2013年白酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略

1、2013年白酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)源:河南亦銳營(yíng)銷(xiāo)策劃近期，酒鬼酒經(jīng)銷(xiāo)商“退出門(mén)”傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業(yè)，以往通過(guò)向經(jīng)銷(xiāo)商大量壓貨的方式來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。而在另一個(gè)高端白酒品牌的內(nèi)部招商促進(jìn)會(huì)上，會(huì)議的核心內(nèi)容竟然是“忘記行業(yè)，忘記渠道，忘記代理”、“只要資源，只要團(tuán)購(gòu)”。難道，酒企和渠道，真的會(huì)大難臨頭各自飛？中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，白酒價(jià)格高，主要是在市場(chǎng)，流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)表現(xiàn)突出，也就是說(shuō)，真正的出廠價(jià)其實(shí)并不高，但是在流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的虛漲太高了，比如說(shuō)，五糧液和茅臺(tái)出廠價(jià)不到700元，但市場(chǎng)表現(xiàn)價(jià)格，茅臺(tái)最高2000多元，這就不正常

2、了。未來(lái)銷(xiāo)售渠道將減少中間環(huán)節(jié)從渠道的變革來(lái)講，以前白酒企業(yè)很關(guān)注超級(jí)代理商和大經(jīng)銷(xiāo)商，但是現(xiàn)在這一塊不行了。比如銀基，它是五糧液最大的經(jīng)銷(xiāo)商，是45度和58度五糧液的總代理，但是現(xiàn)在爆出銀基去年中期虧損1.77億港元。大經(jīng)銷(xiāo)商的模式，是一把給你打一個(gè)億、兩個(gè)億甚至五個(gè)億，買(mǎi)斷酒企一個(gè)產(chǎn)品，然后再去全國(guó)招商，就是我把你的貨買(mǎi)過(guò)來(lái)，再賣(mài)給經(jīng)銷(xiāo)商，這是一個(gè)轉(zhuǎn)移倉(cāng)庫(kù)的過(guò)程。而實(shí)際上，只有真正把酒喝掉了，才算是真正的銷(xiāo)售。所以，白酒企業(yè)未來(lái)的政策不是關(guān)注超級(jí)代理商，而是誰(shuí)手上有消費(fèi)者就關(guān)注誰(shuí)，比如團(tuán)購(gòu)代理商，能供應(yīng)200多家單位的酒水，這將是酒企的營(yíng)銷(xiāo)首選。肖竹青認(rèn)為，網(wǎng)購(gòu)也是一個(gè)不錯(cuò)的白酒經(jīng)銷(xiāo)途徑，

3、可以縮減流通環(huán)節(jié)，直接面對(duì)消費(fèi)者，但目前還不成熟。目前的網(wǎng)購(gòu)動(dòng)不動(dòng)搞特價(jià)銷(xiāo)售，這對(duì)傳統(tǒng)渠道的價(jià)格體系傷害比較大?！拔磥?lái)，酒企可以定制一款酒，這款酒只在網(wǎng)上賣(mài)，其他渠道不賣(mài)?！痹瓉?lái)白酒渠道的代理商對(duì)毛利的需求比較高，比如茅臺(tái)出廠價(jià)是600多元的時(shí)候，市場(chǎng)終端表現(xiàn)價(jià)是2000元，中間漫長(zhǎng)的渠道，有1400元的差價(jià)，渠道把它推上去了。這是因?yàn)?，做白酒代理商，需要囤貨，做體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，還有相關(guān)的費(fèi)用，所以“白酒現(xiàn)有的經(jīng)銷(xiāo)商毛利空間是要積極有效的予以保護(hù)。畢竟網(wǎng)上銷(xiāo)售目前量很小。但價(jià)差很大，就會(huì)搞得很被動(dòng)?！钡磥?lái)，渠道會(huì)做到扁平化，減少中間環(huán)節(jié)，加大終端服務(wù)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的支持力度，培育消費(fèi)者的口感，這是一個(gè)趨

4、勢(shì)。直供店模式提升品牌傳播效果對(duì)于陜西西鳳國(guó)典鳳香營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理林石興來(lái)說(shuō)，他覺(jué)得渠道并不是自己最關(guān)注的，最關(guān)注的是消費(fèi)者，“誰(shuí)手上有消費(fèi)者，我們就跟誰(shuí)去合作”。去年冬天，國(guó)典鳳香開(kāi)始演練了直供店模式。所謂直供店，就是以名煙名酒店為載體，來(lái)直接銷(xiāo)售國(guó)典鳳香超高端酒品,成為國(guó)典鳳香直供店的名煙名酒店，由西鳳酒廠直接配送酒品，并由國(guó)典鳳香的品牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)提供門(mén)頭設(shè)計(jì)與裝修，統(tǒng)一制作西鳳國(guó)典鳳香直供店的標(biāo)志。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬(wàn)家，大規(guī)模的也有幾千家。成為國(guó)典鳳香直供店后，由西鳳酒酒廠直接配送國(guó)典鳳香酒品，省去了中間批發(fā)的成本，大大提高了名煙名酒店的利潤(rùn)。同時(shí)，西鳳酒是大集

5、團(tuán)大品牌，直接供貨，真實(shí)貨源有保證，最大程度地保證了酒品的質(zhì)量。國(guó)典鳳香的品牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)提供門(mén)頭設(shè)計(jì)與裝修服務(wù)，也提升了名煙名酒店的檔次。另一方面，對(duì)于酒廠來(lái)說(shuō)，上規(guī)模的名煙名酒店，地段較好，裝修高檔，面對(duì)的消費(fèi)人群層次相對(duì)較高，因此也是國(guó)典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。經(jīng)營(yíng)狀況良好的名煙名酒店，一般都有自己獨(dú)特的利潤(rùn)來(lái)源，有獨(dú)特的社會(huì)資源，良好的人脈關(guān)系，有穩(wěn)定的客戶(hù)和團(tuán)購(gòu)資源；有的則占據(jù)著有利的地理位置，在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車(chē)流、社區(qū)集中的場(chǎng)所。雙方合作后，這些優(yōu)勢(shì)都可以嫁接到國(guó)典鳳香上來(lái)，從而實(shí)現(xiàn)雙方的合作共贏。營(yíng)銷(xiāo)策略放棄政務(wù)消費(fèi) 緊盯商務(wù)消費(fèi)對(duì)于高端白酒經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，今年估計(jì)要完全放棄政務(wù)消費(fèi)和軍隊(duì)消費(fèi)，盯住商務(wù)消費(fèi)。為什么有些名酒感覺(jué)難受？因?yàn)橐郧八麄儼俜种俚木Χ蓟ㄔ谡?wù)消費(fèi)上，沒(méi)有準(zhǔn)備好商務(wù)消費(fèi)。