云南玉溪和普洱烤煙物質(zhì)代謝與積累差異分析.doc

河南農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文云南玉溪和普洱烤煙物質(zhì)代謝與積累差異分析姓名：耿素祥申請學位級別：碩士專業(yè)：煙草學指導教師：劉衛(wèi)群201105 ， 琋 瓸 瑆 瓵 特 別感 謝張 獅、 賈 峰、 范 鄧 鵬 、 馬雷、 王墨 浪 等師 兄 和 師妹 趙 憲 鳳對 論 文預(yù) 生 態(tài) 條 件 對 煙葉 品質(zhì) 的影 響 。 美 國 主 要煙區(qū) 整 。 貴 州煙草科 學研究 所報 道 ，煙株從移 栽到成烷 類 物 質(zhì)代 謝 增 強 。 降水量【 。 降水影 響 煙葉 產(chǎn)量的原因 是 土不同海 拔 煙株 生育期 總 的規(guī) 律 是 隨海 拔 升高 播種 期 推 遲。 隨海 拔 的升高 ， 氣 溫逐 漸 降低，日 溫差 較小 ， 且 極 端最 高 最 低溫度 幅 度 減小 ， 煙株 生 長 速度 逐 漸 減慢 。 在 株 高 和 葉 片長 度 等方 面表現(xiàn) 出 高 海 拔 小 于低海 拔 。 隨海 拔 升高 煙株 株 高 變 矮 、 莖 圍 變 粗、 節(jié) 距 稍 短 、 葉 片較短窄 。 胡 元 才 等 的研 究 結(jié) 果 表明 ：黔西南州 內(nèi)海 拔 由 低到 高 ， 烤煙大 田 生 育期 和 成 熟期 逐 。在大 田生 育 期碳氮 。在高等 植 物 中 與 蔗 糖 代 謝密 切相關(guān)的酶主要 有 蔗 糖 磷酸 合 酶 崽 嗆 廈 駝崽 親 ; 等 。 蔗糖磷酸 合 成 酶 侵 參鍰妓贗 崽 嗆 銑傻 墓 丶 浮 ，其活 性 的高低與 光合 能 力直 接正 相關(guān)，代 有機 酸 類 硝酸 還 原酶董 惠 萍 等 研究 認 為 總氮 含 量 的 降 低 和 淀 粉 含 量 的 增加 可 作為 碳氮 代謝 轉(zhuǎn) 換 的 標 志 。 史 宏谷 氨酰 胺 合 成 酶 在 高 等 植 物 中，谷 氨酰 胺 合 成 酶循環(huán)如 圖 盡 。 回胍 心 一，光孵 吸天 冬 戚胺 屎 囊銨 態(tài) 氮 可 誘 導 水稻 根 系產(chǎn) 生 一 種 同 工酶 。 李 常 健等 研究 報道 ，硝態(tài) 氮 能誘 導 豌 谷 氨酸 脫 氫 酶 谷 氨酸 脫 氫酶 的 作用 備 受爭 議 ，較 多 的 研究 表 明， 呋 歡 鑰 贍娣 從 珿 在植 次 生 代 謝 與煙葉品 質(zhì)的 關(guān) 系 ；途 經(jīng)丙 鬻 酸 縫 徑 畃 紃 鉳 旗 碿 醤雐旗 類 化 舍 物殊代 謝 過 程 ，是 植物 進化 過 程 中與環(huán) 境 相 互 作 用 的 結(jié) 果 。煙草的 致香 物 質(zhì)或致香 前 體 物 大 多 大 量 貯存 在液 泡 中。在煙草 作物中 ，根 尖 是煙堿合 成 的器 官 ，但 在煙草 的根 、 莖、 葉 和花中都 含有 生 物堿，其 中煙葉 含量 最 高，而種子中 則幾 乎 檢 測不 到 ，這 些 研 究 結(jié) 果 均表明 生 物堿類合 成 分 布 的特 異性 。果 顯 示 ，在一 些 轉(zhuǎn)尸 瑾因的 畇 倉 曛 ?，P 活性 增 加 倍 ，煙堿含量 是對 照植苯 丙烷 代 謝 途徑由 莽草 酸 途徑合 成 的莽草 酸 通 過 分 枝 酸 預(yù)苯 丙酸 經(jīng) 轉(zhuǎn)氨 作用 形 成 苯 丙 。用 茉 莉 酸 甲酯 處理 不 同品 種的煙草 幼 苗 不 僅可 云南烤 煙雖然為 清 香 型 風 格 ，但 由于 其 立 體氣 候突 出 ，區(qū) 域 差 異 性大 ，所產(chǎn)煙葉 質(zhì) 量 必 然不同 。 碳 氮 代 謝的強 度及 協(xié)調(diào) 程 度會 導 致 煙株次 生代 謝強 度、 煙葉 內(nèi)有 機 化 合 物含量 和 組 成 比例不同 ，從 而 對煙葉 品 質(zhì) 產(chǎn)生重 大 影 響【 】 ，但 目 前 關(guān)于 生態(tài) 條 件 對煙葉 物質(zhì) 代 謝影 響的研究 報 道 甚 少 。 煙葉 質(zhì) 量 的形 成 是內(nèi)在 碳 氮 代 謝和 次 生代 謝綜 合 作用的體現(xiàn)， 而 生態(tài) 環(huán) 境對煙葉 質(zhì) 量 的影 響也 是通過 內(nèi)部 生理 生化 過 程 的響應(yīng) 才能 實現(xiàn)。 測定 項 目 與檢 測方 法速研磨， 如此 重 復(fù) 次 ， 顏色變 黃 為止 ； 加 入 異 丙醇混勻 ， 室 溫 靜 置 ； ， 離 心 琑 沉于 管底， 棄 上清 ； 磍 乙 醇 兩步 法 逆轉(zhuǎn) 錄合成 鮮隼 胄 墓苤 糜 嫠 崛 芤杭尤氡 負玫目 潭仁怨 苤 謝 煸 齲 鹵 ， ， 詒 峽 燜傺心 刪 茸 刺 H肜胄 墓苤 校 離 心 ， 上清 液 即 為粗 酶液 。 甂 中 ， 孵育 滅 活酶 液 終 止 反 應(yīng) 。 反 應(yīng)結(jié)束 后 在 胄 上 清加 入 ， 蔗 糖 的標 準 曲線 計 算 糖 的濃度 。 煮 沸 酶 液 作 為 空 【 】 。 槐獎 彼帷 嫦 鹵 址 從 緩 蠹尤 雔終 止 反 應(yīng) 。 肉 桂酸 產(chǎn) 物 用 賢飪杉 止 夤 舛燃樸 處 的吸 光 值測 定 。 對 照 用 滅活的酶 液 ， 吸 光 值每 增 加 歡 邐 R桓 雒富盍 相 當 于每 毫 升 反 應(yīng) 混 合 物 形成 夤 鶿 徇 。 稨 肈 紫 外 腛 浠 悅 糠 種 覱 浠 為 玉溪 、普 洱 煙 葉 氮 代謝差 異 活性 的 差 異口 玉溪 團 普 洱著 唬 籌 量的必 要調(diào) 節(jié)方式 。蠶，甃 圖 襝 ! 斬 桃 禨 活 性 差 異 活 性 差 異洱 ，這 可 能就 意 味著玉溪 煙葉 同 化 的 碳 流 向纖維 素 或其 他細 胞 物 質(zhì)的 強 度高于 普 洱 。噬玉函鍪囫普幾 糖類 物 質(zhì)積 累 差 異 有機 酸 類物 質(zhì)積累 差 異 甍寡?，I圖 襝 ! 斬 桃 禤 活 性差 異 蓉；圖 襝 ! 斬 桃 禩 活性 差 異 玉溪 、普洱煙 葉萜 類 代謝 差 異煙 葉中的 類 胡蘿 卜素、葉綠 素側(cè)鏈 均 是四萜 類 物 質(zhì) ，而 類 胡蘿 卜素降 解物 質(zhì) 及其衍生 物 是煙 普 洱 、玉溪 烤 后 煙葉 化學 成 分 差異 玉溪 、普 洱 煙 葉 氮 代謝強 度 及其 流向 分 配 玉溪 普 洱 煙 葉 碳代謝強 度 及其 流向 分 配 玉溪 、普 洱 煙 葉 次 生 代謝特 點從 兩地 生 物堿 類 代謝看 ， 普 洱 煙 葉 活性均 高 于 玉溪 煙 葉 ， 并 且不論 是 相應(yīng) 玉 溪、 普洱煙 葉 整 體 代謝與 品質(zhì)特點 氣 象， ， 綣 】 【 【 】 韓 錦 峰 煙草 栽培 生 理 】 北京： 中國農(nóng)業(yè) 出版 社 ， ： 南 農(nóng)業(yè) 科學， 【 】 【 】 欽 繩 武 ，劉 芷字 不同 形 態(tài) 肥 料在根 際 的 遷移 規(guī) 律 】 土壤學報 ， ， 甌 甅 縋 甈 琇 瓵 甀 篢 ： ， ， ： 【 】 ： 【 甈 【 】 琒 甁 甈 【 】 史 宏 志 ，韓 錦 峰 ，劉 國順 ， 【 】 韓 錦 峰 ，汪 耀富，岳 翠 凌 ， ， 簂 甈 勘 黿 鴰 # J 剖 伲 齲 岳 蛩 峒 柞 盞 佳 灘縈酌 緲 固 烤 也 隤 活性 及 ， 【 】 肖金 香，劉 正 和 ，王燕 ，等 氣 候 生 態(tài) 因 素