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在紅蕓豆推介會上的講話中共岢嵐縣委書記 張鈺祥各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們、朋友們:我們來自山西省岢嵐縣,非常榮幸能夠參加這次小雜糧的盛會,首先請允許我簡略介紹一下我們岢嵐縣。岢嵐縣地處黃土高原中部、山西省西北部,國土總面積2000平方公里,其中耕地面積67萬畝,總?cè)丝?.4萬,其中農(nóng)業(yè)人口6.7萬,糧食總播面積46萬畝,是一個以農(nóng)牧業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的山區(qū)縣份。岢嵐是著名的革命老區(qū),山西省最大的駐軍縣,全國三大衛(wèi)星發(fā)射中心之一的太原衛(wèi)星發(fā)射中心就坐落于此。岢嵐是保持原始生態(tài)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣份,境內(nèi)煤鐵等礦產(chǎn)資源匱乏,工業(yè)污染少,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,碧水藍(lán)天,得天獨(dú)厚的自然條件,使岢嵐成為聞名遐邇的中國絨山羊第一縣、中華紅蕓豆之鄉(xiāng)。今天,值此機(jī)會,向大家推介岢嵐以紅蕓豆為主的優(yōu)質(zhì)小雜糧。作為岢嵐優(yōu)勢品種的紅蕓豆,每年種植面積在13萬畝左右,產(chǎn)量2萬噸,岢嵐因此被省農(nóng)業(yè)廳命名為山西紅蕓豆種植和出口基地,被全國糧食協(xié)會授予“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”殊榮。此外,以紅蕓豆為主的優(yōu)勢特色小雜糧,全部是純天然和綠色的,其中8種農(nóng)產(chǎn)品通過了國家無公害綠色產(chǎn)品認(rèn)證。中國小雜糧在山西,山西小雜糧在岢嵐。岢嵐地處高寒山區(qū),加上無霜期短、晝夜溫差大等地域特點(diǎn),大面積種植以豆類為主的小雜糧具有得天獨(dú)厚的條件,主要種類有紅蕓豆、燕麥、蕎麥、谷子、豌豆、蠶豆、馬鈴薯及胡麻等,年種植面積30萬畝,產(chǎn)量達(dá)3萬噸。我們今天推介的紅蕓豆,是指岢嵐傳統(tǒng)的小紅蕓豆和后來引進(jìn)種植的深紅蕓豆(當(dāng)?shù)胤Q之為英國紅蕓豆或大紅蕓豆)。長期以來,岢嵐就有種植小紅蕓豆的傳統(tǒng)習(xí)慣,每年種植面積約3-4萬畝,總產(chǎn)量約7000-8000噸,是我國小紅蕓豆的主產(chǎn)區(qū)之一。1992年岢嵐開始引進(jìn)試種深紅蕓豆,經(jīng)培育成功后于2002年開始在全縣大面積推廣,種植面積已連續(xù)十年穩(wěn)定在10萬畝左右。全縣小紅蕓豆和深紅蕓豆年總種植面積達(dá)13萬畝,農(nóng)民人均2畝,年總產(chǎn)量2萬噸,約占全國紅蕓豆總產(chǎn)量的四分之一。岢嵐縣因獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境,生產(chǎn)的紅蕓豆從外形看,顆粒碩大飽滿、色澤鮮艷,從營養(yǎng)角度看,味甘性溫,高鈣低糖,高纖維低脂肪,營養(yǎng)豐富,均已通過了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。目前岢嵐的紅蕓豆遠(yuǎn)銷德國、法國、比利時、荷蘭、意大利、俄羅斯以及印度和巴基斯坦等國家,是我國紅蕓豆出口的主要地區(qū)之一。近年來,為做大這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),縣委、政府全力打造紅蕓豆品牌,科學(xué)制定了區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路,帶領(lǐng)全縣農(nóng)民扎實(shí)開展紅蕓豆出口生產(chǎn)基地建設(shè)。一是加快示范園區(qū)和無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。本著“政府投資搞示范,農(nóng)民種豆得實(shí)惠”的原則,縣財政每年拿出300萬元科技經(jīng)費(fèi),用于紅蕓豆示范園區(qū)和無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),2010年,全縣建成千畝核心示范園區(qū)3個,畝產(chǎn)較其它大田高出30,大大調(diào)動了農(nóng)民種植的積極性,全縣紅蕓豆基地種植面積占到糧食總播面積的30,今年建設(shè)千畝核心示范園區(qū)4個。二是狠抓良種選育和品種優(yōu)化工作。認(rèn)真總結(jié)紅蕓豆種植栽培經(jīng)驗(yàn),精心編制了岢嵐紅蕓豆生產(chǎn)技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn),2009年從美國進(jìn)口紅蕓豆原種2萬公斤,建設(shè)了500畝良種培育基地,年育優(yōu)種15萬公斤,保證了良種三年滾動更新一次;與此同時,聘請農(nóng)業(yè)部五位國內(nèi)著名的小雜糧專家長期指導(dǎo)岢嵐的紅蕓豆種植生產(chǎn),就在上個星期的8月25日至26日,以西北農(nóng)林大學(xué)教授柴巖為組長的全國小雜糧豆專家組來到岢嵐進(jìn)行實(shí)地考察;同時與山西省農(nóng)科院、山西農(nóng)大、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院校緊密協(xié)作,實(shí)施了山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范項(xiàng)目,共建了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系岢嵐試驗(yàn)站。三是扶持龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織。全縣扶持發(fā)展紅蕓豆等雜糧專業(yè)合作社37個、中小加工戶8個、出口龍頭企業(yè)業(yè)2個。其中規(guī)模最大的煒嵐工貿(mào)有限公司,以“訂單農(nóng)業(yè)”的方式,上接國內(nèi)外市場,下連廣大農(nóng)戶,向農(nóng)民收購紅蕓豆,經(jīng)過精選加工,然后直接出口國外,年出口量達(dá)1萬噸,創(chuàng)匯900萬美元。這些專業(yè)合作社和加工出口企業(yè)常年與農(nóng)民簽訂種植收購合同,具體承擔(dān)起產(chǎn)前提供良種、產(chǎn)后推銷產(chǎn)品的服務(wù),形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式;同時,還與外商建立了長期的貿(mào)易合作關(guān)系,輻射帶動周邊縣份。由于政策措施得力,岢嵐已成為全國最大的紅蕓豆種植生產(chǎn)基地和出口集散地。各位來賓、各位朋友,岢嵐的紅蕓豆產(chǎn)業(yè)魅力無限,岢嵐的投資創(chuàng)業(yè)

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