胃蛋白酶或胰蛋白酶

33、 各種a-氨基酸六. 氧化反應(yīng)(一)被強(qiáng)氧化劑氧化41. 2C2H5OH + O2 -Cu或Ag 2CH3CHO + 2H2O42. C6H12O6+ 6O2 6CO2 + 6H2O + 熱43. 2CH3CHO + O2 2CH3COOH44. 5CH2=CH2 + 6KMnO4 + 18H2SO4 6K2SO4 + 10CO2 + 12MnSO4 +28H2O45. 5C6H5CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4 5C6H5COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O46. 5C6H5CH2CH3 + 12KMnO4 + 18H2SO4 5C6H5COOH + 5CO

34、2 + 6K2SO4 + 12MnSO4 + 28H2O(二)被弱氧化劑氧化48. CH3CHO + 2Cu(OH)2 加熱 CH3COOH + Cu2O + 2H2O49.CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag+3NH3+ H2O50.CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加熱 CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O + 2H2O51. HCOOH + 2Ag(NH3)2OH NH4HCO3 + 2Ag + 3NH3 + H2O52. HCOOH + 2Cu(OH)2 加熱 CO2 + Cu2O + 3H2O53. HCOONa + 2Ag(NH3)2OH NaHCO3 + 4NH3 + 2Ag + H2O54. HCOONH4 + 2Ag(NH3