2016年文明餐桌活動(dòng)方案.doc

2016年文明餐桌活動(dòng)方案 歡迎來(lái)到http:/思想?yún)R報(bào)欄目，本文為大家?guī)?lái)2016年文明餐桌活動(dòng)方案，希望能幫助到你。篇一:2016年文明餐桌活動(dòng)方案文明餐桌活動(dòng)方案 xx農(nóng)村信用社開(kāi)展節(jié)約糧食推廣文明餐桌 活動(dòng)方案 為進(jìn)一步提升機(jī)關(guān)文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，切實(shí)抓好“文明餐桌行動(dòng)”的各項(xiàng)工作，市聯(lián)社根據(jù)實(shí)際情況決定在市聯(lián)社機(jī)關(guān)開(kāi)展餐桌文明活動(dòng)。 一、活動(dòng)主題： 節(jié)約糧食、文明用餐、健康飲食。 二、指導(dǎo)思想： 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系和建設(shè)節(jié)約型社會(huì)為根本，以提高員工文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不剩菜、不剩飯”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。 三、活動(dòng)目標(biāo)： 開(kāi)展“節(jié)約糧食、文明用餐、健康飲食”為主題的活動(dòng)，以食堂和全體員工為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐-不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐-不用地溝油，不用變質(zhì)食品原料；健康用餐-講究營(yíng)養(yǎng)，合理搭配菜品；禮貌用餐-禮讓他人，遵守用餐秩序；衛(wèi)生用餐-愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，使用公勺公筷，努力營(yíng)造“文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)氣！ 四、工作步驟： （一）宣傳發(fā)動(dòng)階段 倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明用餐”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不剩飯不剩菜”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想動(dòng)員。號(hào)召全體機(jī)關(guān)員工參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。 （二）全面展開(kāi)階段 1.營(yíng)造活動(dòng)氛圍，食堂在入口處擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”、“惜衣有衣、惜食有食”等類似內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。食堂要設(shè)有一個(gè)相對(duì)固定的“文明餐桌”行動(dòng)宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識(shí)，展示“文明餐桌”行動(dòng)成果。 2.以“節(jié)約糧食、文明用餐、健康飲食”為主題，通過(guò)宣傳欄發(fā)放宣傳材料等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉文明的共識(shí)。 3.食堂要確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食品添加劑。 4.要求員工愛(ài)惜糧食，每日三餐盡量做到“菜吃完不剩， 飯吃飽不?！薄?5.做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)文明用餐；組織開(kāi)展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落好文明餐桌行動(dòng)。 文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別！篇二:2016年文明餐桌活動(dòng)方案文明餐桌活動(dòng)方案 文明餐桌活動(dòng)方案 欄目: 方案 發(fā)布時(shí)間: 2014-02-11 文明餐桌活動(dòng)方案范文一： 為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”，特制定如下實(shí)施方案。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。 二、行動(dòng)目標(biāo) 以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐不剩菜不剩飯，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐使用公筷、公勺。 三、工作步驟 （一）宣傳倡導(dǎo)階段 6月中旬召開(kāi)由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)設(shè)文明用餐、節(jié)儉惜福、文明餐桌大家談等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫(xiě)文章，解析餐桌上的愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣等問(wèn)題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)；開(kāi)辟文明餐桌你我行等欄目，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說(shuō)明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜福”的標(biāo)語(yǔ)，餐廳內(nèi)擺掛“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。 （二）試點(diǎn)示范階段 以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位，開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。 1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)：一是公開(kāi)承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提 示，公示三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺；主動(dòng)提醒顧客開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車。二是合理點(diǎn)菜，講究營(yíng)養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)，向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送“健康飲食”等宣傳資料。 2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯。主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。 3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)施行：分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。 （三）經(jīng)驗(yàn)推廣階段 通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。 四、推進(jìn)措施 （一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門(mén)組成“高新區(qū)文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。 （二）勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。6月份開(kāi)始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開(kāi)展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng)；開(kāi)展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”；組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門(mén)，開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng)，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入鉆級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。 （三）正面激勵(lì)。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評(píng)選一批文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂，并掛牌管理。通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺(jué)行為。 文明餐桌活動(dòng)方案范文二： 為了深入開(kāi)展“講文明、樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，推動(dòng)省級(jí)文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)全國(guó)城市文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)體系、陜西省文明城市測(cè)評(píng)體系要求，市創(chuàng)文辦、市文明辦、市食藥 局決定開(kāi)展榆林市“文明餐桌行動(dòng)”。 一、活動(dòng)主題 節(jié)約糧食，文明消費(fèi)。 二、行動(dòng)目標(biāo) 小餐桌，大文明。飲食文化和用餐文明傳承著中華民族幾千年的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、節(jié)約糧食、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。以餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)。發(fā)動(dòng)廣大餐飲業(yè)和市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到“三位一體”即：勤儉節(jié)約用餐吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯；文明禮貌用餐做文明人、講文明話，不強(qiáng)行勸餐、不強(qiáng)行勸酒；安全衛(wèi)生用餐不用地溝油、不用變質(zhì)食品，推廣使用公筷和公勺。 三、工作步驟 （一）宣傳動(dòng)員和試點(diǎn)階段（6日15日7月31日） 1、宣傳動(dòng)員。由市文明辦牽頭，各職能單位參與，組織召開(kāi)由市區(qū)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”動(dòng)員會(huì)，宣布行動(dòng)實(shí)施方案。以節(jié)儉糧食、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，有利于身心健康；以全國(guó)每年浪費(fèi)和倒掉2.6億人的糧食，“雖然錢(qián)是你的，但糧食是地球的，是全人類的”；以“勤以持家、儉以養(yǎng)德”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”；以您浪費(fèi)的糧食可能會(huì)是“地溝油”的主要來(lái)源等案例強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食、文明用餐的重要性和必要性。在活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中要改變陳舊陋習(xí)，提倡科學(xué)飲食，由“愛(ài)面子”向“重情義”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“比闊氣”向“重品行”轉(zhuǎn)變，由“暴富心態(tài)”向“勤儉節(jié)約”轉(zhuǎn)變，由“奢侈消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變。要大力提倡勤儉節(jié)約是最好的“面子”，要持之以恒的宣傳倡導(dǎo)，廣泛動(dòng)員，形成強(qiáng)大的社會(huì)輿論、高度的責(zé)任意識(shí)、濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。 2、試點(diǎn)階段。以市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為首批試點(diǎn)單位，開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范廳”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。 （1）公開(kāi)承諾。在餐飲門(mén)店及食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在店堂內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐；主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動(dòng)提醒剩菜可以免費(fèi)打包；主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。 （2）倡導(dǎo)合理消費(fèi)。在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”提示牌。引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯”，“節(jié)約糧食、文明消費(fèi)”，“講文明、樹(shù)新風(fēng)，做文明有禮的榆林人”。要注重對(duì)服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓(xùn)和就餐人員文明禮儀的引導(dǎo)，提高文明餐桌服務(wù)意識(shí)和水平，努力營(yíng)造“文明榆林文明餐桌在行動(dòng)”的消費(fèi)氛圍。 （二）全面推廣階段（8月1日9月30日） 通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)，“文明餐桌行動(dòng)”將適時(shí)在全市各餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和快餐店、飲品店、小吃店進(jìn)行普及和推廣，使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點(diǎn)和品牌。 四、任務(wù)分工 （一）市創(chuàng)文辦、市文明辦負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作和宣傳工作； （二）市食藥局負(fù)責(zé)市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)； （三）市區(qū)各機(jī)關(guān)單位協(xié)助組織開(kāi)展本單位文明餐桌行動(dòng)； （四）各縣區(qū)要圍繞本縣區(qū)的實(shí)際，盡快制定實(shí)施方案，認(rèn)真組織開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，確保本項(xiàng)工作全面推進(jìn)。 五、工作要求 （一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 文明餐桌行動(dòng)是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的有力抓手，是省級(jí)文明城市測(cè)評(píng)體系的一項(xiàng)重要指標(biāo)，是我市“講文明、樹(shù)新風(fēng)，做文明有禮的榆林人”道德教育實(shí)踐活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容；各縣區(qū)、各有關(guān)單位要積極發(fā)揮餐飲企業(yè)開(kāi)展志愿服務(wù)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)自律的作用；要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)行動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長(zhǎng)效機(jī)制。 （二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍【2016年文明餐桌活動(dòng)方案】 各縣區(qū)、各有關(guān)單位要通過(guò)消息、通訊、言論、跟蹤、專題報(bào)道等靈活多樣的方式方法，及時(shí)反映“文明餐桌行動(dòng)”的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時(shí)反映活動(dòng)成果，為此項(xiàng)活動(dòng)順利開(kāi)展?fàn)I造良好的輿論氛圍，提升廣大市民的支持率、認(rèn)可度和參與積極性。 （三）按時(shí)總結(jié)，逐步完善 各縣區(qū)、各有關(guān)單位在文明餐桌行動(dòng)開(kāi)展中要以讓群眾參與在其中，獲益在其中，滿意在其中為宗旨；要使文明用餐的習(xí)慣深入人心，成為人們的自覺(jué)行為；要隨時(shí)掌握活動(dòng)開(kāi)展情況，精心扶持培養(yǎng)，形成典型示范，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面推廣，確保此項(xiàng)工作深入開(kāi)展。 文明餐桌活動(dòng)方案范文三： 為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升群眾文明意識(shí)。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排，決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”?，F(xiàn)制定如下方案。 一、指導(dǎo)思想 以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。 二、活動(dòng)主題 食為天，禮為先。 三、活動(dòng)重點(diǎn) 以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡 導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐，文明就餐，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。 四、活動(dòng)內(nèi)容 （一）公開(kāi)承諾，展示形象。在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)） 食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天，禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(shí)（附后）。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒（袋），主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。 （二）合理點(diǎn)餐，文明用餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。 （三）倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒（袋）。同時(shí)，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動(dòng)，對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。 （四）示范帶動(dòng)，提升品位。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”， 確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好，活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲（食堂）作為文明餐桌示范店（食堂），通過(guò)典型示范，推動(dòng)全鎮(zhèn)“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。 五、實(shí)施步驟【2016年文明餐桌活動(dòng)方案】 （一）宣傳動(dòng)員。20xx年7月20日前，由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議，召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校（單位）食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。 （二）營(yíng)造氛圍。20xx年7月下旬至12月，利用街頭宣傳欄等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ)，在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。 （三）典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在篇三:2016年文明餐桌活動(dòng)方案2015文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案第1篇：街道社區(qū)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案 為進(jìn)一步深化講文明樹(shù)新風(fēng)活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升市民文明意識(shí)。在安寧市文明辦、市工科信局、市工商局、市文體廣電旅游局、市衛(wèi)生局、市教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，決定在全街道范圍內(nèi)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。現(xiàn)制定方案如下： 一、指導(dǎo)思想 以提高居民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲企業(yè)和群眾為主要參與者，廣泛宣傳文明餐桌行動(dòng)，配合安寧市開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食；提倡理性用餐，反對(duì)酒后駕車的理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。 二、活動(dòng)主題 文明用餐，節(jié)儉惜福。 三、活動(dòng)內(nèi)容 （一）公開(kāi)承諾，展示形象。在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣入人心主題的宣傳標(biāo)識(shí)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。 （二）合理點(diǎn)餐，文明就餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品份量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者合理飲食，文明用餐，科學(xué)打包，避免浪費(fèi)，做到不剩菜，不剩飯。餐飲企業(yè)在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩等，提倡民以食為天，用餐禮為先的文明餐桌禮儀，營(yíng)造微笑服務(wù)、尊重有禮的文明禮儀氛圍。 （三）倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并提供環(huán)保打包餐盒。對(duì)自帶酒水的消費(fèi)者不加收服務(wù)費(fèi)，堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，倡導(dǎo)不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。 （四）創(chuàng)建示范，提升品位。通過(guò)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好，活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲企業(yè)（食堂）做為街道文明餐桌示范店（食堂），并報(bào)送安寧市參加評(píng)選，進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。 四、實(shí)施步驟 （一）宣傳動(dòng)員。20xx年8月上旬，召開(kāi)動(dòng)員會(huì)，街道相關(guān)部門(mén)、集鎮(zhèn)區(qū)域大中型餐飲企業(yè)及學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。 （二）營(yíng)造氛圍。20xx年812月，對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，形成文明就餐的良好氛圍。餐飲企業(yè)和學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。 （三）評(píng)比表彰。20xx年起，每年底，報(bào)送兩個(gè)文明餐桌示范店（食堂）和50名文明餐桌服務(wù)之星，參加由市文明辦、市工科信局、市工商局、市衛(wèi)生局、市文體廣電旅游局、市教育局六部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展的評(píng)比表彰活動(dòng)。 五、責(zé)任分工 （一）街道黨工委辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)參與活動(dòng)，組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng)，引導(dǎo)參與企業(yè)做好活動(dòng)宣傳工作。參與組織文明餐桌示范店（食堂）和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)比表彰。 （二）溫泉街道工商所參與組織文明餐桌示范店（食堂）和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)比表彰，核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況。 （三）街道衛(wèi)生部門(mén)參與組織文明餐桌示范店（食堂）和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)比表彰，負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂的食品安全工作，確保安全用餐。 （五）街道文廣中心參與組織文明餐桌示范店（食堂）和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)比表彰，將文明餐桌行動(dòng)納入星級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容，協(xié)調(diào)星級(jí)單位參與活動(dòng)。 （六）溫泉小學(xué)食堂積極開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，勤儉節(jié)約，參與組織文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)比表彰。第2篇：機(jī)關(guān)單位文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案為廣泛開(kāi)展善行*愛(ài)在*學(xué)雷鋒志愿活動(dòng)活動(dòng)，加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，根據(jù)中央、省有關(guān)要求，市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局決定開(kāi)展以倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐為主題的文明餐桌行動(dòng)。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐為主題，大力普及文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，把精神文明融入市民的日常生活，把節(jié)儉理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。二、行動(dòng)目標(biāo)以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè)、單位食堂參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐使用公筷公勺。三、工作步驟(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段（6月上旬）。召開(kāi)由賓館酒店、餐飲企業(yè)和相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，在會(huì)上宣布行動(dòng)方案，由首批試點(diǎn)餐飲企業(yè)聯(lián)合發(fā)出倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐倡議。在市一報(bào)兩臺(tái)、*文明網(wǎng)開(kāi)辟專欄，以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為內(nèi)容，宣講剩菜是地溝油主要來(lái)源，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說(shuō)明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲單位和食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在大廳懸掛倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐的標(biāo)語(yǔ)，餐廳內(nèi)掛上誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌，餐桌上統(tǒng)一擺放文明餐桌公約和健康飲食等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由愛(ài)面子向重實(shí)情轉(zhuǎn)變，由講排場(chǎng)向求健康轉(zhuǎn)變，由畸形消費(fèi)向綠色飲食轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。(二)試點(diǎn)示范階段（6月15日至7月30日）。以市區(qū)20家中型以上餐飲單位、10家學(xué)校食堂為首批試點(diǎn)單位（名單附后），由市食品藥品監(jiān)督管理局與試點(diǎn)單位簽訂協(xié)議，開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂落實(shí)：一是公開(kāi)承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐提示牌，公示四項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動(dòng)提醒顧客使用公筷公勺；主動(dòng)提醒可以免費(fèi)打包；主動(dòng)提醒顧客開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車。二是合理點(diǎn)菜，講究營(yíng)養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。三是吃完有獎(jiǎng)，免費(fèi)打包。對(duì)點(diǎn)餐吃完的，以桌為單位獎(jiǎng)勵(lì)小禮品或獎(jiǎng)勵(lì)一定額度的消費(fèi)代金獎(jiǎng)券。對(duì)確實(shí)沒(méi)有吃完的，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒，并對(duì)顧客行為予以贊賞。四是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。五是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)，向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送健康飲食宣傳資料。2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯，萬(wàn)一沒(méi)有吃完，自覺(jué)打包帶走。主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)施行：統(tǒng)一提供印有倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐字樣的環(huán)保打包餐盒；分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。(三)經(jīng)驗(yàn)推廣階段（8月1日至10月30日）。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)，學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開(kāi)展家庭綠色餐飲行動(dòng)，使餐桌文明在我市全面普及推廣。四、推進(jìn)措施【2016年文明餐桌活動(dòng)方案】1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商局、市商務(wù)局、市教育局、市質(zhì)監(jiān)局、市環(huán)保局、市廣播電視臺(tái)、*日?qǐng)?bào)社等部門(mén)組成*市文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，并在市食品藥品監(jiān)督管理局下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。2、勸導(dǎo)監(jiān)督。6月份開(kāi)始，在餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂開(kāi)展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng)；開(kāi)展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐；組織市食藥監(jiān)督、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、教育等部門(mén)，開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng)，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入星級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。3、表彰獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)城市公共文明創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建文明餐桌的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評(píng)選一批文明餐館、文明食堂和文明餐桌行動(dòng)示范店，并掛牌管理。通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺(jué)行為。第3篇：?jiǎn)挝晃拿鞑妥佬袆?dòng)實(shí)施方案 為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于文明大行動(dòng)的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我校決定在全校開(kāi)展文明餐桌教育活動(dòng)。 一、活動(dòng)主題 粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌 二、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。 三、活動(dòng)目標(biāo) 開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。 四、活動(dòng)形式 1、國(guó)旗下講話文明就餐 健康成長(zhǎng)。 2、主題班隊(duì)會(huì)餐桌上的禮儀。 3、發(fā)放倡議書(shū)。 4、利用紅領(lǐng)巾廣播站宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明。 五、工作步驟 （一）動(dòng)員部署階段。 一是成立由校長(zhǎng)胡淑波同志任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 二是制定烈士山小學(xué)文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。 三是召開(kāi)文明餐桌活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀烈士山小學(xué)餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案，向師生發(fā)出粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌倡議。 （二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。 一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)張貼一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱和文明就餐，相互禮讓等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。 二是以粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌為主題，通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播站等形