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文檔簡(jiǎn)介

1、2 臘八粥,在臘八這天,家家都熬臘八粥。粥是用各種米,各種豆,與各種干果熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。,學(xué)習(xí)了北京的春節(jié),我們知道了臘八喝臘八粥的習(xí)俗,你喝過(guò)那甜甜的臘八粥嗎?今天我們一起來(lái)品味臘八粥的美味吧!,沈從文(19021988),原名沈岳煥,湖南鳳凰人?,F(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說(shuō)代表人物。1924年開(kāi)始進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作,撰寫出版了長(zhǎng)河邊城等小說(shuō)。散文集湘行散記。,第一課時(shí),“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”,農(nóng)歷十二月(臘月)初八,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié),這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。,據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也

2、在十二月初八,因此臘八又稱“佛成道節(jié)”。,臘,粥,膩,栗,咽,l,zhu,n,l,yn,ch,匙,un,灌,jio,攪,chu,稠,d,嘟,熬,褐,缸,臟,筷,o,h,n,zn,kui,粥,zhu,這里沒(méi)有點(diǎn)、提。,米粥 熬粥,膩,n,斜鉤上面沒(méi)有撇。,灌,un,草字頭要寫小,放在右半部分。,紅棗有幾顆,攪和,解釋,糊涂,濃稠,猜想,可靠,粉碎,外套,臘肉,甜膩,熬粥,深褐,嘟囔:不斷地、含混地自言自語(yǔ)。文中是說(shuō)鍋中的嘆氣像是在自言自語(yǔ)。,他嘴里還不住地嘟囔,像有點(diǎn)不滿似的。,孥孥:孥,兒女。文中是媽媽對(duì)八兒的愛(ài)稱,表現(xiàn)了媽媽對(duì)八兒的寵愛(ài)。,n,快速瀏覽課文,聯(lián)系生活實(shí)際,你能用幾個(gè)詞語(yǔ)形容一

3、下臘八粥嗎?,甜甜膩膩,香甜,濃稠,美味,整體感知,文中是怎樣描寫臘八粥的呢?畫出文中描寫臘八粥的句子。,互動(dòng)課堂,(課后第三題),初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。,小孩子,大孩子,老孩子,甜甜的膩膩的,立時(shí),都喜歡,側(cè)面描寫,把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!,糊糊涂涂,嘆氣似的,大碗大碗,大匙大匙,塞灌,吃粥時(shí)的動(dòng)作,側(cè)面描寫,咽三口以上,的

4、唾沫,材料豐富,香味誘人,栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧,花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了!棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會(huì)起鍋巴,已稀爛到認(rèn)不清楚了,渾身腫脹,已是面面的了,大了三四倍,起鍋巴,栗子跌進(jìn)鍋里,不久就得粉碎,那是他知道的。,飯豆煮得腫脹,那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事。,花生仁兒脫了他的紅外套,這是不消說(shuō)的事。,鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈兒。,脫了他的紅外套,擬人,濃稠軟糯,煮得腫脹,粉碎,圍了鍋邊成一圈兒,反義詞,濃稠,稀薄,讀了這些描寫臘八粥的語(yǔ)句,你有什么感受?,這甜甜的臘八粥,饞得我直流口水,真想趕快吃上一碗。,這么香甜美味的

5、臘八粥真誘惑人啊!八兒一定很想吃吧!他是怎么等粥的呢?我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。,一、比一比,組詞語(yǔ)。 臘( ) 栗( ) 稠( ) 蠟( ) 粟( ) 綢( ),臘月,栗子,稠密,蠟燭,粟米,絲綢,課堂演練,本文的作者 ,原名沈岳煥,作家。主要作品有小說(shuō) 、散文集 等。,二、填空。,沈從文,邊城,長(zhǎng)河,湘行散記,第二課時(shí),臘八粥多么香甜美味呀!住方家大院的八兒面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥,會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢?我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。,快速瀏覽課文,說(shuō)一說(shuō)課文圍繞臘八粥寫了什么事?,互動(dòng)課堂,課文講述了臘八那天八兒 和 的事情。,等粥,喝粥,找出等粥、喝粥對(duì)應(yīng)的段落,試著說(shuō)說(shuō)哪部分是詳寫,哪部分是略寫。,等粥:,2-1

6、9自然段,喝粥:,20、21自然段,默讀第2-19自然段,說(shuō)一說(shuō)圍繞“等粥”課文寫了八兒的哪幾件事?,1.等不及要吃粥的嘴饞,3.對(duì)粥的猜想,4.看到粥的驚異,2.計(jì)劃分粥,默讀2-8自然段,畫出文中描寫八兒等粥的句子,說(shuō)說(shuō)作者運(yùn)用了什么手法,品析這樣描寫有什么好處。,1.等不及要吃粥的嘴饞,盼粥,住方家大院的八兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。,喜得快要發(fā)瘋了,你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅的心情嗎?,住方家大院的八兒,今天高興得手舞足蹈。,住方家大院的八兒,今天喜得合不攏嘴。,心理描寫,聯(lián)系生活,說(shuō)一說(shuō)你在什么時(shí)候會(huì)“喜得快要發(fā)瘋了”?,一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房,看到那一大鍋正在嘆氣的粥,碗盞都已預(yù)備整齊,

7、擺到灶邊好久了,進(jìn)進(jìn)出出,都已預(yù)備整齊,好久了,動(dòng)作描寫,說(shuō)明八兒期待已久,“媽,媽,要到什么時(shí)候才”,語(yǔ)言描寫,媽 媽,說(shuō)一說(shuō):省略號(hào)省略了什么?,表示話沒(méi)說(shuō)完,體現(xiàn)了八兒的焦急,“要到什么時(shí)候才能喝粥?”,你看出省略號(hào)有什么作用了嗎?,“那我餓了!”八兒要哭的樣子。,但八兒聽(tīng)了這種松勁的話,眼睛可急紅了。,神態(tài)描寫,眼睛可急紅了,要哭的樣子,此時(shí)此刻八兒的心情可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容?,迫不及待,分角色來(lái)讀28自然段,注意讀出八兒的饞樣兒。,(課后第一題),你能用成語(yǔ)或四字詞語(yǔ)說(shuō)出八兒對(duì)粥的喜愛(ài)與盼望之情嗎?,八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊,那么一旦粥煮好了,他想怎么吃呢?,

8、2.計(jì)劃分粥,想粥,開(kāi)始,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗,我吃三碗半,你就吃兩碗半,后來(lái),討價(jià)還價(jià) 得寸進(jìn)尺,苦苦等待,分角色讀911自然段,讀出八兒苦苦等待的饞樣兒和媽媽對(duì)八兒的寵愛(ài)。,(課后第一題),八兒是個(gè)(小孩子 大孩子 老孩子)。,你從哪里看出來(lái)的?,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?,期待喝粥,但無(wú)可奈何,幼小,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,沒(méi)法反抗。,看羊還不夠資格的八兒,比灶矮了許多的八兒,回過(guò)頭來(lái)的結(jié)果,也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已!,比灶矮了許多,個(gè)子矮,只能看到煙氣,看不到灶里,八兒只能猜想了,八兒想象中的粥是什么樣子的?默

9、讀第14自然段,找出文中的關(guān)鍵語(yǔ)句畫下來(lái)。,3.對(duì)粥的猜想,猜粥,糖:放多了,會(huì)起鍋巴,美 妙 想 象,栗子:稀爛到認(rèn)不清楚,飯豆:煮得渾身腫脹,花生仁兒:已是面面的了,棗子:必大了三四倍,媽媽把八兒抱起來(lái),八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥,課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理?找一找圈出來(lái)。,“呃”他驚異得喊起來(lái)了,鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。,4.看到粥的驚異,看粥,粥的顏色是深褐,媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?,花生仁兒脫了他的紅外套,鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈兒,沒(méi)想到!,栗子已變得粉碎,飯豆煮得腫脹,粥的顏色是深褐,染缸里的臟水,驚異非常,課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過(guò)程,作

10、者又是如何寫喝臘八粥的呢?默讀第20、21自然段。,喝粥,動(dòng)作描寫,靠著 斜立著,比喻,肚子已成了一面小鼓了,側(cè)面描寫,桌上半碗陳臘肉連八兒的爹同媽也奈何它不來(lái)了,心滿意足,一飽口福,寫作順序,看粥,盼粥,猜粥,喝粥,想粥,等粥,課文詳細(xì)描述了 的過(guò)程,略寫了 的過(guò)程。,等粥,喝粥,課文通過(guò)一系列的動(dòng)作、語(yǔ)言、神態(tài)和心理描寫細(xì)致刻畫了八兒等粥時(shí)的期待、焦急,表現(xiàn)了八兒的活潑可愛(ài),突出了臘八粥的美味誘人。使文章詳略得當(dāng),重點(diǎn)突出。,思考:這樣寫有什么好處?(課后第二題),思考:本文表現(xiàn)了一家人怎樣的情感呢?,淳樸,和睦,其樂(lè)融融,臘八粥是一種傳統(tǒng)節(jié)日美食,你還知道哪些與節(jié)日有關(guān)的美食呢?,沈從文

11、臘八粥后續(xù),元宵節(jié)湯圓,端午節(jié)粽子,中秋節(jié)月餅,作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。仿照課文第1自然段,寫一種你最喜愛(ài)的食物吧。,小練筆,(課后題),提示:除了直接描述食物的味道,還可以通過(guò)這種食物受各種人的歡迎體現(xiàn)它的美味。寫一寫這種食物的制作材料可以更細(xì)致地體現(xiàn)其特點(diǎn)。,結(jié)構(gòu)梳理,焦急,臘八粥,盼粥,家庭溫馨和睦,八兒活潑可愛(ài),看粥,喝粥,迫不及待,美妙想象,驚異非常,心滿意足,猜粥,想粥,苦苦等待,文章講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的_、對(duì)粥的_以及看到粥的_,寫出了一家人_的氛圍、其樂(lè)融融的親情,表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。,驚異,主題概括,猜想,溫馨,嘴饞,拓展延伸,從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。,冰心臘八粥節(jié)選,課堂演練,一、把下面的句子改成陳述句。 媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,沒(méi)法反抗。,二、根據(jù)課文內(nèi)容,判斷下面的說(shuō)法是否正確。 1.“嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子”句

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