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打響綠水青山牌 浙江綠茶香飄中原2015-8-28 08:44來源：浙江在線0摘要：茶葉是浙江最具優(yōu)勢特色的農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，全省上下合力打造茶業(yè)強省，大力發(fā)展名優(yōu)茶。如何進一步提升浙江綠茶的品牌影響力和美譽度，開拓更廣闊的市場，正是浙江綠茶產(chǎn)業(yè)所必須面對的現(xiàn)實問題。 . 為全面拓展浙江綠茶的國內(nèi)外市場、促進浙江綠茶營銷聯(lián)盟的構(gòu)建，5月22日到24日，由省農(nóng)業(yè)廳搭臺，在河南鄭州舉行浙江綠茶博覽會，全省各地的150多家企業(yè)帶著數(shù)百款名優(yōu)茶產(chǎn)品云集鄭州，將來自東海之濱、北緯30茶產(chǎn)區(qū)的浙江綠茶推介到中原地區(qū)。依托鄭州召開第二屆消費品博覽會，本屆茶博會在當?shù)卣憬虝驼闵痰闹С窒?，吸引?300多名專業(yè)茶商和8萬余名鄭州市民，三天展期內(nèi)實現(xiàn)現(xiàn)場銷售490余萬元，共有300多家茶商與我省的茶葉生產(chǎn)企業(yè)對接合作，簽訂供銷意向11320萬元。茶葉是浙江最具優(yōu)勢特色的農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，全省上下合力打造茶業(yè)強省，大力發(fā)展名優(yōu)茶。如何進一步提升浙江綠茶的品牌影響力和美譽度，開拓更廣闊的市場，正是浙江綠茶產(chǎn)業(yè)所必須面對的現(xiàn)實問題。品牌造勢抱團發(fā)展浙江綠茶品類豐富，以西湖龍井、安吉白茶、徑山茶、千島玉葉、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井、綠劍茶、武陽春雨、松陽銀猴、景寧惠明、開化龍頂?shù)让铻榇淼钠放飘a(chǎn)品市場遍布全國。記者隨機采訪幾位當?shù)叵M者，說到浙江綠茶，最熟知的還是西湖龍井，那么，其他名茶如何擴大影響力和知名度呢？在越鄉(xiāng)龍井的展臺區(qū)，安鈴麗正在做推介。2010年，她在鄭州的茶葉市場里開出一家越鄉(xiāng)龍井專賣店，主打家鄉(xiāng)嵊州的龍井?！暗昀镆操u西湖龍井，但是量不大，主要是靠著西湖龍井的名氣來吸引經(jīng)銷商?！彼f，這幾年下來，每年從她店里能售出6000斤左右的越鄉(xiāng)龍井。若要論龍井產(chǎn)量，嵊州當占一席。數(shù)據(jù)顯示，越鄉(xiāng)龍井目前的年產(chǎn)量達到6000余噸，占到全國龍井茶產(chǎn)量的三分之一。在2015中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，“越鄉(xiāng)龍井”品牌價值達21.47億元。“今年我收到的茶葉訂單已經(jīng)有近5000斤了。”嵊州市蔡峰茶葉專業(yè)合作社社長周忠達告訴記者，自打兩年前用上了“越鄉(xiāng)龍井”的品牌，訂單逐年遞增?，F(xiàn)在，合作社每年的茶葉生產(chǎn)量達到2萬多斤?！澳壳拔覀円言?0多個省市開設(shè)了160多家越鄉(xiāng)龍井專賣店和2000多家直銷窗口，今年有不少經(jīng)銷商專程趕到嵊州來考察市場，有個深圳的客戶還想直接建一個加工廠?！贬又菔辛謽I(yè)局品牌辦公室主任汪新貴告訴記者，目前，越鄉(xiāng)龍井在山東市場的年銷量已達2500多噸，占到山東龍井茶銷量的四成，并作為賓館用茶進軍紹興、武漢等地的中高檔賓館。他們將越劇和越鄉(xiāng)龍井“綁定”，在此次推介會上，龍井茶手工炒制大賽獲獎技師在現(xiàn)場展示了越鄉(xiāng)龍井的生產(chǎn)過程，兩場“雙越飄香”的專場表演也向鄭州的消費者展示了嵊州底蘊醇厚的茶文化。品質(zhì)為先打生態(tài)牌自2006年在北京舉辦第一屆以來，此次的鄭州之行已是浙江綠茶博覽會的第十個年頭，但這并不是浙江綠茶第一回在中原地區(qū)亮相。而在鄭州，當?shù)氐男抨柮庖彩呛蘸沼忻木G茶品種，浙江綠茶來鄭州推介，會有市場嗎？“綠茶的消費市場非常多樣化，信陽毛尖的存在，反而說明鄭州的綠茶市場已經(jīng)有了良好的培育基礎(chǔ)?！卑布埻跎讲枞~開發(fā)有限公司總經(jīng)理潘元清說。就在本次茶博會現(xiàn)場，龍王山安吉白茶鄭州專賣店也正式授牌?！斑@已經(jīng)是我們品牌進軍中原市場的第四年了?！卑布诬撞栌邢薰究偨?jīng)理許萬富說，河南共有20多個茶城，有9個地市有自己專業(yè)的茶城，依托這些資源，目前，安吉白茶已經(jīng)輻射到河南18個地級市，而安吉白茶的生態(tài)品質(zhì)，正是浙江綠茶拓市的最好注腳。據(jù)了解，通過對茶樹良種推廣、茶廠改造、茶葉質(zhì)量安全、茶葉品牌建設(shè)等方面的重點扶持，浙江綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一路向好。2014年，全省茶葉總產(chǎn)量16.5萬噸，總產(chǎn)值達到130.5億元。其中，名優(yōu)茶的產(chǎn)量占7.67萬噸，比上年增8.0%，占據(jù)全省產(chǎn)量的四成有余，產(chǎn)值則占到全省茶葉總產(chǎn)值的91.2%。在這次安吉白茶的展區(qū)，共有5家企業(yè)代表參展，每一家企業(yè)都標注著“浙江標準化名茶廠”的說明。安吉縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任方旭東告訴記者，以縣為單位來說，安吉的名茶廠數(shù)量居全省之首，這也代表著浙江綠茶高水平的生產(chǎn)水準?！鞍布撞璎F(xiàn)在的種植面積有17萬畝，涉及到1.58萬多家農(nóng)戶，目前全縣每年的產(chǎn)量在1800噸左右?！彼f，當?shù)毓膭钔瞬柽€林，不會繼續(xù)擴大種植面積，而是會專注于對自動化標準加工生產(chǎn)線和清潔化生產(chǎn)的不斷提升?；貧w理性建產(chǎn)業(yè)鏈在全國綠茶中，浙江綠茶的出口總量和總額占據(jù)半壁江山，以珠茶、眉茶、蒸青茶為主浙江出口綠茶，遠銷6大洲102個國家和地區(qū)。2014年，我省茶葉出口量14.86萬噸，出口額5.08億美元，同比下降11.8%?！敖衲甑木G茶出口有下降趨勢，主要原因還是歐元貶值?！闭憬∥淞x茶葉有限公司總經(jīng)理章亞平說，出口茶葉占到公司業(yè)務(wù)的八成，往年，公司每年銷往非洲的綠茶總量就有五六千噸，今年可能要減少近1000噸，但他們也注意到，國內(nèi)的茶葉消費市場正在回歸理性，每斤價格在50元到100元的中檔茶葉越來越好銷了，“中檔茶葉采摘可以等到一芽兩葉的時候，采摘量更大，其實做好中端市場，每年的總收益也不會有大影響?！彼f。安吉峰禾園茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理馬榮達說，公司采用“大戶企業(yè)”的模式，輻射到1500余畝的種植面積，每年，他們都對這些茶田進行統(tǒng)一的農(nóng)藥、肥料管理，連續(xù)多年順利通過歐盟的農(nóng)殘檢測。他說，在茶田用帳篷露營的新型度假模式在安吉興起，今年，公司也打算朝生態(tài)旅游的方向進一步拓展。而在香茶的起源地麗水松陽縣，當?shù)亟ㄆ鸬恼隳喜枞~市場已產(chǎn)生了集聚效應(yīng)，去年，市場的交易額達到46.15億元?！?013年時，忙完春茶忙季，到5月中下旬，茶葉市場每5天只需要交易1天，到今年，每5天市場必須要交易3天，才能滿足不斷趕來的經(jīng)銷商?！彼申柨h茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任劉林敏說，松陽已經(jīng)把茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈細化到各個環(huán)節(jié)，種茶的人不會去賣茶，賣茶的人不會