「秋季腸道傳染病預(yù)防小知識」.doc

秋季腸道傳染病預(yù)防小知識一、什么是腸道傳染病？腸道傳染病是一種經(jīng)消化道傳播的疾病。常見的主要有傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、甲型肺炎、細(xì)菌性食物中毒等。腸道傳染病病人的病原體從病人和病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出，污染了周圍環(huán)境，再通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂、等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入胃腸道，在人體內(nèi)繁殖、產(chǎn)生毒素引起發(fā)病，并繼續(xù)排出病原體再傳染給其他健康人。 二、腸道傳染病的傳播途徑1、經(jīng)水傳播由于生活飲水源被腸道傳染病人和病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水中或洗滌病人的衣褲、器具、手等造成了水源污染，可引起霍亂、傷寒、細(xì)菌性痢疾的暴發(fā)流行。2、食物傳播在食品的加工、儲存、制作、運(yùn)輸?shù)匿N售等過程中被腸道傳染病的病原體污染，可造成局部的流行和暴發(fā)流行。3、接觸傳播通過握手、使用或接觸過病人的衣物、文具、門具、門把手、人民幣等造成病原體傳播。4、昆蟲傳播有些腸道傳染病的病原體可在人體內(nèi)存活一段時間，通過到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲進(jìn)行傳播。 三、預(yù)防措施 預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)，要注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好預(yù)防工作。1、積極開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，加強(qiáng)對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動群眾滅蠅、滅蟑螂。2、注意飲食衛(wèi)生。不吃腐爛變質(zhì)食物，生吃蔬菜、瓜果一定要洗燙、剩飯、剩菜要煮后再吃，食具要經(jīng)常消毒。飲食服務(wù)行業(yè)、食品加工銷售單位和集體食堂，要認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法。3、搞好飲水衛(wèi)生。不喝生水，喝開水。保護(hù)好水源，嚴(yán)防污染。飲水用具要定期消毒，保證飲水衛(wèi)生。 4、講究個人衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前、便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。食堂、飲食業(yè)工作人員更要講究個人衛(wèi)生，定期體格檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病，應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。5、增強(qiáng)身體抵抗力。平時多進(jìn)行體育活動，增強(qiáng)體質(zhì)。同時，要接受相應(yīng)的預(yù)防性接種，增強(qiáng)機(jī)體對疾病的免疫力.細(xì)菌性痢疾 細(xì)菌性痢疾（簡稱菌?。┦怯闪〖矖U菌引起的常見腸道傳染病。臨床上以發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重感及粘液膿血便為特征。其基本病理損害為結(jié)腸粘膜的充血、水腫、出血等滲出性炎癥改變。 病因一、傳染源傳染源包括患者和帶菌者。二、傳播途徑痢疾桿菌隨患者或帶菌者的糞便排出，通過污染的手、食品、水源或生活接觸，或蒼蠅、蟑螂等間接方式傳播，最終均經(jīng)口入消化道使易感者受感染。、食物型傳播：痢疾桿菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存12周，并可在葡萄、黃瓜、涼粉、西紅柿等食品上繁殖，所以食用生冷食物及不潔瓜果可引起菌痢發(fā)生。帶菌的廚師和用痢疾桿菌污染食品做涼拌冷食等，?？梢鹁”┌l(fā)。 2、水型傳播：痢疾桿菌污染水源可引起暴發(fā)流行。若病人與帶菌者的糞便處理不當(dāng)，水源保護(hù)不好，被糞便污染的天然水、井水、自來水未經(jīng)消毒飲用，常是引起菌痢暴發(fā)的根源。 3、日常生活接觸型傳播：主要通過污染的手而傳播，這種生活接觸是非流行季節(jié)中散發(fā)病例的主要傳播途徑。如桌椅、玩具、門把、公共汽車扶手等，均可被痢疾桿菌污染，若用手接觸上述污染品后，即可帶菌，如果馬上去抓食品，就會把細(xì)菌送入口中而致病。 4、蒼蠅傳播：蒼蠅有糞、食兼食的習(xí)性，極易造成食物污染。 三、人群易感性人群對痢疾桿菌普遍易感，學(xué)齡前兒童患病多，與不良衛(wèi)生習(xí)慣有關(guān)，成人患者同機(jī)體抵抗力降低、接觸感染機(jī)會多有關(guān)，加之患同型菌痢后無鞏固免疫力，不同菌群間以及不同血清型痢疾桿菌之間無交叉免疫，故造成重復(fù)感染或再感染而反復(fù)多次發(fā)病。 四、癥狀潛伏期一般為13天（數(shù)小時至7天）。、急性典型起病急，畏寒、發(fā)熱，多為3839以上，伴頭昏、頭痛、惡心等全身中毒癥狀及腹痛、腹瀉，糞便開始呈稀泥糊狀或稀水樣，最多，繼則呈粘液或粘液膿血便，量不多，每日排便十次至數(shù)十次不等，伴里急后重。左下腹壓痛明顯，可觸及痙攣的腸索。病程約一周左右。少數(shù)患者可因嘔吐嚴(yán)重，補(bǔ)液不及時脫水、酸中毒，電解質(zhì)紊亂，發(fā)生繼發(fā)性休克。 2急性非典型型一般不發(fā)熱或有低熱，腹痛輕，腹瀉次數(shù)少，每日35次，粘液多，一般無肉眼膿血便，無里急后重。病程一般為45日?；魜y 霍亂是什么？ 霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，屬于國際檢疫傳染病之一，也是我國法定管理的甲類傳染病。它可引起流行、爆發(fā)和大流行。臨床特征為劇烈腹瀉、嘔吐、大量米泔樣排泄物、水電解質(zhì)紊亂和周圍循環(huán)衰竭，嚴(yán)重休克者可并發(fā)急性腎功能衰竭。 霍亂是怎樣傳染的？ 霍亂病患者的糞便或吐出物可直接或間接污染食物或食水，當(dāng)人們飲用該食物或食水時就可能感染霍亂。 1.經(jīng)水傳播水在傳播霍亂時起主要作用。在衛(wèi)生條件差的地方，江河、河渠、池塘、湖水、井水和港灣海水等極易受到污染。夏秋季喝生水、用生水漱口、洗刷食具、浸泡蔬菜等，都增加感染機(jī)會。 2.食物傳播霍亂可以通過食物傳播。食物傳播霍亂的作用僅次于水，但在已有安全飲用水的地區(qū)，輕型和臨床型病人，污染食物而引起傳播的作用可能更為突出。 3.生活接觸傳播與病人或帶菌者直接接觸或接觸了被埃爾托弧菌污染的物品也可發(fā)生霍亂。 4.經(jīng)媒介昆蟲傳播本病流行時蒼蠅可以帶菌。 怎樣預(yù)防霍亂？ 避免飲食受污染的食物，特別是肉類、魚類及貝類如蜆、蠔等應(yīng)該徹底煮熟而且趁熱食用。水果應(yīng)該自己削皮才吃。確定所有蔬菜必需煮熟，不吃涼拌生菜。不光顧街邊無牌小販。避免飲用被污染的水，應(yīng)該只飲用煮沸的水、或經(jīng)過氯或碘處理的食水、或者罐裝飲品，且不適宜加冰。注意個人衛(wèi)生。進(jìn)食前或如廁後都要洗手。食物中毒食物中毒通常是由于飲食不潔或食物中含有毒性成分而引起的。發(fā)病和食物有直接的關(guān)系，如果集體或家庭進(jìn)食同一食物，則可同時發(fā)病，而且多數(shù)在進(jìn)食后約幾小時至13天內(nèi)發(fā)病。發(fā)病通常以急性胃腸炎為主，兼有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，少數(shù)以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，伴有胃腸炎或其他有關(guān)癥狀。發(fā)病后如果采取適當(dāng)措施，病情會很快得到控制。食物中毒可分為四種類型： 1細(xì)菌性食物中毒：主要由于吃了隔夜或腐敗食物、加熱不夠的食物、生食和不新鮮食物等引起的，這種類型食物中毒通常有一定時間的潛伏期，以消化道癥狀為主，通常表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 2植物性食物中毒：主要由于吃了有毒植物而引起的。如毒蕈、發(fā)芽的馬鈴薯等。 3動物性食物中毒：主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的動物而引起的。 4化學(xué)性食物中毒：主要是由于使用金屬器皿不當(dāng)，吃了變質(zhì)食油或大量調(diào)味品等而引起的。鋅器、銅器、鐵器等使用不當(dāng)均可引起金屬溶解至食物或飲料中而致中毒。變質(zhì)食油的色、味并無明顯變化，但加熱后可有煙大、嗆人等刺激現(xiàn)象，因其內(nèi)含有分解產(chǎn)物如酮、環(huán)氧丙醛及低分子脂肪酸等。食用后可引起中毒。糖精和甜精本身均無營養(yǎng)價值，少量食用有輕微毒性。此外，青菜、菠菜、韭菜等含有較多硝酸鹽，放置過久或腐敗后硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，吃了會發(fā)生中毒，引起皮膚粘膜青紫。預(yù)防食物中毒要注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔或腐敗變質(zhì)食物，不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。做到正確使用炊具。嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。食物中毒以細(xì)菌性食物中毒較為常見。發(fā)生中毒后如癥狀較輕可口服慶大、氟哌酸等抗菌藥物。如癥狀較重，造成失水、發(fā)熱等，應(yīng)去醫(yī)院輸液治療。其它類型食物中毒，應(yīng)立即送醫(yī)院就診，同時要將可疑食物送交檢驗(yàn)，并提供有關(guān)線索，以便診斷治療。 甲肝什么是甲肝？ 甲肝為甲型肝炎病毒（HAV）感染引起的較常見的腸道傳染病，多見于兒童及青少年，一般潛伏期為26周，本病在臨床上分為急性黃疸型、急性無黃疸型、淤膽型與重癥型四個類型，病程為2-4個月。冬春季節(jié)是甲肝發(fā)病的高峰期。臨床癥狀：表現(xiàn)為急性起病，有畏寒、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、消化不良、食欲減退、惡心、疲乏、肝腫大及肝功能異常等。初起時往往誤認(rèn)為感冒，容易被人忽視，延誤病情，繼而引起暴發(fā)或散發(fā)流行。83%左右的甲肝患者有發(fā)熱（大多在38一39之間），平均發(fā)熱3天，但也有15%的患者發(fā)熱超過5天。90%的患者有黃疸，消化道癥狀較重。 傳播途徑：消化道傳播。病人自潛伏末期至發(fā)病后10天傳染性最大，糞口途徑是其主要傳播途徑，水、食物是爆發(fā)性的主要方式，日常生活接觸是散