浙教版《科學(xué)》《物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)》說課稿.doc

物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)說課稿浙一、教材分析1、教材地位與作用 本節(jié)課闡述了物理變化與化學(xué)變化的概念，通過對概念的學(xué)習(xí)，了解它們之間本質(zhì)的區(qū)別是是否生成新的物質(zhì)。從而引入對物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)。本節(jié)課位于本章最后，是對全章知識簡單的概括，同時又為接下來的單質(zhì)與化合物的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，又因為物理變化與化學(xué)變化是自然界與生產(chǎn)生活中非常常見的物質(zhì)變化形式，通過對這部分知識的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，可更好地服務(wù)于生產(chǎn)與生活。2、教學(xué)目標(biāo)： 根據(jù)教學(xué)指導(dǎo)綱要和素質(zhì)教育要求，結(jié)合學(xué)生實際，制定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解物理變化與化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。 了解物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。技能目標(biāo)：通過實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察、動手、分析、概括和語言表述能力。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義精神與實事求是的科學(xué)態(tài)度，在實驗 中培養(yǎng)他們團結(jié)合作的精神。3、教學(xué)重點、難點：重點：物理變化與化學(xué)變化的概念。因為這兩個概念是構(gòu)建本節(jié)知識的支架，是判斷物理變化與化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別的基礎(chǔ)，是學(xué)習(xí)物理性質(zhì)與學(xué)生性質(zhì)的前提。難點：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。因為本節(jié)知識對性質(zhì)的描述還停留于抽象的文字，而初中學(xué)生抽象思維能力還不十分突出，理解，想象能力，推斷能力，普遍停留在一種經(jīng)驗型思維水平上，對性質(zhì)的判斷比較盲目，其思維仍需具體、直觀、感性的事實來支持，所以本節(jié)課難點是物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的涵義及區(qū)分。二、教法：根據(jù)教材結(jié)構(gòu)特點以及學(xué)生知識基礎(chǔ)和思維方式，本節(jié)課內(nèi)容可采用“實驗探究法”。這種教法可以使學(xué)生直接體驗科學(xué)探究的過程和方法，掌握一定的科學(xué)探究技巧。而“授人以漁”也是教育的最終目標(biāo)。同時這種教法也是根據(jù)人們對客觀世界的認(rèn)識經(jīng)歷了由實踐 理論 實踐 理論螺旋式上升的過程及布魯納的發(fā)現(xiàn)法而設(shè)計的 。三、學(xué)法： 學(xué)法是教法支撐點，沒有學(xué)法指導(dǎo)，就沒有學(xué)生主體地位，學(xué)生也不能主動參與與教學(xué)過程，只有充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用，吸引學(xué)生參與到整個教學(xué)活動中，才能取得良好的教學(xué)效果。1、指導(dǎo)學(xué)生大膽參與實驗探究過程中，提高他們的實驗?zāi)芰秃献饕庾R。2、指導(dǎo)學(xué)生能從現(xiàn)象分析本質(zhì)，要會從個性找共性，由感性知識深化到理性知識，另外通過實例分析，提高應(yīng)用知識解決問題能力。四、課堂教學(xué)程序（一）實驗引入，創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。展示一根鐵絲與一杯澄清石灰水讓兩個學(xué)生上來分別彎折鐵絲和往石灰水中吹氣。由學(xué)生討論這兩者變化有何區(qū)別？引出物理變化與化學(xué)變化概念。通過學(xué)生實驗，讓學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)過程，體驗學(xué)習(xí)樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，拓展發(fā)散思維能力。（二）循序漸進，突出重點多媒體展示課文中四個實驗冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒設(shè)疑：在上述變化中，物質(zhì)有什么樣改變？分別屬于哪種變化？小組合作討論交流，加深對物理變化、化學(xué)變化內(nèi)涵的理解，既可以活躍課堂氣氛，又激發(fā)探索問題的積極性。得出物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別：是否生成新物質(zhì)。（三）聯(lián)系實際，及時鞏固所學(xué)知識。小組舉例生活生產(chǎn)中常見的物理與化學(xué)變化的實例，加深對知識的理解與應(yīng)用，因為將所學(xué)的知識與生活與生產(chǎn)實際相結(jié)合，是新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的學(xué)習(xí)方法之一。（四）合作探究，應(yīng)用遷移。小組實驗：蠟燭燃燒熔化實驗，在火焰上方罩一個內(nèi)壁附有澄清石灰水的小燒杯。通過合作探究所觀察的現(xiàn)象討論其本質(zhì)即所發(fā)生的變化，從而加深對化學(xué)變化過程中一定伴隨著物理變化的理解，這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力，分析概括能力，又能深化對知識點的理解通過演示實驗，多媒體展示，科學(xué)探究實驗及與生活生產(chǎn)實際的聯(lián)系，讓學(xué)生從多方面多角度多層次掌握本節(jié)課重點，并學(xué)以致用。（五）自學(xué)精練，突破難點。重現(xiàn)多媒體上的冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒這四個變化。冰山熔化（固態(tài)冰變成液態(tài)水），白熾燈發(fā)光（鎢絲顏色改變了）。伴隨著這些變化物質(zhì)的性質(zhì)也發(fā)生了改變。這些性質(zhì)（狀態(tài)，顏色）我們稱之為物理性質(zhì)。而鋼鐵生銹后，鐵與鐵銹是兩種不同的物質(zhì)（用磁鐵分別吸引鐵與鐵銹以增強直觀性）。所以鐵能生銹是化學(xué)性質(zhì)。木碳不能使澄清石灰水變渾濁，而燃燒后生成的的氣體能使澄清石灰水變渾濁，所以木炭的可燃性是化學(xué)性質(zhì)。由此引人對物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生看書在自學(xué)基礎(chǔ)上，得出物質(zhì)所表現(xiàn)的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念。為強化對概念的理解和應(yīng)用，多媒體出示有關(guān)題目，通過練習(xí)的鞏固，能較為明確地知道物質(zhì)的物理性質(zhì)有：顏色、味道、狀態(tài)、水溶性、密度等。化學(xué)性質(zhì)有：可燃性、還原性、酸堿性、氧化性等。并提出這些知識將在以后的單質(zhì)和化合物的學(xué)習(xí)中進一步深化。（六）課堂小結(jié)，評價反饋。 為了能始終貫穿目標(biāo)的導(dǎo)學(xué)，讓學(xué)生自我小結(jié)所學(xué)到的知識，然后相互交流，最后師生共同評價。其中可讓學(xué)生就本節(jié)課所學(xué)知識質(zhì)疑，在問題及解答中進步。（七）鞏固練習(xí)，啟迪思維。 根據(jù)本節(jié)課知識特點，可以設(shè)計三個層次的練習(xí)： 一是基礎(chǔ)練習(xí)，目的是抓住教學(xué)重點，使學(xué)生熟練掌握本節(jié)課知識。如：1、下列變化過程屬于化學(xué)變化的是（ ）a、礦石粉碎b、米飯變餿c、鐵水制鑄件d、電燈發(fā)光2、物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做 ，如糖的 ，金、銀、銅、鐵的 性質(zhì)。二是變式練習(xí)，使學(xué)生正確、熟練運用本節(jié)課知識，解決問題培養(yǎng)創(chuàng)新能力。如：3、各種物質(zhì)都具有自己的特征或性質(zhì)，請你說出水的三種性質(zhì)，并說明是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。三是發(fā)展練習(xí)，防止思維定勢，發(fā)展學(xué)生智能。課后實踐：我國是鋼鐵生產(chǎn)大國，但鋼鐵的銹蝕（化學(xué)變化）每年使我國損失大量的