《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》課程的定位、特點與教學(xué)建議.doc

導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的定位、特點與教學(xué)建議我國大部分省市區(qū)的“全國導(dǎo)游人員資格考試”科目分為“旅游政策與法規(guī)”“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”(一般又分為“全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”和“地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”兩部分)以及面試等。在教學(xué)、培訓(xùn)和考試上注重黨和國家有關(guān)方針政策的貫徹，注重導(dǎo)游職業(yè)道德和規(guī)范服務(wù)能力的培養(yǎng)，注重基礎(chǔ)知識和基本理論的掌握和運用，注重導(dǎo)游共性要求和地方特色的結(jié)合，在多年的實踐中，為我國導(dǎo)游人才的選拔和培養(yǎng)發(fā)揮了主要的積極作用?！皩?dǎo)游基礎(chǔ)知識”，特別是其中“全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”部分，因為涉及面廣，知識要求高，所以是“全國導(dǎo)游人員資格考試”科目中相對較難的一門，不僅對學(xué)生，而且對教師，都提出了非常高的要求。因此，分析這一門課程的定位與特點，進而探討該課程的教法與學(xué)法，將有非?，F(xiàn)實的意義。一、課程的定位由于筆者認(rèn)為浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試教材導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識的命名能較好體現(xiàn)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程的定位，故以下皆以“導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識”指全國導(dǎo)游人員資格考試中“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”(全國部分)的課程和教材。1“知識”這是對導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的功能性定位，明確這是一門知識性課程?！爸R”與“技能”相對，導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識與導(dǎo)游業(yè)務(wù)(上海市考試教材稱為“導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范與技能”)相對。我們常說導(dǎo)游是“雜家”，要求“上知天文地理，下知雞毛蒜皮”，也就是說導(dǎo)游要廣聞博識，要有豐富的知識。巧婦難為無米之炊，沒有廣博的知識，導(dǎo)游技能也就無從發(fā)揮，導(dǎo)游服務(wù)也就難以取得好的效果。2“導(dǎo)游”這是對導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的職業(yè)性定位，明確這是一門導(dǎo)游的課程，也就是從導(dǎo)游的職業(yè)特點出發(fā)，明確導(dǎo)游“應(yīng)知”的內(nèi)容，基本框定導(dǎo)游的知識結(jié)構(gòu)。3“文化”這是對導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的范圍定位，明確這是一門文化類課程。筆者認(rèn)為“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識”的定位太寬，導(dǎo)游的“基礎(chǔ)知識”涵蓋了從政治到經(jīng)濟，從科學(xué)到軍事，從游客的職業(yè)知識到國內(nèi)外熱點時事，“天文文沈民權(quán)地理雞毛蒜皮”，幾乎都要了解，都要有針對性地準(zhǔn)備。但是，作為課程，卻不可能無所不包，“導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識”不同于“雞毛蒜皮”，突出了“天文地理”的部分，強調(diào)的是對未來導(dǎo)游人文素質(zhì)的培養(yǎng)，這與大多數(shù)同樣性質(zhì)的教材內(nèi)容涵蓋相符。4“基礎(chǔ)”這是對導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的性質(zhì)定位，明確這是一門基礎(chǔ)性課程。對“基礎(chǔ)”的理解，筆者認(rèn)為要強調(diào)兩點，一是“入門”，定位在“入門教材”，即職業(yè)資格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，也就是初級導(dǎo)游員應(yīng)該具備的基礎(chǔ)知識；二是“基石”，導(dǎo)游由于工作性質(zhì)的關(guān)系，必定是最能體現(xiàn)“終身學(xué)習(xí)”特點的。而這時候的“基石”很重要，萬丈高樓平地起，它已經(jīng)為導(dǎo)游員的職業(yè)成長搭建了文化知識的基本框架，起“索引”的作用，以便他們順藤摸瓜地去學(xué)習(xí)和積累，為導(dǎo)游今后的提升打下堅實的基礎(chǔ)。二、課程的特點導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的基本特點，可以用“面廣點散”四個字來概括。“面廣”是指導(dǎo)游文化知識的“包羅萬象”，課程涵蓋了歷史、地理、民俗、建筑、園林、宗教、飲食等等，真正地體現(xiàn)出導(dǎo)游要“上知天文，下知地理”的要求。但是教材的篇幅畢竟有限，“面廣”的特點同時必然帶來“點散”的特點。以“中國歷史”一章為例，篇幅較多的教材，如北京、浙江、上海、江蘇、河南、山西，一般在183萬字之間，而篇幅較少的教材，如廣東、海南、江西等，就只有115萬字了。其中的“中國歷史發(fā)展脈絡(luò)”，在陜西、廣東、江西、海南等省市的教材中已經(jīng)縮減為短短的一首中國歷史歌訣，“中國古代思想文化科學(xué)技術(shù)重大成就”只是羅列式的“選介”。悠悠五千年的歷史，要濃縮在l3萬字的篇幅里面，必然被壓縮、抽干，呈現(xiàn)出來的只能是零散的、缺乏邏輯關(guān)聯(lián)的“點”。其他章節(jié)也是這般情況。導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程“面廣點散”的特點，給教學(xué)上帶來很多難題，對學(xué)生和老師都是考驗。學(xué)生沒頭緒，常常記了后面的，就忘了前面的；老師也沒有頭緒，常常以“劃書(重點)”代替授課，以“做題”應(yīng)付考試，或者以天南地北的閑聊代替嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n堂教學(xué)。因而，我想在導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的教與學(xué)上，對廣大教師和學(xué)生提出一些建議，希望對導(dǎo)游的培養(yǎng)與成長有所裨益。三1、對老師教學(xué)的建議1反對灌輸，不提倡“背書”導(dǎo)游知識猶如浩瀚海洋，需要我們?nèi)辗e月累，不斷吸收和掌握；導(dǎo)游知識也是生動鮮活的，很多“知識點”的背后，都有有趣的故事。所以我們反對灌輸式的教學(xué)方法，不提倡讓學(xué)生背書。很多學(xué)生起先都對導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識津津樂道，可是到后來卻對它望而生畏，為什么?就是因為這種教學(xué)方法太枯燥、太死板了12激發(fā)興趣。講究方法“授人以魚，不如授人以漁”。導(dǎo)游知識是教不完的，學(xué)校的課時量有限，導(dǎo)游短期培訓(xùn)班的教學(xué)時間更少，筆者認(rèn)為，在有限的教學(xué)時間，比起教會學(xué)生知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教會他們學(xué)習(xí)的方法、培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的能力更為重要。首先，要了解學(xué)生、研究學(xué)生，用學(xué)生喜歡的、能接受的方法教，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。我們知道導(dǎo)游員的講解服務(wù)必須在研究游客、了解游客的基礎(chǔ)上，才能做到目的性明確，針對性強。那么，在導(dǎo)游的教學(xué)培訓(xùn)中，教師就更應(yīng)該自覺地站在學(xué)生未來導(dǎo)游的角度和立場進行教學(xué)。其次，要幫助學(xué)生尋找知識規(guī)律?！皩?dǎo)游文化基礎(chǔ)知識”既然有“面廣點散”的特點，教師就一定要善于尋找一條“線”，從而完善“點線面”的關(guān)系。就像夏夜的滿天繁星，如果我們用“線”串起，便能明確地指認(rèn)這是“星座”了，知識也就容易辨識和記憶了。導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識的教學(xué)，很多有經(jīng)驗的老師都有自己獨到的方法，筆者推薦幾種本人行之有效的方法和大家分享：(1)共建博客。筆者和學(xué)生一起建立了一個名為“未來導(dǎo)游俱樂部”的博客，在博客成員中，又分為“普通成員”“高級成員”“管理者”等幾個級別，鼓勵學(xué)生發(fā)貼和晉升。其中“旅游文化”一欄，要求學(xué)生從書本和網(wǎng)絡(luò)中尋找一些知識。然而書本和網(wǎng)絡(luò)的知識難免魚龍混雜，教師就要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會辨析這些知識，從而更好地掌握它們。共建博客，也建立起師生間亦師亦友的關(guān)系，共同學(xué)習(xí)，教學(xué)相長，效果非常顯著。(2)學(xué)案導(dǎo)學(xué)。學(xué)案導(dǎo)學(xué)實質(zhì)是以學(xué)案為載體、導(dǎo)學(xué)為手段的一種教學(xué)模式。導(dǎo)游文化知識量大，學(xué)生學(xué)得累，就特別需要教師的學(xué)法指導(dǎo)。而教師設(shè)計好學(xué)案，提示學(xué)習(xí)的路徑，使得學(xué)習(xí)內(nèi)容問題化，學(xué)法指導(dǎo)具體化，也有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，往往可以取得事半功倍的效果。(3)情景教學(xué)。情境教學(xué)模式以其直觀、形象的特點，可以大大提高教學(xué)效率。結(jié)合多媒體教學(xué)軟件，景區(qū)網(wǎng)站虛擬游，以及眾多的圖片、視頻資料，可以極大地改善導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的教學(xué)模式。不過教師切忌被大量影像資料牽著鼻子走，更不能在有限的教學(xué)時間內(nèi)過分使用影像資料，而是應(yīng)該有所選擇、組合與提煉。3熱愛傳統(tǒng)，自覺傳承導(dǎo)游是“文化使者”，弘揚民族文化，實現(xiàn)偉大復(fù)興，導(dǎo)游員實則擔(dān)負(fù)著歷史的責(zé)任。因而，教授導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識的老師應(yīng)當(dāng)樹立“以傳播中華傳統(tǒng)文化為己任”的意識，并且自覺踐行之，使中華文明得以薪火相傳。教師要把這種意識和精神傳遞給學(xué)生，促進學(xué)生對中華文化的熱愛，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。四、對學(xué)生學(xué)習(xí)的建議1導(dǎo)游成長，素質(zhì)優(yōu)先隨著旅游內(nèi)涵的不斷拓展，文化旅游的不斷深化，對導(dǎo)游素質(zhì)的要求也越來越高。要讓良好的內(nèi)在素養(yǎng)支持外在形象，導(dǎo)游的整體形象才能立起來。導(dǎo)游必須多讀書，通過“知識”特別是“文化知識”的學(xué)習(xí)，來提升導(dǎo)游的內(nèi)涵，修煉涵養(yǎng)，做好文化使者。知識是優(yōu)秀導(dǎo)游的“源頭活水”，導(dǎo)游知識越豐富，就越能找到與游客共鳴的話題，越容易使游客作出“這個導(dǎo)游很有修養(yǎng)，很有文化”的評價。2活讀書本，活用教材導(dǎo)游要博覽群書，更要活讀書本、活用教材，千萬不能迷信書本。由于受編著者水平與教材篇幅的限制，現(xiàn)行考試教材不可避免地有很多局限，學(xué)生死讀死記的方法實在不可取。筆者認(rèn)為，學(xué)生既然把教材當(dāng)作入門之本，不妨以此為導(dǎo)游知識學(xué)習(xí)的線索和打開知識寶庫的鑰匙，順藤摸瓜地學(xué)習(xí)。3掌握方法，事半功倍導(dǎo)游的學(xué)習(xí)，靠勤奮，二靠方法。(i)列表歸納法。正是對應(yīng)于導(dǎo)游知識的“面廣點散”，所以老師們往往會建議學(xué)生用“列表法歸納法”來學(xué)習(xí)，這是非常適用于導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識課程的方法。不過筆者不是很贊成老師給學(xué)生列好表格，也不贊成學(xué)生把表格列得很大，寫得密密麻麻，因為表格是為自己學(xué)習(xí)用的，表格里的知識點是學(xué)生自己提煉出來的，所以，這些知識點的歸納力求簡潔精練，目了然。(2)小組學(xué)習(xí)法。導(dǎo)游的工作常常是獨當(dāng)一面的。但是必須明白，一個導(dǎo)游獨自帶團，他的背后是有一個團隊在支撐著的。導(dǎo)游的學(xué)習(xí)很多情況下是個人化的，但是，如果以小組的方式、以團隊的方式來進行，往往可以起到很好的效果。因為導(dǎo)游們往往都學(xué)有專長，也各有短板，導(dǎo)游考試的學(xué)習(xí)也往往有諸多盲區(qū)，小組學(xué)習(xí)的方法最容易讓大家取長補短，分享知識的同時也交流了感情。(3)課外擴充法