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文檔簡介

一能量飼料一飼料原料玉米分類與命名(能量飼料)玉米是重要的糧食作物和重要的飼料來源,是谷實類飼料的主體。玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麥、六谷、蘆黍和珍珠米等,屬禾本科玉米屬。全世界玉米播種面積僅次于小麥、水稻而居第三位。在我國玉米的播種面積很大,分布也很廣,是我國北方和西南山區(qū)及其它旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。1外觀特征形狀優(yōu)質(zhì)玉米顆粒整齊均勻,水分高的玉米粒形膨脹、光澤性強(qiáng)。色澤黃玉米為淡黃色至金黃色,凹玉米色澤較淺。味道玉米甜味,初粉碎時有生谷味,但無酸味和霉味。玉米粒皮層光滑,半透明,并帶有似指甲紋路和條紋,這是玉米粒區(qū)別于豆仁的顯著特點(diǎn),另外,玉米粒的顏色也比豆仁深,呈桔紅色。2生產(chǎn)工藝23營養(yǎng)特性1可利用能量高。玉米的代謝能為1406MJK8,高者可達(dá)1506MJKG,是谷實類飼料中最高的。2玉米中粗纖維很少,僅2,3無氮浸出物高達(dá)72,4粗脂肪含量高,在35至45之間。5礦物質(zhì)元素低,但含有大量鎂6黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K缺乏。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結(jié)合型存在。黃玉米中所含葉黃素平均為22MGKG,這是黃玉米的特點(diǎn)之一,它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。7玉米的蛋白質(zhì)含量偏低,且品質(zhì)欠佳4飼用價值1不宜用玉米作為豬禽的唯一飼料32適口性好,對雞皮膚、蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義3鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。注意黃曲霉的污染,而造成黃曲霉毒素中毒。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量指標(biāo)A級B級C級不合格水分130131140141150151含雜率050610111920必檢感官性狀籽粒整齊、均勻,色澤呈黃色,無霉變,無蟲蛀,無異味、異嗅,無污染等。色澤呈黃色,籽粒不均,無霉變,無蟲蛀,無異味、異嗅,無污染等。色雜,籽粒不均,有極少部分霉變、蟲蛀粒,有輕微異味、異嗅,無污染等。色雜,籽粒不均,有部分霉變,蟲蛀,有異味、異嗅有污染等。不完善率505165668081生霉粒2021參考容重G/L7106857096606846594脂肪酸價MG/KG404050506060黃曲霉毒素B1UG/KG5050霉菌總數(shù)103個/KG30粗灰份30脂肪酸值MG/KG黃曲霉毒素B1UG/KG3030參考霉菌總數(shù)103個/KG30粗灰份30脂肪酸值MG/KG黃曲霉毒素B1UG/KG3030參考霉菌總數(shù)103個/KG30粗灰份35脂肪酸值MG/KG參考黃曲霉毒素B1UG/KG404033霉菌總數(shù)103個/KG15,灰份8078粗脂肪過濾雜質(zhì)脫脂加熱殺菌成分調(diào)整(根據(jù)配方,加入香料、食用色素)濃縮噴霧干燥包裝3營養(yǎng)特性1)蛋白質(zhì)供給機(jī)體營養(yǎng)。(2)脂肪供給機(jī)體營養(yǎng)及能量,提供牛奶濃香。(3)糖類牛奶中含有乳糖,乳糖對于幼兒發(fā)育非常重要,它能促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的成長,仰制腸內(nèi)異常發(fā)酵,有利腸道健康。(4)礦物質(zhì)又稱無機(jī)鹽,是人體構(gòu)成不可缺少的物質(zhì),包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等,特別是含鈣豐富,且鈣磷比例合理,吸收率高。95(5)維生素牛奶中含有已知的所以維生素,其作用維生素A促進(jìn)正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內(nèi)糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調(diào)節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細(xì)胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。還含DHA等4飼用價值代替母乳,補(bǔ)充仔豬,幼畜蛋白質(zhì),脂肪,維生素等。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)966檢驗指標(biāo)(鑒別真假)1買完奶粉回家后先不要沖泡,用手搓捏奶粉,根據(jù)手感細(xì)膩、顆粒均勻細(xì)小,就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質(zhì)很好。972好的奶粉應(yīng)該是乳黃、蛋黃,大家所認(rèn)為的乳白色并發(fā)光澤的奶粉反而是劣質(zhì)奶粉。3用嘴嘗一點(diǎn)奶粉,口感細(xì)膩、粘牙、溶解慢的是優(yōu)質(zhì)奶粉,或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音的是優(yōu)質(zhì)奶粉,而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦,買得物有所值。4拿一小袋奶粉沖泡,溶解速度越慢越好,說明奶質(zhì)濃厚,同時可以聞到濃郁的奶香。消費(fèi)者在購買產(chǎn)品后,可先開啟包裝,將部分奶粉倒在潔凈的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻,無結(jié)塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產(chǎn)品中雜質(zhì)量極少。如產(chǎn)品有團(tuán)塊,雜質(zhì)量較多,說明企業(yè)加工條件達(dá)不到要求,產(chǎn)品質(zhì)量不能得到保證;如產(chǎn)品顏色呈白色或面粉狀,說明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。(二十)分類與命名蠅蛆干1外觀特征家蠅蠅蛆制成的蛆干產(chǎn)品呈米黃色。2生產(chǎn)工藝曬干3營養(yǎng)特性98粗蛋白60,粗脂肪126,鈣071,磷252,賴氨酸413,蛋氨酸187,色氨酸069,水份127,灰分14。4飼用價值蠅的幼蟲稱為蠅蛆,是飼養(yǎng)畜禽水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料,所含氨基酸的種類和數(shù)量大大超過魚粉,尤其是必須氨基酸的總量也大大超過魚粉,而且蠅蛆還含有抗菌肽和幾丁質(zhì)多糖,動物吃食后能有效增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,很少生病甚至不生病,表現(xiàn)精神飽滿毛色光亮。其顯著的抗病能力和免疫促進(jìn)能力是魚粉等動物性蛋白所不具備的。(二十一)飼料原料大豆?jié)饪s蛋白分類與命名大豆?jié)饪s蛋白是用高質(zhì)量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后,所制得的含有70(干基)左右蛋白質(zhì)(N625)的大豆蛋白產(chǎn)品。1外觀特征色澤乳白色、淺黃色2)氣味濃縮蛋白的固有氣味,無其它異味。2生產(chǎn)工藝99大豆?jié)饪s蛋白是以大豆為原料,經(jīng)過粉碎、去皮、浸提、分離、洗滌、干燥等加工工藝,去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白組分主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各種氣味物質(zhì)等后所得到的大豆深加工產(chǎn)品。3營養(yǎng)特性替代魚粉,低脂豆粕,降低仔豬的腹瀉。4飼用價值各種氨基酸含量及其豐富,動物食后消化吸收率高,抗?fàn)I養(yǎng)因子極低,無其它異味,口感好,特別適用于乳豬、水產(chǎn)、犢牛、寵物的飼料添加。建議添加量每噸飼料加50200公斤5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1)蛋白質(zhì)含量(N625)65干基2)水分793)脂肪084)粒度50目(98通過)(二十二)飼料原料蘇氨酸蛋白分類與命名1外觀特征白色粉末2營養(yǎng)特性、飼用價值100與蘇氨酸相同(參見蘇氨酸)三礦物質(zhì)添加劑(一)飼料原料蛋氨酸分類與命名(飼料添加劑)飼料級蛋氨酸在國內(nèi)主要有兩種固態(tài)的和液態(tài)的。液態(tài)的又叫蛋氨酸氫基類似物。液態(tài)的由于能在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為固態(tài)的從而能用做固態(tài)蛋氨酸的替代物,但是關(guān)于它的效價目前還沒有定論。分子式CH3SCH2CH2CHNH3COOH(固態(tài))CH3SCH2CH2CHOHCOOH(液態(tài))固態(tài)的主要用在飼料中,也有部分用來生產(chǎn)食品和醫(yī)藥級的蛋氨酸;液態(tài)的只能用在飼料中。目前國內(nèi)還沒有飼料級蛋氨酸的生產(chǎn)廠家,只有藍(lán)星和重慶紫光準(zhǔn)備上。國外生產(chǎn)企業(yè)有諾偉司、德固賽、安迪蘇和住友。1外觀特征外觀(APPEARANCE)與性狀白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有微弱的含硫化合物的特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)280281(分解)(L體);281(消旋體)酸堿性PH10水溶液的PH值5661。2生產(chǎn)工藝101MET的生產(chǎn)方法主要有丙二酸酯法、氨基內(nèi)酯法、縮合水解法和生物法,目前工業(yè)上普遍采用的是縮合水解法,即以甲醇和丙烯為原料制備甲硫醇和丙烯醛,兩者反應(yīng)生成甲硫基丙醛,甲硫基丙醛再進(jìn)行縮合水解制得MET。制備甲硫基丙醛的反應(yīng)方程式為CH3OHH2SCH3SH甲硫醇H2OC3H6O2CH2CHCHO丙烯醛H2OCH3SHCH2CHCHOCH3SCH2CH2CHO甲硫基丙醛甲硫基丙醛制備中,可用醋酸銅、醋酸鈷、金屬鹽、吡啶、三乙胺作催化劑。3營養(yǎng)特性魚粉中含有豐富的蛋氨酸,而一般植物性蛋白質(zhì)中的蛋氨酸含量不能滿足動物的需要,特別是最常用的大豆餅粕中較缺乏蛋氨酸,所以,蛋氨酸是飼料最易缺乏的一種氨基酸,在各種配合飼料中蛋氨酸往往是第一或第二限制性氨基酸,對禽和高產(chǎn)奶牛,一般是第一限制性氨基酸;對豬,一般是第二限制性氨基酸。目前,國內(nèi)使用的蛋氨酸大部分為粉狀DL蛋氨酸,純度為98,粗蛋白含量586。因此,MHA具有蛋氨酸的生物活性,但它的生物學(xué)效價只相當(dāng)于蛋氨酸的80。4飼用價值蛋氨酸的使用可按畜禽營養(yǎng)需要量補(bǔ)充,一般添加量為10200502。蛋氨酸在家禽飼料中使用較為普遍。給反芻動物飼喂蛋氨酸會因瘤胃微生物的作用使蛋氨酸脫氨而失效,但蛋氨酸羥基類似物則只是提供蛋氨酸相應(yīng)的碳架,而不會發(fā)生脫氨基作用。同時,由于瘤胃中有足夠的氨作為添加氨基的來源,從而轉(zhuǎn)化成蛋氨酸。據(jù)實驗,補(bǔ)飼蛋氨酸羥基類似物可提高奶牛產(chǎn)奶量,增加體重,并可使綿羊產(chǎn)毛量增加。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)L甲硫氨酸中國藥典2010版TESTITEMS項目SPECIFICATION質(zhì)量指標(biāo)ASSAY含量985CHARACTERISTIC性狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特臭。SPECIFICROTATIONAD比旋度210250IDENTIFICATION鑒別該品的紅外吸收圖譜與對照圖譜(光譜集444圖)一致PH酸度5661TRANSMITTANCE溶液透光率980CHLORIDE氯化物002103SULFATE硫酸鹽002AMMONIUM銨鹽002OTHERAMINOACIDS其他氨基酸05LOSSONDRYING干燥失重02RESIDUEONIGNITION熾灼殘渣01IRON鐵鹽00015HEAVYMETALSASPB重金屬10PPMARSENIC砷鹽00001BACTERIALENDOTOXINS細(xì)菌內(nèi)毒素25EU/GSTORAGEPRESERVEINWELLCLOSEDCONTAINERS密封保存26檢驗指標(biāo)(鑒別真假)酸度測定取該品05G,加水50ML溶解后,依法測定,PH值應(yīng)為5661。溶液的透光度取該品05G,加水20ML溶解后,照分光104光度法,在430NM的波長處測定透光率,不得低于980。氯化物檢驗取該品030G,依法檢查,與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液60ML制成的對照液比較,不得更濃(002)。硫酸鹽檢驗取該品10G,依法檢查,與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液20ML制成的對照液比較,不得(002)。銨鹽檢驗取該品010G,依法檢查,與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液20ML制成的對照液比較,不得更深(002)。其他氨基酸測定取該品,加水制成每1ML中含10MG的溶液,照薄層色譜法試驗,吸取上述溶液5L,點(diǎn)于硅膠G薄層板上,以正丁醇冰醋酸水(415)為展開劑,展開后,晾干,在90干燥10分鐘,噴以茚三酮的丙酮溶液(05100),再在90加熱10分鐘,立即檢視,應(yīng)只顯一個紫色斑點(diǎn)。(二)飼料原料985賴氨酸分類與命名(飼料添加劑)學(xué)名2,6二氨基己酸。1外觀特征985賴氨酸為白色或淺褐色,多為粉末或顆粒狀,無味或微有特殊氣味,易溶于水,難溶于乙醇、乙醚。2生產(chǎn)工藝1053營養(yǎng)特性蛋白質(zhì)中唯一帶有側(cè)鏈伯氨基的氨基酸。L賴氨酸是組成蛋白質(zhì)的常見20種氨基酸中的一種堿性氨基酸,是哺乳動物的必需氨基酸和生酮氨基酸。在蛋白質(zhì)中的賴氨酸可以被修飾為多種形式的衍生物。賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低,且在加工過程中易被破壞而缺乏,故稱為第一限制性氨基酸。含量在98以上,實際L賴氨酸含量在78左右,L賴氨酸硫106酸鹽含有51。4飼用價值畜牧業(yè)使用賴氨酸已獲得顯著效果。畜禽的幼小動物對賴氨酸需求量較高,在其飼料中添加賴氨酸,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)生長。畜禽飼料中未被利用的賴氨酸含量比較低的飼料源,添加賴氨酸后可有效利用。在動物的成長階段添加賴氨酸,可以降低原料成本。分別列舉了生、肉仔雞及蛋雞日糧中賴氨酸的添加量。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)飼料級L賴氨酸鹽酸鹽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY391987)107指標(biāo)名稱指標(biāo)含量(以C6H14HCL干基計)985比旋光度20D180215干燥失重10灼燒殘渣03銨鹽(以NH4計)004重金屬(以PB計)0003砷(以AS計)000026檢驗指標(biāo)(鑒別真假)感官檢測法純品賴氨酸添加劑為白色或淡褐色小顆?;蚍勰?,無味或微有特異氣味,放入口中帶有酸味,口無澀感;假賴氨酸氣味不正,具有雜質(zhì)樣澀感,有些還有芳香氣味。簡易檢測法市場流通中不斷有偽劣賴氨酸出現(xiàn),而且做假形式多種多樣,如用淀粉、石粉、石膏粉等冒充或在賴氨酸中摻入這類物質(zhì)。所以,在沒有氨基酸自動分析儀的條件下,如何快速識別賴氨酸的真假很有必要,現(xiàn)介紹幾種快速識別賴氨酸真假的方法108溶解性檢驗賴氨酸易溶于水,難溶于乙醇、乙醚。稱取1G賴氨酸樣品放入燒杯中,加入50毫升左右的蒸餾水,輕輕攪拌,真賴氨酸溶解完全,溶液澄清無沉淀物。若溶解不完全,溶液渾濁或有沉淀殘渣,則是假冒或摻假賴氨酸。將燒杯再放在電爐上加熱,若溶液變稠成糊狀,說明樣品為以淀粉類物質(zhì)冒充或摻有淀粉類物質(zhì)的偽劣賴氨酸。灼燒法取1G左右賴氨酸樣品放入瓷質(zhì)坩堝中,在電爐上灼燒,真賴氨酸灼燒時會散發(fā)出有類似燃燒羽毛時產(chǎn)生的難聞氣味;而假賴氨酸一般不具有這種氣味,或氣味較淡。當(dāng)灼燒至無煙后,再移入高溫爐中,550灼燒23小時左右,真賴氨酸的灼燒殘渣應(yīng)在03以下,肉眼幾乎看不見殘渣。若殘渣較多,則為偽劣蛋氨酸,可按根據(jù)有關(guān)方法進(jìn)一步鑒別是什么摻假物。判定關(guān)鍵點(diǎn)和注意事項定性鑒別L賴氨酸鹽酸鹽L賴氨酸鹽酸鹽樣品水溶液中加入硝酸銀溶液應(yīng)產(chǎn)生不溶于稀硝酸,而溶于氨水的白色沉淀。(19)的硝酸溶液配制1份體積的濃硝酸與9份體積的蒸餾水混合。109(12)的氨水配制1份體積的濃氨水加2份體積的蒸餾水。鑒別方法稱取樣品1G,溶于蒸餾水中,加入01M硝酸溶液即產(chǎn)生白色沉淀。取此沉淀加(19)的硝酸溶液,沉淀不溶解;另取此沉淀,加入過量(12)的氨水則溶解。如果摻雜使假者在賴氨酸中加入非蛋白態(tài)氮,如尿素、碳酸按等時本方法不適用。但賴氨酸中摻入了這些非蛋白態(tài)氮,用感官識別法較易判斷出。因為加有尿素及碳酸按者具有較強(qiáng)的刺激氣味或氨氣味,口感有苦澀味。(三)飼料原料賴氨酸(硫酸)70分類與命名(飼料添加劑)1外觀特征淡黃色粉末2營養(yǎng)特性賴氨酸是各種動物所必需的氨基酸,飼料中添加的賴氨酸1101YSINE為L賴氨酸。除豆餅外,植物中賴氨酸含量較低,通常為第一限制性氨基酸,特別是玉米、大麥、小麥中很缺,且麥類中的賴氨酸利用率低。動物性飼料一般含有豐富的賴氨酸,但差異較大,且利用率也不同。與魚粉相比,肉骨粉中的賴氨酸含量低,利用率低。賴氨酸的使用受大豆餅粕價格的影響,隨著魚粉的緊缺,花生餅、芝麻餅、菜籽餅、棉籽餅等賴氨酸含量低的蛋白質(zhì)飼料和麥類飼料使用增加,此外,由于發(fā)現(xiàn)仔豬對高含量大豆蛋白產(chǎn)生免疫反應(yīng)而導(dǎo)致腹瀉,而雛雞采食大量的魚粉會導(dǎo)致肌胃糜爛,這使賴氨酸使用量增加。3飼用價值70賴氨酸硫酸鹽稱為預(yù)混料專用型賴氨酸硫酸鹽,在產(chǎn)品粒度、均勻度、吸潮性等方面較65的產(chǎn)品有所提高。(四)飼料原料蘇氨酸分類與命名(飼料添加劑)蘇氨酸的分子式為C4H9N03。相對分子質(zhì)量11912。其共有4個異構(gòu)體,1外觀特征L一蘇氨酸為無色或微黃色結(jié)晶性粉末,易溶于水,有極弱的特異性氣味。分解點(diǎn)253257,溶解度(20)9G100ML111水。含氨量117。等電點(diǎn)為PH616。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。2生產(chǎn)工藝目前作為飼料添加劑的主要是由發(fā)酵生產(chǎn)的L一蘇氨酸。此外,部分是由蛋白質(zhì)水解物分離的和化學(xué)合成一酶法生產(chǎn)的L一蘇氨酸。3營養(yǎng)特性PDV組織和肝臟氨基酸代謝對外周組織氨基酸利用率乃至整個個體的生長有重要作用。蘇氨酸、賴氨酸和蛋氨酸是采食谷物類飼料生長豬的第一限制性氨基酸。已經(jīng)證明必需和非必需氨基酸在腸道中廣泛的用于產(chǎn)能、蛋白質(zhì)合成及其它生物合成過程。日糧中6080的蘇氨酸在第一次代謝過程中就應(yīng)用于PDV組織中,是PDV組織利用最多的單個必需氨基酸。蘇氨酸主要用于粘蛋白的合成,粘蛋白的分泌再循環(huán)及其損失對蘇氨酸的需要量有重要作用。目前關(guān)于蘇氨酸在養(yǎng)豬業(yè)上的研究取得了一定的進(jìn)展,但還有許多問題還需要進(jìn)一步研究,如蘇氨酸和其它氨基酸的關(guān)系,豬的不同生長階段蘇氨酸的適宜添加量等。4飼用價值在6周齡斷奶仔豬低蘇氨酸類型的日糧中添加蘇氨酸使其達(dá)到066067時,可在無魚粉、豆餅的條件下獲得較好的生產(chǎn)效果。在仔豬日糧中,賴氨酸與蘇氨酸的比例最好是151。蘇氨酸通常是畜禽的第三、第四限制性氨基酸,在大麥、112小麥為主的飼料中,蘇氨酸常感缺乏,尤其在低蛋白的大麥或小麥為主的日糧中,蘇氨酸常是第二限制性氨基酸,隨著豬飼糧中賴氨酸含量的增加,蘇氨酸與色氨酸則成為影響豬生產(chǎn)性能的限制性因子。故在植物性蛋白日糧中,添加蘇氨酸效果顯著,但由于目前還沒有適宜經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品供應(yīng),尚不能廣泛應(yīng)用于飼料中。大量試驗表明,蘇氨酸是畜禽維持生長所需的必需氨基酸。蘇氨酸缺乏,可導(dǎo)致動物采食量降低、生長受阻、飼料利用率下降、免疫機(jī)能抑制等癥狀。在大多數(shù)植物性質(zhì)飼料尤其是谷物類飼料中,蘇氨酸是第二或第三限制性氨基酸。蘇氨酸是大麥、小麥、高粱的第二限制性氨基酸,是玉米的第三限制性氨基酸,在其它谷物飼料中也不同程度地缺乏。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)項目一級二級含量(以干基計)/985975比旋光度D20260290干燥失重/10灼燒殘渣/05重金屬(以PB計)/MG/KG20砷(以AS計)/MG/KG21136檢驗指標(biāo)(鑒別真假)試管檢查取樣品05G,溶于100ML水中,加草酸銨溶液,如有白色沉淀生成,分離后,在沉淀中加醋酸不溶解,血加稀釋鹽酸則溶解,即表示為真品。2、測定含鈣量羥基類蛋氨酸鈣鹽在含有鈣,并且含鈣量在12,可測定其鈣含量來判定其真?zhèn)?。(五)飼料原料多安酸分類與命名1外觀特征紅色結(jié)晶、結(jié)晶性粉末,有特殊藥香味,味甜、微苦,溶于熱水,經(jīng)加熱后起泡,易潮解結(jié)塊,不影響質(zhì)量。2營養(yǎng)特性增加禽畜食欲,增強(qiáng)抗病力,促進(jìn)生長,促進(jìn)血液血紅細(xì)胞生成3飼用價值通常在每噸飼料中的添加量為10003000克。少量使用時,事先要預(yù)混合,攪拌均勻后飼喂。4質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)114含甘氨酸150、精氨酸45、賴氨酸20、蘇氨酸10、亮氨酸20、蛋氨酸20等。四飼料添加劑(一)飼料原料石粉分類與命名(礦物質(zhì)飼料)飼料中添加的石粉,即石灰石礦石粉,簡稱石粉根據(jù)礦物成分劃分有很多品種,并不一定是碳酸鈣。碳酸鈣是石灰石,只是石粉中的一種,石粉中還有滑石粉,用作制作膩子用的。1外觀特征石粉除了通??吹降妮^為淺灰色或灰白色外,石粉還會存在外觀偏黃、偏紅、偏黑的顏色。外觀顏色偏紅,應(yīng)該是摻雜有含鉻的礦石或是有的純白的石頭上多會附著含鐵多的紅色部分,導(dǎo)致磨完后發(fā)紅(河北淶水那里的鈣石特征),有的顏色偏黃摻雜有含三價鐵的礦石,含鐵量200PPM,如果出現(xiàn)顏色偏黑,則可能是含雜質(zhì)或水份較高;如果出現(xiàn)顏色偏白,則可能白云石含量較高,CA會偏低,MG含量會較高。2生產(chǎn)工藝大塊物料經(jīng)額式破碎機(jī)破碎至35,IN大小的粒度后,由番斗提升115機(jī)垂直輸送到儲料斗,再由電磁振動給料機(jī)把物料定最、均勻連續(xù)地送入擺式磨粉機(jī)進(jìn)行研磨,磨機(jī)生產(chǎn)粒度可在4030。目之間調(diào)整。研磨后的粒子經(jīng)鼓風(fēng)機(jī)吸入分析機(jī)進(jìn)行分級,細(xì)度合乎規(guī)格的粒子隨風(fēng)流經(jīng)大沙克龍收集器進(jìn)入成品倉。3營養(yǎng)特性含鈣量32(市場上銷售的石粉,有的地方也叫重鈣,為淺灰色或灰白色),飼料中石粉,是動物補(bǔ)鈣劑,主要成份是碳酸鈣,含鈣量在38以上,鎂含量在0。5以下,其它重金屬含量在國標(biāo)以內(nèi),方可做飼料鈣的補(bǔ)充劑。在生長畜禽配合飼料中用到12,而在蛋禽中用到610。用于骨的生長,蛋殼的形成,血鈣的維持等。肉雞、豬、牛、羊飼料的用量一般在12,奶牛料要稍微高些,產(chǎn)蛋雞在7左右。4飼用價值由于細(xì)度不同,石粉有粗石粉與細(xì)石粉之分。這是由于禽畜飼料對石粉粗細(xì)要求不同禽類肌胃的研磨能力強(qiáng),可以用粗石粉;而對豬而已就不行了,需要用細(xì)石粉,所以豬料一般80目左右細(xì)度的石粉,目的是提高鈣的吸收;產(chǎn)蛋禽用12目左右,禽類粗有利于幫助禽肌囊內(nèi)食物摩擦消化和產(chǎn)蛋禽用粗石粉,有利于延長石粉中的鈣的吸收,保證產(chǎn)蛋禽鈣的需要量。另外對配合料如是做粉料則可依據(jù)畜禽須要決定是要粗或細(xì)石粉,如是做顆粒料需要制粒的,則一般需要細(xì)石粉,要不然會損壞116制粒機(jī)的環(huán)模;對于配制預(yù)混料需要用細(xì)的,便于混合均勻;對于鈣磷需求量大的粉料,比如蛋雞料,則采用粗石粉;5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)CAO(氧化鈣)3200MGO(氧化鎂)2170AL2O3(氧化鋁)100FE2O3(氧化鐵)020燒失量435白度93水份03PH值9106檢驗指標(biāo)(鑒別真假)檢測石粉有時會出現(xiàn)鈣含量較高的情況,主要是當(dāng)有鎂元素干擾,鈣的結(jié)果就會偏高。此時的鈣中混有鎂,在檢測時,會生成部分草酸鎂而影響真正的鈣的結(jié)果。所以當(dāng)出現(xiàn)鈣含量偏高時可以檢測一下石粉中鎂的含量來加以定奪石粉的質(zhì)量。7石粉VS沸石粉石粉與沸石粉都可作為飼料的載體,這兩者的區(qū)別是石粉的價格較沸石粉便宜,但在飼料中如石粉含量較多,則飼料的系酸力就會提高,導(dǎo)致腸道大量胃酸會被中和,間接造成乳仔豬腹瀉。如果配方中用到植酸酶的話,過多的石粉會降低植酸酶的117效果。以石粉做載體的話會引起鈣的平衡失調(diào),相較之下沸石粉作載體優(yōu)于石粉。(二)飼料原料沸石粉1外觀特征沸石粉是天然的沸石巖磨細(xì)而成,顏色為白色。此外沸石具有獨(dú)特的吸附性、催化性、離子交換性,離子的選擇性、耐酸性、熱穩(wěn)定性、多成份性及很高的生物活性和抗毒性等。2生產(chǎn)工藝沸石粉是天然的沸石巖磨細(xì)而成3營養(yǎng)特性沸石的作用主要是作用是吸附飼料中的有害物質(zhì)和促進(jìn)動物對食物更好的消化和吸收,能吸氨固氮、延緩營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道的時間;吸附腸道有害物質(zhì),改善消化機(jī)能;同時可以供給畜禽多種微量和常量元素,促進(jìn)增產(chǎn)增重,提高飼料報酬。在飼料中添加5的沸石粉,能使禽畜生長加快,體壯肉鮮,產(chǎn)蛋率高。4飼用價值據(jù)試驗表明在豬飼料中添加5的沸石粉,可獲得815的增重效果。在雞飼料中添加25的沸石粉,可使雛雞的體重增長1015,118可使肉雞的體重增長57,蛋雞產(chǎn)蛋率可提高1525。在草魚魚種和成魚飼料中添加50沸石粉或添加25沸石粉和25過磷酸鈣化肥。結(jié)果添加50沸石粉組,草魚的生長、肥滿度、背肌成份、血紅蛋白以及飼料消化率等項指標(biāo)均比未添加沸石粉的對照組和添加沸石和過磷酸鈣各25組更好。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)元素SIO2AL2O3FE2O3TIO2CAOK2OMGO含量()64128414600816723086微量元素CAPFECUMNZNFPPM()24000616520102210666檢驗指標(biāo)(鑒別真假)淺黃色或淺灰色粉末,色澤一致,粒度均勻,雜質(zhì)少,無污染。(三)飼料原料鈣基膨潤土1外觀特征本產(chǎn)品為次白色粉末,無毒,具有良好的粘結(jié)性、膨脹性、親119水性、耐火性及可塑性等。2生產(chǎn)工藝鈣基膨潤土人工鈉化的流程一般為鈣基土原礦破碎加入碳酸鈉濕法還需加水混合擠壓回轉(zhuǎn)爐干燥碾磨空氣分級鈉基土產(chǎn)品。3營養(yǎng)特性(蒙脫石含量在8590,其中氧化硅5075,氧化鉛在1525,除外還有PCANAMGFECUMN等)膨潤土具有強(qiáng)的吸水性(可吸附815倍于自身體積的水量)、膨脹性(體積膨脹可達(dá)數(shù)倍至30倍)、吸附性(對各種氣體、液體、有機(jī)物質(zhì)有一定的吸附能力,最大吸附量可達(dá)5倍于自身的重量;可以吸收體內(nèi)有害物質(zhì)如氨乞、硫化氫氣體,吸附胃腸中的病菌,抑制其生長,還能使酶、激素的活性或免疫反應(yīng)發(fā)生有利于畜體明顯變化;因以可交換或可溶性鹽基形式存在,易被畜禽吸收劑用;4飼用價值添加一定量的膨潤土(最大用量為2超過此量制粒反而困難當(dāng)粒度為200目左右,用于助長可增至3),對畜禽增重、飼料利用率和提高產(chǎn)品質(zhì)量都有明顯效果。同時還可使畜禽精神旺盛,采食量增強(qiáng)。添加3喂肉雞,日增重提高8,每千克增重節(jié)省飼料084千克,降低飼料成本1012,提高成活率6左右。在蛋雞日糧中加喂35膨潤土,可增加采食量和產(chǎn)蛋量。120在豬日糧中添加2膨潤土,日增重提高7,耗料減少36,平均每頭節(jié)約飼料17千克,噸盈利增加約20。在飲水中給每頭羊加入15克膨潤土,羊毛產(chǎn)量平均增加2克,羔羊死亡率明顯降低。喂奶牛、肉牛、羊也有良好效果。在每100KG肉牛、羊精料混合料中,可按13膨潤土均勻混入飼喂。也可用作預(yù)混料的稀釋劑、顆粒飼料的粘合劑。5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水份50膨脹容3ML/G鉛白度蒙脫石為白色的細(xì)粉,白度越高,純度越高,脫除霉菌毒素的效果越好。但白度并不是感官檢測的唯一依據(jù),有些不法分子在蒙脫石里添加了增白劑,或是價格低廉的沸石粉,滑石粉,以次充好,來換取高額利潤,因此,白度只能作為一個檢測指標(biāo),并不是決定性指標(biāo)。122容重將不同廠家的蒙脫石樣品裝入體積相等的紙杯中,用尺子刮平頂層,分別稱其重量,重量越輕者,說明蒙脫石的純度越高,重量越重者,說明其中的雜質(zhì)越多,蒙脫石含量越低。沉淀速度將同等重量不同廠家的蒙脫石樣品裝入體積相等的刻度杯中,加入相同體積的水?dāng)嚢杈鶆?,沉淀越慢者,蒙脫石的含量越高,反之,沉淀越快者,說明含有的雜質(zhì)及有害物質(zhì)越多,蒙脫石含量越低。靜置觀察將中的樣品攪勻后靜置后,從杯底觀察有無異色物,異色物即為雜質(zhì)或有害物質(zhì)。刻度杯表面的清水越少,蒙脫石的含量越高。沉淀后慢慢搖,上層流動性越好,蒙脫石含量越高??趪L前提必須是正規(guī)廠家生產(chǎn),否則小心中毒。將不同廠家的蒙脫石取一小勺放入口中,無味無明顯牙磣感,說明蒙脫石的含量很高,有明顯沙質(zhì)感或牙磣感說明其含有雜質(zhì),蒙脫石的含量很低。(五)飼料原料磷酸氫鈣123分類與命名(礦物質(zhì)飼料)分子式CAHPO42H2O分子量17209別名磷酸二鈣,食用磷酸氫鈣,無水磷酸氫鈣,食用磷酸二鈣,無水磷酸二鈣,食品級磷酸氫鈣,食品級磷酸二鈣,二水磷酸氫鈣,(二水磷酸二鈣又分為無水鹽(CAHP04)和二水鹽(CAHPO42H2O)兩種,后者的鈣、磷利用率較高。)1外觀特征白色單斜結(jié)晶粉末、無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度232。空氣中穩(wěn)定。75開始失水生成無水磷酸氫鈣2生產(chǎn)工藝磷酸二鈣一般是在干式法磷酸液或精制濕式法磷酸液中加人石灰乳或磷酸鈣而制成的。市售品中除含有無水磷酸二鈣外,還含少量的磷酸一鈣及未反應(yīng)的磷酸鈣。含磷18以上,含鈣21以上,飼料級磷酸氫鈣應(yīng)注意脫氟處理,含氟量不得超過標(biāo)準(zhǔn)3營養(yǎng)特性用于動物作飼料添加劑,增補(bǔ)鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼。4飼用價值用作家禽的輔助飼料,能促使飼料消化,使家禽體重增加,以124增加產(chǎn)肉量、產(chǎn)乳量、產(chǎn)蛋量,同時還可治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血癥等??蓮V泛用于海水養(yǎng)殖、家禽、家畜等混合飼料的生產(chǎn),更易于各種禽、畜、水產(chǎn)、動物的吸收和生長,是一種安全、經(jīng)濟(jì)的飼料添加劑,也可以作為優(yōu)質(zhì)的化工原料5質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)白色粉末,手捻軟松,色澤均一

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