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文檔簡介

個(gè)人氣質(zhì)與修養(yǎng), 劉 芳,來自資料搜索網(wǎng)() 海量資料下載,酒店是社會(huì)的窗口,對(duì)于從事酒店的人員來講是非常重要的,一個(gè)酒店服務(wù)人員的言談、舉止、修養(yǎng)就象無聲的語言。說明這間酒店的檔次,級(jí)別和服務(wù)水準(zhǔn)。對(duì)個(gè)人而言,能反映出文化修養(yǎng),以及對(duì)自己、對(duì)他人、對(duì)生活的態(tài)度。,形態(tài) 外在品牌形象 行為 形象 氣質(zhì)與修養(yǎng) 的培養(yǎng) 學(xué)識(shí) 內(nèi)在 見識(shí) 膽識(shí) 身體,一、外在品牌形象的培養(yǎng),形態(tài):儀容、儀表、姿式、整潔、時(shí)尚、 規(guī)范、有序 分類 行為:氣派、大方、穩(wěn)定、外向、幽默、風(fēng)趣、 不卑不亢、收放自如 形象:有心、風(fēng)、儀的基礎(chǔ),有才、藝、事的根,1、形態(tài):,本,有情、智、膽的保證 公共場合像一個(gè)大舞臺(tái),出入其間的人物。自覺不自覺地表現(xiàn)著自己,一個(gè)人的形態(tài)可反映出他的職業(yè)、文化修養(yǎng)、審美意識(shí),還能反映出一個(gè)人對(duì)自己,對(duì)他人、對(duì)生活的態(tài)度。左右著人們交往的“第一印象”。,模仿不是美、拼湊不是美、時(shí)髦也不一定是美;要整潔、時(shí)尚、忠于個(gè)性。, 儀容儀表:是指一個(gè)人的外在表象,由 容貌發(fā)型,服飾構(gòu)成; 儀容、儀表修飾應(yīng)注意以下幾個(gè)原則,站態(tài):優(yōu)美而文雅的站態(tài),是表現(xiàn)不同 動(dòng)態(tài)美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。 儀態(tài) 坐態(tài):坐時(shí)的姿態(tài)要端正,這是體態(tài)美的 重要內(nèi)容之一。 行態(tài):行走中應(yīng)昂首、挺胸、收腹、眼直 視、肩平、身直、腿直。,2、行為,言談舉止、行為是一個(gè)人的精神風(fēng)貌的反映,顯現(xiàn)出一個(gè)人心理的尺度,同時(shí)又是構(gòu)成一個(gè)外在形象的重要內(nèi)容。,A、具體表現(xiàn)方式,a 首先培養(yǎng)自己成為有道德的人 b 培養(yǎng)具有高雅的儀態(tài),嫻雅的談吐, 優(yōu)雅的微笑 c 善于控制情緒 d 培養(yǎng)自己良好的心態(tài),有修養(yǎng)的人 能委屈,但容忍、寬容不是縱容。 c 保持充沛的精力和工作熱情。 d 對(duì)生活對(duì)工作充滿信心。,B 禮儀,禮儀是禮節(jié)的一種形式,簡單地講,就是人們施禮的一種形態(tài),人們?cè)谏鐣?huì)活動(dòng)中一切行為、動(dòng)作、表現(xiàn)都是由一定的禮儀形式所反映出來的。做為酒店基層管理人員在日常 工作中經(jīng)常遇到各種禮儀形式:,3、形象,、身體形象:是身體健康,還是弱不禁風(fēng); 、信用形象:是守誠信,還是失諾言; 、實(shí)力形象:是工匠型,還是知識(shí)型; 、創(chuàng)新形象:是開放心態(tài),還是保守心態(tài); 、作風(fēng)形象:是雷厲風(fēng)行,還是拖拖拉拉;,、心態(tài)形象:是大度型,還是小心眼; 、風(fēng)格形象:是用言語說話,還是靠行為證實(shí); 、信任形象:是獨(dú)立型,還是團(tuán)隊(duì)型; 、利益型象:是先利己再利人,還是先利人再利己; 、禮儀形象:是粗魯型,還是禮節(jié)型。,二、內(nèi)在智慧與 健康身體的培養(yǎng),1、經(jīng)營智慧, 學(xué)識(shí):定方向、定目標(biāo)、專業(yè)知識(shí)、綜合知識(shí), 基本知識(shí)欲成大事先得人和,欲旺財(cái)源先旺人氣。 不學(xué)無術(shù)之徒能有所作為嗎? 見識(shí):與世界同步,知天下事,知行業(yè)事,讓 自己是時(shí)尚的,識(shí)時(shí)務(wù)的(看報(bào)紙、考察、活動(dòng)) 隨著社會(huì)不斷進(jìn)步和科學(xué)的不斷發(fā)展 膽識(shí):能說敢于說,能做敢于做。應(yīng)有不怕失敗 的心理,輸?shù)闷疒A得回的心理,該出手時(shí)就出手, 該放膽之時(shí)就放膽,對(duì)生活對(duì)工作充滿激情。,2、經(jīng)營健康身體, 平衡營養(yǎng) 科學(xué)飲食:胖瘦非一朝一夕 素為綱,二個(gè)金字塔,掌握有關(guān)知識(shí)及方法

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