人教版高一化學必修1第2章第1節(jié)物質(zhì)的分類教案.doc

教學設計 課題物質(zhì)的分類簡單分類法、分散系及其分類教學目標【三維目標】1、 知識與技能 （1）了解物質(zhì)分類的方法和依據(jù)。 （2）認識分類方法的應用。 （3）感受分類方法對化學研究和化學學習的重要作用。 （4）了解分散系的概念和分散系的種類。 （5）知道膠體是一種常見的分散系。 （6）了解膠體的重要性質(zhì)和應用。 （7）能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。2、 過程與方法 通過引導學生分析物質(zhì)分類的方法，培養(yǎng)學生歸納、對比、總結(jié)的能力。在膠體的學習中，學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工。3、 情感態(tài)度與價值觀 通過實驗激發(fā)學生學習化學的興趣和情感，培養(yǎng)學生積極參加與交流、討論的學習習慣以及仔細觀察、認真實驗、思考的探究精神；培養(yǎng)學生嚴謹求實、勇于探究的科學態(tài)度。教學重難點1、重點（1）初步學會根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類。（2）分散系的概念和分散系的種類。（3）膠體的重要性質(zhì)和應用。2、難點（1）分類法的意義及常見化學物質(zhì)及其變化的分類方法。（2）膠體的制備。教學過程第一課時 簡單分類法及其應用【新課導入】圖書館里有許許多多的書籍，為什么你能夠很快找到你所需要的書籍？【圖片】圖書館中陳列的圖書、網(wǎng)絡中的信息分類、超市中的商品擺放?！緦搿砍踔形覀円呀?jīng)學習了一些物質(zhì)的分類方法，今天我們繼續(xù)在初中的基礎上來進行研究?！局v解】分類的定義：是把某些特征相似的物質(zhì)歸類到一起的方法。分類要有一定的標準,標準不同,分類不同?！緢D片】運動員分類【講解】分類的方法：交叉分類法和樹狀分類法1、交叉分類法：對同一種事物從多種標準進行分類的方法。 【思考交流】對于純凈na2co3，從其組成的陽離子來看，它屬于什么鹽？從陰離子來看，又屬于什么鹽？從溶解性看呢？【學生】從陽離子看，屬于鈉鹽；從陰離子看，屬于碳酸鹽；從溶解性看，屬于可溶性鹽?！窘處煛考儍粑铮褐挥梢环N物質(zhì)組成，可用化學符號來表示。單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。化合物：組成中含有不同種元素的純凈物。氧化物：由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素。酸：能在水溶液中解離出氫離子和酸根離子的化合物。堿：能在水溶液中解離出金屬離子和氫氧根離子的化合物。鹽：指一類組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物?；旌衔铮河蓛煞N或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。【講解】2、樹狀分類法 【練習】根據(jù)以上物質(zhì)的組成該如何給它們進行分類？ 空氣 o2 co2 nacl hcl na cu cl2 h2so4 caco3 cao koh 碘水 【學生活動】 【教師】 【講解】氧化物 【練習】1、下列物質(zhì)：h2o 、nacl 、h2so4 ca(oh)2 、fe2o3 、feso47h2o hno3 、agno3中 屬于氧化物的是（ ）屬于堿的是 （ ） 屬于酸的是 （ ）屬于鹽的是（ ）【教師】溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里， 形成均一穩(wěn)定的混合物。乳濁液：不溶于水的、由許多分子集合而成的小液滴分散到液體里形成的混合物，不穩(wěn)定，經(jīng)過靜置易分層。如油和水混合物。懸濁液：液體里懸浮著很多不溶于水的固體小顆粒，使液體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)，如泥水?！咎釂枴肯旅娴奈镔|(zhì)按溶液、懸濁液、乳濁液怎樣分類？鹽水、糖水、雙氧水、硫酸銅溶液、泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合、油與水混合、苯與水混合【講解】溶液：鹽水、糖水、雙氧水、硫酸銅溶液；懸濁液：泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合；乳濁液：油與水混合、苯與水混合?！拘〗Y(jié)】常 用 的 簡 單 分 類 方 法： 第二課時 分散系及其分類【導入】分散系：一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì)) 分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。 【教師】分散系的分類（1）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)分 （2） 按分散質(zhì)微粒大小的不同來分 【教師】膠體和溶液、濁液性質(zhì)對比 【講解】膠體的性質(zhì)與應用【視頻】（1）膠體的制備fe(oh)3膠體的制備 向20 ml 沸水中滴加12 ml fecl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸，得紅褐色液體即可 fecl3 + 3 h2o = fe(oh)3（膠體） + 3hcl 常見的膠體： fe(oh)3膠體、al(oh)3膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料?！驹O問】你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是膠體嗎？ 【講解】2、丁達爾效應光通過膠體時所產(chǎn)生的光亮的通路的現(xiàn)象。原因是由于膠體微粒對光線的散射而形成的。可用此法區(qū)別溶液和溶膠。【演示】fe(oh)3膠體，cuso4溶液【分析】 【圖片】生活中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應 ，電影放映時的丁達爾效應?！局R拓展】 【圖片】煙、云（氣溶膠），煙水晶、有色玻璃（固溶膠）【思考】膠體穩(wěn)性的原因是什么？【教師】原因一: 同種膠粒帶同種電荷，相互排斥(主要原因) 原因二: 布朗運動【講解】3、膠體的性質(zhì)（1） 介穩(wěn)性（閱讀教材） 膠體穩(wěn)定存在的主要原因膠體粒子帶電。 原因是膠粒（膠體粒子）對體系中的離子發(fā)生選擇吸附，使膠體粒子帶電。膠粒帶電規(guī)律：一般來講金屬氧化物、氫氧化物形成的膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物、含氧酸、金屬硫化物形成的膠體粒子帶負電荷。 膠體穩(wěn)定存在的次要原因布朗運動。 膠粒受水分子從各個方向大小不同的撞擊作用在膠體中做不停息地、無規(guī)則運動。 （2） 電泳現(xiàn)象 電泳在外加電場的作用下，膠粒在分散劑里向陰極或陽極作定向移動的現(xiàn)象。原因是膠粒對體系中的離子發(fā)生選擇吸附使膠體粒子帶電。（3）膠體的凝聚（膠體 懸濁液） 加熱加速膠體粒子運動，使之易于結(jié)合成大顆粒。 加入電解質(zhì)中和膠粒所帶電荷，使之聚結(jié)成大顆粒。 加入帶相反電荷的膠體互相中和電性，減小同種電荷的相互排斥作用而使之聚集成大顆粒。【知識拓展】膠體的應用（1）在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，改進材料的耐沖擊強度、耐斷裂強度、抗拉強度等機械性能和光學性質(zhì)，如有色玻璃就是由某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。（2）血液透析、血清紙上電泳：血液本身就是由血細胞在血漿中形成的膠體分散系。（3）土壤里許多物質(zhì)如粘土、腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在，所以土壤里發(fā)生的一些化學過程也與膠體有關(guān)。（4）在日常生活里，也會經(jīng)常接觸并應用到膠體知識，如食品中的牛奶、豆?jié){、粥等都與膠體有關(guān)。 【總結(jié)】 【課后作業(yè)】完成課時作業(yè)7【板書設計】第一節(jié) 物質(zhì)的分類一、簡單分類法及其應用1、對物質(zhì)分類的目的和意義2、分類方法（1）樹狀分類法（2）交叉分類法第2課時 分散系及其分類一、分散系：溶液、膠體、濁液二、膠體1.膠體的制備：fe