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文檔簡介
1、配送服務(wù)及食品安全承諾配送服務(wù)承諾配送承諾1) 我公司將為采購方設(shè)專人服務(wù)、專人跟蹤,快速處理突發(fā)事件;服務(wù)人員必須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門進行健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn),并持健康證上崗,并由專職采購員、檢驗員、送貨員、品管員組成,從農(nóng)場、養(yǎng)殖場到貴單位,嚴(yán)格按照國家ISO22000食品安全管理程序作業(yè),嚴(yán)禁不合產(chǎn)品進入采購方食堂,每日提供所有物品都的檢測合格證書。嚴(yán)格遵守政府采購的相關(guān)規(guī)定、遵循采購人食堂需求及簽訂合同條款的內(nèi)容進行食堂物資的配送。在規(guī)定的時限內(nèi)對食堂物資進行準(zhǔn)點配送 ,并提前準(zhǔn)備好緊急預(yù)案,溝通協(xié)調(diào)好與采購人食堂物資配送工作。2) 對采購方的特殊需求建立檔案表,雙方的員工如需更換,只需對
2、員工培訓(xùn)就不會出差錯。3) 提供冷藏配送車、配送車及應(yīng)急配送車為采購方服務(wù),所配送食品用專業(yè)的保鮮箱和食品包裝袋包裝,生熟食分開包裝避免交叉感染。(配送車可根據(jù)需要增加)4) 配送時間保證:每天按采購人的要求時間將當(dāng)日所供應(yīng)食品送至采購人指定地點,如若遲到三十分鐘以上,可罰當(dāng)日菜款的10%,作為違約金。極個別產(chǎn)品因質(zhì)量太差或沒有貨源時應(yīng)及時反饋到采購方并協(xié)商調(diào)整,保證所需貨物準(zhǔn)時到達。5) 配送數(shù)量:以采購方驗收人員驗收為準(zhǔn)。質(zhì)量如有不達標(biāo)的,可以無償退換貨,我公司將在一小時之內(nèi)送到采購方指定地點,保證不影響采購方的正常用餐時間。6) 貨物到了采購方,我公司配送員可以按師傅的要求對所送的貨物進
3、行免費加工(如去皮、殺魚、砍雞、清洗等)。配送員必須服從采購方的管理,嚴(yán)格遵守國家的有關(guān)法律法規(guī)。7) 采購方如有臨時加餐,只需提前1小時通知,1小時之內(nèi)我公司駐守在采購方的專職采購員與司機將貨物送達指定地點,保證能夠正常用餐。8) 應(yīng)急處理:遇到特殊情況(如領(lǐng)導(dǎo)視察、上級有關(guān)部門的檢查等),我公司會提前一天做好接待準(zhǔn)備,積極配合采購方的相關(guān)工作;若遇臺風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害,我公司會提前做好供貨準(zhǔn)備,保證絕不誤餐。9) 在供貨過程中,采購方對所供貨物有任何意見,可隨時向供貨方反映,供貨方應(yīng)及時改進,否則,采購方有權(quán)中斷與供貨方的合作,一方終止合同須提前十五天通知對方。價格承諾1) 乙方的物資商品銷
4、售價格按送貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及市場行情為定價依據(jù),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確定,價格表每月確認一次。乙方按要求提前向甲方提供每月價格表,甲乙雙方簽字確認后開始生效執(zhí)行。確認好的價格在有效期內(nèi)任何一方不得隨意更改。在價格表上沒出現(xiàn)而臨時定價的特殊品種,如甲方有異議,需雙方協(xié)商后予以最后確認。2) 價格包括服務(wù)費、檢測費、人工費、管理費、稅金等一切可能發(fā)生的費用。3) 在報價執(zhí)行中,我公司隨時提供市場行情分析,告之市場產(chǎn)品的動向,保證能夠及時讓客戶知道市場有什么新上市的產(chǎn)品。安全保障承諾1) 我公司設(shè)有專業(yè)的食品檢測團隊,對進出公司的所有食品要進行食品安全檢測,以保障采購方的食品安全。供應(yīng)的各類副食品必須符合國家
5、產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保所供副食品優(yōu)質(zhì)新鮮,符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標(biāo),并有完整的銷售合格標(biāo)注或證書。配送的蔬菜肉類需具有追蹤溯源體系,并可追蹤溯源。2) 蔬菜類:必須符合國家農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求、食品中污染限量、食品中農(nóng)藥最大殘留限量等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求,嚴(yán)格遵守深圳市“無公害蔬菜”管理辦法,保持較好的色澤及新鮮度,供應(yīng)質(zhì)量必須經(jīng)過粗加工,無黃葉、泥沙,利用率達95%以上,每天提供檢疫報告書。3) 肉類:所供貨物應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì),肉類保證來源于正規(guī)肉聯(lián)廠,供貨時須提交肉
6、聯(lián)廠的驗收單及當(dāng)批次有效的動物檢疫合格證復(fù)印件(原件備查),鮮肉確保每日新鮮;冷凍肉要求肉體凍實而堅硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時干凈、新鮮、無異味;冷凍魚類要求魚眼睛清亮,角膜透明,鱗片上覆有凍結(jié)的透明黏液層,皮膚天然色澤明顯。4) 海鮮、河鮮產(chǎn)品:魚類、海鮮類用網(wǎng)袋裝好,放置有加氧機的清水中,保持鮮活。5) 糧油類:要提供QS認證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。包裝食品:包裝箱完整,同時包裝箱要印有注冊商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、出廠日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家電話號碼。散裝豆類:提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。中
7、標(biāo)人所提供產(chǎn)品質(zhì)量必須要符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,不得有摻假、變質(zhì)、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn),嚴(yán)禁偽劣、假冒、無證不合格物品進入倉庫。6) 禽蛋類保證是無公害禽蛋,并提供相關(guān)證明。7) 干貨、臘味:干貨制品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購方可根據(jù)實際情況對需要的干貨制品進行品質(zhì)抽檢,對質(zhì)量未達到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采
8、購人有權(quán)拒絕接受。8) 萬一出現(xiàn)采購方員工食用我司配送的食品引起食物中毒事件,我公司將派專人全力配合采購方工作人員分析與處理此事件,包括經(jīng)濟上的墊付,如經(jīng)市級以上檢驗部門檢測確定是我司的責(zé)任,我司會承擔(dān)全部的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償。9) 因配送運輸中出現(xiàn)人身安全事故,供貨方獨立承擔(dān)一切刑事、民事責(zé)任,與采購方無關(guān)。10) 供貨方應(yīng)隨時按采購方要求提供各類貨物清晰準(zhǔn)確的原產(chǎn)地以及檢測報告。11) 供貨方應(yīng)該按照采購方的要求,建立完整的各類物品追蹤溯源體系,應(yīng)當(dāng)建立專門臺賬,按深圳市食品進貨索證和臺賬登記本模板,按格式如實記錄配送給采購方的各類物品,留存相關(guān)檢驗合格證明、資質(zhì)證明、營業(yè)執(zhí)照等有效資料,并可追蹤溯源,采購方有權(quán)定期檢查。12) 采購方有權(quán)對供貨方配送的各類物品自行或者委托第三方檢測機構(gòu)進行檢測,按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),若檢測不合格,采購方予以書面警告,并對該批貨物予以沒收銷毀,不必
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