世界500強(qiáng)的采購(gòu)原則.ppt

大店銷售管理,前言 我們的業(yè)務(wù)以及供應(yīng)商的業(yè)務(wù)全球化程度在與日俱增，運(yùn)營(yíng)環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，這使得我們有必要持續(xù)地重新審視和重新確定采購(gòu)在我們組織內(nèi)的作用。 為達(dá)到我們的業(yè)務(wù)目標(biāo)，同時(shí)保證產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和競(jìng)爭(zhēng)力以及提高財(cái)務(wù)上的利潤(rùn)率，我們需要把采購(gòu)?fù)耆系焦静呗灾?，因此現(xiàn)在就必須認(rèn)識(shí)到采購(gòu)是一個(gè)集團(tuán)的職能，而不是僅限于某個(gè)市場(chǎng)或某一業(yè)務(wù)的職能。這將使得我們能夠最大限度地?cái)U(kuò)大該職能的范圍，更重要的是能夠最大合理化地發(fā)揮總體采購(gòu)費(fèi)用的杠桿力量。因此，采購(gòu)不能再繼續(xù)被局限在原材料和包裝材料范圍，它還必須著重服務(wù)和間接材料的獲取并在其中起到領(lǐng)導(dǎo)作用。采購(gòu)應(yīng)成為整個(gè)供應(yīng)鏈的一部分來(lái)運(yùn)作，并致力于達(dá)成優(yōu)化總體成本的目標(biāo)。 本文件確立了一套非常均衡的公司采購(gòu)原則，強(qiáng)調(diào)了根據(jù)我們核心價(jià)值觀優(yōu)化同供應(yīng)商關(guān)系的需求(如流程的改進(jìn)，市場(chǎng)信息情報(bào)，技術(shù)等等)，使供應(yīng)商不再局限于傳統(tǒng)的供方角色。本文件并未試圖回答”如何購(gòu)買”的問(wèn)題，而是設(shè)立了一套原則使所有進(jìn)行采購(gòu)工作的人能更好地理解公司的采購(gòu)哲學(xué)。它還為其它與采購(gòu)人員打交道的職能部門以及供應(yīng)商提供了指導(dǎo)原則。 彼得包必達(dá) 首席執(zhí)行官,引語(yǔ) 以取得所有權(quán)的最低總成本策略性地采購(gòu)最符合它們應(yīng)有用途的材料、貨物和服務(wù),目標(biāo)讀者 本文件面向所有直接或間接與雀巢采購(gòu)職能交道的人員、公司和組織。,采購(gòu)目的 作為第一環(huán)節(jié)積極參與完整的供應(yīng)鏈，其目的在于： 為雀巢提供可持續(xù)、可量化并且富有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，注重專業(yè)性并保證得到優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)和使得所有內(nèi)部客戶完全滿意 充分發(fā)揮雀巢購(gòu)買力的杠桿作用 一滿足公司對(duì)完整、及時(shí)和高效供給材料、貨物和服務(wù)的需求； 一為公司的曾長(zhǎng)和盈利作貢獻(xiàn)同時(shí)持續(xù)改進(jìn)供應(yīng)商提供的服務(wù)水平(比如：減少?gòu)挠嗀浀截浳锼瓦_(dá)的時(shí)間或增強(qiáng)供應(yīng)商的靈活性)； 一同供應(yīng)商發(fā)展注重價(jià)值、超越傳統(tǒng)價(jià)格觀念的關(guān)系(即：創(chuàng)造價(jià)格以外的價(jià)值) 培育供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制： 持續(xù)考察供應(yīng)商的績(jī)效、可靠性和生存力。,采購(gòu)范圍 一包含涉及第三方的所有雀巢花費(fèi)(不包括產(chǎn)品交易費(fèi)用)： 一發(fā)揮信息、智能的作用，即與材料、服務(wù)及供應(yīng)物相關(guān)的所有事務(wù)方面，作為獲取知識(shí)的源泉。,組織和結(jié)構(gòu),匯報(bào)方向 只要有可能，采購(gòu)就應(yīng)作為供應(yīng)鏈或運(yùn)營(yíng)管理的一部分。當(dāng)采購(gòu)無(wú)法直接報(bào)告給供 應(yīng)鏈或運(yùn)營(yíng)管理的負(fù)責(zé)人時(shí)，它應(yīng)破例報(bào)告給首席財(cái)務(wù)長(zhǎng)或財(cái)務(wù)及行政負(fù)責(zé)人。,組織和結(jié)構(gòu),組織和結(jié)構(gòu),采購(gòu)的職能 采購(gòu)有兩個(gè)基本職能，它們圍繞公司的策略和運(yùn)營(yíng)活動(dòng)發(fā)揮作用： 1策略性采購(gòu)員：進(jìn)行策略性的工作，比如市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、供應(yīng)商評(píng)估和選 擇、談判、尋找供應(yīng)商以及合同管理等，在這一過(guò)程中他們與其它專業(yè)人士合作(例如就機(jī)械與工程師合作、就運(yùn)輸與物流部合作、就媒介與市場(chǎng)部合作等)。服務(wù)及間接材料的策略性采購(gòu)員可以留在其職能領(lǐng)域內(nèi)，條件是在職責(zé)上匯報(bào)給相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人。這將確保他們?cè)诓少?gòu)策略、培訓(xùn)和預(yù)算等方面獲得信息并做出貢獻(xiàn)。 2運(yùn)營(yíng)性采購(gòu)員：進(jìn)行運(yùn)營(yíng)性的工作，例如按產(chǎn)品目錄發(fā)訂單、取消訂貨等。需要 貨物或服務(wù)的任何組織單位的人員都可以進(jìn)行這些工作。,全球區(qū)域地區(qū)本地 為達(dá)到職能上的目標(biāo)，采購(gòu)是依照地理區(qū)域或業(yè)務(wù)、通過(guò)全球區(qū)域地區(qū)本地的采購(gòu)人員網(wǎng)絡(luò)(虛擬的)來(lái)組織的。 全球區(qū)域地區(qū)采購(gòu)就是： 使所有材料類別或供應(yīng)商的采購(gòu)總和達(dá)到合適的最高層次，其目標(biāo)如下： 決定和執(zhí)行采購(gòu)策略； 一充分發(fā)揮雀巢購(gòu)買力的杠桿作用； 一更好地管理供應(yīng)商群體； 一集中專業(yè)能力，避免資源重復(fù)。 鑒于此，采購(gòu)的組織形式可能更多地以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)。這就要求清晰地確定職能、任務(wù)和責(zé)任。 當(dāng)在本地采購(gòu)才能滿足特殊業(yè)務(wù)要求，比如采購(gòu)鮮奶、肉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，采購(gòu)職能破例保留為本地職能，因?yàn)檫@些材料在產(chǎn)出或加工地點(diǎn)采購(gòu)最好。,共享服務(wù)中心 通過(guò)擴(kuò)大地理區(qū)域和業(yè)務(wù)范圍最大程度發(fā)揮類別的杠桿作用，在可能的情況下采購(gòu)必須實(shí)現(xiàn)跨公司、跨部門和跨市場(chǎng)的共享。采購(gòu)的共享服務(wù)中心概念是有效而且適宜的，應(yīng)當(dāng)取代而不是額外附加于現(xiàn)有的采購(gòu)結(jié)構(gòu),責(zé)任 策略性采購(gòu)員負(fù)責(zé)以下方面： 一發(fā)展可靠的供應(yīng)商； 一決定尋找供應(yīng)商的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)并遵照?qǐng)?zhí)行； 管理所買材料、貨物和服務(wù)的價(jià)格和總成本，包括參與決定庫(kù)存目標(biāo)： 確立和管理合同及框架協(xié)議： 一為新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)作貢獻(xiàn)： 一為雀巢利益而引導(dǎo)供應(yīng)商技術(shù)和資源； 一保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 一保持對(duì)市場(chǎng)的了解，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)并盡可能與競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)桿比較： 一保障屬于雀巢和供應(yīng)商的專有技術(shù)的保密性,權(quán)力限度 各雀巢組織負(fù)責(zé)確定其采購(gòu)員的權(quán)力范圍。確定采購(gòu)員權(quán)力的主要標(biāo)準(zhǔn)是： 一事先確定的產(chǎn)品服務(wù)范圍： 有效期： 金額限制； 一以上任意組合 采購(gòu)員不能審批和支付貨款。對(duì)原則的任何例外必須由管理層同意。,計(jì)劃和策略,在商業(yè)環(huán)境中雀巢的采購(gòu)量是一種杠桿力量，它在許多花費(fèi)類別中具有的影響力和重要性在不斷增強(qiáng)，要發(fā)揮利用這種力量就要求我們要和過(guò)去任何時(shí)候一樣重視計(jì)劃和策略決定。我們需要認(rèn)清的是供應(yīng)市場(chǎng)不是或不會(huì)總是過(guò)?；蚬┐笥谇?，所以通過(guò)良好的采購(gòu)計(jì)劃和策略實(shí)施來(lái)保證長(zhǎng)期富有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)雀巢的增長(zhǎng)和盈利目標(biāo)是至關(guān)重要的。,計(jì)劃和策略,計(jì)劃和策略,策略 只有在完成詳細(xì)的花費(fèi)分析后才能有效地評(píng)估各種采購(gòu)策略。制定策略時(shí)應(yīng)著重考 慮供方群體的長(zhǎng)期管理，同時(shí)必須考慮以下方面： 一業(yè)務(wù)部門的目標(biāo)； 取得所有權(quán)的總成本： 一供應(yīng)市場(chǎng)及其演變； 一適當(dāng)?shù)牟少?gòu)方式(例如：電子拍賣、投標(biāo)、談判)； 一產(chǎn)生價(jià)值的機(jī)會(huì)： 一要認(rèn)識(shí)到盡管控制或降低成本是實(shí)現(xiàn)短期目標(biāo)的一個(gè)重要舉措，但在制定策略時(shí)重點(diǎn)是確保供應(yīng)商承諾與雀巢合作(預(yù)留生產(chǎn)能力、投資研發(fā)、提高技術(shù)與工藝，在適當(dāng)?shù)那闆r下應(yīng)顧及供應(yīng)商業(yè)務(wù)的可持續(xù)性)； 注重通過(guò)競(jìng)標(biāo)進(jìn)行價(jià)格管理； 主要利益關(guān)聯(lián)者的參與和支持。,規(guī)格：合理化與標(biāo)準(zhǔn)化 在采購(gòu)貢獻(xiàn)和成本節(jié)約方面下一個(gè)量的飛躍要通過(guò)與供應(yīng)商合作減少規(guī)格數(shù)目并使之標(biāo)準(zhǔn)化而實(shí)現(xiàn)。規(guī)格合理化不僅使量?jī)r(jià)杠桿系數(shù)更高，更重要的是提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，從而節(jié)省更多的成本。,分包外包 獲得產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)一個(gè)重要的策略是分包(也稱作代加工和代包裝或是承包加工和承包包裝)或外包。與制造有關(guān)的分包業(yè)務(wù)由技術(shù)和生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)。通常策略性采購(gòu)員領(lǐng)導(dǎo)該工作程序并管理跨職能團(tuán)隊(duì)，以保障業(yè)務(wù)關(guān)系同時(shí)確保獲得最有利于雀巢的條款和條件。 分包方和外包方必須遵守雀巢集團(tuán)業(yè)務(wù)原則以及本采購(gòu)原則。,跨職能團(tuán)隊(duì)合作 技術(shù)部門各個(gè)職能的各種新立措施證明，采購(gòu)必須繼續(xù)在跨職能團(tuán)隊(duì)中工作，并且擴(kuò)大使用跨職能團(tuán)隊(duì)的機(jī)會(huì)。只有通過(guò)跨職能團(tuán)隊(duì)的努力才能實(shí)現(xiàn)管理層對(duì)采購(gòu)的期望，尤其是在服務(wù)和間接材料的采購(gòu)方面。依據(jù)項(xiàng)目的范圍，此類跨職能團(tuán)隊(duì)還可以包括供應(yīng)商和第三方的專業(yè)技能。,網(wǎng)絡(luò)組織,尋找供應(yīng)源,在良好的業(yè)務(wù)實(shí)踐和相互信任的基礎(chǔ)上，雀巢致力于積極與供應(yīng)商保持密切和鞏固的關(guān)系。這種關(guān)系在本質(zhì)上應(yīng)是動(dòng)態(tài)的并必須確保供應(yīng)商長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)力。 雀巢認(rèn)可和鼓勵(lì)供應(yīng)商在創(chuàng)新、創(chuàng)造性以及確定新業(yè)務(wù)提案時(shí)所起的作用，這將提高雙方公司的價(jià)值和促進(jìn)雙方的成長(zhǎng)。雀巢還把供應(yīng)商看作重要的信息來(lái)源，依賴他們的客觀性和專業(yè)性。關(guān)系進(jìn)一步發(fā)展后它可以變成首選供應(yīng)商的關(guān)系。 在多數(shù)情況下，由采購(gòu)部門總體負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的關(guān)系和交往。,供應(yīng)商管理 為更好地管理供應(yīng)商群體、減少交易成本，雀巢可能要求供應(yīng)商： 一通過(guò)電子請(qǐng)購(gòu)(目錄)提供產(chǎn)品和服務(wù)建議： 一接受電子采購(gòu)卡(PCard)付款； 一通過(guò)賣方管理庫(kù)存或托管庫(kù)存發(fā)送物資； 一愿意合作使用電子供應(yīng)鏈管理工具： 一其它類似的措施。,質(zhì)量管理 優(yōu)異的質(zhì)量是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)需要在價(jià)值鏈中所有各方的共同努力。 因此，供應(yīng)商被認(rèn)為是此鏈條中重要的一環(huán)。為滿足雀巢向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的目標(biāo)，我們期待供應(yīng)商保證所供應(yīng)的材料貨品或所提供服務(wù)的質(zhì)量。只要有可能，雀巢的目標(biāo)是能夠依賴供應(yīng)商的勝任能力來(lái)實(shí)施共同確立的“質(zhì)量管理”和“供應(yīng)商質(zhì)量保證”計(jì)劃。 因此，供應(yīng)商必須完全了解雀巢質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，理解雀巢質(zhì)量政策，認(rèn)同我們的目標(biāo)并齊心協(xié)力達(dá)到這些目標(biāo)。我們特別認(rèn)為供應(yīng)商有責(zé)任保證其本身的生產(chǎn)或加工中使用的所有材料都是可追蹤的。,系統(tǒng),及時(shí)準(zhǔn)確地獲得系統(tǒng)化的信息是有效采購(gòu)運(yùn)行的工具，也是對(duì)有效采購(gòu)運(yùn)行的支持。,溝通 采購(gòu)要完全融入企業(yè)溝通系列，從而保證采購(gòu)部門： 一及時(shí)了解生產(chǎn)產(chǎn)品系列或政策、投資、新規(guī)格或規(guī)格修改等方面的短期、中期及長(zhǎng)期目標(biāo)計(jì)劃； 一獲得更多、更及時(shí)的信息數(shù)據(jù)，以提高談判和決策的能力； 一能將有關(guān)未曾預(yù)見(jiàn)的運(yùn)營(yíng)限制、供方市場(chǎng)條件的改變和機(jī)會(huì)、預(yù)測(cè)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)問(wèn)題(如庫(kù)存、質(zhì)量)等，及時(shí)告知管理層和業(yè)務(wù)部門的同事。,采購(gòu)內(nèi)部網(wǎng)站 采購(gòu)內(nèi)部網(wǎng)站是雀巢采購(gòu)人員內(nèi)部使用的基于網(wǎng)站形式的溝通工具，用以分享市場(chǎng)價(jià)格、供應(yīng)商、組織機(jī)構(gòu)、花費(fèi)、模板以及最佳實(shí)踐方面的信息。該網(wǎng)定期更新并持續(xù)改進(jìn)以滿足雀巢的需求。,電子采購(gòu) 雀巢鼓勵(lì)并促進(jìn)使用電子工具，以優(yōu)化價(jià)值鏈、降低成本、提高效率、增強(qiáng)產(chǎn)品可得性、改進(jìn)消費(fèi)者服務(wù)。雀巢認(rèn)為電子采購(gòu)有兩方面： 1交易工具：如電子請(qǐng)購(gòu)(目錄)、電子尋找貨源、電子競(jìng)標(biāo)、電子訂貨、電子開(kāi)發(fā)票以及電子采購(gòu)卡。 2電子合作工具：如使用電子信息合作制定計(jì)劃、進(jìn)行預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨，以及賣方管理庫(kù)存。 采購(gòu)從公司內(nèi)部和供應(yīng)商內(nèi)部?jī)煞矫嬖u(píng)估和促進(jìn)電子采購(gòu)工具的使用。這在更大程度上是經(jīng)營(yíng)哲學(xué)(卓越經(jīng)營(yíng))的問(wèn)題而不是技術(shù)問(wèn)題。,信息系統(tǒng)技術(shù) 有了標(biāo)準(zhǔn)的信息系統(tǒng)技術(shù)設(shè)施、共同的業(yè)務(wù)應(yīng)用以及最佳實(shí)踐的幫助，采購(gòu)任務(wù)將更容易實(shí)施。獲得標(biāo)準(zhǔn)化的及時(shí)的采購(gòu)數(shù)據(jù)信息便于分析總計(jì)花費(fèi)類別，從而幫助確定機(jī)會(huì)、采取更有效的采購(gòu)策略，以便達(dá)到降低總成本的目的。,計(jì)劃和策略,人員,采購(gòu)是否成功與從業(yè)人員的誠(chéng)實(shí)度、能力、專業(yè)性和勝任程度直接相關(guān)。 因此，以下關(guān)鍵方面必須與其它因素一起考慮：,技巧 采購(gòu)職能日益增長(zhǎng)的復(fù)雜性和影響力要求從業(yè)人員具有管理交易和價(jià)格以外的技巧。的確，現(xiàn)在更多的時(shí)候需要通過(guò)項(xiàng)目工作和特殊任務(wù)來(lái)改善結(jié)果，這就超越了傳統(tǒng)界線，目的是幫助達(dá)成更高的集團(tuán)業(yè)績(jī)。 對(duì)于高級(jí)采購(gòu)職位，領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和人員管理技巧(例如：在一個(gè)以結(jié)果為導(dǎo)向而非任務(wù)為導(dǎo)向的組織中激勵(lì)和發(fā)展人員的能力)特別重要。,培訓(xùn) 采購(gòu)人員應(yīng)接受正規(guī)培訓(xùn)、上級(jí)指導(dǎo)以及“在職學(xué)習(xí)”。盡可能鼓勵(lì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自學(xué)，以及參加特定的采購(gòu)培訓(xùn)計(jì)劃。 培訓(xùn)必須著重于提高現(xiàn)任職位所需要的專業(yè)技巧和人際技巧、知識(shí)和勝任能力同時(shí)在適宜的情況下為個(gè)人未來(lái)的發(fā)展和進(jìn)步作準(zhǔn)備。,發(fā)展 通過(guò)經(jīng)常的回饋、客觀的批評(píng)和正式的持續(xù)改進(jìn)計(jì)劃，員工與其經(jīng)理應(yīng)持續(xù)互動(dòng)。經(jīng)理應(yīng)少一點(diǎn)控制而更著重于指導(dǎo)和支持員工去達(dá)成所要求的目標(biāo)。 參與跨職能團(tuán)隊(duì)、采購(gòu)之外的項(xiàng)目以及旁門別類的專業(yè)發(fā)展將創(chuàng)造新挑戰(zhàn)和拓展知識(shí)面。發(fā)展與培訓(xùn)應(yīng)并架齊驅(qū)，但是二者互相不可替換。,參與和激勵(lì) 一個(gè)積極參與和被高度激勵(lì)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，其職能將是富有效率和成果的，并可以成為一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。關(guān)鍵因素包括： 一各職位清晰的職責(zé)和定義： 一對(duì)目標(biāo)清晰的溝通及績(jī)效反饋： 一管理層的認(rèn)可： 一與其他職能相比具有公平的薪酬；必須清晰地確定在采購(gòu)職能之內(nèi)或之外的公司內(nèi)部職務(wù)變遷，以適應(yīng)組織結(jié)構(gòu)扁平化和靈活化的趨勢(shì)。,業(yè)務(wù)行為標(biāo)準(zhǔn),采購(gòu)部門承諾在所有國(guó)家都遵守雀巢集團(tuán)業(yè)務(wù)原則，考慮國(guó)際或當(dāng)?shù)胤杉拔幕蛩兀和瑫r(shí)期望雀巢的供應(yīng)商們也如此。,童工 雀巢反對(duì)對(duì)兒童的任何形式的剝削。公司不聘用未達(dá)到完成義務(wù)教育年齡(由適當(dāng) 的權(quán)力機(jī)構(gòu)所定義)的兒童，并期望公司的供應(yīng)商也遵循同樣的標(biāo)準(zhǔn)。 雀巢遵守業(yè)務(wù)所在國(guó)家的法律，國(guó)際勞工組織公約第138條關(guān)于最低雇用年齡 的原則以及國(guó)際勞工組織公約第182條關(guān)于最壞形式的童工的規(guī)定。,業(yè)務(wù)款待 在業(yè)務(wù)關(guān)系中適度的款待是可接受的禮儀。然而，被款待者不應(yīng)把自己置于這樣的境地，即其他人可能會(huì)認(rèn)為由于接受了這種熱情款待，他們?cè)谧鞒鰳I(yè)務(wù)決定時(shí)受到了影響。熱情接待的頻率和規(guī)模不應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出雀巢可能回報(bào)的頻率和規(guī)模。,業(yè)務(wù)禮品 除了宗教、節(jié)日或其他場(chǎng)合中習(xí)俗性只具有象征價(jià)值的禮品，不應(yīng)接受其它禮品。如果出現(xiàn)不易確定什么可接受、什么不可接受的情況時(shí)，應(yīng)拒絕接受或征求管理層的意見(jiàn)。,利益沖突 雀巢要求其管理人員及員工在代表公司開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)時(shí)避免出現(xiàn)任何不適當(dāng)所為。什么構(gòu)成利益；中突由每個(gè)市場(chǎng)根據(jù)本原則和當(dāng)?shù)胤杉傲?xí)慣自行決定。 當(dāng)個(gè)人利益可能會(huì)侵害，或有理由被他人認(rèn)為會(huì)影響他她在有關(guān)職務(wù)的任何事項(xiàng)上的公正性時(shí)，應(yīng)當(dāng)予以聲明。在未公開(kāi)上市的供應(yīng)商中擁有股份或其它財(cái)務(wù)利益，應(yīng)當(dāng)在總管處備案聲明管理層將為其細(xì)節(jié)信息保密。 具有承諾權(quán)力的雀巢人員要簽字認(rèn)可“業(yè)務(wù)行為標(biāo)準(zhǔn)”(又稱“利益沖突或陳述聲 明”，”行為和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)”，“道德守則”等)。如有必要，可向(雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司)韋威采購(gòu)部獲取幫助。,制裁,制裁 在行為不當(dāng)或?yàn)E用已確立的道德標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)原則時(shí)，將會(huì)制裁。,可持續(xù)性和環(huán)保措施,雀巢的首要業(yè)務(wù)是銷售優(yōu)質(zhì)、安全和營(yíng)養(yǎng)的食品，滿足消費(fèi)者終生的需求。 為實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，雀巢直接或間接作用于整個(gè)過(guò)程的不同階段一從原材料生產(chǎn)和采購(gòu)到產(chǎn)品制造、包裝、分銷直至最后到消費(fèi)者手中。系統(tǒng)化管理我們的環(huán)保措施是雀巢可持續(xù)發(fā)展策略的一個(gè)基本因素。 雀巢需要供應(yīng)商承諾并熟悉雀巢環(huán)境政策的內(nèi)容(可從http：wwwn estlecom中獲得)和國(guó)際商會(huì)的“可持續(xù)發(fā)展之業(yè)務(wù)憲章”(出版物編號(hào)210356A)。,可持續(xù)性和環(huán)保措施,原材料 雀巢支持可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，所謂可持續(xù)就是滿足長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)要求。這些要求通過(guò)整合的生產(chǎn)方式得以最好地實(shí)現(xiàn)。 雀巢在采購(gòu)原材料時(shí)應(yīng)用以下原則： 一所有原材料必須滿足法規(guī)及內(nèi)部所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括限制可能造成環(huán)境污染的物質(zhì)； 只要有可能，首選使用有益于環(huán)境的農(nóng)耕方法生產(chǎn)的原料(比如：整合的莊稼管理)； 鼓勵(lì)農(nóng)民應(yīng)用可持續(xù)的農(nóng)耕方法。在適當(dāng)?shù)那闆r下，雀巢提供莊稼生產(chǎn)和奶牛養(yǎng)殖方面的援助。這些援助包括提供保護(hù)自然資源(土壤、水、空氣、能源、生物多樣性)的建議，和或提供減少對(duì)環(huán)境不利影響的技術(shù)。,包裝材料 雀巢承諾減少由包裝對(duì)環(huán)境造成的影響，同時(shí)不損害產(chǎn)品的安全、質(zhì)量或消費(fèi)者的接受程度。 雀巢尋找的包裝解決方案包括： 一在仍然保持包裝完整性的情況下，使包裝重量盡可能輕和體積盡可能?。?一考慮新的包裝材料和工藝，減少不必要的運(yùn)輸對(duì)環(huán)境的影響； 一避免在包裝生產(chǎn)和處理過(guò)程中使用對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響的物質(zhì)： 一在供應(yīng)鏈所有階段減少包裝浪費(fèi)，包括包裝生產(chǎn)、使用和處理； 一盡可能增加使用可再利用的材料，并提高包材的循環(huán)再用性以及包材同現(xiàn)有廢物管理計(jì)劃的兼容性。,制造 對(duì)于雀巢，制造是供應(yīng)鏈中極為重要的一部分。雀巢相信，使生態(tài)效率極大化的最佳機(jī)會(huì)就在這里，也就是說(shuō)，最大化地生產(chǎn)貨品，同時(shí)最小化地消費(fèi)資源、減少?gòu)U物及廢氣排放。 雀巢要求供應(yīng)商及供應(yīng)商的供應(yīng)商在生產(chǎn)時(shí)： 一將對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響減至最小(噪音、空氣污染、異味、能源消耗、不必要的運(yùn)輸)； 一將產(chǎn)生和處理的廢物量(廢氣、固體廢料、液體廢料、污水等)減至最??； 一避免所有不理想的物質(zhì)進(jìn)入生產(chǎn)程序(比如：色素和油墨中的重金屬等)。只要有可能發(fā)送任何材料貨品到雀巢的營(yíng)運(yùn)地點(diǎn)都應(yīng)使用節(jié)能、經(jīng)濟(jì)和污染少的運(yùn)輸方式。 鼓勵(lì)供應(yīng)商應(yīng)用環(huán)保的業(yè)務(wù)實(shí)踐，并接受相應(yīng)的審計(jì)(見(jiàn)第1 9頁(yè)“尋找供應(yīng)源”)。,法律,質(zhì)量達(dá)標(biāo) 雀巢期望供應(yīng)商保證所提供的材料貨物及服務(wù)沒(méi)有缺陷并且適合它們預(yù)定的目的。雀巢還認(rèn)為，作為商界普遍的做法供應(yīng)商應(yīng)同意在合理期限內(nèi)更換、修補(bǔ)和矯正帶有缺陷的貨物和服務(wù)，以及賠償由于性能不佳所導(dǎo)致的其它損失(這種性能不佳可能會(huì)對(duì)雀巢產(chǎn)品質(zhì)量和形象造成損害)。 作為雀巢的主要原則之一假設(shè)出現(xiàn)不可預(yù)見(jiàn)的問(wèn)題，雀巢永遠(yuǎn)會(huì)盡力尋找一個(gè)負(fù)責(zé)并可接受的品牌解決方案：然而如果這會(huì)對(duì)我們的品牌產(chǎn)品質(zhì)量和安全的聲譽(yù)產(chǎn)生負(fù)面影響時(shí)，雀巢不會(huì)在立場(chǎng)上作讓步,不合格的貨物服務(wù)以及要求 在第21頁(yè)“尋找供應(yīng)源”和“質(zhì)量管理“中提到，供應(yīng)商須完全明了雀巢的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如果已正確選擇材料服務(wù)，并且已充分討論所有條件(如：規(guī)格、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、數(shù)量等)，而供應(yīng)商作出了相應(yīng)管理，不合格的情況就應(yīng)該極少出現(xiàn)。 如果發(fā)現(xiàn)不合格的貨物服務(wù)，雀巢可停止先期或進(jìn)一步的使用并通知供方。 雀巢將與供應(yīng)商討論不合格的情況以便雙方?jīng)Q定采取必要的更正措施。,爭(zhēng)議解決條款 根據(jù)眾多因素，如所涉及的采購(gòu)服務(wù)的性質(zhì)、雙方的商業(yè)關(guān)系、供應(yīng)商所在地及牽涉的雀巢市場(chǎng)等，在采購(gòu)協(xié)議中確定的爭(zhēng)議解決條款可使得爭(zhēng)執(zhí)通過(guò)調(diào)?；蛑俨迷谡{(diào)停者、中立顧問(wèn)或仲裁員的必要幫助下得到解決。然而，雀巢可能并不愿意總使用仲裁，此時(shí)(或仲裁無(wú)法解決時(shí))，合同應(yīng)規(guī)定將爭(zhēng)議提交最合適的有管轄權(quán)的法院解決。這通常在簽約的一方雀巢實(shí)體的所在地。雀巢不簽訂含有無(wú)法接受的爭(zhēng)議解決條款的合同。,遵守法律和法規(guī) 雀巢期望供應(yīng)商遵守其所在國(guó)家所有適用的法律和法規(guī)，包括地方性和全國(guó)性的法律和法規(guī)以及普遍適用的國(guó)際法。 競(jìng)爭(zhēng)法 雀巢支持自由企業(yè)，因而實(shí)行公正而負(fù)責(zé)任的競(jìng)爭(zhēng)，并且認(rèn)可其它公司同樣的權(quán)利。為維護(hù)這一原則，雀巢支持發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)法。,記錄保存 保存記錄是在業(yè)務(wù)上和法律上都很重要的義務(wù)，受到當(dāng)?shù)卣头ㄒ?guī)的管轄。雀巢遵守這些法律的要求，并根據(jù)要求保存所有記錄。,公司立場(chǎng),基因技術(shù) 基因技術(shù)有潛力來(lái)增加食品生產(chǎn)，提高質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及支持可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)實(shí)踐。某些實(shí)例也已經(jīng)證明了其有益于健康的效果。出于這些原因： 一雀巢支持在良好的科研基礎(chǔ)上負(fù)責(zé)任地把基因技術(shù)應(yīng)用于食品生產(chǎn)； 一雀巢認(rèn)同世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織以及許多獨(dú)立科研機(jī)構(gòu)的一致意見(jiàn)，即此類農(nóng)作物是安全的； 一雀巢嚴(yán)格遵守有關(guān)標(biāo)識(shí)的國(guó)家法律和法規(guī)i 一雀巢考慮當(dāng)?shù)匦枨?、文化差異、消費(fèi)者的喜好以及對(duì)待使用轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)的原料的態(tài)度。只要它們的安全性得到確認(rèn)，正如所有原料的安全性必須得到確認(rèn)，雀巢將繼續(xù)在合適的情況下使用以轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)的原料。 如果本地法律有相關(guān)規(guī)定雀巢機(jī)構(gòu)；睜只使用非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。在這些國(guó)家，供應(yīng)商必須提供具體貨源文件，比如身份保持計(jì)劃(Identity Preservation programme)和實(shí)驗(yàn)室分析報(bào)告以證明他們的產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。,可追蹤性 追蹤制度是一種預(yù)防或謹(jǐn)慎措施使得在有安全或其它原因要求時(shí)能夠啟動(dòng)有效的產(chǎn)品撤回或召回程序。追蹤制度包括在公司供應(yīng)鏈內(nèi)部的追蹤，即從接收原材料和包裝材料、生產(chǎn)終端產(chǎn)品直至發(fā)貨給客戶。 追蹤原則要求每一個(gè)售出產(chǎn)品包裝必須能夠： 一確定或追蹤到生產(chǎn)商和工廠： 一找到所有相關(guān)的加工、質(zhì)檢記錄： 一確定供應(yīng)商和其在生產(chǎn)中使用的所有原材料和包裝材