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科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 1 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解有機(jī)化合物的性質(zhì)特征 2 掌握甲烷的性質(zhì) 3 理解取代反應(yīng)的概念 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 甲烷的化學(xué)性質(zhì) 取代反應(yīng) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 甲烷的取代反應(yīng) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 一 課本助讀一 課本助讀 1 含有碳元素的化合物都是有機(jī)化合物嗎 2 有機(jī)化合物有什么共性 3 有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物在性質(zhì)上有什么區(qū)別 2 預(yù)習(xí)問(wèn)題設(shè)置預(yù)習(xí)問(wèn)題設(shè)置 1 寫(xiě)出甲烷的存在與物理性質(zhì) 2 甲烷的化學(xué)性質(zhì) 1 將甲烷氣體通人盛有酸性高錳酸鉀溶液的試管中 溶液的顏色無(wú)明顯變化 可以得出的結(jié)論是 2 寫(xiě)出甲烷與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式和產(chǎn)生的現(xiàn)象 閱讀課本 60 頁(yè)遷移應(yīng)用 了解甲烷的爆炸極限 三 預(yù)習(xí)自測(cè)三 預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列有關(guān)有機(jī)化合物的說(shuō)法中 正確的是 A 凡是含碳元素的化合物都屬于有機(jī)化合物 B 所有的有機(jī)化合物都很容易燃燒 C 易溶于汽油 酒精 苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)一定是有機(jī)化合物 D 大多數(shù)有機(jī)化合物熔沸點(diǎn)較低 2 下列敘述錯(cuò)誤的是 w w w k s 5 u c o m A 通常情況下 甲烷與強(qiáng)酸 強(qiáng)氧化劑不起反應(yīng) B 光照下甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng) C 甲烷的氯代物 CHCl3 CCl4都難溶于水 D 甲烷在光照條件下與氧氣反應(yīng) 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 一 一 探究問(wèn)題探究問(wèn)題 問(wèn)題問(wèn)題 1 1 寫(xiě)出甲烷與氯氣在光照條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式 與無(wú)機(jī)化學(xué)方程比較在寫(xiě)法上有什么不同 問(wèn)題問(wèn)題2 2 能否利用甲烷與氯氣的反應(yīng)制取三氯甲烷 問(wèn)題問(wèn)題 3 3 甲烷與氯氣反應(yīng)后 得到的產(chǎn)物中物質(zhì)的量最多的是哪一種 問(wèn)題問(wèn)題 4 4 甲烷與氯氣的反應(yīng)中 反應(yīng)的甲烷和產(chǎn)物中的有機(jī)物在物質(zhì)的量上有什么關(guān)系 問(wèn)題問(wèn)題 5 5 取代反應(yīng)的概念 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 二 疑惑交流 包括二 疑惑交流 包括 我的探究我的探究 中的問(wèn)題和其它未解疑惑 中的問(wèn)題和其它未解疑惑 取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的對(duì)比 取代反應(yīng)置換反應(yīng) 定義 反應(yīng)特點(diǎn) 反應(yīng)連接符號(hào) 舉例 三 當(dāng)堂檢測(cè)三 當(dāng)堂檢測(cè) 寫(xiě)出甲烷與溴蒸氣的溴代化學(xué)方程式 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 下列氣體在氧氣中充分燃燒后 其產(chǎn)物既可使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)色 又可使澄清石灰水變渾 濁的是 A H2S B CH4 C H2 D CO 2 在光照條件下 將等物質(zhì)的量的 CH4和 Cl2充分反應(yīng)后 得到的產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是 A CH3Cl B CH2Cl2 C CCl4 D HCl 3 在下列反應(yīng)中 光照對(duì)反應(yīng)幾乎沒(méi)有影響的是 A 氯氣與氫氣反應(yīng) B 氯氣與甲烷反應(yīng) C 氧氣與甲烷反應(yīng) D 次氯酸的分解 4 1mol 甲烷在光照情況下 最多可以與幾摩氯氣發(fā)生取代反應(yīng) A 4mol B 8mol C 10mol D 32mol 5 5 若要使 0 5mol 甲烷和 Cl2發(fā)生取代反應(yīng) 并生成相同物質(zhì)的量的四種有機(jī)取代物 則需 要 Cl2的物質(zhì)的量為 A 2 5molB 2molC 1 25mol D 0 5mol 6 把純凈的甲烷與氯氣混合氣放在集氣瓶中 用玻璃片蓋好瓶口 放在光亮的地方一段時(shí)間 后 下列說(shuō)法中 不正確的是 A 氣體發(fā)生爆炸反應(yīng) B 瓶?jī)?nèi)氣體的顏色變淺 C 用一根蘸有濃氨水的玻璃棒伸入瓶?jī)?nèi)時(shí)有白煙產(chǎn)生 D 集氣瓶壁有油狀液體生成 7 取標(biāo)準(zhǔn)狀況下 CH4和過(guò)量 O2的混合氣體 840mL 點(diǎn)燃 將燃燒后的氣體用過(guò)量堿石灰吸收 堿石灰增重 0 600g 計(jì)算 1 堿石灰吸收后所剩氣體的體積 標(biāo)準(zhǔn)狀況下 2 原混合氣體中 CH4跟 O2的體積比 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 2 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征與多樣性的關(guān)系 2 掌握同分異構(gòu)現(xiàn)象以及簡(jiǎn)單的命名規(guī)律 3 初步培養(yǎng)空間想像能力 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 烷烴的結(jié)構(gòu) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 烷烴的分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的準(zhǔn)確書(shū)寫(xiě) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 一 課本助讀一 課本助讀 課本第 61 頁(yè)知識(shí)支持知識(shí)支持部分 思考什么叫結(jié)構(gòu)式 什么叫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 應(yīng)如何書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是有機(jī)化學(xué)重要用語(yǔ) 學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意掌握 練習(xí)練習(xí) 寫(xiě)出甲烷分子的電子式 結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 二 預(yù)習(xí)問(wèn)題設(shè)置二 預(yù)習(xí)問(wèn)題設(shè)置 1 碳原子的成鍵方式有哪些 2 什么叫烴 什么叫烷烴 3 烷烴的命名規(guī)則是什么 4 烷烴的物理性質(zhì)有哪些 5 分析有機(jī)化合物種類繁多的原因 6 有機(jī)化合物的基本表達(dá)式有哪些 三 預(yù)習(xí)自測(cè)三 預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列物質(zhì)屬于烴的是 1 H2S 2 C2H2 3 CH3Cl 4 C2H5OH 5 CH4 6 H2 7 金剛石 8 CH3COOH 9 CO2 10 C2H6 2 烴類分子中的碳原子與其他原子的結(jié)合方式是 A 形成四對(duì)共用電子 B 通過(guò)非極性鍵 C 通過(guò)兩個(gè)共價(jià)鍵D 通過(guò)離子鍵和共價(jià)鍵 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 一 一 填寫(xiě)下表并分析在甲烷 乙烷 丙烷幾種分子中 碳原子成鍵有什么特點(diǎn) 名稱甲烷乙烷丙烷 分子式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 二 根據(jù)下列烷烴的分子式推導(dǎo)烷烴的通式 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 三 已知烷烴的化學(xué)性質(zhì)與甲烷類似 試著總結(jié)烷烴的化學(xué)性質(zhì) 五 我的收獲五 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 下列關(guān)于烷烴性質(zhì)的敘述中 不正確的是 A 烷烴同系物隨著相對(duì)分子質(zhì)量的增大 熔 沸點(diǎn)逐漸升高 常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)遞 變到液態(tài) 相對(duì)分子質(zhì)量大的則為固態(tài) B 烷烴同系物的密度隨著相對(duì)分子質(zhì)量增大逐漸增大 C 烷烴跟鹵素單質(zhì)在光照條件下能發(fā)生取代反應(yīng) 它們?nèi)紵龝r(shí)生成二氧化碳和水 D 烷烴同系物都能使溴水 酸性 KMnO4溶液褪色 2 生活中常用的液化石油氣的主要成分是丁烷 使用過(guò)程中常有一些雜質(zhì)以液體形式沉 積于鋼瓶底部 這些雜質(zhì)中可能含有 A 乙烷和丙烷 B 乙烷和丁烷 C 戊烷和己烷 D 十七烷和十八烷 3 根據(jù)下列數(shù)據(jù)判斷丙烷的沸點(diǎn)可能是 物質(zhì)甲烷乙烷丁烷戊烷 沸點(diǎn) 162 89 1 36 A 約 40 B 低于 162 C 低于 89 D 高于 36 4 下列說(shuō)法正確的是 A 烴分子中 碳原子間都以碳碳單鍵結(jié)合 其余的價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合 這一系列化 合物的分子通式為 CnH2n 2 B 分子組成相差一個(gè)或若干個(gè) CH2原子團(tuán)的物質(zhì) 互稱為同系物 C 烷烴分子中 相鄰的三個(gè)碳原子有可能在同一條直線上 D CH4 CH3CH2CH3互為同系物 5 丁烷 化學(xué)式 C4H10 是家庭用液化石油氣的成分之一 也用于打火機(jī)中作燃料 下列 關(guān)于丁烷的敘述不正確的是 A 在常溫下 C4H10是氣體 B C4H10與 CH4互為同系物 C 丁烷有正丁烷與異丁烷兩種同分異構(gòu)體 D C4H10進(jìn)行一氯取代后生成兩種沸點(diǎn)不同的產(chǎn)物 6 已知丙烷的二氯代物有四種結(jié)構(gòu) 則其六氯代物的同分異構(gòu)體有 A 2 種 B 3 種 C 4 種 D 5 種 7 等質(zhì)量的下列有機(jī)物完全燃燒 消耗氧氣最多的是 A CH4 B C2H6 C C2H2 D C5H12 8 進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后 只能生成三種沸點(diǎn)不同有機(jī)產(chǎn)物的烷烴是 A CH3 2CHCH2CH3 B CH3CH2 2CHCH3 C CH3 2CHCH CH3 2 D CH3 3CCH2CH3 9 有一類組成最簡(jiǎn)單的有機(jī)硅化合物叫硅烷 它的分子結(jié)構(gòu)與烷烴相似 下列有關(guān)說(shuō)法 中錯(cuò)誤的是 A 硅烷的分子通式可表示為 SinH2n 2 B 甲硅烷燃燒生成二氧化硅和水 C 甲硅烷 SiH4 的密度小于甲烷 CH4 D 甲硅烷的熱穩(wěn)定性弱于甲烷 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 3 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 掌握烷烴同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)方法 2 三同 的對(duì)比學(xué)習(xí) 3 掌握燃燒法計(jì)算有機(jī)物組成的方法 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 烷烴同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 燃燒法計(jì)算有機(jī)物組成的方法 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 烷烴同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 寫(xiě)出丁烷的兩種結(jié)構(gòu) 并且比較二者性質(zhì)上的差異 2 什么叫同分異構(gòu)現(xiàn)象 什么叫同分異構(gòu)體 3 同位素 同素異形體 同分異構(gòu)體的比較 定義比較的對(duì)象分子式結(jié)構(gòu)性質(zhì) 同位素 同素異形體 同分異構(gòu)體 4 有下列各組微?;蛭镔|(zhì) A O2和 O3 B C 和C 12 6 13 6 H Cl CH3 C Cl C Cl 和 Cl C H D CH3CH2CH2CH3和 CH3CHCH3 H H 1 組兩種微?;橥凰?2 組兩種物質(zhì)互為同素異形體 3 組兩物質(zhì)互為同分異構(gòu)體 4 組兩物質(zhì)是同一物質(zhì) 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 一 碳原子數(shù)少于 6 的烷烴中 哪些物質(zhì)存在同分異構(gòu)現(xiàn)象 寫(xiě)出它們的同分異構(gòu)體 總結(jié)烷烴同分異構(gòu)體的書(shū) 寫(xiě)方法 二 燃燒法是測(cè)定有機(jī)物分子式的一種重要方法 根據(jù)課本 65 頁(yè)的方法導(dǎo)引 完成 65 頁(yè)第 5 題 四 我的收獲四 我的收獲 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)不可能具有 A 相同的相對(duì)分子質(zhì)量 B 相同的結(jié)構(gòu) C 相同的分子式 D 相同的通式 2 2 下列各組物質(zhì)中 兩者互為同分異構(gòu)體的是 A NH4CNO 與 CO NH2 2 B CuSO4 3H2O 與 CuSO4 5H2O C Cr H2O 4Cl2 Cl 2H2O 與 Cr H2O 5Cl Cl2 H2O D H2O 與 H2O2 雙氧水 3 下列各對(duì)物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是 A 金剛石與石墨 O2與 O3 和 與 4 甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu) 而不是正方形的平面結(jié)構(gòu) 理 由是 A CH3Cl 不存在同分異構(gòu)體 B CHCl3不存在同分異構(gòu)體 C CH2Cl2不存在同分異構(gòu)體 D CH4中的四個(gè)鍵相同 5 同分異構(gòu)體現(xiàn)象在有機(jī)化學(xué)中是非常普遍的 下列有機(jī)物互為同分異構(gòu)體的 是 A 和 B 和 C 和 D 和 6 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷分別與氯氣發(fā)生取代反應(yīng) 生成的一氯代物各有幾種 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第二節(jié) 石油和煤 重要的烴 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 1 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解石油的煉制原理 石油分餾產(chǎn)物及用途 2 了解分餾 裂化 裂解的原理和目的 3 掌握乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 了解乙烯的用途 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 乙烯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 加成反應(yīng)的原理 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 石油的成分是什么 石油的煉制原理是什么 2 為什么要進(jìn)行裂化和裂解 原理是什么 3 乙烯的物理性質(zhì)有哪些 有哪些用途 4 寫(xiě)出乙烯的分子式 電子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 3 乙烯的氧化反應(yīng) 1 燃燒反應(yīng) 現(xiàn)象 2 乙烯使 褪色 應(yīng)用 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 通常用于衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志是 A 石油的產(chǎn)量 B 乙烯的產(chǎn)量 C 天然氣的產(chǎn)量 D 汽油的產(chǎn)量 2 下列關(guān)于乙烯的說(shuō)法正確的是 A 是無(wú)色無(wú)味的氣體 B 與溴水發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色 C 在空氣中點(diǎn)燃 火焰呈淡藍(lán)色 D 用于制造塑料 合成纖維 有機(jī)溶劑等 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 1 寫(xiě)出乙烯與溴的加成反應(yīng)方程 由此得出加成反應(yīng)的概念和原理 2 完成課本 70 頁(yè)遷移 應(yīng)用的 1 和 2 的方程式 3 寫(xiě)出乙烯的加聚反應(yīng)方程 討論加聚原理 當(dāng)堂檢測(cè)當(dāng)堂檢測(cè) 1 常溫下 下列物質(zhì)既能使酸性 KMnO4溶液褪色 又能使溴水褪色 且化學(xué)反應(yīng)原理相同的是 A CH2 CH2 B SO2 C H2 D CH3CH3 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 2 既可以用來(lái)鑒別乙烷與乙烯 又可以用來(lái)除去乙烷中的乙烯以得到純凈的乙烷的方法的是 A 通過(guò)足量的 NaOH 溶液 B 通過(guò)足量的溴水 C 在 Ni 催化 加熱條件下通氫氣 D 通過(guò)足量的酸性 KMnO4溶液 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 關(guān)于乙烯的分子結(jié)構(gòu)描述錯(cuò)誤的是 A 乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 CH2 CH2 B 乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴 C 乙烯分子中所有的原子都在同一平面上 D 乙烯分子中所有的原子都在一條直線上 2 下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是 A 乙烯分子沒(méi)有同分異構(gòu)體 B 乙烯的電子式為 C 含一個(gè)碳碳雙鍵的烯烴的通式為 CnH2n D 乙烯在空氣中燃燒的現(xiàn)象與甲烷不同的原因是乙烯的含碳量高 3 既可以用來(lái)鑒別乙烯和乙烷 又可以用來(lái)除去乙烷中混有的乙烯的方法是 A 通入足量溴水中 B 在空氣中燃燒 C 通入酸性高錳酸鉀溶液中 D 在一定條件下通入氫氣 4 下列說(shuō)法中 錯(cuò)誤的是 A 無(wú)論乙烯與 Br2的加成 還是乙烯使酸性 KMnO4溶液褪色 都與分子內(nèi)含有碳碳雙 鍵有關(guān) B 用溴的四氯化碳溶液或酸性 KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷 C 相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同 D 乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑 5 下列各反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是 A CH2 CH2 H OHCH3 CH2 OH 催化劑 加壓 加熱 B H2 Cl22HCl 光照 C C2H4 3O22CO2 2H2O 點(diǎn)燃 D CH3 CH3 2Cl2CH2Cl CH2Cl 2HCl 光照 6 下列不可能是乙烯加成反應(yīng)產(chǎn)物的是 A CH3CH3 B CH3CHCl2 C CH3CH2OH D CH3CH2Br 7 下列不屬于乙烯用途的是 A 制造塑料 B 制有機(jī)溶劑 C 作滅火劑 D 作果實(shí)催熟劑 8 通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志是 A 石油的產(chǎn)量 B 乙烯的產(chǎn)量 C 合成纖維的產(chǎn)量 D 硫酸的產(chǎn)量 9 下列反應(yīng)中能說(shuō)明烯烴具有不飽和結(jié)構(gòu)的是 A 燃燒 B 取代反應(yīng) C 加成反應(yīng) D 分解反應(yīng) 10 下列關(guān)于乙烯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的敘述 錯(cuò)誤的是 A 乙烯分子中 6 個(gè)原子在同一平面內(nèi) B 乙烯與酸性 KMnO4溶液發(fā)生加成反應(yīng)能使其褪色 C 乙烯分子沒(méi)有同分異構(gòu)體 D 乙烯分子的一氯代物只有一種結(jié)構(gòu) 11 能證明乙烯分子里含有一個(gè)碳碳雙鍵的事實(shí)是 A 乙烯分子里碳?xì)湓拥膫€(gè)數(shù)比為 1 2 B 乙烯完全燃燒生成的 CO2和 H2O 的物質(zhì)的量相等 C 乙烯容易與溴水發(fā)生加成反應(yīng) 且 1 mol 乙烯完全加成消耗 1 mol 溴單質(zhì) D 乙烯能使酸性 KMnO4溶液褪色 12 對(duì)比甲烷和乙烯的燃燒反應(yīng) 下列敘述中正確的是 A 二者燃燒時(shí)現(xiàn)象完全相同 B 點(diǎn)燃前都應(yīng)驗(yàn)純 C 甲烷燃燒的火焰呈黃色 乙烯燃燒的火焰較明亮 并有大量黑煙生成 D 二者燃燒時(shí)都有黑煙生成 13 下列烴中只屬于烯烴的是 14 下列各反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是 CH2 CH2 H OHCH3CH2OH 一定條件 H2 Cl22HCl 光照 H2CH3 CH2 OH 催化劑 CH3 CH3 2Cl2CH2Cl CH2Cl 2HCl 光照 A B C D 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第二節(jié) 石油和煤 重要的烴 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 2 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解煤的干餾的原理 主要產(chǎn)物及重要用途 2 了解苯的物理性質(zhì)和用途 3 掌握苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 苯的結(jié)構(gòu) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 煤的成分是什么 煤的干餾原理是如何的 煤干餾的產(chǎn)物主要有哪些 2 比較干餾 蒸餾 分餾的區(qū)別 3 苯的組成與結(jié)構(gòu)是怎樣的 4 苯的物理性質(zhì)和主要用途有哪些 5 寫(xiě)出苯與氧氣的反應(yīng)方程并且說(shuō)出現(xiàn)象 6 苯與高錳酸鉀混合情況如何 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列各組物質(zhì) 可用分液漏斗分離的是 A 溴與溴苯 B 溴苯與水 C 酒精與水 D 苯與硝基苯 2 下列物質(zhì)中 由于發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 又能使溴水褪色的 是 A 苯 B 甲苯 C 乙烯 D 乙烷 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 一 在苯分子中 是否為單雙鍵交替的結(jié)構(gòu) 為什么 二 苯的化學(xué)性質(zhì) 1 寫(xiě)出苯與溴的反應(yīng)方程 討論反應(yīng)條件 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯與溴發(fā)生的是取代反應(yīng)而不是加成反應(yīng) 2 課本 73 頁(yè)遷移應(yīng)用 寫(xiě)出制取 2 4 6 三硝基甲苯的化學(xué)方程 5 總結(jié)甲烷 乙烯 苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 甲烷乙烯苯 分子式 結(jié)構(gòu)式 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 氧化反應(yīng) 取代反應(yīng) 加成反應(yīng) 鑒別 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 苯環(huán)結(jié)構(gòu)中 不存在單雙鍵交替結(jié)構(gòu) 可以作為證據(jù)的事實(shí)是 苯不能使 KMnO4 H 溶液褪色 苯中碳碳鍵的鍵長(zhǎng)均相等 苯能在一定條件下 跟 H2加成生成環(huán)己烷 經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)得鄰二甲苯僅有一種結(jié)構(gòu) 苯在 FeBr3存在的條件 下同液溴可以發(fā)生取代反應(yīng) 但不因化學(xué)變化而使溴水褪色 A B C D 2 苯加溴水后 振蕩 溴水層顏色變淺 這是由于 A 溴揮發(fā)了 B 發(fā)生了取代反應(yīng) C 發(fā)生了萃取 D 發(fā)生了加成反應(yīng) 3 下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是 A 苯在溴化鐵存在時(shí)與溴 液 的反應(yīng) B 苯在鎳作催化劑時(shí)與 H2的反應(yīng) C 苯在空氣中燃燒 D 苯與溴水混合 振蕩后分層 4 通常情況下 苯的化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定 這是由于 A 苯不能使酸性 KMnO4溶液褪色 B 苯不與溴水發(fā)生加成反應(yīng) C 是由苯的分子結(jié)構(gòu)所決定的 D 苯是芳香烴 5 加成反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要的反應(yīng) 下列屬于加成反應(yīng)的是 A 甲烷與氯氣混合后光照反應(yīng) B 乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng) C 乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D 在苯中滴入溴水 溴水褪色 6 下列物質(zhì)中所有原子都有可能在同一平面上的是 7 下列用水就能鑒別的一組物質(zhì)是 A 苯 己烷 四氯化碳 B 苯 酒精 四氯化碳 C 硝基苯 四氯化碳 D 酒精 醋酸 8 實(shí)驗(yàn)室常用如圖裝置制取少量溴苯 并驗(yàn)證其中一種產(chǎn)物 試完成下列問(wèn)題 1 在燒瓶 a 中裝的試劑是 2 導(dǎo)管 b 的作用有兩個(gè) 一是 二是 3 導(dǎo)管 c 的下口可否浸沒(méi)于液面中 為什么 4 反應(yīng)過(guò)程中在導(dǎo)管 c 的下口附近可以觀察到的現(xiàn)象是有 出現(xiàn) 這是由于反應(yīng) 生成的 遇水蒸氣而形成的 5 反應(yīng)完畢后 向錐形瓶 d 中滴加 AgNO3溶液有 生成 反應(yīng)的離子 方程式 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 1 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解乙醇的物理性質(zhì)和主要用途 2 掌握乙醇的結(jié)構(gòu)及主要化學(xué)性質(zhì) 3 認(rèn)識(shí)飲酒的利與弊 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 乙醇的結(jié)構(gòu)及主要化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 乙醇與其他物質(zhì)反應(yīng)時(shí)的斷鍵方式 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 乙醇的物理性質(zhì)和用途有哪些 2 寫(xiě)出乙醇的分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 所含原子團(tuán) 官能團(tuán) 的名稱 3 寫(xiě)出乙醇燃燒的化學(xué)方程 野外就餐常用固體酒精 4 飲酒的利與弊分別是什么 如何檢查駕駛員是否酒后駕車 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列關(guān)于乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中 不正確的是 A 由于乙醇的密度比水小 所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去 B 由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物 所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C 由于乙醇能夠以任意比與水互溶 所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 D 由于乙醇容易揮發(fā) 所以才有 酒香不怕巷子深 的說(shuō)法 2 比較乙烷與乙醇的結(jié)構(gòu) 下列說(shuō)法不正確的是 A 兩個(gè)碳原子都以單鍵相連 B 分子里都含有 6 個(gè)相同的氫原子 C CH3CH2 與一個(gè)氫原子相連就是乙烷分子 D CH3CH2 與一個(gè)羥基相連就是乙醇分子 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 1 乙醇與鈉反應(yīng)的現(xiàn)象如何 對(duì)比鈉與水反應(yīng) 寫(xiě)出方程 判斷乙醇的斷鍵位置 2 乙醇的催化氧化 1 實(shí)驗(yàn)操作 2 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 3 化學(xué)方程 4 實(shí)驗(yàn)中銅絲的作用 5 反應(yīng)中乙醇的斷鍵位置 6 產(chǎn)物為乙醛 其結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)如何 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 當(dāng)堂自測(cè)當(dāng)堂自測(cè) 1 乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示 關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說(shuō)法不正確的是 A 和金屬鈉反應(yīng)時(shí)鍵 斷裂 B 在銅催化共熱下與 O2反應(yīng)時(shí)斷裂 和 C 在銅催化共熱下與 O2反應(yīng)時(shí)斷裂 和 D 在空氣中完全燃燒時(shí)斷裂 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 下列關(guān)于乙醇的敘述不正確的是 A 乙醇易揮發(fā) B 密度比水小 沸點(diǎn)比水高 C 是無(wú)色透明有特殊香味的液體 D 乙醇不能用于萃取碘水中的碘 2 下列物質(zhì)中 分別加入金屬鈉 不能產(chǎn)生氫氣的是 A 苯 B 蒸餾水 C 無(wú)水酒精 D 75 的酒精 3 把質(zhì)量為 mg 的銅絲灼燒變黑后 立即放入下列物質(zhì)中 銅絲變紅且質(zhì)量仍為 mg 的 是 A 稀硝酸 B 醋酸溶液 C 乙醇 D CH3CHO 3 下列選項(xiàng)中說(shuō)明乙醇作為燃料的優(yōu)點(diǎn)是 燃燒時(shí)發(fā)生氧化反應(yīng) 充分燃燒的產(chǎn)物不污染環(huán)境 乙醇是一種再生能源 燃 燒時(shí)放出大量的熱 A B C D 4 關(guān)于乙醇的說(shuō)法中正確的是 A 乙醇結(jié)構(gòu)中有 OH 所以乙醇溶解于水 可以電離出 OH 而顯堿性 B 乙醇燃燒生成二氧化碳和水 說(shuō)明乙醇具有氧化性 C 乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣 所以乙醇顯酸性 D 乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩 所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑 5 丙烯醇 CH2 CH CH2OH 可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有 加成 氧化 燃燒 與鈉反應(yīng) A B C D 6 下列說(shuō)法正確的是 A 檢測(cè)乙醇中是否含有水可加入鈉 若有氫氣生成則含水 B 除去乙醇中微量水 可加入金屬鈉 使其完全反應(yīng) C 獲得無(wú)水乙醇的方法是直接加熱蒸餾 D 獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水 然后再加熱蒸餾的方法 7 能證明乙醇分子中含有一個(gè)羥基的事實(shí)是 A 乙醇完全燃燒生成水 B 0 1 mol 乙醇與足量金屬鈉反應(yīng)生成 0 05 mol 氫氣 C 乙醇能與水以任意比例互溶 D 乙醇容易揮發(fā) 8 下列物質(zhì)中可使酸性高錳酸鉀溶液褪色 不能使溴水褪色的是 A 甲烷 B 乙烯 C 乙醇 D 苯 9 CH3CH2OH HOCH2CH2OH HOCH2CH OH CH2OH 分別與足量的金屬鈉反應(yīng) 在 相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣 則消耗醇的物質(zhì)的量之比為 A 1 1 1 B 1 2 3 C 6 3 2 D 3 2 1 10 催化氧化的產(chǎn)物是的醇是 10 2001 年 6 月 21 日 河南的鄭州 洛陽(yáng)及南陽(yáng)市率先使部分汽車采用封閉運(yùn)行方式 試用新的汽車燃料 車用乙醇汽油 乙醇 俗名酒精 它是以玉米 小麥 薯類等為 原料經(jīng)發(fā)酵 蒸餾而制成的 乙醇進(jìn)一步脫水 再加上適量汽油后形成變性燃料乙醇 而車用乙醇汽油就是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的車用燃料 請(qǐng)回答以下問(wèn)題 1 寫(xiě)出乙醇燃燒的化學(xué)方程式 2 乙醇汽油是清潔能源的原因 3 乙醇燃燒時(shí)如果氧氣不足 還有 CO 生成 現(xiàn)用下列裝置 如圖所示 驗(yàn)證乙醇的燃燒 產(chǎn)物中有 CO CO2 H2O 三種氣體 應(yīng)將乙醇燃燒的產(chǎn)物依次通過(guò) 填寫(xiě)裝置的序號(hào) 最后進(jìn)行尾氣處 理 其中裝置 A 中反應(yīng)的化學(xué)方程式是 裝置 C 的作用是 裝置 E 的作用是 若乙醇燃燒的產(chǎn)物中 水的質(zhì)量是 24 3 g 則參加反應(yīng)的乙醇的質(zhì)量是 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 2 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解乙酸的物理性質(zhì) 2 了解乙酸的組成與結(jié)構(gòu) 3 掌握乙酸的化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 乙酸的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 乙酸的酯化反應(yīng) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 乙酸的物理性質(zhì)有哪些 2 寫(xiě)出乙酸的分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 所含原子團(tuán) 官能團(tuán) 的名稱 3 乙酸具有酸的通性 試著舉例說(shuō)明其酸性 比較乙酸與碳酸的酸性強(qiáng)弱 應(yīng)用 乙酸可以清洗水垢 CaCO3 Mg OH 2 體現(xiàn)了乙酸的什么性質(zhì) 寫(xiě)出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列物質(zhì)中 能與乙酸發(fā)生反應(yīng)的是 石蕊 乙醇 金屬鋁 氧化鎂 碳酸鈣 氫氧化銅 A B C D 全部 2 下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 A 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 B 乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比 C2H6 C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高 C 乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng) D 乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng) 在濃硫酸的作用下乙酸和乙醇有一種能消耗完 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 乙酸的酯化反應(yīng) 1 實(shí)驗(yàn)操作 包括試劑的滴加順序 2 濃硫酸 飽和碳酸鈉溶液 碎瓷片的作用分別是什么 3 導(dǎo)管為什么不能插到碳酸鈉溶液中 4 寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程 并標(biāo)出乙酸與乙醇的斷鍵位置 5 產(chǎn)物的名稱及其物理性質(zhì)如何 6 酯化反應(yīng)的定義是什么 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 當(dāng)堂檢測(cè)當(dāng)堂檢測(cè) 1 下圖為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖 下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中 不正確的是 A 向 a 試管中先加入濃硫酸 然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇 再加冰醋酸 B 試管 b 中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的原因是防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生倒吸現(xiàn)象 C 實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管 a 的目的是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出并加快反應(yīng)速率 D 試管 b 中飽和 Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法中 不正確的是 A 乙酸是一種重要的有機(jī)酸 是具有刺激性氣味的液體 B 乙酸分子里含有 4 個(gè)氫原子 所以乙酸不是一元酸 C 無(wú)水乙酸又稱冰醋酸 它是純凈物 D 乙酸易溶于水和乙醇 2 下列關(guān)于乙醇和乙酸兩種物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是 A 都能發(fā)生取代反應(yīng) B 都能使紫色石蕊試液變紅 C 都能發(fā)生酯化反應(yīng) D 都能和金屬鈉反應(yīng)生成 H2 3 下列物質(zhì)都能與 Na 反應(yīng)放出 H2 其產(chǎn)生 H2的速率排列正確的是 C2H5OH CH3COOH 溶液 NaOH 溶液 A B C D 4 若乙酸分子中的 O 都是 18O 乙醇分子中的 O 都是16O 二者在濃硫酸的作用下發(fā)生 反應(yīng) 一段時(shí)間后 分子中含有 18O 的物質(zhì)有 A 1 種 B 2 種 C 3 種 D 4 種 5 實(shí)驗(yàn)室用乙酸 乙醇 濃硫酸制取乙酸乙酯 加熱蒸餾后 在飽和 Na2CO3溶液的液 面上得到無(wú)色油狀液體 當(dāng)振蕩混合物時(shí) 有氣泡產(chǎn)生 主要原因可能是 A 有部分 H2SO4被蒸餾出來(lái) B 有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來(lái) C 有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來(lái) D 有部分乙酸乙酯與碳酸鈉反應(yīng) 6 下列物質(zhì)不可用來(lái)鑒別乙酸溶液和乙醇溶液的是 A 金屬鈉 B CuO C 石蕊試液 D 碳酸鈉溶液 7 酯化反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)中的一類重要反應(yīng) 下列對(duì)酯化反應(yīng)理解不正確的是 A 酯化反應(yīng)的產(chǎn)物只有酯 B 酯化反應(yīng)可看成取代反應(yīng)的一種 C 酯化反應(yīng)是有限度的 D 濃硫酸可作酯化反應(yīng)的催化劑 8 下列物質(zhì)中可一次性鑒別乙酸 乙醇 苯和氫氧化鋇溶液的是 金屬鈉 溴水 碳酸鈉溶液 紫色石蕊溶液 A B C D 9 下列除去雜質(zhì)的方法正確的是 除去乙烷中少量的乙烯 光照條件下通入 Cl2 氣液分離 除去乙酸乙酯中少量的乙酸 用飽和碳酸鈉溶液洗滌 分液 干燥 蒸餾 除去 CO2中少量的 SO2 氣體通過(guò)盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶 除去乙醇中少量的乙酸 加足量生石灰 蒸餾 A B C D 10 用分液漏斗可以分離的一組混合物是 A 乙醇和乙酸 B 乙醇和水 C 醋酸和水 D 苯和水 11 牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸 這是因?yàn)榕D讨泻胁簧偃樘?在微生物的作用下乳糖 分解而變成乳酸 乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的 乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 完成下列問(wèn)題 1 寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱 2 寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式 3 寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式 4 乳酸在濃硫酸作用下 兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì) 寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn) 式 12 可用如圖所示裝置制取少量乙酸乙酯 酒精燈等在圖中均已略去 請(qǐng)?zhí)羁?1 試管 a 中需加入濃硫酸 乙酸各 2 mL 乙醇 3 mL 正確的加入順序是 2 為了防止試管 a 中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸 在加熱前應(yīng)采取的措施是 3 實(shí)驗(yàn)中加熱試管 a 的目的是 4 試管 b 中加有飽和 Na2CO3溶液 其作用是 5 反應(yīng)結(jié)束后 振蕩試管 b 靜置 觀察到的現(xiàn)象是 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 3 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解酯的存在 2 掌握乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 3 了解油脂的組成和結(jié)構(gòu) 性質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)功能 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 乙酸乙酯的性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 乙酸乙酯的水解反應(yīng) 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 寫(xiě)出酯的存在于用途 2 乙酸乙酯的物理性質(zhì)是什么 3 什么叫油脂 油脂的組成和結(jié)構(gòu)如何 4 油脂的物理性質(zhì)如何 5 乙酸乙酯水解時(shí)為什么用水浴加熱 而不用酒精燈直接加熱 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是 A 油脂屬于酯類 B 油脂沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn) C 油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 D 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色 2 油脂皂化后 使肥皂和甘油充分分離 可采用的方法是 A 萃取 B 蒸餾 C 結(jié)晶 D 鹽析 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 乙酸乙酯的水解反應(yīng) 酯在稀硫酸或稀堿液做催化劑 加熱條件下可與 H2O 發(fā)生水解反應(yīng) 試管 試管 1 試管 2 試管 3 步驟一 分別加 乙酸乙酯 水 乙酸乙酯 稀 H2SO4 乙酸乙酯 NaOH 溶液 步驟二3 支試管同時(shí) 70 80 水浴加熱 約 5min 后 聞氣味 現(xiàn)象 香味很濃 結(jié)論 沒(méi)有水解 寫(xiě)出乙酸乙酯的水解反應(yīng)方程 思考 1 稀硫酸和氫氧化鈉溶液分別起什么作用 2 為什么在堿性條件下酯的水解會(huì)更完全 3 酯的制備和酯的水解都要用到硫酸 作用一樣嗎 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 下列物質(zhì)屬于酯類的是 豆油 甘油 牛油 煤焦油 汽油 菜籽油 潤(rùn)滑油 A B C D 2 下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是 A 油脂屬于酯類 B 粘有油脂的試管應(yīng)該用 NaOH 溶液洗滌 C 是高級(jí)脂肪酸的甘油酯 D 油脂能水解 酯不能水解 3 下列說(shuō)法正確的是 A 不含其他雜質(zhì)的天然油脂屬于純凈物 B 肥皂的有效成分硬脂酸鈉和甘油 C 油脂的烴基部分飽和程度越大 熔點(diǎn)越低 D 各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油 4 可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是 A 反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán) B 反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅 C 反應(yīng)后靜置 反應(yīng)液分為兩層 D 反應(yīng)后靜置 反應(yīng)液不分層 5 硬脂酸甘油酯經(jīng)皂化反應(yīng)后 得到硬脂酸鈉和甘油 欲分離出硬脂酸鈉 應(yīng)采用的方法是 用濾紙過(guò)濾 用分液漏斗分液 加熱蒸發(fā) 加入熱的飽和食鹽水 A B C D 6 簡(jiǎn)答題 1 在硬水中滴加少量肥皂水 為什么會(huì)有白色沉淀產(chǎn)生 2 在日常生活中為什么常用熱的純堿溶液洗滌沾有油脂的器皿 7 以油脂為原料可以制取高級(jí)脂肪酸和甘油 也可以用來(lái)制取肥皂 工業(yè)上制高級(jí)脂肪酸和甘油 時(shí)選擇 酸性 堿性 中性 條件 其反應(yīng)類型為 化學(xué)方程式為 若制取肥皂和甘油 則選擇 條件 其反應(yīng)類型為 化學(xué)方程式為 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 4 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解糖類的組成 分類與性質(zhì) 2 了解蛋白質(zhì)的組成 性質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)功能 3 掌握葡萄糖和蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 葡萄糖和蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 蛋白質(zhì)的鹽析與變性 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 糖類物質(zhì)的組成特征如何 2 糖類物質(zhì)的分類依據(jù)是什么 可以分成哪些類型 3 寫(xiě)出葡萄糖的分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 4 葡萄糖在人體組織中緩慢氧化的化學(xué)方程 5 淀粉與纖維素的存在 營(yíng)養(yǎng)功能及主要性質(zhì)分別是什么 6 蛋白質(zhì)的存在 營(yíng)養(yǎng)功能及組成分別是什么 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 下列屬于單糖的是 屬于二糖的是 屬于多糖的是 蔗糖 果糖 纖維素 淀粉 葡萄糖 麥芽糖 2 醫(yī)院里檢驗(yàn)糖尿病的方法是將病人尿液加入到 CuSO4和 NaOH 的混合液中 加熱后產(chǎn)生紅色沉淀說(shuō)明病人的 尿中含有 A 脂肪 B 乙酸 C 蛋白質(zhì) D 葡萄糖 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 1 蛋白質(zhì)的性質(zhì) 課本蛋白質(zhì)的性質(zhì) 課本 86 頁(yè)觀察思考 頁(yè)觀察思考 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論 蛋白質(zhì)的鹽析實(shí)驗(yàn)一 蛋白質(zhì)的變性實(shí)驗(yàn)二 蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)三 灼燒實(shí)驗(yàn)四 2 蛋白質(zhì)的鹽析與變性有什么不同 從變化條件 反應(yīng)類別 變化過(guò)程以及用途的角度分析 蛋白質(zhì)的鹽析與變性有什么不同 從變化條件 反應(yīng)類別 變化過(guò)程以及用途的角度分析 3 葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng) 葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng) 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 實(shí)驗(yàn)過(guò)程見(jiàn)課本實(shí)驗(yàn)過(guò)程見(jiàn)課本 84 頁(yè)的觀察頁(yè)的觀察 思考 思考 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 現(xiàn)象解釋 現(xiàn)象解釋 該反應(yīng)在醫(yī)學(xué)上有什么應(yīng)用 該反應(yīng)在醫(yī)學(xué)上有什么應(yīng)用 四 我的收獲四 我的收獲 探究案探究案 1 下列敘述正確的是 A 糖類也叫碳水化合物 B 符合 Cn H2O m通式的物質(zhì)均可稱為碳水化合物 C 由于糖類的分子式可以用通式 Cn H2O m來(lái)表示 所以在它們的分子中 H 和 O 的原子個(gè)數(shù)比 一定等于 2 1 D 葡萄糖是碳水化合物 因?yàn)樗姆肿邮怯?6 個(gè) C 原子和 6 個(gè) H2O 分子組成 2 下列說(shuō)法中正確的是 糖類是有甜味的物質(zhì) 糖類組成一定符合通式 Cn H2O m 符合通式 Cn H2O m的一定是糖類物質(zhì) 糖類是人類維持生命的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一 3 蔬菜 水果中富含纖維素 纖維素被食入人體后的作用是 A 為人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供原料 B 為維持人體生命活動(dòng)提供能量 C 加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng) 具有通便功能 D 人體中沒(méi)有水解纖維素的酶 所以纖維素在人體中沒(méi)有任何作用 4 下列物質(zhì)屬于同分異構(gòu)體的一組是 A 麥芽糖和蔗糖 B CH3 CH2 CH2 CH3 與 C C2H6與 C3H8 D O2與 O3 5 下列各物質(zhì)中 不能發(fā)生水解反應(yīng)的是 A 果糖 B 油脂 C 纖維素 D 酶 6 下列物質(zhì)的溶液和其水解后生成物的溶液都能和新制氫氧化銅反應(yīng)的是 麥芽糖 葡萄糖 蔗糖 甲酸甲酯 7 下列物質(zhì)中既不能發(fā)生水解反應(yīng) 也不能發(fā)生還原反應(yīng)的是 葡萄糖 纖維素 乙醇 蔗糖 8 下列關(guān)于纖維素的說(shuō)法中 不正確的是 纖維素是由很多單糖單元構(gòu)成的 每一個(gè)單糖單元有 3 個(gè)醇羥基 纖維素是不顯還原性的物質(zhì) 纖維素不溶于水和一般的有機(jī)溶劑 纖維素可以發(fā)生水解反應(yīng) 水解的最后產(chǎn)物是麥芽糖 9 已知 A 是石油裂解氣的主要成份 A 的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平 2CH3CHO O22CH3COOH 現(xiàn)以 A 為主要原料合成乙酸乙酯 其合成路線如下圖 所示 回答下列問(wèn)題 1 寫(xiě)出 A 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 2 B D 分子中的官能團(tuán)名稱分別是 3 寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及反應(yīng)類型 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 第三節(jié) 飲食中的有機(jī)化合物 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 5 課時(shí) 課時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 初步認(rèn)識(shí)有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu) 性質(zhì)及應(yīng)用 2 學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)重要加聚反應(yīng)的化學(xué)方程 3 培養(yǎng)綠色化學(xué)思想和環(huán)保意識(shí) 提高科學(xué)素養(yǎng) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 學(xué)習(xí)重點(diǎn) 加聚反應(yīng)的原理 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)難點(diǎn) 加聚反應(yīng)的原理 學(xué)法指導(dǎo) 學(xué)法指導(dǎo) 通讀教材 歸納總結(jié) 預(yù)習(xí)案預(yù)習(xí)案 1 什么叫有機(jī)高分子化合物 2 有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)如何 3 有機(jī)高分子化合物的基本性質(zhì)有哪些 4 聚乙烯塑料的性能與主要用途是什么 5 橡膠的結(jié)構(gòu)如何 有哪些來(lái)源 常見(jiàn)橡膠的主要性質(zhì)與用途有哪些 6 纖維素是怎樣分類的 常見(jiàn)合成纖維的性能與主要用途有哪些 預(yù)習(xí)自測(cè)預(yù)習(xí)自測(cè) 1 環(huán)保部門為了使城市生活垃圾得到合理利用 近年來(lái)逐步實(shí)施了生活垃圾分類投放的辦法 其 中塑料袋 廢紙 舊橡膠制品等屬于 A 無(wú)機(jī)物B 有機(jī)物C 鹽類D 非金屬單質(zhì) 2 下列說(shuō)法正確的是 A 合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱為化學(xué)纖維 B 酚醛樹(shù)脂和聚氯乙烯都是熱固性塑料 C 錦綸絲接近火焰時(shí)先卷縮 燃燒時(shí)有燒焦毛發(fā)的氣味 灰燼為有光澤的硬塊 能壓成粉末 D 聚乙烯能溶于三氯甲烷溶劑 四 我的疑惑 四 我的疑惑 探究案探究案 有機(jī)高分子的制備有機(jī)高分子的制備 加聚反應(yīng)加聚反應(yīng) 1 討論乙烯的加聚原理并寫(xiě)出加聚方程 討論乙烯的加聚原理并寫(xiě)出加聚方程 2 課本 課本 92 頁(yè)遷移應(yīng)用 寫(xiě)出三個(gè)方程 討論加聚反應(yīng)在結(jié)構(gòu)上要具備什么條件 頁(yè)遷移應(yīng)用 寫(xiě)出三個(gè)方程 討論加聚反應(yīng)在結(jié)構(gòu)上要具備什么條件 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 四 我的收獲四 我的收獲 訓(xùn)練案訓(xùn)練案 1 天然橡膠的主要成分是聚異戊二烯 下列關(guān)于天然橡膠的說(shuō)法正確的是 A 合成天然橡膠的反應(yīng)類型是加聚反應(yīng) B 天然橡膠是高聚物 不能使溴水褪色 C 合成天然橡膠的單體是乙烯和丙烯 D 盛酸性高錳酸鉀溶液的試劑瓶可用橡膠塞 2 腈綸是合成纖維的一種 它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 CH CH2 腈綸短纖維俗名人造羊 CN 毛 其手感柔軟溫暖 可用于制紡織品 回答下列問(wèn)題 1 合成腈綸的單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 2 將腈綸單體加入溴水中的現(xiàn)象是 相應(yīng)的化學(xué)方程 式 3 腈綸同全棉織品比 是否有良好的吸汗性 試分析原因 3 下列物質(zhì)中屬于天然高分子材料的是 棉花 塑料 尼龍 羊毛 4 下列物質(zhì)中 一定不是天然高分子化合物的是 A 橡膠 B 蛋白質(zhì) C 尼龍 D 纖維素 5 下列物質(zhì)或物質(zhì)中的主要成分屬于高分子化合物的是 濾紙 毛發(fā) 蔗糖 植物油 塑料 硬脂酸 C60 A B C D 全部 6 下列說(shuō)法正確的是 A 只有熱塑性高分子材料才可能是塑料 B 用于包裝食品的塑料通常是聚氯乙烯塑料 C 有機(jī)玻璃是一種透明的塑料制品 D 塑料在自然環(huán)境下不易分解 會(huì)造成 白色污染 7 乙烯的丙烯按 1 1 摩爾 聚合時(shí) 生成聚合物乙丙樹(shù)脂 該聚合物的結(jié)構(gòu)式可能是 8 分別寫(xiě)出下列高分子化合物單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 9 2007 年高考廣東理基 以下反應(yīng)最符合綠色化學(xué)原子經(jīng)濟(jì)性要求的是 A 乙烯聚合為聚乙烯高分子材料 B 甲烷與氯氣制備一氯甲烷 C 以銅和濃硝酸為原料生產(chǎn)硝酸銅 D 用 SiO2制備高純硅 科目 化學(xué) 課時(shí)編號(hào) 主編人 胡秀蘭 審核人 審批人 班級(jí) 學(xué)生姓名 組內(nèi)評(píng)價(jià) 教師評(píng)價(jià) 名言警句 我的名言 第三章 飲食中的有機(jī)化合物單元測(cè)試 導(dǎo)學(xué)案 第導(dǎo)學(xué)案 第 1 課時(shí) 課時(shí) 一 選擇題 每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意 每小題 3 分 共 60 分 1 下列變化中 屬于物理變化的是 A 煤的干餾 B 石油的分餾 C 石油的裂化 D 橡膠老化 2 用分液漏斗可以分離的一組混合物是 A 硝基苯和水 B 乙酸乙酯和乙酸 C 溴乙烷和乙醇 D 乙醇和水 3 下列物質(zhì)屬于純凈物的是 A 苯 B 天然氣 C 汽油 D 煤 4 氯仿可用作全身麻醉劑 但在光照條件下 易被氧化成生成劇毒的光氣 COCl2 反應(yīng)式為 2CHCl3 O2 2HCl 2COCl2 為防止發(fā)生醫(yī)療事故 在使用前要先檢查是否變質(zhì) 下列哪種試劑用于檢驗(yàn)效果最好 光 A 燒堿溶液 B 溴水 C KI 淀粉溶液 D AgNO3溶液 5 下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 A 單糖是不能發(fā)生水解的最簡(jiǎn)單的糖類 B 分子式符合 Cn H2O m的物質(zhì) 都是糖類物質(zhì) C 淀粉和纖維素都是天然有機(jī)高分子化合物 D 淀粉和纖維素都是由碳?xì)溲跞N元素組成 兩化合物中三元素 的質(zhì)量比相等 6 下列化合物中 既和碳酸鈉溶液反應(yīng)又能發(fā)生加成反應(yīng)的是 A CH2 CH CH2OH B CH3COOH C CH2 CH COOC2H5 D CH2 CH COOH 7 下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是 A CH2 CH2 H2 B HNO3 C CH3CH2OH CH3COOH D CH4 Cl2 8 下列變化過(guò)程不可逆的有 A 蛋白質(zhì)的鹽析 B 乙酸乙酯的生成 C 蛋白質(zhì)的變性 D 酯的水解 9 在光照下 將等物質(zhì)的量的 C
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