旅游管理本科第二專業(yè)培養(yǎng)方案

1、旅游管理本科第二專業(yè)簡介一、 專業(yè)基本情況（一）特色與優(yōu)勢：重慶理工大學(xué)是重慶市最早開辦的旅游本科專業(yè)的大學(xué)，本專業(yè)教育秉承“大學(xué)教育不僅為了工作，更重要的是為了生活”的宗旨，以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組織能力、接待能力，使學(xué)生不僅能從事旅游管理工作，更能使學(xué)生具有良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。（二）教學(xué)條件：本專業(yè)具有一支教學(xué)水平高、科研實力強、實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)師資隊伍；同時聘請了數(shù)十名國內(nèi)一流的專家、企事業(yè)單位高級管理人員與技術(shù)骨干為兼職教師；校內(nèi)外數(shù)十個教學(xué)實踐基地可以為學(xué)生的實習(xí)提供良好的支持；采用多媒體教學(xué)、案例分析相結(jié)合的先進(jìn)教學(xué)

2、手段，配有專業(yè)的教學(xué)軟件；選用國內(nèi)外優(yōu)秀的教輔材料。（三）任課教師基本情況：本專業(yè)有專職教師12名，兼職教師13名。其中正教授2名，副教授2名，博士2名。多數(shù)教師具有在美國、加拿大等國家留學(xué)經(jīng)歷。本專業(yè)任課老師教學(xué)水平高，教學(xué)效果突出，多次在學(xué)校教學(xué)觀摩競賽中獲獎；教師的科研能力強，承擔(dān)了3項國家級課題，數(shù)十項省部級課題，完成旅游規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、會展組織與策劃等項目30余項。出版了眾多優(yōu)秀教材，其中包括一項國家“十一五”規(guī)劃教材。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組織能力、接待能力；培養(yǎng)學(xué)生良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。學(xué)生能從事政府

3、機構(gòu)、企事業(yè)單位溝通與接待、酒店管理工作、景區(qū)管理、俱樂部管理、休閑活動組織與管理等工作。三、主要開設(shè)課程管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、財務(wù)管理、市場營銷學(xué)、人力資源管理、形體訓(xùn)練、社交禮儀、公共關(guān)系、演講藝術(shù)與技巧、商務(wù)溝通、旅游文化、旅游地理、景區(qū)開發(fā)與管理、休閑活動策劃與管理、節(jié)事活動策劃與管理、酒店管理、營養(yǎng)與配餐等。咨詢地點： 工商學(xué)院辦公室：花溪校區(qū)明德樓608 旅游管理系辦公室：花溪校區(qū)明德樓612聯(lián)系方式：工商學(xué)院：TEL: (023) 張老師旅游管理系：張老師 旅游管理第二專業(yè)培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)以旅游管理科學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、組

4、織能力、接待能力；培養(yǎng)學(xué)生良好有氣質(zhì)、嫻熟的溝通與交流技巧、健康和高質(zhì)量的生活方式與態(tài)度。學(xué)生能從事政府機構(gòu)、企事業(yè)單位溝通與接待、酒店管理工作、景區(qū)管理、俱樂部管理、休閑活動組織與管理等工作。二、基本要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、溝通學(xué)、旅游學(xué)的基本理論和基本知識，具有良好的氣質(zhì)、健康的形體、嫻熟的溝通能力、專業(yè)的旅游管理業(yè)務(wù)能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：其一，掌握管理學(xué)、旅游學(xué)、溝通學(xué)的基本原理、基本知識；其二，具有較強的溝通能力、組織能力、接待能力；其三，熟悉景區(qū)管理、酒店管理、俱樂部管理、會展策劃與組織專業(yè)知識； 其四，了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)；其五，掌握文獻(xiàn)檢索、資

5、料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力。三、修業(yè)年限在校期間完成。四、學(xué)位授予學(xué)生在取得主修專業(yè)學(xué)士學(xué)位資格的前提下，修滿第二專業(yè)培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程及畢業(yè)設(shè)計/論文，取得相應(yīng)的學(xué)分，且各門課程最終成績平均學(xué)分績點在2.0及以上者，由學(xué)校發(fā)給第二專業(yè)學(xué)位證書（管理學(xué)學(xué)士）。五、課程設(shè)置及安排（見下表）課程類別課程名稱（英文名稱）開課單位學(xué)分學(xué)時數(shù)考核方式開課學(xué)期合計講授實踐其它一夏二秋二春二夏三秋三春三夏四秋四春學(xué)科專業(yè)主干課程管理學(xué)Management Science工商學(xué)院2.54040考試經(jīng)濟(jì)學(xué)原理Economics Theory經(jīng)貿(mào)學(xué)院34848考試財務(wù)管理Financi

6、al Management會計學(xué)院34848考試市場營銷學(xué)Marketing工商學(xué)院34848考試形體訓(xùn)練Corps humain 工商學(xué)院348840考試社交禮儀social and communications skills工商學(xué)院3481632考試演講藝術(shù)與技巧Speech Art and Skill人文學(xué)院23232考試人力資源管理Human Resource Management經(jīng)貿(mào)學(xué)院34848考試公共關(guān)系 public relations工商學(xué)院23232考試商務(wù)溝通Business Communication工商學(xué)院23232考查旅游文化tourism culture工商學(xué)院23232考查旅游地理 geography of tourism工商學(xué)院23232考查景區(qū)開發(fā)與管理 the development and management of scenic area工商學(xué)院23232考試休閑活動策劃與管理 recreation programming工商學(xué)院34848考試節(jié)事活動策劃與管理Events programming工商學(xué)院34848考試酒店管理 Hospitality Management 工商學(xué)院2.54040考試營養(yǎng)與配餐 nutrition and diet工商