七級(jí)生物生物圈中的微生物病毒細(xì)菌真菌課件

生物圈中的微生物 細(xì)菌 真菌 病毒 大奔老師 鼻腔內(nèi)的細(xì)菌 口腔內(nèi)的細(xì)菌 細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法配制培養(yǎng)基 牛肉汁 瓊脂高溫滅菌冷卻接種將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程恒溫培養(yǎng) 把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中 也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng) 菌落一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱(chēng)為菌落 P55 不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落 霉菌菌落 形態(tài)大小顏色 細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別 小 大 大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙 絨毛狀 絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 白或黃 紅 褐 綠 黑 黃 配制好培養(yǎng)基 就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了 有了培養(yǎng)基 怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢 要問(wèn)老師怎樣配制培養(yǎng)基 應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上 要不要設(shè)置對(duì)照 在生物圈中廣泛分布 土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境 1 意大利海底發(fā)現(xiàn)的一族古細(xì)菌 能生活在110 以上高溫中 最適生長(zhǎng)溫度為98 降至84 即停止生長(zhǎng) 2 美國(guó)的J A Baross發(fā)現(xiàn)一些從火山口中分離出的細(xì)菌可以生活在250 的環(huán)境中 在極端環(huán)境中生存的細(xì)菌 細(xì)菌和真菌的生存條件 水分 適宜的溫度 有機(jī)物 生存空間 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn) 列文 虎克 1632 1723 自制的顯微鏡 列文 虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì) 發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀 螺旋狀和球狀的小生物 有的單個(gè)存在 有的連在一起 這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌 列文 虎克當(dāng)年寄給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所附的圖之一 19世紀(jì)中葉 法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn) 推翻了人們?cè)瓉?lái)的看法 證明了肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的 而是由空氣中原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的 細(xì)菌的形態(tài) 細(xì)菌的個(gè)體十分微小 只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到 依據(jù)外部形態(tài)可分為球菌 桿菌和螺旋菌 細(xì)胞膜 細(xì)胞壁 細(xì)胞質(zhì) DNA 莢膜 保護(hù) 鞭毛 運(yùn)動(dòng) 沒(méi)有成形細(xì)胞核 細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 不同種類(lèi)的細(xì)菌形態(tài)不同 但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的 細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 基本結(jié)構(gòu) 特殊結(jié)構(gòu) 無(wú)葉綠體 依賴(lài)現(xiàn)存的有機(jī)物生活 無(wú)成形的細(xì)胞核 屬原核生物 細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式 細(xì)菌一般不含有葉綠體 只能吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)維持生活 這樣的營(yíng)養(yǎng)方式叫做異養(yǎng) 異養(yǎng)的細(xì)菌主要分腐生和寄生兩種情況 腐生 依靠分解動(dòng)植物的遺體 尸體 糞便和枯枝落葉 從中吸取有機(jī)物來(lái)生活 例如 枯草桿菌 它可以引起食物的腐敗 寄生 從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物來(lái)生活 例如寄生在腸道內(nèi)的痢疾桿菌 它能夠引起細(xì)菌性痢疾 細(xì)菌一般進(jìn)行分裂生殖 裂殖 在條件適宜時(shí) 細(xì)菌繁殖能力極強(qiáng) 核物質(zhì)分裂 形成橫隔膜 形成子細(xì)胞壁 細(xì)菌的生殖 芽孢 有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期 個(gè)體縮小 細(xì)胞壁增厚 形成芽孢 芽孢是細(xì)菌的休眠體 電鏡下細(xì)菌的芽孢 小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處 落在適當(dāng)環(huán)境中 又能萌發(fā)成細(xì)菌 芽孢一般條件下可以生存10多年 對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力 特別能夠耐受高溫和干燥 細(xì)菌的芽孢是休眠體 一 有益的方面 細(xì)菌與人類(lèi)的關(guān)系 3 乳酸菌 制酸奶泡菜 厭氧條件下 4 甲烷菌 產(chǎn)生沼氣 二 有害的方面 真菌 單細(xì)胞真菌 多細(xì)胞真菌 大型真菌 一 各種各樣的真菌 種類(lèi) 1 大型真菌 蘑菇的結(jié)構(gòu) 菌桿 蘑菇是多細(xì)胞真菌 它是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲集合而成的 2 多細(xì)胞真菌 青霉 青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的 3 多細(xì)胞真菌 曲霉 曲霉的菌體是也由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的 4 單細(xì)胞真菌 酵母菌 細(xì)胞由細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核組成 釀酒 做面包和蒸饅頭都離不開(kāi)酵母菌 酵母菌的形態(tài) 單細(xì)胞個(gè)體 橢圓形 結(jié)構(gòu) 二 營(yíng)養(yǎng)方式 異養(yǎng) 腐生生活的方式 體內(nèi)不還有葉綠體 不能進(jìn)行光合作用 有氧 葡萄糖 二氧化碳 水 能量 多 無(wú)氧 葡萄糖 二氧化碳 酒精 能量 少 制作饅頭或面包時(shí) 要用到酵母菌 它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔 使饅頭或面包膨大和松軟 而面團(tuán)中所含的酒精 則在蒸烤過(guò)程中揮發(fā)掉了 三 生殖方式 1 出芽生殖 如酵母菌 2 孢子生殖 如青霉 總結(jié) 真菌 單細(xì)胞生物 酵母菌 多細(xì)胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌類(lèi)型 異養(yǎng) 有細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 但是沒(méi)有葉綠體 3 營(yíng)養(yǎng)方式 2 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 4 生殖方式 孢子生殖 真菌與人類(lèi)的關(guān)系 有益方面酵母菌 釀酒曲霉菌 制作醬油青霉素 醫(yī)藥上用作抗生素食用 蘑菇 銀耳 靈芝 金針菇 香菇 竹蓀 猴頭菌等有害方面 黃曲霉 霉菌使物體發(fā)霉 甲癬 足癬 稻瘟病 棉花的枯萎病 毒蘑菇等 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 腐生細(xì)菌及真菌會(huì)促使動(dòng)植物遺體不斷地腐爛 分解 最終使它們消失掉 動(dòng)植物遺體分解生成的二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽 又是植物制造有機(jī)物的必不可少的原料 可見(jiàn) 細(xì)菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用 1 作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)促進(jìn)生物圈中的碳循環(huán) 豆科植物的根瘤 根瘤菌 豆科植物 將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì) 有機(jī)物 2 與動(dòng)植物共生 病毒 一 病毒的形態(tài) 病毒結(jié)構(gòu)示意圖 外殼 蛋白質(zhì) 內(nèi)部 遺傳物質(zhì) 二 病毒的結(jié)構(gòu) 無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu) 病毒的典型結(jié)構(gòu) 三 營(yíng)養(yǎng)方式 寄生 病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu) 所以它們不能獨(dú)立生活 必須寄生在其他生物的細(xì)胞里才能體現(xiàn)生命活動(dòng) 病毒的種類(lèi) 根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同 將病毒分為三類(lèi) 動(dòng)物病毒 狂犬病病毒 腺病毒 植物病毒 煙草花葉病毒 細(xì)菌病毒 又叫噬菌體 病毒的寄主高度專(zhuān)一 一般來(lái)說(shuō)病毒只能寄生在特定的一種寄主身上 而對(duì)其他生物則完全無(wú)害 如煙草花葉病毒僅僅危害煙草 繁殖 以噬菌體侵染細(xì)菌為例 噬菌體進(jìn)入大腸桿菌的細(xì)胞后 通過(guò)一系列的步驟進(jìn)行增殖 四 繁殖方式 自我復(fù)制 結(jié)果 大腸桿菌死亡并破裂 釋放出里面的病毒 新一代病毒開(kāi)始新的生命旅程 五 病毒與人類(lèi)的關(guān)系 1 部分病毒能使人動(dòng)植物患病 如最常見(jiàn)的感冒病毒 乙肝病毒 禽流感病毒 煙草花葉病毒等 2 一