【畢業(yè)學(xué)位論文】（Word原稿）我國(guó)中部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)及調(diào)整優(yōu)化方向研究博士論文

密級(jí)： 論文編號(hào)： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 博士學(xué)位論文 我國(guó)中部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)及 調(diào)整優(yōu)化方向研究 on in h. D on in 要 中部地區(qū)是我國(guó)重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都居全國(guó)重要地位，糧食總產(chǎn)量占全國(guó) 上世紀(jì) 80 年代和 90 年代，中部地區(qū)對(duì)我國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率分別為 2001 年至 2004 年在東部地區(qū)糧食減產(chǎn) t 的嚴(yán)峻情況下，中部地區(qū)大幅度增產(chǎn) t，使我國(guó)糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)?；谥胁康貐^(qū)農(nóng)業(yè)的重要性及其結(jié)構(gòu)上存在的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化就成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的重要課題。 本文在研究國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)理論和國(guó)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，兼顧全國(guó)和東西部地區(qū)，重點(diǎn)剖析中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的歷史變化和現(xiàn)狀，提出進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化的方向及主要技術(shù)對(duì)策，初步得出如下結(jié)論： （一）分析上世紀(jì) 50 年代以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化資料，將全國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整劃分為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)被動(dòng)適 應(yīng)性調(diào)整（ 1952 1978）、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)主動(dòng)適應(yīng)性調(diào)整（ 1979 1998）和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整（ 1999 至今 ）三個(gè)階段。 第一階段是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期集體所有制條件下進(jìn)行的，農(nóng)民只能被動(dòng)的服從于計(jì)劃種植，種植業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重長(zhǎng)期占 80%以上，糧食作物面積占農(nóng)作物總播面積 80%以上，畜牧業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中豬肉占 90%以上。這一時(shí)期的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是典型的種植業(yè)主導(dǎo)下的糧豬結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)間比例失衡，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的總產(chǎn)出率低。第二階段是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的環(huán)境中進(jìn)行的，農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制賦予農(nóng)民一定的自主權(quán)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)適 應(yīng)市場(chǎng)變化進(jìn)行調(diào)整，政府出臺(tái)一系列政策，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行主動(dòng)適應(yīng)性調(diào)整。種植業(yè)產(chǎn)值比重降到 畜牧業(yè)和漁業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)比重上升至 各產(chǎn)業(yè)部門(mén)均處于快速發(fā)展?fàn)顟B(tài)， 1998 年糧食總產(chǎn)達(dá) 51230 萬(wàn) t，單產(chǎn)達(dá) 的歷史新紀(jì)錄。第三階段是進(jìn)入農(nóng)業(yè)發(fā)展新時(shí)期后中央提出戰(zhàn)略性性調(diào)整，養(yǎng)殖業(yè)比重增至 基本形成了種養(yǎng)并重的結(jié)構(gòu)。但這一時(shí)期因各地過(guò)分強(qiáng)調(diào)發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，糧食作物播種面積減少了 糧食總產(chǎn)降至 46947 萬(wàn) t。 （二）通過(guò)對(duì)改革開(kāi)放以來(lái) 中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化和 2004 年的現(xiàn)狀資料的全面分析，總體上與全國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有相同的變化趨勢(shì)，但也有中部的特點(diǎn)和問(wèn)題 ，主要表現(xiàn)出“四個(gè)基本協(xié)調(diào)”和“ 四個(gè)不對(duì)稱(chēng) ” 。 按 2004 年的分析數(shù)據(jù)，四個(gè)基本協(xié)調(diào)是： （ 1）種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值比重分別占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 基本是按合理化方向演進(jìn)的結(jié)果， 各產(chǎn)業(yè)部門(mén)發(fā)展基本協(xié)調(diào)。 （ 2）糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物等非糧作物播種面積比重為 物種植結(jié)構(gòu)在曲折中按合理化趨勢(shì)演進(jìn)， 比例關(guān)系基本協(xié)調(diào) 。 （ 3）農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整階段，在全國(guó)糧食播種面積減少 情況下，中部地區(qū)僅減少 在全國(guó)糧食總產(chǎn)減產(chǎn) 情況下，糧食總產(chǎn)還略有增加。沒(méi)有像東部那樣分別減少 大幅度下滑，為保障國(guó)家糧食安全做出要貢獻(xiàn)， 與國(guó)家對(duì)中部地區(qū)的要求基本協(xié)調(diào)。 （ 4）一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比由 1978年的 展到 2004 年的 一變化雖然沒(méi)有東部地區(qū)二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，但總體上同國(guó)內(nèi)外共同發(fā)展規(guī)律相一致， 符合中部地區(qū)三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的具體情況。 四個(gè)不對(duì)稱(chēng)是： （ 1）農(nóng)產(chǎn)品總量增長(zhǎng)相對(duì)較快與經(jīng)濟(jì)總量增長(zhǎng)相對(duì) 較慢不對(duì)稱(chēng) 部地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展速度超過(guò)東部地區(qū)，但農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和 長(zhǎng)慢于東部地區(qū)，2004 年中部地區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó) 40 60%，但農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值僅占全國(guó) 占全國(guó) 31%。 （ 2）糧食人均產(chǎn)量較高與農(nóng)民人均收入較低不對(duì)稱(chēng) 2004 年中部地區(qū)人均糧食為 473于全國(guó)平均水平；但農(nóng)民人均純收入只有 2709元，低于全國(guó)平均水平。同期東部地區(qū)人均糧食產(chǎn)量 284民人均純收入達(dá)到 3939元。 （ 3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)量變化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值變化不對(duì)稱(chēng) 中部地區(qū) 1980年與 2004年糧食總產(chǎn)之比為 1： 業(yè)總產(chǎn)值比為 1： 東部地區(qū)糧食總產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)年度比為 1： 業(yè)總產(chǎn)值比為 1： 明中部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度大大高于東部地區(qū)，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增幅卻低于東部地區(qū)。 （ 4）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 快速 發(fā)展不對(duì)稱(chēng) 中部地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展比東部地區(qū)相對(duì)滯后，大部分地區(qū)仍是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，這與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技快速發(fā)展不對(duì)稱(chēng)，這種不對(duì)稱(chēng)對(duì)中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)已產(chǎn)生不利影響。 四個(gè)不對(duì)稱(chēng)說(shuō)明中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整沒(méi)有產(chǎn)生足夠的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，需要在進(jìn)一步優(yōu)化中引起重視。 （三）按照農(nóng)業(yè)主產(chǎn) 區(qū)和保障國(guó)家糧食安全的區(qū)域功能定位，以及全面建設(shè)小康社會(huì)的要求，應(yīng)用農(nóng)業(yè)綜合分析預(yù)測(cè)方法，提出 中部地區(qū) 2020 年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化目標(biāo)和區(qū)域布局優(yōu)化方向。 農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值結(jié)構(gòu)調(diào)整為 牧業(yè)和漁業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值超過(guò)種植業(yè)，由種植 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變?yōu)轲B(yǎng)殖 種植結(jié)構(gòu)；糧食作物與非糧作物播面之比調(diào)整為 穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的前提下，非糧作物面積略有增加。 （四）中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化關(guān)鍵在于加速科技創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用。 主要措施是：應(yīng)用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)；發(fā)揮農(nóng) 業(yè)科技園區(qū)集成創(chuàng)新平臺(tái)的功效，為中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供技術(shù)支持；應(yīng)用優(yōu)新和特色品種優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)； 發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)中部地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化；五是 實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)結(jié)構(gòu)； 加速發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品 深加工產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)拓展，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化； 完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代市場(chǎng)體系 ， 引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ， 搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。 關(guān)鍵詞 ：中部地區(qū)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；調(diào)整優(yōu)化 he s an of of of an in on of of of to on on in of be on s be 1. of 1952 2. of 1979 3. of 1999 to on a on in as on of 004: (1) of in (2) of 3) (4) of (1) in in (2) of (3) in in (4) of of to of of of of an of in 020 in of 3.7 of V on of be as by in to in by of an of of by of in in of by of in to of of 錄 第一章 導(dǎo)論 . 1 究背景 . 1 央對(duì)發(fā)展中部地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高度重視 . 1 央提出全面建設(shè)小康社會(huì)及新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略任務(wù) . 1 國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整以來(lái)出現(xiàn)的很多新情況和新問(wèn)題 . 1 幾年我 國(guó)糧食生產(chǎn)的嚴(yán)峻形勢(shì)再度引起人們對(duì)國(guó)家糧食安全的關(guān)注 . 1 文研究的目的意義 . 2 究目的 . 2 究意 義 . 2 文研究框架和研究方法 . 3 究框架 . 3 究方法 . 3 文的創(chuàng)新和不足之處 . 4 文的創(chuàng)新之處 . 4 文的不足之處 . 4 第二章 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論分析 . 5 業(yè)結(jié)構(gòu)的基本概念和結(jié)構(gòu)變化的一般規(guī)律 . 5 業(yè)結(jié)構(gòu)（ 基本概念 . 5 業(yè)結(jié)構(gòu)演變的一般規(guī)律和影響因素 . 5 業(yè)結(jié)構(gòu)演變和調(diào)整優(yōu)化 . 8 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基本概念和結(jié)構(gòu)變化的一般規(guī)律 . 10 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（ 含義 . 10 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的功能 . 10 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的類(lèi)型 . 11 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響因素 . 11 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的一般趨勢(shì) . 13 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的依據(jù) . 14 第三章 國(guó)內(nèi)外理論研究進(jìn)展 . 16 外理論研究 . 16 第 克拉克定理 . 16 茲涅茨的人均收入影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)論 . 16 納里的 “標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ”理論 . 16 易斯的二元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變理論 . 17 斯托的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)理論 . 17 松要的 “雁行形態(tài)理論 ” . 17 度推移理論 . 18 魯?shù)脑鲩L(zhǎng)極理論 . 18 構(gòu)主義觀點(diǎn) . 19 內(nèi)理論研究的進(jìn)展 . 19 濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化意義的研究 . 19 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整內(nèi)涵的研究 . 19 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要任務(wù)和方向的研究 . 20 業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整原則的研究 . 20 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化動(dòng)力機(jī)制的研究 . 21 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化制約因素的研究 . 21 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整行為主體的研究 . 21 第四章 國(guó)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)演變及其啟示 . 23 戰(zhàn)后國(guó)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的主要趨勢(shì)和結(jié)構(gòu)調(diào)整情況 . 23 戰(zhàn)后國(guó)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的主要趨勢(shì) . 23 戰(zhàn)后國(guó)外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整 的 情況 . 25 外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的動(dòng)因與經(jīng)驗(yàn) . 26 外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要?jiǎng)右?. 26 外農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整可供借鑒的經(jīng)驗(yàn) . 28 第五章 我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的階段分析 . 32 國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)被動(dòng)適應(yīng)性調(diào)整階段（ 1952 1978） . 32 國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)主動(dòng)適應(yīng)性調(diào)整階段（ 1979 1998） . 33 國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整階段（ 1999 至今） . 34 國(guó)一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化 . 35 國(guó)農(nóng)林牧漁產(chǎn)值結(jié)構(gòu)變化 . 35 國(guó)農(nóng)作物播種面積的變化 . 35 國(guó)糧食作物種植結(jié)構(gòu)的變化 . 38 國(guó)經(jīng)濟(jì)作物種植結(jié)構(gòu)的變化 . 43 章小結(jié) . 45 第六章 中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展在全國(guó)的地位 . 47 部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和特點(diǎn) . 47 位優(yōu)勢(shì) . 47 源條件 . 48 部地區(qū)是我國(guó)最重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)作出了重大貢獻(xiàn) . 49 食總產(chǎn)量占全國(guó) 單產(chǎn)穩(wěn)步提高，糧食增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率高 . 49 濟(jì)作物和瓜菜作物產(chǎn)量和增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率也很大 . 50 牧業(yè)發(fā)展快，肉蛋奶產(chǎn)量具有一定優(yōu)勢(shì) . 51 部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化和農(nóng)業(yè)發(fā)展速度同東西部比較 . 51 產(chǎn)品增長(zhǎng)對(duì)全國(guó)增長(zhǎng)總量貢獻(xiàn)率比較 . 51 業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化比較 . 52 業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的比較 . 53 殖業(yè)結(jié)構(gòu)比較 . 56 部地區(qū)對(duì)我國(guó)糧食安全的保障作用 . 57 階段我國(guó)糧食安全是食物安全的主導(dǎo)部分 . 57 國(guó)糧食安全的歷史與現(xiàn)狀 . 58 部地區(qū)對(duì)我國(guó)糧食安全發(fā)揮重要的保障作用 . 60 章小結(jié) . 60 第七章 中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn) . 62 部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的特點(diǎn) . 62 業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占 比重在下降 . 62 業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提高 . 62 業(yè)結(jié)構(gòu)趨于多樣化與高效化 . 64 要農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及變化趨勢(shì) . 68 食生產(chǎn)區(qū)域布局變化情況 . 68 要經(jīng)濟(jì)作物和瓜菜區(qū)域布局變化情況 . 73 果區(qū)域布局變化 . 76 要畜禽產(chǎn)品區(qū)域布局變化 . 77 章小結(jié) . 78 第八章 中部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析 . 79 部地區(qū)分省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析 . 79 業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基本特點(diǎn) . 79 部地區(qū)各省糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀 . 80 部地區(qū)各省經(jīng)濟(jì)作物等非糧食作物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀 . 84 部地區(qū)各省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu) . 89 部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)區(qū)域類(lèi)型分析 . 93 區(qū) . 93 區(qū) . 99 區(qū) . 100 章小結(jié) . 102 第九章 中部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的方向 . 103 部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的方向 . 103 部地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化目標(biāo) . 103 化目標(biāo)的主要依