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1、回顧復(fù)習(xí):,固態(tài),液態(tài),熔化,凝固,(吸熱),(放熱),第三節(jié) 汽化和液化,在黑板上涂一些酒精,一會(huì)兒酒精不見(jiàn)了 黑板上的“液體”跑到哪里去了?,演示實(shí)驗(yàn): 把塑料袋擠癟,袋口扎緊,放入熱水中.取出此袋放入冷水中.讓學(xué)生仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象。,液態(tài),氣態(tài),汽化,液化,蒸發(fā),沸騰,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),液化:物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),學(xué)生實(shí)驗(yàn):按書(shū)本P79圖4.3-3的 裝置做,注意: 1、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象 2、沸騰時(shí)的溫度,沸騰時(shí)的 溫度是否發(fā)生變化 3、記錄數(shù)據(jù),并將所得數(shù)據(jù) 依照晶體熔化曲線描出水沸騰 時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。,一,沸 騰,觀察水的沸騰,這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化,
2、一聽(tīng):,當(dāng)水溫升高到90時(shí),每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)直至水沸騰后35min,二看:,水沸騰前后的聲音變化,水沸騰前后溫度和氣泡的變化,三記:,四畫(huà):,畫(huà)出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象,。,98 97 96 95 94 93 92 91 90,沸騰是在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象,各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn),沸騰必須具備兩個(gè)條件:,(1)溫度達(dá)到沸點(diǎn),(2)繼續(xù)吸熱,沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度(與大氣壓強(qiáng)有關(guān)),沸騰的現(xiàn)象: (1)是劇烈的汽化現(xiàn)象 (2)在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生 (3)沸騰過(guò)程要吸熱,溫度保持不變,沸騰:,觀察現(xiàn)象,水的聲音在沸
3、騰前,沸騰時(shí),,在沸騰前對(duì)水加熱,水的溫度沸騰時(shí),繼續(xù)對(duì)水加熱,水的溫度,較小,較大(在上升過(guò)程中不斷變大),較大,變小,不斷上升,保持不變,實(shí)驗(yàn)中,水沸騰時(shí)的溫度是 98 ,停止對(duì)水加熱,水沸騰??梢?jiàn)沸騰吸熱,不能,需要,上水在沸騰前,氣泡沸騰時(shí),讓學(xué)生查書(shū)本沸點(diǎn)表,為什么和我們 在這里做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)的沸點(diǎn)不一樣呢?,原來(lái)這還與我們這課室的氣壓有關(guān)系,還有 實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣等有關(guān)。,布置學(xué)生回去動(dòng)手做一做:書(shū)本紙鍋燒 水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會(huì)燃燒。,蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并 且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。,我們平時(shí)洗完衣服就把濕衣服拿出去曬,一會(huì)兒衣服就干了,那么那
4、些水到底跑到哪里去了呢?,蒸 發(fā),二,探索: 與液體的溫度有沒(méi)有關(guān)系?,與液體的表面積有沒(méi)有關(guān)系?,與液體表面上的空氣流動(dòng)有沒(méi)有關(guān)系?,將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣,如 何能使這毛巾干得快些?,總結(jié):在陽(yáng)光下比不在陽(yáng)光下要干得快 ;用風(fēng)吹比不用風(fēng)吹干得快些;用亮衣架展開(kāi)比不展開(kāi)要干得快些。,比較方法:在陽(yáng)光下和不在陽(yáng)光下;有風(fēng)吹 和無(wú)風(fēng)吹;用亮衣架展開(kāi)和不展開(kāi)。,想一想:,要使洗過(guò)的衣服干得快些,可以采用哪些措施?,提高液體溫度,增大液體的表面積,加快液體表面空氣流動(dòng),2、液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。,3、液體的表面上的空氣流動(dòng)得越快, 蒸發(fā)得越快。,1、液體的溫度越高,蒸發(fā)得越快。,實(shí)驗(yàn)結(jié)
5、論:影響蒸發(fā)快慢的因素,實(shí)驗(yàn)表明:液體蒸發(fā)時(shí),從周圍吸熱,溫度下降。所以液體蒸發(fā)有致冷作用。,酒精擦在手背上有什么樣的感覺(jué)?為什么會(huì)有這樣的感覺(jué)?,應(yīng)用:,同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺(jué)得熱,一個(gè)人覺(jué)得冷?,天熱時(shí),狗靠伸長(zhǎng)舌 頭散熱,比較蒸發(fā)和沸騰,練習(xí),燒杯中盛有水,試管中也盛有水,試管放入燒杯中,然后給燒杯加熱,燒杯中的水沸騰后,試管中的水能否沸騰?為什么?,試管里的水能沸騰嗎?為什嗎?,答:,不能,雖然溫度能達(dá)到沸點(diǎn),但此時(shí)試管中水溫與杯中的水溫相同,不能繼續(xù)吸熱,所以不能沸騰。,思考,觀察60頁(yè)“幾種液體的沸點(diǎn)”表回答下列問(wèn)題 水煮雞蛋時(shí),只要水不干就不會(huì)焦,而油炸雞蛋時(shí),油沒(méi)干雞蛋也會(huì)焦
6、,這是為什么? 答:油的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)。 能否用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水的溫度?為什么? 答:不能,沸水溫度100,酒精沸點(diǎn)78,如果用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水溫度,酒精會(huì)汽化,所以不能。,液化,瓶中潮濕而暖和的空氣上升.當(dāng)在瓶口附近遇冷時(shí),水蒸氣凝結(jié)成水 物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化,液化時(shí)氣體會(huì)放出熱. 使氣體液化的方法有兩種:降低溫度和壓縮體積.,把一根燒紅的鐵棍投入冷水中,會(huì)發(fā)出“吱吱”響聲,并會(huì)冒出“白氣”這是因?yàn)橄萠后_。,在30的教室中,將溫度計(jì)從裝有酒精的瓶中取出,它的示數(shù)會(huì) ( )A、不變 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升,夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊?,主要是扇?lái)的風(fēng) ( ) A、扇了冷風(fēng) B、帶走了熱空氣 C、降低空氣溫度 D、加快汗蒸發(fā),汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。蒸發(fā)是液 體在任何溫度下都能發(fā)生,并且只在液 體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。下面我們通過(guò) 實(shí)驗(yàn)研究汽化的另一種方式沸騰。,大家應(yīng)該都燒過(guò)開(kāi)水,那么大家是否細(xì)心的觀察 過(guò)水沸騰時(shí)的現(xiàn)象嗎?水沸騰時(shí)有什
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