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文檔簡介
精品資料網(wǎng)()25萬份精華管理資料,2萬多集管理視頻講座金雁酒店前廳部賓客關(guān)系情感管理運(yùn)行手冊V3.0內(nèi) 容服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3客源類型階定 4禮遇標(biāo)準(zhǔn) 5特殊客源類型階定 6大堂副理 7客戶經(jīng)理 15預(yù)訂員(專職統(tǒng)計員) 23前 臺 26禮賓部 35城市值機(jī) 42附錄A 44附錄B 45附錄C 46附錄D 48附錄E 49附錄F 50服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1 態(tài)度真誠、熱心、耐心,面帶微笑2 為每一位客人提供盡可能多的額外優(yōu)質(zhì)服務(wù)3 保持服務(wù)水平的一致性4 著重落實(shí)“首問制”5 在服務(wù)過程中能方便客人和員工6 不要對客人說“不”7 使客人“滿意+驚喜”客源類型階定1. 長住客:1.1 公司商務(wù)客:連續(xù)住店時間達(dá)到一個星期或超過一個星期的住店商務(wù)客人。(注:一星期為7天)。1.2 散客:連續(xù)住店時間達(dá)到一個星期或超過一個星期的住店散客。(注:一星期為7天)。2 ??停?.1 公司商務(wù)客:一年內(nèi)入住金雁酒店次數(shù)至少3次的客人。2.2 散客:一年內(nèi)入住金雁酒店次數(shù)至少3次的客人或各集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)或酒店部門經(jīng)理預(yù)訂的客人入住達(dá)2次。2.3 知名人士:外界知名人士或作家、演員、歌星等3貴客(含VIP客人):3.1 集團(tuán)、酒店領(lǐng)導(dǎo)或前廳部、營銷部經(jīng)理定義的VIP客人。3.2 政府官員:知名的官員或要員3.3 公司商務(wù)客:一年內(nèi)入住金雁酒店次數(shù)至少10次的客人。3.4 航空要員:各航空公司領(lǐng)導(dǎo)或民航總局的人員3.5 散客:一年內(nèi)入住金雁酒店次數(shù)至少8次的客人或各集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)或酒店部門經(jīng)理預(yù)訂的客人入住達(dá)4次。禮遇標(biāo)準(zhǔn)1. 長住客禮遇標(biāo)準(zhǔn):1.1 每周免費(fèi)贈送C款水果一份1.2 每周免費(fèi)熨衣一件(價值在人民幣30元/件)1.3 免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦修改文件1.4 免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦上網(wǎng)一小時1.5 免收委托代辦服務(wù)費(fèi)2次1.6 免費(fèi)每日每間房一杯軟飲料券(大堂吧使用)1.7 免費(fèi)每日贈送一份當(dāng)?shù)貓蠹?.8 延遲退房到當(dāng)日下午15:00。(視當(dāng)日住房狀況而定)1.9 免費(fèi)機(jī)場接送服務(wù)。(無論客人何時來或離開)1.10 免費(fèi)升格客房一檔。(視當(dāng)日住房狀況而定)1.11 免費(fèi)代訂全國各地高星級酒店房間1.12 免費(fèi)辦理快捷入住和退房2. 常客禮遇標(biāo)準(zhǔn):2.1 免費(fèi)贈送C款水果一份2.2 使用商務(wù)中心電腦修改文件按五折收費(fèi)2.3 免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦上網(wǎng)一小時2.4 免收委托代辦服務(wù)費(fèi)3次2.5 免費(fèi)每日每間房一杯軟飲料券(大堂吧使用)2.6 免費(fèi)每日贈送一份當(dāng)?shù)貓蠹?.7 延遲退房到當(dāng)日下午15:00。(視當(dāng)日住房狀況而定)2.8 免費(fèi)機(jī)場接送服務(wù)。(無論客人何時來或離開)2.9 免費(fèi)升格客房一檔。(視當(dāng)日住房狀況而定)2.10 免費(fèi)代訂全國各地高星級酒店房間2.11 免費(fèi)辦理快捷入住和退房3. 貴客禮遇標(biāo)準(zhǔn):3.1 免費(fèi)贈送C款水果一份(VIP客人除外) 3.2免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦修改文件3.3免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦上網(wǎng)3小時3.4免費(fèi)在商務(wù)中心收取傳真3.5免收委托代辦服務(wù)費(fèi)3次3.6免費(fèi)每日每間房2杯軟飲料(大堂吧使用)3.7每日免費(fèi)贈送一份當(dāng)?shù)貓蠹?.8每周免費(fèi)洗衣、熨衣各一件(價值在人民幣30元/件)3.9延遲退房到當(dāng)日下午18:00。(視當(dāng)日住房狀況而定)3.10免費(fèi)機(jī)場接送服務(wù)。(無論客人何時來或離開)3.11免費(fèi)升格客房二檔。(視當(dāng)日住房狀況而定)3.12免費(fèi)代訂全國各地高星級酒店房間3.13免費(fèi)辦理快捷入住和退房3.14免費(fèi)使用行政樓層的各項(xiàng)優(yōu)惠措施特殊客源類型階定及額外禮遇標(biāo)準(zhǔn)為了更好的提升酒店客戶檔次、創(chuàng)造酒店高雅、尊貴氛圍,因客源類型的不同,相應(yīng)禮遇標(biāo)準(zhǔn)也不同,所以進(jìn)行客源類型的階定如下:1. 特殊客源類型階定定義:1.1 第一檔客源歐美客人1.2 第二檔客源日本、香港、新加坡客人2. 額外禮遇標(biāo)準(zhǔn):(額外獎勵項(xiàng)目是針對分檔客源而設(shè)立,由大堂副理或賓客戶經(jīng)理在前臺協(xié)助辦理客人入住手續(xù)時提供,給客人以驚喜。獎勵項(xiàng)目必須針對客人,因人而訂、因價格、房型等級高低來給予獎勵。)2.1 允許兌換人民幣10000元以下的等值外幣。(針對歐美、日本客人) 2.2每日每間房免費(fèi)二杯軟飲料。(針對歐美客人)2.3免費(fèi)使用商務(wù)中心電腦上網(wǎng)1小時。(針對歐美客人在大堂吧使用)2.4免費(fèi)機(jī)場專人接送服務(wù)。(針對第一次來廈的客人)2.5免費(fèi)升格客房二檔。(視當(dāng)日住房狀況而定,針對歐美客人和日本、香港客人)2.6定期舉行長住客源的本地公司與本酒店聯(lián)誼會。前廳部大堂副理1、職 責(zé) 督導(dǎo)客戶經(jīng)理、各崗位員工的儀容儀表、在崗情況及對客服務(wù)協(xié)調(diào)工作;主要負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)貴賓的接待工作;指導(dǎo)客戶經(jīng)理與賓客情感交流,收集客人對酒店意見、拜訪住店客、解決客人投訴。2、權(quán) 限 在為賓客服務(wù)時能行使前廳部經(jīng)理的所有權(quán)限。3、工作任務(wù) 為所有住店客服務(wù),提供盡可能多的額外優(yōu)質(zhì)服務(wù),增加商務(wù)客源的回頭量,確保酒店每日住宿率、收益率最大化,為酒店創(chuàng)利。前廳部大堂副理長住客入住退房操作流程1. 入住退房流程:1.1 檢查客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵???、貴客、長住客一覽表,且抽查客戶經(jīng)理的提前準(zhǔn)備接待情況;1.2 查看預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,指導(dǎo)客戶經(jīng)理接待工作; 1.3當(dāng)接到客戶經(jīng)理或預(yù)訂員“長住客“的客人訂房時,大堂副理要檢查客戶經(jīng)理的準(zhǔn)備接待情況及房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作;1.4提前和客戶經(jīng)理在大堂迎候客人;1.5客人入店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.5.1 國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.5.2 國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡; 1.6辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.7要求:1.7.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.7.2客人的資料和房卡,房卡袋須放入黑皮夾內(nèi),給客人辦理入住時,顯示出客人的尊貴和酒店檔次。1.7.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.8客人離店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.8.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.8.2配合客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.8.3長住客由前臺經(jīng)理直接攜帶帳單到客人房中結(jié)帳,禮賓人員和房務(wù)人員同時進(jìn)入客人房中為客人退房做準(zhǔn)備,大堂副理負(fù)責(zé)安排客人所有的離店準(zhǔn)備工作,并代表總經(jīng)理為客人送行。前廳部大堂副理長住客店內(nèi)拜訪操作流程1. 店內(nèi)拜訪:1.1 店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“長包房一覽表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“長住客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3大堂副理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4住店時間超過一個月的長住客的帳目結(jié)算方法和時間為:每一個月結(jié)一次帳,長住客的帳目由前臺經(jīng)理全面掌控。如果遇上拜訪時間和帳目的確認(rèn)或結(jié)算時間重合,則由前臺經(jīng)理攜帶帳單與大堂副理一同前往與客人會面,并就帳目問題接受客人的詢問,大堂副理給予積極的配合;1.5大堂副理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“長住客拜訪記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)長住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“長住客拜訪記錄表”見附表)1.6“長住客拜訪記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.7監(jiān)督各部門主管或領(lǐng)班必須及時將“長住客拜訪記錄”表中的相關(guān)內(nèi)容傳達(dá)給本部門員工;1.8大堂副理必須及時將返回并已簽閱的“長住客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部大堂副理??腿胱⊥朔坎僮髁鞒?. 入住退房流程:1.1 檢查客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵??汀①F客、長住客一覽表,且抽查客戶經(jīng)理的提前準(zhǔn)備接待情況;1.2查看預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,指導(dǎo)客戶經(jīng)理接待工作;1.3當(dāng)接到客戶經(jīng)理或預(yù)訂員“??汀暗目腿擞喎繒r,大堂副理要檢查客戶經(jīng)理的準(zhǔn)備接待情況及房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作;1.4大堂副理提前和客戶經(jīng)理在大堂迎候客人;1.5客人入店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.5.1國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.5.2國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡;1.6辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.7要求:1.7.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.7.2客人的資料和房卡,房卡袋須放入黑皮夾內(nèi),給客人辦理入住時,顯示出客人的尊貴和酒店檔次。1.7.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.8客人離店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.8.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.8.2配合客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.8.3??陀煽蛻艚?jīng)理直接為客人在總臺結(jié)帳,大堂副理負(fù)責(zé)安排客人所有的離店準(zhǔn)備工作,并代表總經(jīng)理為客人送行。前廳部大堂副理常客店內(nèi)拜訪操作流程1. 店內(nèi)拜訪:1.1 店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“??鸵挥[表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“常客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2 店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3 大堂副理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4 大堂副理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“??桶菰L記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“??桶菰L記錄表”見附表)1.5 提醒 “??桶菰L記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱, 簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.6 監(jiān)督各部門主管或領(lǐng)班必須及時將“??桶菰L記錄”表中的相關(guān)內(nèi)容傳達(dá)給本部門員工; 1.7大堂副理必須及時將返回并已簽閱的“長住客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部大堂副理貴客(不含VIP客)入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1檢查客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵??汀①F客、長住客一覽表,且抽查客戶經(jīng)理的提前準(zhǔn)備接待情況;1.2查看預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,指導(dǎo)客戶經(jīng)理接待工作;1.3當(dāng)接到客戶經(jīng)理或預(yù)訂員“貴客“的客人訂房時,大堂副理要檢查客戶經(jīng)理的準(zhǔn)備接待情況及房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作;1.4大堂副理提前和客戶經(jīng)理在大堂迎候客人;1.5客人入店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.5.1國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.5.2國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡;1.6辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.7要求:1.7.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.7.2客人的資料和房卡,房卡袋須放入黑皮夾內(nèi),給客人辦理入住時,顯示出客人的尊貴和酒店檔次。1.7.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.8客人離店時:(協(xié)助客戶經(jīng)理辦理以下手續(xù))1.8.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.8.2配合客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.8.3貴客由客戶經(jīng)理直接為客人在總臺結(jié)帳,大堂副理負(fù)責(zé)安排客人所有的離店準(zhǔn)備工作,并代表總經(jīng)理為客人送行。前廳部大堂副理VIP客入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1檢查客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵???、貴客、長住客一覽表,且抽查客戶經(jīng)理的提前準(zhǔn)備接待情況;1.2查看預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,指導(dǎo)客戶經(jīng)理接待工作;1.3接到預(yù)定部和客戶經(jīng)理的“VIP”客人預(yù)訂通知時,協(xié)助客戶經(jīng)理務(wù)必提前一天做好準(zhǔn)備接待工作;1.4入住當(dāng)日協(xié)助客戶經(jīng)理事先準(zhǔn)備好鑰匙卡,房卡袋要貼有VIP標(biāo)簽。如該VIP客人有客史資料,則事先填寫好住宿登記單;1.5配合客戶經(jīng)理在VIP客人抵店前4小時檢查房間各項(xiàng)措施是否正常和不同VIP規(guī)格贈送物品是否安排。將事先準(zhǔn)備好酒店總經(jīng)理簽名的致意卡配送入房間;1.6當(dāng)VIP客人抵店時,大堂副理和客戶經(jīng)理必須提前30分鐘在大門口歡迎。(規(guī)格較高客人須由大堂副理牽頭組織好總經(jīng)理或相應(yīng)部門經(jīng)理迎接)1.7 當(dāng)客人入住時,大堂副理和客戶經(jīng)理應(yīng)陪同客人進(jìn)房辦理登記手續(xù);具體操作細(xì)節(jié)如下:1.7.1國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期;1.7.2國外客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫入住登記卡;1.7.3贈送和解釋酒店的禮遇項(xiàng)目的卡片,向客人推銷酒店的各項(xiàng)設(shè)施和活動;1.7.4辦理完畢祝愿客人入住愉快,盡量留下客人或聯(lián)絡(luò)人的聯(lián)系電話,以方便將來與客人聯(lián)系1.8當(dāng)VIP客人入住后,大堂副理要協(xié)調(diào)各部門關(guān)于VIP客人在酒店的任何問題;1.9大堂副理或客戶經(jīng)理應(yīng)提前確認(rèn)VIP客人的離店具體時間, 于VIP離店前4小時制作好帳單,并依據(jù)信譽(yù),讓客人免查房即可辦理退房手續(xù)。在VIP客人退房前30分鐘大堂副理和客戶經(jīng)理必須在大堂等候送別。(規(guī)格較高客人須由大堂副理牽頭組織好相應(yīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理送別)前廳部大堂副理貴客店內(nèi)拜訪操作流程1 店內(nèi)拜訪:1.1店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“貴客一覽表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“貴客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3大堂副理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4大堂副理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“貴客拜訪記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“??桶菰L記錄表”見附表)1.5提醒 “貴客拜訪記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱, 簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.6監(jiān)督各部門主管或領(lǐng)班必須及時將“貴客拜訪記錄”表中的相關(guān)內(nèi)容傳達(dá)給本部門員工;1.7大堂副理必須及時將返回并已簽閱的“貴客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部客戶經(jīng)理1、職 責(zé)負(fù)責(zé)酒店與客人的情感交流,建立良好的賓客關(guān)系,收集客人對酒店意見、拜訪住店客,改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量,將賓客的意見綜合制作每周賓客意見書上交前廳部經(jīng)理;在酒店內(nèi)部積極的向住店客人推銷酒店的所有產(chǎn)品;在大堂副理缺席情況下延續(xù)大堂副理的工作,使其工作連續(xù)運(yùn)作,不被中斷,隨時為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2、權(quán) 限 在為賓客服務(wù)時能了解事情情況,及時為客人解決普通問題。遇特殊、緊急事件時,能及時上報大堂副理,當(dāng)大堂副理缺席情況下,能行使大堂副理所有權(quán)限。3、工作任務(wù) 為所有住店客服務(wù),提供盡可能多的額外優(yōu)質(zhì)服務(wù),增加商務(wù)客源的回頭量,在酒店內(nèi)部積極的向住店客人推銷酒店的所有產(chǎn)品,為酒店創(chuàng)利。前廳部客戶經(jīng)理長住客入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵???、貴客、長住客一覽表,提前準(zhǔn)備接待工作;1.2接收預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,歸檔保存;1.3客戶經(jīng)理每日在21:00打印出隔日預(yù)抵常客、貴客、長住客一覽表,準(zhǔn)備好客戶的登記單,將房卡和登記單根據(jù)客人資料打印出來。同時安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作,并做交接;1.4當(dāng)天接收預(yù)訂員“長住客“的客人訂房通知時,客戶經(jīng)理要再三確認(rèn)后,提前檢查安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置情況;1.5通知大堂副理一起在大堂迎候客人;1.6客人入店時:1.6.1 國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.6.2國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期(僅限回頭客)。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡;1.6.3贈送和解釋酒店的禮遇項(xiàng)目的卡片,向客人推銷酒店的各項(xiàng)設(shè)施和活動;1.7辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.8要求:1.8.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.8.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.9客人離店時:1.9.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.9.2客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.9. 3長住客由前臺經(jīng)理直接攜帶帳單到客人房中結(jié)帳,禮賓人員和房務(wù)人員同時進(jìn)入客人房中為客人退房做準(zhǔn)備,大堂副理負(fù)責(zé)安排客人所有的離店準(zhǔn)備工作。前廳部客戶經(jīng)理長住客店內(nèi)拜訪操作流程1 店內(nèi)拜訪:1.1店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“長包房一覽表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“長住客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3客戶經(jīng)理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4住店時間超過一個月的長住客的帳目結(jié)算方法和時間為:每一個月結(jié)一次帳,長住客的帳目由前臺經(jīng)理全面掌控。如果遇上拜訪時間和帳目的確認(rèn)或結(jié)算時間重合,則由前臺經(jīng)理攜帶帳單與大堂副理一同前往與客人會面,并就帳目問題接受客人的詢問,客戶經(jīng)理給予積極的配合;1.5客戶經(jīng)理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“長住客拜訪記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)長住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“長住客拜訪記錄表”見附表)1.6“長住客拜訪記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.7客戶經(jīng)理必須及時將返回并已簽閱的“長住客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部客戶經(jīng)理常客入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵???、貴客、長住客一覽表,提前準(zhǔn)備接待工作;1.2接收預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,歸檔保存;1.3客戶經(jīng)理每日在21:00打印出隔日預(yù)抵??汀①F客、長住客一覽表,準(zhǔn)備好客戶的登記單,將房卡和登記單根據(jù)客人資料打印出來。同時安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作,并做交接;1.4當(dāng)天接收預(yù)訂員“??汀暗目腿擞喎客ㄖ獣r,客戶經(jīng)理要再三確認(rèn)后,提前檢查安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置情況;1.5通知大堂副理一起在大堂迎候客人;1.6客人入店時:1.6.1國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.6.2國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡;1.6.3贈送和解釋酒店的禮遇項(xiàng)目的卡片,向客人推銷酒店的各項(xiàng)設(shè)施和活動;1.7辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.8要求:1.8.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.8.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.9客人離店時:1.9.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.9.2客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.9.3??陀煽蛻艚?jīng)理將準(zhǔn)備好的帳單于客人用餐時送到餐廳為客人結(jié)帳,并為客人送行。前廳部客戶經(jīng)理??偷陜?nèi)拜訪操作流程1 店內(nèi)拜訪:1.1店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“??鸵挥[表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“常客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3客戶經(jīng)理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4客戶經(jīng)理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“常客拜訪記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)長住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“??桶菰L記錄表”見附表)1.5“常客拜訪記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.6客戶經(jīng)理必須及時將返回并已簽閱的“常客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部客戶經(jīng)理貴客(不含VIP客)入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1客戶經(jīng)理每日打印出隔日預(yù)抵???、貴客、長住客一覽表,提前準(zhǔn)備接待工作;1.2接收預(yù)定部每月交的主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表和每15天制作的排名酒店前50名客人的TOP50客人資料一覽表,歸檔保存;1.3客戶經(jīng)理每日在21:00打印出隔日預(yù)抵??汀①F客、長住客一覽表,準(zhǔn)備好客戶的登記單,將房卡和登記單根據(jù)客人資料打印出來。同時安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置準(zhǔn)備工作,并做交接;1.4當(dāng)天接收預(yù)訂員“貴客“的客人訂房通知時,客戶經(jīng)理要再三確認(rèn)后,提前檢查安排房間等級、免費(fèi)贈飲、免費(fèi)燙衣券、免費(fèi)果藍(lán)等免費(fèi)贈品的配置情況;1.5通知大堂副理一起在大堂迎候客人;1.6客人入店時:1.6.1國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期,為客辦理押卡手續(xù)和制作房卡;1.6.2國外客,客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫簽證有效期,入境地點(diǎn)和簽證有效期。為客人辦理押卡手續(xù),確認(rèn)離店日期,制作房卡;1.6.3贈送和解釋酒店的禮遇項(xiàng)目的卡片,向客人推銷酒店的各項(xiàng)設(shè)施和活動;1.7辦理完畢祝愿客人入住愉快;1.8要求:1.8.1必須留下客人的聯(lián)系電話,以方便客戶經(jīng)理將來與客人聯(lián)系。1.8.3在給客人辦理時須快捷,盡量減少客人在總臺逗留時間。(如需要等候時間可以給予客人免費(fèi)在大堂吧點(diǎn)用飲料的優(yōu)惠)1.9客人離店時:1.9.1客人離店前一天將相關(guān)信息告知房務(wù)中心,請其做好準(zhǔn)備。1.9.2客戶經(jīng)理提前一天與客人確認(rèn)早上叫醒時間、用餐時間、出行李時間和用車安排等細(xì)節(jié)問題。1.9.3客戶經(jīng)理將準(zhǔn)備好的帳單于客人用餐時送到餐廳為客人結(jié)帳,并為客人送行。1.9.4大堂副理負(fù)責(zé)安排客人所有的離店準(zhǔn)備工作,并代表總經(jīng)理為客人送行。前廳部客戶經(jīng)理VIP客入住退房操作流程1 入住退房流程:1.1 客戶經(jīng)理在接到預(yù)定部通知VIP客人預(yù)訂時后與常客、貴客、長住客一覽表進(jìn)行核對無誤后,務(wù)必提前一天做好準(zhǔn)備接待工作。1.2 入住當(dāng)日客戶經(jīng)理事先準(zhǔn)備好鑰匙卡,房卡袋要貼有VIP標(biāo)簽。將房卡和登記單根據(jù)客人資料打印出來;1.3 客戶經(jīng)理在VIP客人抵店前4小時檢查房間各項(xiàng)措施是否正常和不同VIP規(guī)格贈送物品是否安排。將事先準(zhǔn)備好酒店總經(jīng)理簽名的致意卡配送入房間;1.4 客戶經(jīng)理事先確認(rèn)VIP付款方式,如客人自付,則一般可給予免押金入住,客戶經(jīng)理可與下預(yù)訂單之人(如營銷人員)確認(rèn)。1.5 如果VIP A級客人,客戶經(jīng)理必須去機(jī)場迎候客人。1.6 當(dāng)VIP客人抵店時,大堂副理和客戶經(jīng)理必須提前30分鐘在大門口歡迎。(規(guī)格較高客人須由大堂副理牽頭組織好總經(jīng)理或相應(yīng)部門經(jīng)理迎接)1.7 當(dāng)客人入住時,大堂副理和客戶經(jīng)理應(yīng)陪同客人進(jìn)房辦理登記手續(xù);具體操作細(xì)節(jié)如下:1.7.1 國內(nèi)客人只需讓客人簽名,確認(rèn)離店日期;1.7.2 國外客人需出示護(hù)照,核對姓名和護(hù)照有效期,無誤后立即填寫入住登記卡;1.7.3 贈送和解釋酒店的禮遇項(xiàng)目的卡片,向客人推銷酒店的各項(xiàng)設(shè)施和活動;1.7.4 辦理完畢祝愿客人入住愉快,盡量留下客人或聯(lián)絡(luò)人的聯(lián)系電話,以方便將來與客人聯(lián)系1.8 當(dāng)VIP客人入住后,客戶經(jīng)理要書面通知各部門VIP客人入住的房號、入住的天數(shù)等等相關(guān)細(xì)節(jié)。電話通知總機(jī)領(lǐng)班將房間電話設(shè)置“免打擾”,叫醒采用人工叫醒。1.9 客戶經(jīng)理隨時與客房部和VIP客人接待方保持聯(lián)系,密切關(guān)注VIP客人的動態(tài)。如果有具體行程安排,必須記錄且及時通知各部門。1.10 客戶經(jīng)理應(yīng)提前確認(rèn)VIP客人的離店具體時間, 于VIP離店前4小時制作好帳單,并依據(jù)信譽(yù),讓客人免查房即可辦理退房手續(xù)。(VIP A級客人,客戶經(jīng)理必須陪同到機(jī)場送機(jī))。在VIP客人退房前30分鐘陪同大堂副理在大堂等候送別。(規(guī)格較高客人須由大堂副理牽頭組織好相應(yīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理送別)前廳部客戶經(jīng)理貴客店內(nèi)拜訪操作流程1 店內(nèi)拜訪:1.1店內(nèi)拜訪必須提前一天根據(jù)打印出來的“貴客一覽表”分期分批向客人預(yù)約,即每星期的星期天當(dāng)班的大堂副理或客戶經(jīng)理完成預(yù)約工作和送水果申請表,填寫“貴客預(yù)約一覽表”并做好交接;1.2店內(nèi)拜訪時間固定為每星期的星期一下午或晚上,由當(dāng)天的下午班大堂副理或客戶經(jīng)理完成拜訪工作;1.3客戶經(jīng)理在進(jìn)行拜訪工作之前,必須詳細(xì)了解和掌握客人的個人資料、消費(fèi)情況,曾經(jīng)提出的投訴、建議等,并掌握已落實(shí)或改進(jìn)的情況,做好充分回復(fù)準(zhǔn)備;1.4客戶經(jīng)理在拜訪客人時必須詳細(xì)填寫“貴客拜訪記錄表”并及時上報前廳部經(jīng)理。將拜訪日期、拜訪人、拜訪次數(shù)錄入華儀系統(tǒng)長住客“客史檔案”的備注中。格式為:拜訪:年/月/日,拜訪人姓名,拜訪次數(shù)。(“貴客拜訪記錄表”見附表)1.5“貴客拜訪記錄”表將在三天內(nèi)由部門所有領(lǐng)班以上人員簽閱完后上交部門經(jīng)理簽閱。(注:請統(tǒng)一到部門經(jīng)理辦公室簽閱)1.6客戶經(jīng)理必須及時將返回并已簽閱的“貴客拜訪記錄表”保存好,每個月月初第一天客戶經(jīng)理將上個月的記錄表給予歸類存檔,存檔按時間先后順序進(jìn)行。前廳部預(yù)訂員(含專職統(tǒng)計員)1、職 責(zé)每月5日前進(jìn)行手工統(tǒng)計營銷部事先提供一份主要訂房負(fù)責(zé)人名單,按照預(yù)訂部在每次預(yù)訂時注明訂房負(fù)責(zé)人的姓名手工統(tǒng)計表,將消費(fèi)業(yè)績計入各訂房負(fù)責(zé)人名下制成主要訂房負(fù)責(zé)人訂房月報表給營銷部;預(yù)訂部專職統(tǒng)計員根據(jù)“歷史客人一覽表”,每15天制作入住次數(shù)在所有歷史客人中TOP50的名單交予客戶經(jīng)理。2、權(quán) 限 為統(tǒng)計客源數(shù)據(jù),可行使預(yù)訂主管的職權(quán),代表預(yù)訂主管與各部門進(jìn)行溝通及了解各項(xiàng)所需的資料訊息。3、工作任務(wù) 務(wù)必保持所提供的客源數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和客觀性,積極與各部門了解各項(xiàng)資訊,以充實(shí)客源歷史資料。為增加個性化服務(wù)提供厚實(shí)的數(shù)據(jù)平臺。前廳部預(yù)訂員“長住客、???、貴客”預(yù)訂流程1 長住客預(yù)訂流程:1.1 預(yù)訂員在接受新訂單時,必須準(zhǔn)確判斷出入住客人是否符合“長住客”標(biāo)準(zhǔn),然后將名單提前在客人入住前交予客戶經(jīng)理做準(zhǔn)備接待工作。1.2 預(yù)訂員針對有客史的長住客,必須將其詳細(xì)資料打印到客人登記表中轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。1.3 預(yù)訂員針對華華儀議客史系統(tǒng)的不穩(wěn)定作兩方面準(zhǔn)備;1.3.1 在華儀系統(tǒng)中盡量每個回頭長住客的電腦訂單附上以前的客史;1.3.2 手工制作回頭客人(包含長住客)一覽表,將每個符合進(jìn)入該報表的客人入住詳細(xì)資料錄入手工報表內(nèi)。今后有長住客人訂房,預(yù)訂員先從華儀系統(tǒng)中尋找長住客的之前入住記錄,同時查找手工制作的客史報表中的記錄,將客人的詳細(xì)資料轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。1.4 專職預(yù)訂統(tǒng)計員將已在住的長住客入住天數(shù)、手機(jī)、證件號、房價、房號、訂房人聯(lián)系電話、訂房公司名稱一一做入“手工歷史客人一覽表”。1.5 專職預(yù)訂統(tǒng)計員必須積極與營銷部、餐廳、康樂、客房等前線部門同時和訂房人保持聯(lián)系,將得到的第一手長住客生活資料第一時間做入“手工歷史客人一覽表”。1.6 專職預(yù)訂統(tǒng)計員必須對大堂副理或客戶經(jīng)理做的長住客拜訪記錄表進(jìn)行分析,整理出長住客人的興趣愛好、對酒店不滿意處、希望得到的額外服務(wù)、餐飲特別要求、房型要求、房間要求等一一做入“手工歷史客人一覽表”。2. ??皖A(yù)訂流程:2.1 預(yù)訂員在接受新訂單時,必須準(zhǔn)確判斷出入住客人是否符合“??汀睒?biāo)準(zhǔn),然后將名單提前在客人入住前交予客戶經(jīng)理做準(zhǔn)備接待工作。2.2 預(yù)訂員針對有客史的???,必須將其詳細(xì)資料打印到客人登記表中轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。2.3 預(yù)訂員針對華華儀議客史系統(tǒng)的不穩(wěn)定作兩方面準(zhǔn)備:2.3.1 在華儀系統(tǒng)中盡量每個回頭??偷碾娔X訂單附上以前的客史;2.3.2 手工制作回頭客人(包含??停┮挥[表,將每個符合進(jìn)入該報表的客人入住詳細(xì)資料錄入手工報表內(nèi)。今后有常客訂房,預(yù)訂員先從華儀系統(tǒng)中尋找??偷闹叭胱∮涗洠瑫r查找手工制作的客史報表中的記錄,將客人的詳細(xì)資料轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。2.4 專職預(yù)訂統(tǒng)計員將已在住的??腿胱√鞌?shù)、手機(jī)、證件號、房價、房號、訂房人聯(lián)系電話、訂房公司名稱一一做入“手工歷史客人一覽表”。2.5 專職預(yù)訂統(tǒng)計員必須積極與營銷部、餐廳、康樂、客房等前線部門同時和訂房人保持聯(lián)系,將得到的第一手??蜕钯Y料第一時間做入“手工歷史客人一覽表”。3. 貴客(含VIP客人)預(yù)訂流程:3.1 預(yù)訂員在接受新訂單時,必須準(zhǔn)確判斷出入住客人是否符合“貴客(含VIP客人)”標(biāo)準(zhǔn),然后將名單提前在客人入住前交予客戶經(jīng)理做準(zhǔn)備接待工作。3.2 預(yù)訂員針對有客史的貴客(含VIP客人),必須將其詳細(xì)資料打印到客人登記表中轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。3.3 預(yù)訂員針對華華儀議客史系統(tǒng)的不穩(wěn)定作兩方面準(zhǔn)備:3.3.1 在華儀系統(tǒng)中盡量每個回頭貴客(含VIP客人)的電腦訂單附上以前的客史;3.3.2 手工制作回頭客人包含貴客(含VIP客人)一覽表,將每個符合進(jìn)入該報表的客人入住詳細(xì)資料錄入手工報表內(nèi)。今后有貴客(含VIP客人)訂房,預(yù)訂員先從華儀系統(tǒng)中尋找貴客(含VIP客人)的之前入住記錄,同時查找手工制作的客史報表中的記錄,將客人的詳細(xì)資料轉(zhuǎn)交給客戶經(jīng)理。3.4 專職預(yù)訂統(tǒng)計員將已在住的貴客(含VIP客人)入住天數(shù)、手機(jī)、證件號、房價、房號、訂房人聯(lián)系電話、訂房公司名稱一一做入“手工歷史客人一覽表”。3.5 專職預(yù)訂統(tǒng)計員必須積極與營銷部、餐廳、康樂、客房等前線部門同時和訂房人保持聯(lián)系,將得到的第一手貴客(含VIP客人)生活資料第一時間做入“手工歷史客人一覽表”。前廳部前臺經(jīng)理1、職 責(zé)協(xié)調(diào)前臺與各部門溝通管理工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)2、權(quán) 限 在為賓客服務(wù)時行使前臺經(jīng)理的所有權(quán)限3、工作任務(wù)為所有住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),增加商務(wù)客源的回頭量,確保酒店每日住宿率、收益率最大化,為酒店創(chuàng)利前廳部前臺經(jīng)理長住客、??汀①F客接待的注意事項(xiàng)1. 長住客接待的注意事項(xiàng):1.1 了解長住客的詳細(xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺各個領(lǐng)班處1.2 檢查前臺領(lǐng)班的了解長住客的情況 1.3 抽查前臺員工了解長住客的情況1.4 了解客戶經(jīng)理對長住客的準(zhǔn)備情況,并保持良好的溝通1.5 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人1.6 當(dāng)客人入住時,客戶經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺經(jīng)理有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利1.7 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺經(jīng)理為客人免費(fèi)升級客房1.8 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱1.9 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)1.10 長住客的帳目由前臺經(jīng)理全面掌控。如果遇上拜訪時間和帳目的確認(rèn)或結(jié)算時間重合,則由前臺經(jīng)理攜帶帳單與大堂副理一同前往與客人會面,并就帳目問題接受客人的詢問,大堂副理給予積極的配合;2. ??徒哟淖⒁馐马?xiàng):2.1 了解??偷脑敿?xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺各個領(lǐng)班處2.2 檢查前臺領(lǐng)班的了解??偷那闆r2.3 抽查前臺員工了解常客的情況2.4 了解客戶經(jīng)理對??偷臏?zhǔn)備情況,并保持良好的溝通2.5 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人2.6 當(dāng)客人入住時,客戶經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺經(jīng)理有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利2.7 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺經(jīng)理為客人免費(fèi)升級客房2.8 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱2.9 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)2.10 在客人住店期間前臺經(jīng)理須到客房拜訪客人(可在大堂副理或客戶經(jīng)理拜訪客人一同前往)3. 貴客(含VIP)接待的注意事項(xiàng):3.1 了解貴客(含VIP)的詳細(xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺各個領(lǐng)班處3.2 檢查前臺領(lǐng)班的了解貴客(含VIP)的情況3.3 抽查前臺員工了解貴客(含VIP)的情況3.4 了解客戶經(jīng)理對貴客(含VIP)的準(zhǔn)備情況,并保持良好的溝通3.5 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人3.6 當(dāng)客人入住時,客戶經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺經(jīng)理有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利3.7 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺經(jīng)理為客人免費(fèi)升級客房3.8 監(jiān)督前臺領(lǐng)班須對貴客(含VIP)的客史檔案進(jìn)行核對,并及時補(bǔ)充3.9 監(jiān)督前臺所有員工須熟記貴客(含VIP)的所有接待細(xì)節(jié)3.10 監(jiān)督前臺所有員工對貴客(含VIP)的行程安排,以便作好對客服務(wù)工作3.11 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱3.12 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)3.13 在客人住店期間前臺經(jīng)理須到客房拜訪客人(可在大堂副理或客戶經(jīng)理拜訪客人一同前往)3.14 前臺經(jīng)理須加強(qiáng)前臺與各部門的協(xié)調(diào)工作,作好VIP客的服務(wù)工作前廳部前臺領(lǐng)班1、職 責(zé)協(xié)調(diào)前臺作好對客服務(wù)工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)2、權(quán) 限 在為賓客服務(wù)時行使前臺領(lǐng)班的所有權(quán)限3、工作任務(wù)為所有住店客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),增加商務(wù)客源的回頭量,在酒店內(nèi)積極的向住店客推銷酒店的所有產(chǎn)品,為酒店創(chuàng)利前廳部前臺領(lǐng)班長住客、???、貴客接待的注意事項(xiàng)1 長住客接待的注意事項(xiàng):1.1 了解長住客的詳細(xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺所有員工1.2 檢查前臺員工的了解長住客的情況 1.3 了解客戶經(jīng)理對長住客的準(zhǔn)備情況,并保持良好的溝通1.4 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人1.5 當(dāng)客人入住時,前臺經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺領(lǐng)班有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利1.6 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺領(lǐng)班通過請示為客人免費(fèi)升級客房1.7 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱1.8 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)1.9 長住客的帳目原則上由前臺領(lǐng)班每10天結(jié)算一次(或確認(rèn)一次)2 常客接待的注意事項(xiàng):2.1 了解??偷脑敿?xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺所有員工2.2 檢查前臺員工的了解常客的情況2.3 了解客戶經(jīng)理對??偷臏?zhǔn)備情況,并保持良好的溝通2.4 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人2.5 當(dāng)客人入住時,前臺經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺領(lǐng)班有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利2.6 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺領(lǐng)班通過請示為客人免費(fèi)升級客房2.7 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱2.8 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)3 貴客(含VIP)接待的注意事項(xiàng):3.1 了解貴客(含VIP)的詳細(xì)資料,并將其資料傳達(dá)到前臺所有員工3.2 檢查前臺員工的了解貴客(含VIP)的情況3.3 了解客戶經(jīng)理對貴客(含VIP)的準(zhǔn)備情況,并保持良好的溝通3.4 當(dāng)客人入住時,監(jiān)督前臺員工須使用敬稱稱呼客人3.5 當(dāng)客人入住時,前臺經(jīng)理不在現(xiàn)場時,前臺領(lǐng)班有代行使客戶經(jīng)理辦理入住的手續(xù)權(quán)利3.6 若因特殊情況未能及時滿足客人訂房需求,前臺領(lǐng)班通過請示為客人免費(fèi)升級客房3.7 監(jiān)督前臺所有員工須熟記貴客(含VIP)的所有接待細(xì)節(jié)3.8 監(jiān)督前臺所有員工對貴客(含VIP)的行程安排,以便作好對客服務(wù)工作3.9 監(jiān)督前臺所有員工在客人住宿期間對客服務(wù)時須使用敬稱3.10 監(jiān)督前臺所有員工在客人住店期間主動為客人提供幫助(如訂車等)3.11 前臺領(lǐng)班配合前臺經(jīng)理加強(qiáng)前臺與各部門的協(xié)調(diào)工作,作好貴客(含VIP)的服務(wù)工作前廳部前臺員工1、職 責(zé)主動、熱情、友好的為所有客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)2、權(quán) 限 在為賓客服務(wù)時行使前臺員工的所有權(quán)限3、工作任務(wù)為所有住店客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),增加商務(wù)客源的回頭量,在酒店內(nèi)積極的向住店客推銷酒店的所有產(chǎn)品,為酒店創(chuàng)利前廳部前臺員工長住客、???、貴客接待的注意事項(xiàng)1 長住客接待的注意事項(xiàng):1.1 了解長住客的詳細(xì)資料 1.2 了解客戶經(jīng)理對長住客的準(zhǔn)備情況,并保持良好的溝通1.3 當(dāng)客人入住時,前臺員工須使用敬稱稱呼客人1.4 當(dāng)客人入住時,前臺經(jīng)理或前臺領(lǐng)班不在現(xiàn)場時,前臺員工有代行使前臺經(jīng)理或前臺領(lǐng)班辦理入住的手續(xù)權(quán)利1
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