某店鋪管理制度-工作流程(doc 7)

中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241店鋪管理制度工作流程一、門(mén)店補(bǔ)貨流程上傳需求當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回饋門(mén)店申請(qǐng)銷(xiāo)售部物流部銷(xiāo)售部門(mén)店說(shuō)明1、門(mén)店根據(jù)銷(xiāo)售需要按銷(xiāo)售部規(guī)定的統(tǒng)一時(shí)間上傳配貨申請(qǐng)表，如有顧客訂貨的應(yīng)注明訂貨。門(mén)店在上傳申請(qǐng)表應(yīng)跟進(jìn)到區(qū)域銷(xiāo)售專(zhuān)員。2、銷(xiāo)售專(zhuān)員在收到門(mén)店的配貨申請(qǐng)表后，應(yīng)在第一時(shí)間給予審核，并在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)到物流部，物流部應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。3、物流部在確認(rèn)收到補(bǔ)貨單后，在當(dāng)天內(nèi)對(duì)本單的配貨時(shí)間、配貨數(shù)量、配貨款式及出貨時(shí)間回復(fù)到銷(xiāo)售部。如果未能及時(shí)配貨應(yīng)知會(huì)銷(xiāo)售部。4、物流部在收到補(bǔ)貨單后，原則上在3天內(nèi)必須發(fā)貨。5、銷(xiāo)售部在得到物流部回復(fù)后，在當(dāng)天內(nèi)必須回復(fù)門(mén)店。二、門(mén)店退貨流程退貨申請(qǐng)當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)門(mén)店申請(qǐng)銷(xiāo)售部物流部銷(xiāo)售部門(mén)店說(shuō)明1、門(mén)店根據(jù)銷(xiāo)售記錄，對(duì)滯銷(xiāo)的產(chǎn)品、次品、售后產(chǎn)品整理填寫(xiě)退貨申請(qǐng)表，在退貨明細(xì)里應(yīng)注明退貨的原因。并把退貨申請(qǐng)表傳真到銷(xiāo)售部。2、銷(xiāo)售專(zhuān)員對(duì)退貨申請(qǐng)表進(jìn)行初審，在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)物流中心。3、物流部審核后，簽字確認(rèn)同時(shí)在當(dāng)天內(nèi)回復(fù)銷(xiāo)售部。4、銷(xiāo)售部根據(jù)物流部回復(fù)的情況回饋到門(mén)店。5、門(mén)店根據(jù)物流部的要求對(duì)需要退回公司的貨品打包并做好記錄，在打包是必須要有兩個(gè)人簽名。三、門(mén)店日常工作流程1、門(mén)店每日在10點(diǎn)前做好銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的匯總、上傳工作，并把前日的營(yíng)業(yè)憑證傳真到銷(xiāo)售部。2、門(mén)店每日對(duì)所有到店的貨品負(fù)全責(zé)。所以要求門(mén)店在收到公司發(fā)放的貨品后應(yīng)安排兩個(gè)人在第一時(shí)間內(nèi)清點(diǎn)到貨明細(xì)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤，應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)反饋到物流部。未能及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)，門(mén)店要承擔(dān)所有責(zé)任。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q9615313773769775916168432413、門(mén)店每周一、三、四提出補(bǔ)貨需求申請(qǐng)并用正楷字體填寫(xiě)完整的補(bǔ)貨申請(qǐng)單傳真到銷(xiāo)售部，具體按照門(mén)店補(bǔ)貨流程辦理。4、門(mén)店每周一統(tǒng)一做退貨申請(qǐng)，具體按照門(mén)店退貨流程辦理，原則上不足一包箱不能退貨。5、門(mén)店每周一上傳周工作報(bào)告，分析門(mén)店貨品的前十款和后十款的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)及原因。6、門(mén)店每月3日把門(mén)店上月的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及個(gè)人業(yè)績(jī)、人員變動(dòng)書(shū)、門(mén)店費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表、門(mén)店報(bào)銷(xiāo)憑證、考勤表、銷(xiāo)售收銀票據(jù)等以快件方式寄到銷(xiāo)售部。7、門(mén)店負(fù)責(zé)人每月30日上交本月工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。8、門(mén)店每月3日提交門(mén)店當(dāng)月促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。9、門(mén)店每月30日對(duì)所轄門(mén)店的貨品進(jìn)行全范圍的盤(pán)點(diǎn)，并在下月3日連同各類(lèi)表格一并上交到銷(xiāo)售部。10、門(mén)店每月組織13次的人員培訓(xùn)，并把培訓(xùn)總結(jié)上交到銷(xiāo)售部11、所有人員必須服從店長(zhǎng)的工作安排。12、工作可圍繞店長(zhǎng)每天工作流程進(jìn)行。四、店長(zhǎng)、助店每天工作流程（一）營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作1、營(yíng)業(yè)前到店后，確認(rèn)人手是否和班表無(wú)誤，用1分種時(shí)間檢查同事的儀容儀表。2、用1020分鐘時(shí)間安排同事做清潔、檢查及補(bǔ)貨工作。主要包括店內(nèi)環(huán)境、陳列品、輔助物品、贈(zèng)送用品、室內(nèi)溫度及背景音效。檢查項(xiàng)目收銀臺(tái)電腦、音箱、收銀柜、垃圾桶貨場(chǎng)主柜、精品柜、中島、花車(chē)、貨場(chǎng)椅子、試鞋鏡、櫥窗、天花板、風(fēng)幕機(jī)、空調(diào)及貨場(chǎng)任何死角的衛(wèi)生。檢查貨場(chǎng)上的貨品的豐滿(mǎn)程度、陳列品的對(duì)口及時(shí)安排同事補(bǔ)滿(mǎn)、整改。3、收銀準(zhǔn)備工作開(kāi)電腦、清點(diǎn)備用金（必須有當(dāng)班負(fù)責(zé)人在場(chǎng)）準(zhǔn)備收銀用的物料（膠袋、收銀打印紙、筆等）預(yù)備所須零錢(qián)，所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況而定4、用5分鐘時(shí)間開(kāi)早會(huì)。主要內(nèi)容包括鼓舞人員工作士氣回顧昨天的工作業(yè)績(jī)，了解銷(xiāo)售及排名，了解新到的貨中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241品（款號(hào)、款式、顏色、材料、賣(mài)點(diǎn)、價(jià)格、適宜人群等），回顧昨天同事在工作中好的表現(xiàn)加以表?yè)P(yáng)。根據(jù)周/月目標(biāo)、實(shí)際狀況訂立當(dāng)天銷(xiāo)售目標(biāo)。下達(dá)、分析公司新的文件、新的政策。同事的區(qū)位安排及工作分配。根據(jù)昨天的銷(xiāo)售報(bào)表觀(guān)察調(diào)整貨品擺位情況及店容整體效果。5、店鋪開(kāi)店?duì)I業(yè)。（二）店鋪開(kāi)店?duì)I業(yè)中工作（開(kāi)店閉店）1、巡視貨場(chǎng)CD播放是否正常，店內(nèi)溫度空調(diào)適合賣(mài)場(chǎng)貨量充足、整齊有序物品陳列符合要求，價(jià)格牌無(wú)誤，模特服飾整齊物料用具齊備（手提袋、打印紙）。人員精神面貌是否良好。2、員工培訓(xùn)最好的訓(xùn)練，宜在貨場(chǎng)實(shí)地進(jìn)行在忙場(chǎng)時(shí)隨時(shí)留意同事在賣(mài)場(chǎng)上的表現(xiàn)（服務(wù)、精神、銷(xiāo)售技巧）保持優(yōu)秀的服務(wù)及出色的附加推銷(xiāo)留意同事站位是否正確、適當(dāng)及時(shí)給予改正確定員工當(dāng)日的培訓(xùn)重點(diǎn)不斷為同事打氣、加油。提醒同事們每時(shí)段的目標(biāo)在淡場(chǎng)時(shí)組織同事對(duì)陳列物品的整理及定時(shí)清潔3、貨品管理監(jiān)控貨品情況，隨時(shí)了解貨品的進(jìn)、銷(xiāo)、補(bǔ)、存的情況有貨到立刻請(qǐng)同事點(diǎn)貨、拆貨、速效補(bǔ)充貨場(chǎng)，即時(shí)告訴同事有新的貨品、價(jià)格、特點(diǎn)及時(shí)保持貨場(chǎng)上貨品的齊整，不斷從倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充貨品到賣(mài)場(chǎng)，及時(shí)更新價(jià)格牌即時(shí)根據(jù)貨品的銷(xiāo)售情況記錄貨品信息（暢滯銷(xiāo)、貨品質(zhì)量、貨品庫(kù)存量），以備及時(shí)補(bǔ)貨、調(diào)貨做好顧客訂貨記錄、維修退貨處理了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格、款式、數(shù)量4、現(xiàn)場(chǎng)督促同事服務(wù)及工作情況檢查監(jiān)控，合理安排人手及工作分工安排同事整理貨品，后倉(cāng)貨品歸位安排同事清潔貨場(chǎng)衛(wèi)生，貨品陳列歸位中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241定時(shí)跟進(jìn)銷(xiāo)售結(jié)果并將結(jié)果及時(shí)告知同事不斷跟進(jìn)賣(mài)場(chǎng)上同事的服務(wù)表現(xiàn)，及時(shí)做調(diào)整5、溝通及時(shí)和同事們溝通，適當(dāng)?shù)挠螒蚩稍黾油碌木?、翻閱客戶(hù)檔案表，查閱有生日的顧客，給予電話(huà)聯(lián)系。（三）疊班交接1、帳數(shù)檢查及核對(duì)2、與晚班同事分享昨日業(yè)績(jī)及早班營(yíng)業(yè)狀況3、與晚班同事交接早班未完事務(wù)（貨品維修、退損及訂貨處理，立交接本）4、與晚班交接早班人員情況（換班、加班、請(qǐng)假、遲到狀況做好考勤）5、組別交接（服務(wù)組、陳列組、貨品組）6、早班下班（四）晚班看場(chǎng)重復(fù)第二大點(diǎn)1、晚班開(kāi)B內(nèi)容除和上午一樣外再多分享早班同事做得好的方面問(wèn)題帶出晚班的目標(biāo)和工作安排。2、巡視全場(chǎng)的貨架，了解庫(kù)存，了解銷(xiāo)售情況，是否需要緊急補(bǔ)貨。3、了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷(xiāo)活動(dòng)，新品、特賣(mài)品及標(biāo)志的放置。4、旺場(chǎng)時(shí)提醒同事加快速度要以一迎四的風(fēng)格作戰(zhàn)同時(shí)注意貨品安全。5、旺場(chǎng)時(shí)切不可做一些對(duì)生意有影響的事（如清潔、轉(zhuǎn)場(chǎng)、聊天）。6、協(xié)助顧客做好服務(wù)，注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為。7、給每位同事訂目標(biāo)（淡場(chǎng)時(shí)可增加同事對(duì)生意的緊張感）。8、凡事以身作則留意及帶動(dòng)同事的精神及服務(wù)，不斷給予同事意見(jiàn)和表?yè)P(yáng)9、淡場(chǎng)時(shí)安排同事補(bǔ)貨，整理陳列物品，倉(cāng)庫(kù)貨品歸位。10、淡場(chǎng)時(shí)安排同事做好貨場(chǎng)的衛(wèi)生清潔工作，讓顧客有全新的感覺(jué)。11、留意天黑開(kāi)燈（廣告燈、門(mén)頭燈、照明燈、形象燈）。（五）下班營(yíng)業(yè)后的工作1、是否仍有顧客滯留，應(yīng)繼續(xù)接待2、安排同事做好關(guān)鋪后的清潔工作3、按銷(xiāo)售或明天的推廣轉(zhuǎn)場(chǎng)4、收銀帳結(jié)算，報(bào)表填寫(xiě)整理，傳送數(shù)據(jù)5、填寫(xiě)交接班記錄6、由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì)，總結(jié)當(dāng)天工作，簡(jiǎn)短回顧，贊揚(yáng)并鼓勵(lì)。7、離開(kāi)店鋪前重復(fù)檢查電源開(kāi)關(guān)及門(mén)窗是否關(guān)好，賣(mài)場(chǎng)射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q9615313773769775916168432418、做好關(guān)店安全工作五、門(mén)店導(dǎo)購(gòu)員工作流程（一）營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備1、進(jìn)店導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)于營(yíng)業(yè)前15分鐘進(jìn)店，不得遲到。2、換裝3、導(dǎo)購(gòu)員簽到后應(yīng)在5分鐘內(nèi)換好制服，并做好個(gè)人儀表檢查工作。4、參加早會(huì)總結(jié)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及重要的信息反饋聽(tīng)從店長(zhǎng)分配當(dāng)日的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)了解公司的營(yíng)銷(xiāo)政策和活動(dòng)、推銷(xiāo)技巧及附加推銷(xiāo)技巧的交流檢查目標(biāo)的進(jìn)度，訂立對(duì)策，向目標(biāo)邁進(jìn)5、開(kāi)啟賣(mài)場(chǎng)電器設(shè)備，保證各種設(shè)備運(yùn)行正常。6、清潔導(dǎo)購(gòu)人員必須將所負(fù)責(zé)區(qū)域清掃干凈，注意保持產(chǎn)品展示的區(qū)域干凈整潔清潔對(duì)象收銀臺(tái)、貨架、貨柜、墻面、地板、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物、櫥窗、模特等。清潔整理要求A、所有貨架、展柜上無(wú)明顯落塵，干凈明亮；B、所有設(shè)施、用具擺放有序、整齊；C、產(chǎn)品陳列整齊有序，產(chǎn)品上無(wú)明顯灰塵；D、墻面整潔，如有宣傳單頁(yè)、POP等要張貼整齊，地板干凈無(wú)異物；E、天花板無(wú)異物，店內(nèi)硬件設(shè)施無(wú)灰塵。F、倉(cāng)庫(kù)整潔，貨品無(wú)雜亂無(wú)章。7、對(duì)銷(xiāo)售工作，如產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、小票及各種文具、包裝材料進(jìn)行準(zhǔn)備。可制作預(yù)備項(xiàng)目一覽表，以防遺漏。8、收銀員要準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)金和零用金，特別是一元和五元的。9、導(dǎo)購(gòu)對(duì)隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。10、根據(jù)昨日市場(chǎng)和銷(xiāo)售情況，對(duì)款式品種缺少的或是貨架出貨數(shù)量不足的商品要盡快補(bǔ)充出樣，做到庫(kù)有柜有。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q961531377376977591616843241中管網(wǎng)通用業(yè)頻道HTTP/MADE21ASKCOM2009版制造業(yè)企業(yè)管理大全內(nèi)容更豐富、查看更輕松、利用更便利、價(jià)格更實(shí)惠、購(gòu)買(mǎi)更放心電話(huà)02568698690,68698693手Q96153137737697759161684324111、在早上檢查貨柜同時(shí)，銷(xiāo)售前要對(duì)商品價(jià)格標(biāo)簽進(jìn)行逐個(gè)檢查，對(duì)于附帶價(jià)格標(biāo)簽的商品，應(yīng)檢查標(biāo)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的情況，確保標(biāo)簽與商品的貨號(hào)、品名、規(guī)格、單價(jià)完全相符。（二）營(yíng)業(yè)中的服務(wù)忙碌時(shí)的待客方法當(dāng)產(chǎn)品旺銷(xiāo)時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員也應(yīng)照顧好每一位顧客。切不可因?yàn)楫?dāng)前顧客的購(gòu)物行為而忽略了下位顧客，或因?yàn)楫?dāng)前顧客的猶豫不決而怠慢于他。導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)按先后順序接待顧客?？稍诮哟?dāng)前顧客同時(shí)，招呼下位顧客。或給予他有關(guān)的商品信息（或促銷(xiāo)活動(dòng)），請(qǐng)他稍等片刻，并感謝他的合作?？臻e時(shí)的工作暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員可進(jìn)行一些日常工作，如清潔地板、展臺(tái)、整理貨架及補(bǔ)充貨品等。雖無(wú)顧客，仍應(yīng)讓整個(gè)產(chǎn)品展示區(qū)表現(xiàn)出忙碌、活躍的氣氛。導(dǎo)購(gòu)員切忌在無(wú)顧客時(shí)發(fā)呆、閑聊或看書(shū)、看報(bào)、發(fā)短信。其他銷(xiāo)售中輔助工作1、展示太、商品陳列導(dǎo)購(gòu)員要經(jīng)常更換展示臺(tái)上的商品，使展示臺(tái)始終保持最新或最暢銷(xiāo)的款式，讓展示臺(tái)成為一名無(wú)聲的導(dǎo)購(gòu)員。商品陳列要有周密計(jì)劃，將暢銷(xiāo)的款式放在顯眼的貨架上，顏色由淺到深或單色到花色擺放，分系列、由小到大擺放。2、及時(shí)清點(diǎn)及補(bǔ)貨當(dāng)客流較少時(shí)，要及時(shí)清點(diǎn)商品，當(dāng)有缺貨的可能時(shí)要及時(shí)從倉(cāng)庫(kù)中補(bǔ)充商品。如倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨時(shí)，應(yīng)馬上申請(qǐng)調(diào)貨或補(bǔ)貨。（導(dǎo)購(gòu)員上報(bào)店長(zhǎng)或助店）3、收貨當(dāng)有到貨時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員要協(xié)助店長(zhǎng)收貨、拆包、驗(yàn)收、記帳，及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)，商品整理后及時(shí)陳列到貨架上。4、配合導(dǎo)購(gòu)員之間既是分工又是合作的關(guān)系，當(dāng)一名導(dǎo)購(gòu)員接待顧客時(shí)，其他導(dǎo)購(gòu)員在保