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擴建百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項 目 建 議 書雷竹,別名雷公竹、早竹、早園竹、天雷竹,為禾本科竹亞科剛竹屬竹種,由于其早春打雷即出筍,故稱為雷竹,其竹筍稱之為雷筍。一、項目概論、項 目 名 稱:百畝“雷竹早筍豐產(chǎn)園”項目 、項目申報單位:xx市林業(yè)局 、項目承辦單位:xx市林業(yè)物資公司 、項目申報負(fù)責(zé)人: xx市林業(yè)局局長 、項目承辦單位法人: xx市林業(yè)物資公司總經(jīng)理 、項目技術(shù)負(fù)責(zé)人: xx市林業(yè)局調(diào)研員 xx市林業(yè)局營林科科長 、項目實施地點和規(guī)模: xx市農(nóng)業(yè)科技示范園,第一期工程建設(shè)規(guī)模為100畝。 、項目總投資及效益:項目總投資為130萬元,其中公司自籌投入50萬元,申請有關(guān)部門支持80萬元。項目投產(chǎn)后,年產(chǎn)值達(dá)168萬元,年純收入128萬元。 二、 雷竹的營養(yǎng)及經(jīng)濟價值 雷竹是一優(yōu)良的筍用竹種,它以出筍早、筍味美、筍期長、筍量高、又無大小年(其它竹筍有大小年現(xiàn)象)而聞名,其筍粗壯潔白,甘甜細(xì)嫩,鮮美可口,無污染,可供鮮食,也可加工筍罐頭和筍干。雷筍營養(yǎng)價值十分豐富,是粗纖維含量低,含蛋白質(zhì)較高的森林蔬菜,富含足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(500克竹筍含蛋白質(zhì)15克,比土豆高倍)、豐富的vb1、vb2,較多的鐵元素、胡蘿卜素、煙酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是其中所含的18種人體必須氨基酸含量特別豐富,雷筍還是含磷較高的蔬菜,經(jīng)常食用雷筍還可助消化,減肥胖,防腸癌,抗衰老,因而,雷筍又是目前時興的完全營養(yǎng)的保健食品,被譽為綠色食品的皇冠,深受人們的喜愛。三、雷竹的地理分布和生物學(xué)特性 雷竹主要分布在浙江的浙西、北海撥500m以下的平原丘陵地帶,而且多以人工栽培為主,水平分布以浙江臨安、余杭、德清為最多。我省寧國、廣德、歙縣、績溪、休寧、 滁州、金寨、青陽、旌德也都有分布。雷竹分布區(qū)要求在年平均氣溫15.416.2,一月份平均氣溫3.23.8,極端低溫13.3;月平均氣溫10的天數(shù)為226333天,活動積溫為50005100,年降水量12501600毫米,無霜期228240天,有明顯的春雨和梅汛期。雷竹適宜在低海撥、平緩坡地(坡度不超過 25度),土層深厚肥沃的中酸性土壤中生長,要求土壤通透性能好,排灌方便,以背風(fēng)向陽地勢為佳。雷竹筍筍芽8月份開始萌動分化,1011月有部分秋筍出土,自然情況下翌年3月初開始出筍,經(jīng)營管理水平高的竹林2月中下旬即開始出筍,月中下旬出筍結(jié)束,筍期可達(dá)7080天,如果采取早出高產(chǎn)技術(shù),1月份即可開始出筍,10月份又可出第二次。四、發(fā)展雷竹的可行性及我市引種情況 (一)基本條件1、區(qū)位條件優(yōu)越。項目區(qū)位于國道旁,距xx市區(qū)僅公里,交通十分便捷。項目區(qū)內(nèi)土地已得到平整,路、渠、水、電配套齊全,為項目的實施提供了優(yōu)越的基礎(chǔ)條件。、自然氣候適宜。本市屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,溫和濕潤,雨量充沛,陽光充足,年平均氣溫15.716,年平均降水量1169.8mm1368.7mm,年日照2016.3小時,年太陽輻射量117千卡cm2,無霜期長達(dá)240天,光熱水自然資源配合協(xié)調(diào),植物生長期長,生產(chǎn)量較高,適宜雷竹生長的自然環(huán)境需求。、立地土質(zhì)適合。我市地勢相對較為平坦,土壤大部分發(fā)育于石灰?guī)r、砂巖、千枚巖等風(fēng)化物,類型多為黃紅壤,質(zhì)地優(yōu)良,為中、輕壤,ph值67,土層深厚肥沃(ab層為50100厘米),土質(zhì)疏松、排水透氣性好,自然肥力較高,適合雷竹的早產(chǎn)高產(chǎn)。我市不僅有大面積毛竹、園竹、水竹資源、野外調(diào)查也發(fā)現(xiàn)有一定面積的紅殼竹等早竹生長,從實踐證明,我市緯度、氣候、土壤等均適宜雷竹生長,是雷竹引種的適生區(qū)。 、林業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)力量完備。全市有2個國營林場、 3個國營苗圃、353個鄉(xiāng)村集體林場、27個基層林業(yè)工作站、4個森防站、林業(yè)科學(xué)研究所和果樹推廣試驗所各1個。全市林業(yè)系統(tǒng)有各類技術(shù)人員194名,其中高級職稱30多名,中級職稱80多名,具備健全的林業(yè)機構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施和雄厚的人材技術(shù)力量,全市林農(nóng)也具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,雷竹生產(chǎn)僅品種不同而已。同時,通過近幾年市縣林業(yè)技術(shù)推廣部門外出參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)交流和成功引種、栽培,已形成了一整套成熟的雷竹高效集約經(jīng)營管理技術(shù)和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,可以為項目提供有效的全過程技術(shù)指導(dǎo)和系列化配套服務(wù),使本項目得以在更高的起點上高水平運作,確保項目的順利實施和穩(wěn)產(chǎn)高效。(二)引種情況我市早于1995年底,就先期在繁昌縣環(huán)城閘口行政村、環(huán)城代店、赤沙八分、峨山的沙元、xx縣苗圃等地引種雷竹成功。特別是南陵縣于1997年6月,在縣科委的大力支持下,從浙江省臨安市引進雷竹母竹2000多株,分別栽植于奚灘鎮(zhèn)、峨嶺鎮(zhèn)、家發(fā)鎮(zhèn)、國有丫山林場、戴公山林場,成效顯著,其中戴公山林場引種母竹420株,經(jīng)精心培育管理,母竹成活率達(dá)95以上,1998年春萌發(fā)新竹480株,實現(xiàn)了當(dāng)年引種成功,次年發(fā)筍數(shù)多于母株數(shù)的喜人景象。為總結(jié)推廣成功經(jīng)驗,今年4月5日,該縣縣委、縣政府還召開了雷竹栽培現(xiàn)場會,要求把雷竹作為高產(chǎn)高效產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點突破口,進一步擴大種植,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)財致富。 目前,雷竹在我市經(jīng)引種、試驗、示范,正處于大力推廣階段,還尚未形成規(guī)模。 五、市場需求及行情分析 我市為江南“魚米之鄉(xiāng)”,又為沿江開放城市,交通便捷,人口眾多,旅客流量較大,發(fā)展雷竹是豐富我市“菜籃子工程”的重要內(nèi)容。以市場需求量200萬人口計,每人每年需2公斤鮮筍,即需鮮筍400萬公斤,而目前市場銷售多是毛竹筍,按每人0.5公斤計算,則達(dá)100萬公斤,尚有年可銷售竹筍300萬公斤的巨大市場空間,還不包括筍干和罐頭,關(guān)鍵是要調(diào)整結(jié)構(gòu),改變單一品種格局和粗放經(jīng)營狀態(tài),迎合人們對竹筍的花色品種、品味的更高要求,才能把巨大的市場空間轉(zhuǎn)化為人們實實在在的消費需求,而雷筍正適應(yīng)了目前人們的純天然、野生、富營養(yǎng)、多樣化的食物消費心態(tài),是深受消費者歡迎的高檔山野蔬菜。雷筍是所有竹筍中出筍最早的,如果采用覆蓋早出高產(chǎn)技術(shù),元旦后、春節(jié)前就有雷筍出土,且出筍期長,產(chǎn)筍量高(一般為12噸畝,好的可達(dá)3噸畝),此時正值蔬菜淡季,雷筍上市價格俏銷(與常規(guī)經(jīng)營相比,可提早5070天出筍,上市價格平均可提高410元公斤),不但緩解了市場供需矛盾,而且填補了市場空白(雷筍在我市幾乎是空白),既搶占了市場先機,又獨享了由此帶來的市場超額利潤回報,同時產(chǎn)品還可以營銷馬鞍山、南京、合肥、巢湖等鄰地,并可出口創(chuàng)匯,成林后的雷竹畝產(chǎn)值可達(dá)萬元以上,效益巨大,發(fā)展前景十分可觀。六、承擔(dān)單位簡介xx市林業(yè)物資公司成立于1993年,主營林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理,經(jīng)過近幾年廣泛聯(lián)合和科技協(xié)作,依靠最新科研成果,建立了數(shù)個具有一定規(guī)模的高效農(nóng)林產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地,具備大型林業(yè)工程建設(shè)的豐富經(jīng)驗和管理水平,為“五八”規(guī)劃和林業(yè)二次創(chuàng)業(yè)作出了貢獻。目前公司憑借其林產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開發(fā)復(fù)合化的集約化經(jīng)營模式,致力于推進單一化的傳統(tǒng)林業(yè)向多元化的現(xiàn)代高科技產(chǎn)業(yè)化林業(yè)向市場經(jīng)濟的迅速轉(zhuǎn)變,提高林產(chǎn)品的科技含量和附加值。公司于2000年在xx市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)引種雷竹新品種30畝,投入30萬元,經(jīng)過嚴(yán)格施工設(shè)計和科學(xué)管理,特別是兩次追施基肥51車,深耕土地兩遍,在干旱的年份仍長勢良好,成活率80%以上,保持了高效增長的勢頭,為來年出筍打下扎實基礎(chǔ)。七、設(shè)計建設(shè)方案、項目規(guī)模:第一期工程為100畝,從2000年開始實施,建設(shè)期年。 、項目地點:選擇實施地點時,主要考慮以下三個要素: 立地優(yōu)良:地勢平緩,背風(fēng)向陽(陽坡、半陽坡),土層深厚(在50厘米以上),土壤疏松肥沃、濕潤而不積水。交通方便:靠近交通要道,便于運肥料、客土和鮮筍的外銷。林地附近最好有水源,便于四季灌溉。根據(jù)上述要求,項目地點選在xx市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)。、工藝技術(shù)路線:如下圖所示造 林 培 育 挖 筍 產(chǎn)品 留養(yǎng)母竹、擴大種植、早筍豐產(chǎn)技術(shù)造林技術(shù): 早出高產(chǎn)培育技術(shù): 附雷竹早筍林豐產(chǎn)栽培技術(shù)挖筍與養(yǎng)竹: 、項目實施年計劃2000年已部分完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備的添置,引種雷竹30畝,完成擴建施工作業(yè)設(shè)計,2001年主要根據(jù)規(guī)劃設(shè)計,按要求完成擴建“百畝雷竹早筍豐產(chǎn)園”建設(shè)。六、公司運營策略根據(jù)項目分期實施計劃,提出相應(yīng)的公司營運戰(zhàn)略。立足本市、面向 穩(wěn)占本地市場,擴大周 實現(xiàn)雷竹產(chǎn)業(yè)向周邊大中城市 邊市場,輻射中小集鎮(zhèn) 化經(jīng)營體系雷竹具有廣闊的銷售市場,目前在我市尚屬空白,周邊大中城市也十分鮮見,只在上海、杭州等南方部分城市上市,但價格非常可觀。因此,公司先期宜制定“立足本市、面向周邊大中城市”的穩(wěn)建營銷策略,由公司直接銷往市場,以擴大名聲,樹立聲譽,待項目第二期工程實施上規(guī)模后,宜實行“公司林場”、“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,與林場(農(nóng)戶)結(jié)成聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷利益同盟,在市場(客戶)中開辟連鎖直銷一體化經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)立品牌(商標(biāo)),精致包裝,立爭打入超市,實現(xiàn)“穩(wěn)占本地市場,擴大周邊市場,輻射中小集鎮(zhèn)”的第二步營銷戰(zhàn)略目標(biāo)。同時,隨著公司的發(fā)展和產(chǎn)量規(guī)模的擴大,積蓄力量,適時轉(zhuǎn)入精深加工,創(chuàng)辦竹筍加工廠,生產(chǎn)筍干、筍罐頭等,或通過資本運作,與現(xiàn)有食品加工廠實現(xiàn)企業(yè)間的聯(lián)營與合作,組建“產(chǎn)加銷一條龍,貿(mào)工農(nóng)一體化”的產(chǎn)業(yè)(集團)公司,超越于原料市場的競爭,在更高的層次上創(chuàng)造需求,引導(dǎo)消費,使雷筍及其制品周年供應(yīng),均衡上市,實現(xiàn)雷竹的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,為我市的“菜籃子工程”增添亮色。八、投資效益分析(一)、投入概算:建設(shè)100畝雷竹早筍豐產(chǎn)園,建設(shè)期年,投資概算如下:、 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):計投入萬元() 園區(qū)道路:萬元()生活及辦公用房:m元m萬元()通訊及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備:萬元()營林機械設(shè)備: 萬元()部分檢測儀器:萬元、“三新”技術(shù)及軟件服務(wù)費:萬元、營林投資估算引種竹母:10元株200株畝100畝20萬元整地、栽植:1元株200株畝100畝2萬元 撫 育:150元畝次2次年2年100畝 6萬元(含竹園墾覆、除草松土)澆 灌:100元畝年2年100畝 2萬元 肥 料:400元畝年2年100畝8萬元(需施有機肥、復(fù)合肥、尿素等) 覆蓋材料費:600元畝100畝212萬元 病蟲防治:100元畝年2年100畝 2萬元 管 護 費:10人5000元年人2年10萬元 總計投入:1萬元(二)資金籌措:公司自籌投入50萬元,申請上級部門支持80萬元。(三)效益估算:以雷竹投入二年滿園進入產(chǎn)出期,2002年開始產(chǎn)筍,按投產(chǎn)期間最保守測算,畝產(chǎn)平均按2000公斤,每公斤8元計算,每畝可收入16000元,每畝出售竹母100株,8元一株,共800元,計每畝收入1.68萬元,項目基地總收入達(dá)168萬元(不含其它多種副產(chǎn)收入)。 2003年以后,除去每年還需投入40萬元【3中項投資】,年純收入可達(dá)128萬元。 (四)投入產(chǎn)出比: 按照雷竹“頭年種竹,次年出筍,三年成林,四年投產(chǎn),五年高產(chǎn)”的生長特點,以7年計算期(建設(shè)期年,投產(chǎn)期年)為例: 總投入130萬元40萬元5330萬元 總產(chǎn)出168萬元61008萬元 投入產(chǎn)出比為1:3.1 九、結(jié)論 發(fā)展雷竹符合當(dāng)前國家對農(nóng)林業(yè)進行戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,是“高產(chǎn)高效、特色農(nóng)業(yè)”的理想投資項目,一次投資,長期受益,周期短,見效快,經(jīng)采用覆蓋早出高產(chǎn)技術(shù),可提早5070天出筍,可以極大的提高早期筍產(chǎn)量(月底前出筍量占總產(chǎn)量的60%90%),贏得市場先機,且具有成活率高、出筍率高、早筍量大、成本低、滿園早五大優(yōu)點,市場前景廣闊,經(jīng)濟效益顯著。而且隨著人民生活水平的日益提高,人民的自我保健意識不斷增強,在食物的選擇上不僅要求味美,而且更多地注意營養(yǎng)和保健,因此大力發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè),對優(yōu)化食物結(jié)構(gòu),增加市場有效供給,豐富城鄉(xiāng)居民菜籃子也具有重要意義。項目按較保守的價位測算,財務(wù)評價指標(biāo)優(yōu)良,抗風(fēng)險能力強,項目切實可行,建議抓住栽種時機,適時擴建,早日投產(chǎn),早見成效。附:雷竹早筍林豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、 造林技術(shù) 一般采用移竹母造林。 、造林地選擇:選擇土壤疏松、肥沃、深厚、易排水、水肥保持能力強、ph值顯酸性的平緩的坡地、丘崗地等。 、整地挖穴:全墾整地,深度30厘米左右,為促進早日滿園,加速成林,早收效益,每畝栽植200株,栽植穴長1米,寬0.6米,深0.4米左右,長邊與山坡等高線平行。 、竹母采運:梅雨前期或初春,在610年生少壯竹林中,選擇12年生、分枝低、節(jié)間短、粗壯、無病蟲感染的竹母為宜。根據(jù)竹鞭走向,留來鞭20厘米,去鞭30厘米,帶土約1015公斤,保護根蒂,多護筍芽。切記竹母要隨起、隨運、隨栽。、栽植:先將腐熟的有機肥或餅肥鋪于穴底 部分表土回填踏實 截去竹母頂梢,保35或57盤枝 置竹母于穴中(平放鞭根,鞭土密結(jié))填土擁實 澆透水 再覆土壓實,注意栽植宜略淺。 、栽后撫育 成林之前,每年56月、89月各墾挖松土除草一次,深25厘米左右。成林前還可套種蔬菜、豆類等農(nóng)作物,以耕代撫,保持土壤疏松,并增加中間收益。造 林 措 施 一 覽 表整 地挖 穴造 林撫 育 措 施時間方式深度規(guī)格(m)時間株行距(m)每畝株數(shù)時間方式次數(shù)深度秋季全面30cm1.00.60.4梅雨季或初春 1.522005-6月和8-9月墾挖松土除草每年2次25cm二、早出高產(chǎn)培育技術(shù) 、覆蓋保溫 增溫保溫是竹筍早出的關(guān)鍵。覆蓋材料有竹葉、松針、稻草、塑料薄膜等,要求覆蓋材料新鮮。12月中旬進行覆蓋,覆蓋前土壤澆透水,并施入尿素20公斤,覆蓋厚度30cm左右,覆蓋后一個月即可挖取雷筍。翌年月除去覆蓋物。、適時澆灌 澆水灌溉是保證竹筍早出的另一重要措施,在孕筍期崐和采筍期之前半個月,視土壤干旱情況適時澆水灌溉,滿足筍芽分化和竹筍萌發(fā)生長對水分的需要。 、重施肥料 施肥是竹筍高產(chǎn)的必要措施,通常1年分
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